通識(shí)教育課程論文

　　通識(shí)教育作為促進(jìn)學(xué)生綜合能力提升的重要課程，同時(shí)也是學(xué)生在多元化社會(huì)發(fā)展中，不斷提高自身素質(zhì)的重要課程之一，因此，通識(shí)教育對(duì)大學(xué)生來說是非常重要的，它作為大學(xué)生的非專業(yè)性教學(xué)內(nèi)容，也應(yīng)該得到高校的高度重視。

　　第一篇：高校通識(shí)教育課程教學(xué)優(yōu)化管理

　　摘要

　　本文分析了目前高校在通識(shí)教育中所呈現(xiàn)出來的問題，然后再根據(jù)高校教學(xué)的實(shí)際情況提出優(yōu)化管理的具體措施，從而提升通識(shí)教育的質(zhì)量。

　　關(guān)鍵詞

　　高校;通識(shí)教育課程;教學(xué)現(xiàn)狀;優(yōu)化管理

　　通識(shí)教育在高等教育中是一個(gè)重要的組成部分，也是大學(xué)生必須接受的教育內(nèi)容之一，其主要的目的是通過通識(shí)教育培養(yǎng)大學(xué)生積極地參與社會(huì)實(shí)踐，在實(shí)踐中鍛煉學(xué)生的意志以及培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感，從而促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

　　從通識(shí)教育的內(nèi)容分析，它是一種具有廣泛性的、非功利性的以及非專業(yè)性的基本知識(shí)、態(tài)度與技能的教育，在北京大學(xué)、中山大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)等的示范與帶動(dòng)下，使得許多高校也積極地開展通識(shí)教育，加快人才培養(yǎng)的改革，在通識(shí)教育相關(guān)的課程建設(shè)方面，取得一定的成績(jī)，也存在需要解決的問題。

　　1目前高校通識(shí)教育的現(xiàn)狀

　　1.1通識(shí)教育在課程設(shè)置方面存在不合理性

　　目前，我國(guó)的一些大學(xué)在開展通識(shí)教育的課程方面，在內(nèi)容設(shè)置板塊出現(xiàn)了明顯的趨向于專業(yè)化與應(yīng)用型的傾向，并且在內(nèi)容的劃分中普遍缺乏明確的標(biāo)準(zhǔn)，從而導(dǎo)致了高校大學(xué)通識(shí)教育中出現(xiàn)課程的雜亂堆積，

　　使得一些非專業(yè)背景的學(xué)生在接受這些通識(shí)教育的課程時(shí)，出現(xiàn)一定的難度，更有許多大學(xué)生由于聽不懂一些具有專業(yè)性質(zhì)的通識(shí)課程而產(chǎn)生了厭學(xué)的心理，由此在高校的通識(shí)教育過程中，高校需要重視通識(shí)課程的設(shè)置，不僅要在課程計(jì)劃中體現(xiàn)出覆蓋面的廣闊性，

　　促進(jìn)學(xué)生在通識(shí)課程的學(xué)習(xí)中盡可能多的獲取信息，而且還要滿足各個(gè)不同專業(yè)背景學(xué)生的接受度，①由此，在各個(gè)專業(yè)與學(xué)科領(lǐng)域中呈現(xiàn)出一定的比例，高校通識(shí)教育作為學(xué)生的基礎(chǔ)課程，使得學(xué)生能夠在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)之余能夠擴(kuò)大知識(shí)面與興趣點(diǎn)。

　　1.2教學(xué)目標(biāo)缺乏明確性

　　在當(dāng)前高校的通識(shí)教育中，雖然已經(jīng)將通識(shí)教育的內(nèi)容與課程體現(xiàn)在學(xué)生的教學(xué)計(jì)劃中，但是在實(shí)際的教學(xué)過程中，卻出現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)缺乏明確性的問題，基本偏向于學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)教育的培養(yǎng)，重視學(xué)生對(duì)知識(shí)的獲取能力，而沒有很好地體現(xiàn)出大學(xué)通識(shí)課程對(duì)學(xué)生的普遍性教育，

　　使得學(xué)生在學(xué)習(xí)通識(shí)課程中沒有達(dá)到提升素質(zhì)與拓展知識(shí)面的目的，除此之外，在培養(yǎng)大學(xué)生能力與知識(shí)結(jié)構(gòu)方面也出現(xiàn)考慮不周的問題，

　　例如在通識(shí)教育中，對(duì)學(xué)生的表達(dá)能力、社交能力以及審美能力的培養(yǎng)有待提高，而當(dāng)前的通識(shí)教育中缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃，②沒有在明確目標(biāo)的指導(dǎo)下，將通識(shí)教育的課程加強(qiáng)對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，從而使得高校通識(shí)教育難以獲得教育的效果。

　　1.3開展通識(shí)教育的師資力量有待提高

　　由于高校對(duì)通識(shí)教育的重視度不高，從而使得教師在開展通識(shí)教育的過程中出現(xiàn)了許多的問題，例如教學(xué)內(nèi)容的變化性比較大，教學(xué)內(nèi)容與形式方面比較單一等，從而使得通識(shí)教育難以適應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，因此，在通識(shí)教育中沒有取得較好的教學(xué)效果。

　　除此之外，高校教師一般在自己的專業(yè)領(lǐng)域中都有一定的研究成果，而對(duì)于通識(shí)教育的課程以及教學(xué)模式卻比較缺乏深入地研究，從而導(dǎo)致教師在教學(xué)中沒有對(duì)學(xué)生能力與素質(zhì)的提升，更有的教師為了完成自身的教學(xué)與科研任務(wù)，而不愿意從事通識(shí)教育的教學(xué)內(nèi)容，

　　由此使得高校在通識(shí)教育中沒有得到良好地開展，這也就使得學(xué)生沒有給予這門課程高度的重視，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)中，大多數(shù)只是為了應(yīng)付考察或者是畢業(yè)的學(xué)分等簡(jiǎn)單的目的，由此這就需要高校對(duì)通識(shí)教育的內(nèi)容、教學(xué)方法、師資安排與培養(yǎng)等方面給予高度的重視，③幫助學(xué)生在通識(shí)教育中獲得素質(zhì)與能力的提升。

　　2優(yōu)化高校通識(shí)教育的具體措施

　　2.1高校要確立通識(shí)教育的管理制度

　　在高校中開展通識(shí)教育，離不開科學(xué)制度的保障。

　　第一是要成立專門的研究小組，加強(qiáng)對(duì)通識(shí)教育文獻(xiàn)資料地整理，通過這樣的方式盡快地完善通識(shí)教育的課程與教學(xué)內(nèi)容地開發(fā)工作，從而確保在通識(shí)教育有效地開展。

　　此外，高校還應(yīng)該建立一個(gè)通識(shí)教育的管理中心，負(fù)責(zé)檢查與監(jiān)督通識(shí)教育課程的開展情況，例如教師在教學(xué)中是否認(rèn)真對(duì)待、學(xué)生在接受通識(shí)教育中有哪些反饋信息以及通識(shí)教育的教學(xué)評(píng)估等，進(jìn)而使得通識(shí)教育得到較好的保證與落實(shí)到位;

　　第二是要求高校中的全體師生要對(duì)通識(shí)教育給予高度的重視，一方面是教師要在自己的意識(shí)中樹立良好的觀念，然后真正地投入到實(shí)踐教育的課程中，另一方面就是學(xué)生要積極地配合，在學(xué)習(xí)中要結(jié)合自己的情況而加以理解通識(shí)教育中所遇到的問題，主動(dòng)實(shí)踐、多學(xué)多問;④

　　第三對(duì)于教育的主管部門以及學(xué)校的管理部門而言，都要不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深化在通識(shí)教育中給大學(xué)生所帶來的積極意義，從而促進(jìn)通識(shí)教育能夠得到有效地開展，在合理的范圍內(nèi)，高校應(yīng)該增加對(duì)通識(shí)教育的經(jīng)費(fèi)投入，使得通識(shí)教育的課程能夠得到順利進(jìn)行。

　　2.2鼓勵(lì)教師參與課程開發(fā)，豐富課程資源

　　目前，高校通識(shí)教育在課程資源總量方面出現(xiàn)不足的問題，除了需要各個(gè)高校加快構(gòu)建更多、更好的教學(xué)資源之外，還需要繼續(xù)發(fā)揮高校教務(wù)處的作用，加強(qiáng)對(duì)課程整體的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，一方面是學(xué)校加大通識(shí)教育引導(dǎo)與宣傳的力度，從而使得教師在通識(shí)教育中積極研究課程與教學(xué)內(nèi)容，轉(zhuǎn)變之前重專業(yè)教育而輕通識(shí)教育的觀念。

　　另一方面是建立一定的激勵(lì)機(jī)制，充分地調(diào)動(dòng)高校中各個(gè)院系的教師開發(fā)內(nèi)容與課程體系，促進(jìn)許多的學(xué)術(shù)成果能夠順利地轉(zhuǎn)化為通識(shí)課程的教學(xué)資源，使得通識(shí)教育的課程資源得到極大的豐富。

　　除此之外，高校還可以組織一批具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與研究成果的教師，開設(shè)通識(shí)教育的課程，使得大學(xué)生能夠在專業(yè)教師地帶領(lǐng)下來學(xué)習(xí)這些知識(shí)，⑤這不僅能夠有效地提高通識(shí)教育的質(zhì)量，而且也可以進(jìn)一步地優(yōu)化通識(shí)教育的課程，進(jìn)而推進(jìn)通識(shí)教育課程走向示范性與品牌化的方向。

　　2.3優(yōu)化當(dāng)前通識(shí)教育的課程結(jié)構(gòu)

　　由于開展通識(shí)教育的時(shí)間比較短，其中所出現(xiàn)的問題是不可避免的，在充分地深化認(rèn)識(shí)與借鑒當(dāng)前國(guó)內(nèi)外各個(gè)高校在通識(shí)教育中所取得的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，加快確立通識(shí)課程的目標(biāo)，準(zhǔn)確地定位課程功能，在進(jìn)行整體地規(guī)劃與設(shè)計(jì)中，促進(jìn)高校的通識(shí)課程與資源結(jié)構(gòu)不斷地優(yōu)化與完善，首先在課程的內(nèi)容上，需要合理地規(guī)劃，要求在自然、科學(xué)、人文、社科、傳統(tǒng)、現(xiàn)代、本土以及與世界之間的融合;⑥

　　其次是在通識(shí)課程的類型上，要充分考慮學(xué)生在專業(yè)背景知識(shí)方面的差異性，既要在跨學(xué)科中找到綜合性，又要在課程的類型中體現(xiàn)出多樣化，例如社會(huì)實(shí)踐、課外活動(dòng)等課程;

　　最后在高校中還要充分發(fā)揮出通識(shí)教育的顯性課程在引導(dǎo)學(xué)生方面的積極作用，又要借助于校園文化以及大學(xué)精神這些隱性的課程加以陶冶的作用，在顯性和隱性課程的相互配合中，促進(jìn)通識(shí)教育課程在資源結(jié)構(gòu)方面加以完善;

　　再者，就是在教學(xué)管理中，要體現(xiàn)出靈活多樣行，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生在通識(shí)教育的課程中，積極地發(fā)揮自己的積極性，探索多樣化地課程內(nèi)容形式，而在學(xué)生的成績(jī)?cè)u(píng)定方面，教師也需要做出一定地改變，

　　例如增加對(duì)學(xué)生日常的考察情況，由學(xué)生的考勤、作業(yè)、談?wù)�、�?shí)踐以及考試等方面加以綜合地評(píng)價(jià)學(xué)生在通識(shí)教育中的學(xué)習(xí)情況，通過構(gòu)建這樣一套完整的課程體系，促進(jìn)高校的通識(shí)教育能夠取得良好的效果。

　　3結(jié)束語

　　在當(dāng)今社會(huì)發(fā)展中，通識(shí)教育對(duì)于每一位大學(xué)生來說，都是十分重要的教育內(nèi)容，因此，高校在開展通識(shí)教育中，需要正視已經(jīng)出現(xiàn)的問題，然后結(jié)合本校的實(shí)際情況而采取有效的措施加以解決這些問題，充分地確保高校能夠在大學(xué)這美好的時(shí)光中，

　　通過學(xué)校所提供的通識(shí)教育而不斷地開闊大學(xué)生的視野，領(lǐng)略更加廣闊與深邃的文化內(nèi)涵，通過這樣的方式幫助學(xué)生對(duì)人生和社會(huì)問題的思考中提供角度與途徑，達(dá)到培養(yǎng)大學(xué)生具有批判精神與獨(dú)立意識(shí)的目的，最終促進(jìn)大學(xué)生形成一個(gè)健全的、積極的人格。

　　作者：吳芳芳 單位：武漢商學(xué)院工商管理學(xué)院

　　注釋

　�、偻貊�.應(yīng)用型本科院校通識(shí)教育的實(shí)施困境及破解——基于南京E大學(xué)的個(gè)案分析[J].南京財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào),2014.1(20):96-103.

　　②張春雨,侯繼華,趙秀海.高校生態(tài)文明通識(shí)教育面臨的問題及解決途徑[J].中國(guó)林業(yè)教育,2014.11(15):8-11.

　�、埸S德群.MOOCs環(huán)境下開展高校通識(shí)教育網(wǎng)絡(luò)課程選修的研究[J].中國(guó)教育信息化,2016.3(10):14-18.

　�、苴w靜.大學(xué)生通識(shí)教育現(xiàn)狀分析及成因研究——基于中山大學(xué)案例的實(shí)證分析[J].教育教學(xué)論壇,2015.8(12):94-97.

　　⑤邱容機(jī),王松良.臺(tái)灣地區(qū)高校通識(shí)教育體系及其人才培養(yǎng)目標(biāo)演變及其啟示[J].東北師大學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2016.1(20):157-161.

　�、蘖_佳蕾.大陸高校思想政治教育理論課程與臺(tái)灣高校通識(shí)教育課程設(shè)置的比較研究[J].湖北第二師范學(xué)院學(xué)報(bào),2013.12(15):129-131.

　　第二篇：高校旅游通識(shí)教育方法

　　[摘要]

　　高職旅游專業(yè)培養(yǎng)的是懂專業(yè)、會(huì)操作，具備良好服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)水平的旅游高技能人才，是一種專才教育，而通識(shí)教育所培育的學(xué)生不僅學(xué)有專長(zhǎng)、術(shù)有專攻，而且知識(shí)廣博、身心健康、品德高尚、綜合素質(zhì)強(qiáng)，是一種完整的人才培養(yǎng)模式。

　　本文以高校旅游專業(yè)教育為出發(fā)點(diǎn)，以旅游業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)和學(xué)科特點(diǎn)為切入點(diǎn)，探討了開展通識(shí)教育的必要性，并找出適合其發(fā)展的方法和路徑。

　　[關(guān)鍵詞]

　　高校;旅游專業(yè);通識(shí)教育

　　1979年，上海旅行游覽專科學(xué)校的成立，標(biāo)志著我國(guó)在高校中正式開展旅游教育，是伴隨著旅游業(yè)產(chǎn)生而發(fā)展的，具有起步晚、發(fā)展迅速的特點(diǎn)。

　　根據(jù)教育部發(fā)展規(guī)劃司的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2006年，我國(guó)高校增加了715所，數(shù)量增加了1.66倍，在這些高校中，絕大多數(shù)都開設(shè)旅游專業(yè)，從規(guī)模和數(shù)量上而言，高校旅游專業(yè)前景廣闊。

　　與此同時(shí)，一些問題也相繼出現(xiàn)，因?yàn)楦叩冉逃龔?qiáng)調(diào)的是專才培養(yǎng)模式，該模式培養(yǎng)出來的學(xué)生表現(xiàn)突出為知識(shí)匱乏，協(xié)調(diào)和分析能力欠缺，人際交往能力有待提高。

　　而通識(shí)教育正是培育高素質(zhì)綜合型人才的土壤，旅游專業(yè)呼喚通識(shí)教育。

　　一、通識(shí)教育概述

　　通識(shí)教育歷史悠久，影響廣泛，最早可以追溯到亞里士多德的“自由教育思想”。

　　一百多年前，博卡德教授最早提出通識(shí)教育，指出教育的目的在于發(fā)展人的理性、心智，以探究真理;1941年，清華大學(xué)校長(zhǎng)梅貽琦先生首先提出了“通識(shí)為本，專識(shí)為末”的理念，該理念倡導(dǎo)學(xué)生應(yīng)全面、協(xié)調(diào)、平衡發(fā)展。

　　同時(shí)，他還認(rèn)為通識(shí)教育教授的不僅僅是知識(shí)，還傳授給學(xué)生共同的價(jià)值觀，立志于把學(xué)生培養(yǎng)成對(duì)國(guó)家有擔(dān)當(dāng)有責(zé)任感的公民。

　　高職教育與普通本科教育不同，所側(cè)重的是培養(yǎng)“高素質(zhì)技能型專門人才”。

　　高素質(zhì)指的是身體素質(zhì)好、心理素質(zhì)強(qiáng)、職業(yè)道德素質(zhì)高以及專業(yè)技能素質(zhì)過硬，如何設(shè)計(jì)既能滿足旅游企業(yè)崗位需求，又能滿足學(xué)生“厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、寬口徑、一專多能”的需要，是整個(gè)高等職業(yè)院校旅游管理專業(yè)研究的重點(diǎn)課題。

　　二、在高校旅游專業(yè)中實(shí)施通識(shí)教育的必要性研究

　　按照以職業(yè)為導(dǎo)向的教育觀，以旅游學(xué)科特點(diǎn)和旅游市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合高職旅游教育的現(xiàn)狀，高職旅游專業(yè)設(shè)置通識(shí)課程的依據(jù)主要有：

　　(一)基于高職教育培養(yǎng)目標(biāo)的要求

　　高職教育旨在培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，服務(wù)于國(guó)家和地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，不僅具備高等教育的性質(zhì)，又以職業(yè)教育為導(dǎo)向。

　　高校對(duì)于人才的培養(yǎng)，不僅要教授和專業(yè)相關(guān)的知識(shí)，同時(shí)還要注重學(xué)生個(gè)人素質(zhì)的提高，這包含了健全學(xué)生心理，培養(yǎng)高尚的道德情操、鍛煉健壯的體格和積累學(xué)生的社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)。

　　所有這些正是亞里士多德最初在“自由教育思想”這一理念中所重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的，高等教育的目的是發(fā)展人的心智，而不是單純地以謀生為目的，是通識(shí)教育的意義所在。

　　同時(shí)，通識(shí)教育所提倡的把學(xué)生當(dāng)作一個(gè)完整的人來培養(yǎng)，要求其不僅具備專業(yè)技能，更要全面發(fā)展，這和高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是一脈相承的。

　　(二)基于旅游業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)要求

　　高校旅游專業(yè)教育主要培養(yǎng)高素質(zhì)、一專多能的旅游從業(yè)人員。

　　改革開放后，我國(guó)旅游業(yè)率先和國(guó)際接軌，具有綜合性、涉外性和服務(wù)性特點(diǎn)。

　　旅游業(yè)的綜合性決定了旅游從業(yè)人員必須具備比其他行業(yè)更高的綜合素質(zhì)，學(xué)生掌握全面的文化知識(shí)、嫻熟的操作技能等;旅游業(yè)的服務(wù)性決定了旅游從業(yè)人員不僅要夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，熟練專業(yè)操作技能，還要有良好的服務(wù)意識(shí)，懂得各種服務(wù)禮節(jié)，掌握規(guī)范服務(wù)程序等素質(zhì);同時(shí)，旅游業(yè)還具有涉外性。

　　據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2020年中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地國(guó)家和第四大客源輸出國(guó)，能靈活運(yùn)用外語，了解客源國(guó)文化差異，具備從事旅游接待能力的旅游高尖端人才炙手可熱。

　　(三)基于旅游職業(yè)崗位群對(duì)旅游從業(yè)人員素質(zhì)的要求

　　以就業(yè)為導(dǎo)向的高職教育關(guān)注的是實(shí)用主義和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，旅游教育所培養(yǎng)的崗位群有導(dǎo)游服務(wù)、酒店服務(wù)、會(huì)展服務(wù)和空乘服務(wù)，這些崗位看似簡(jiǎn)單，如果單純是為國(guó)際和社會(huì)培養(yǎng)符合條件的技能工、操作工，那么，培養(yǎng)的學(xué)生“優(yōu)秀但缺乏內(nèi)涵”，知識(shí)面狹窄，人生目標(biāo)渺茫，情感冰冷淡漠和過分強(qiáng)調(diào)物質(zhì)生活的享受，是一個(gè)有利的機(jī)器，而不是一個(gè)和諧發(fā)展的人。

　　我們還要加強(qiáng)培養(yǎng)人際交往能力和溝通能力、運(yùn)用理論解決實(shí)際問題的能力、外語會(huì)話能力以及設(shè)備使用和維護(hù)的能力等。

　　正是旅游業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)以及國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都呼喚高校在旅游專業(yè)中開展通識(shí)教育，那么，如何結(jié)合高職生的專業(yè)特點(diǎn)，開發(fā)與高職生相匹配的通識(shí)教育內(nèi)容，增強(qiáng)高職生未來職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力勢(shì)在必行。

　　三、高校旅游專業(yè)開展通識(shí)教育的現(xiàn)狀

　　伴隨著高職教育的迅猛崛起和蓬勃發(fā)展，在人才培養(yǎng)和素質(zhì)教育諸多方面問題凸顯。

　　(一)高校旅游專業(yè)教育片面強(qiáng)調(diào)職業(yè)教育

　　高校一向提倡以人為本、質(zhì)量為先，以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能為就業(yè)導(dǎo)向。

　　為就業(yè)做準(zhǔn)備，在實(shí)際操作過程中便會(huì)出現(xiàn)片面強(qiáng)調(diào)職業(yè)教育的傾向，過分追求實(shí)用性，功利性明顯。

　　不重視通識(shí)課程的建設(shè)，很多高校旅游專業(yè)都沒有設(shè)置通識(shí)課程，有些設(shè)置的是一些多學(xué)科的邊緣交叉課程，專業(yè)性、系統(tǒng)性較弱，學(xué)生得不到全面發(fā)展，更何況對(duì)學(xué)生人格塑造和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)!這些學(xué)生被匆匆推向市場(chǎng)，日積月累，由此引發(fā)的后續(xù)問題逐漸凸顯，如學(xué)生求職更看中薪酬，跳槽現(xiàn)象頻生，對(duì)于企業(yè)的忠誠(chéng)度差，這就偏離了職業(yè)教育的根本。

　　(二)高校旅游專業(yè)教育課程體系與通識(shí)教育課程體系高度分裂

　　由于師資力量的限制，許多院校在確立旅游專業(yè)課程體系時(shí)過于盲目，沒有從旅游學(xué)科的特點(diǎn)出發(fā)，這就必然導(dǎo)致專業(yè)設(shè)置過于細(xì)化，課程設(shè)置繁多，過于凸顯原學(xué)科。

　　如有的院校以外語系為依托開設(shè)旅游專業(yè)教育，就以英語聽說、英語閱讀、旅游英語等課程作為主要課程;有的院校在歷史文化系或資源環(huán)境地理系的基礎(chǔ)上開展旅游專業(yè)教育，就以世界旅游地理、中外民俗、中國(guó)旅游文化為基礎(chǔ)開設(shè)專業(yè)課程。

　　更有甚者，有些剛剛由中專升為高職的院校，在專業(yè)名稱上五花八門，如旅游管理、酒店管理、旅行社管理、旅游景區(qū)規(guī)劃等專業(yè)，培養(yǎng)目標(biāo)雖不同，開設(shè)的課程卻不盡相同。

　　(三)高校旅游專業(yè)教育師資狀況令人堪憂

　　教師的素質(zhì)決定了學(xué)生的素質(zhì)，要想培養(yǎng)的學(xué)生具有廣博的知識(shí)，學(xué)有所長(zhǎng)，高校旅游系、旅游專業(yè)必須擁有一批水平高、能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)硬且能夠貫徹通識(shí)教育的師資隊(duì)伍。

　　然而，縱觀我國(guó)旅游教育發(fā)展歷史不難發(fā)現(xiàn)，目前，我國(guó)從事旅游專業(yè)教育的教學(xué)和科研人員受教育程度和學(xué)科背景存在較大差異，一些是從歷史、地理、外語等專業(yè)跨界過來的，一些是從旅游企業(yè)引進(jìn)過來的。

　　學(xué)歷層次也參差不齊，多數(shù)只具備本科以上文化程度，沒有或較少接受過系統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆糜螌�業(yè)教育，部分具備碩士學(xué)位，具備博士學(xué)位的少之又少。

　　因此，專業(yè)教師要按照高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)以及旅游專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)，不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，進(jìn)一步深化和擴(kuò)充自己的知識(shí)面和能力結(jié)構(gòu)，才能更好地開展通識(shí)教育。

　　四、高校旅游專業(yè)開展通識(shí)教育的方法和路徑

　　基于以上分析，旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)決定了旅游從業(yè)人員的素質(zhì)應(yīng)該是綜合性的。

　　高校旅游專業(yè)在制定培養(yǎng)方案的時(shí)候，應(yīng)該改變傳統(tǒng)的課程模式，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，建立通識(shí)教育與專業(yè)教育相結(jié)合的課程體系。

　　(一)在教育目標(biāo)上“通識(shí)化”

　　設(shè)計(jì)旅游專業(yè)課程體系時(shí)，目標(biāo)的確定是關(guān)鍵的第一步。

　　通識(shí)教育的目標(biāo)是育人，高職旅游專業(yè)教育的目標(biāo)是培育旅游“職業(yè)人”，使學(xué)生在校期間通過專業(yè)教育和通識(shí)教育培養(yǎng)成懂專業(yè)、會(huì)操作，具備良好服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)水平的旅游高技能人才。

　　因此，有學(xué)者把高職旅游專業(yè)通識(shí)教育的培養(yǎng)目標(biāo)定位為：培養(yǎng)具有健全人格和自我發(fā)展?jié)摿Φ穆殬I(yè)人。

　　基于此，要正確看待通識(shí)教育與專業(yè)教育的關(guān)系，重視通識(shí)教育不是削弱專業(yè)教育，專業(yè)教育是以通識(shí)教育為前提，二者相輔相成來促進(jìn)學(xué)生心智全面發(fā)展，而成為完整的“人”。

　　(二)在課程內(nèi)容上“通識(shí)化”

　　合理選擇課程內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)通識(shí)教育在旅游專業(yè)教育中的隱形滲透。

　　高校根據(jù)自身特點(diǎn)可以有所側(cè)重，我們把通識(shí)教育的課程內(nèi)容概括為三個(gè)方面：一是人文常識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生了解本專業(yè)以外的知識(shí)，突破狹窄的專業(yè)并最終能達(dá)到“廣博”的目的;二是社會(huì)交往，通過交往禮儀訓(xùn)練、整體形象設(shè)計(jì)來培養(yǎng)學(xué)生與人交往的能力;三是職業(yè)道德，提供非認(rèn)知的情感和道德教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的服務(wù)意識(shí)、高尚的職業(yè)道德。

　　不止關(guān)注學(xué)生的認(rèn)知和技能情況，應(yīng)同時(shí)關(guān)心其感受和情緒狀況，只有讓學(xué)生親身體驗(yàn)到被人關(guān)懷，才能培養(yǎng)人文精神。

　　(四)在課程體系設(shè)計(jì)上“通識(shí)化”

　　著名教育家潘懋元教授指出：三種途徑可以開展素質(zhì)教育，分別是課程體系、活動(dòng)體系和環(huán)境體系。

　　課程體系結(jié)合已開設(shè)的專業(yè)課來開展。

　　課程體系的核心作用決定了實(shí)施通識(shí)教育必須對(duì)旅游專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容與課程體系進(jìn)行改革，合理增加通識(shí)教育在旅游專業(yè)教育課程體系中所占比重，還應(yīng)定期、經(jīng)常性邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家進(jìn)行學(xué)術(shù)講座，來完成人文、交往以及職業(yè)道德上的培養(yǎng)。

　　(五)以導(dǎo)游專業(yè)為例，擬定一個(gè)通專結(jié)合的通識(shí)教育課程體系

　　作者：閆淑玲 單位：河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院

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