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扭肚藤的生藥學(xué)研究
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【摘要】 目的 對(duì)扭肚藤進(jìn)行系統(tǒng)的生藥學(xué)研究。方法 采用性狀鑒定、顯微特征、理化鑒別等方法，顯微鑒別包括莖及葉的橫切面、組織粉末;理化鑒別增加了薄層鑒別。 結(jié)果 描述了扭肚藤的生藥性狀、莖及葉的橫切面構(gòu)造、粉末特征;薄層鑒別檢出東莨菪素。 結(jié)論 研究結(jié)果為扭肚藤的藥材鑒定、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完善及其開(kāi)發(fā)利用提供了依據(jù)。
【關(guān)鍵詞】 扭肚藤;性狀鑒別;顯微鑒別;理化鑒別;東莨菪素
扭肚藤為木犀科素馨屬植物扭肚藤Jasminum elongatum(Bergius) Wiid.的干燥嫩莖及葉。因其善于治療濕熱腹痛瀉痢，故名扭肚藤。又因?yàn)槠浠榘咨�，形似素馨花，故又名為白花茶、假素馨�，幟麆e旁茶[1]。具有清熱利濕的作用，廣東、廣西民間常用于治療濕熱腹痛、腸炎、痢疾、四肢麻痹腫痛、瘰癘、疥瘡[2]。在廣東更是常用的涼茶配方。外用可以用于跌打骨折和類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。目前，對(duì)扭肚藤的報(bào)道不多，化學(xué)成分所知甚少，國(guó)內(nèi)有報(bào)道用HPLC法測(cè)定扭肚藤中的東莨菪內(nèi)酯的含量[3],還有分別對(duì)復(fù)方扭肚藤片和腹可安片中的扭肚藤相關(guān)成分進(jìn)行研究的報(bào)道[4，5]。本品已收載于《廣東省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》(第一冊(cè))[6]，但標(biāo)準(zhǔn)尚不完善。本文擬對(duì)扭肚藤來(lái)源、藥材性狀、組織顯微、理化鑒別進(jìn)行系統(tǒng)研究，為其鑒定、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步完善及臨床研究打下基礎(chǔ)。
1 儀器與材料
Nikon YS100 生物顯微鏡(日本尼康公司)，WD?9403C 型紫外分析儀(北京市六一儀器廠)。東莨菪素對(duì)照品由中國(guó)藥品生物制品檢定所提供，所用試劑均為分析純。
實(shí)驗(yàn)材料和對(duì)照藥材均采自廣州市番禺區(qū)廣州大學(xué)城，經(jīng)作者鑒定為木犀科素馨屬植物扭肚藤Jasminum elongatum (Bergius) Wiid的干燥嫩莖及葉。
2 性狀鑒別
莖呈類(lèi)圓柱形，多扭曲成團(tuán)，或截段，長(zhǎng)3～5 cm，直徑1～5 mm;幼枝茶褐色，有疏毛或近光滑，節(jié)部稍膨大;質(zhì)堅(jiān)，斷面粗糙，木部白色，中央具明顯的髓部或形成空洞。葉對(duì)生,多脫落，卷曲皺縮，展平后呈卵狀披針形，長(zhǎng)3～7 cm，寬1.5～3 cm，先端短尖，基部略呈心形，上面茶褐色，下面脈上有柔毛，葉柄短，長(zhǎng)約5 mm。氣微香，味微澀。
3 顯微鑒別
3.1 莖橫切面
表皮由1列細(xì)胞緊密排列而成，外層角質(zhì)增厚，增厚層厚2.6 μm，表面著生有非腺毛，偶見(jiàn)腺鱗。非腺毛由1個(gè)到多個(gè)細(xì)胞組成，腺鱗由4個(gè)腺頭細(xì)胞和1個(gè)腺柄細(xì)胞組成。表皮細(xì)胞內(nèi)側(cè)有2層厚角細(xì)胞，角隅處增厚明顯。皮層細(xì)胞可見(jiàn)草酸鈣方晶和細(xì)胞核。內(nèi)皮層由1層長(zhǎng)方形細(xì)胞排列成環(huán)，內(nèi)含淀粉粒。中柱鞘纖維環(huán)帶較寬，由4～5層細(xì)胞組成，排列緊密，厚約40 μm。韌皮部由4～6層細(xì)胞組成,明顯可見(jiàn)細(xì)胞核。木質(zhì)部較寬,導(dǎo)管徑向排列，導(dǎo)管多為圓形，直徑為20.8～31.2 μm，髓射線較明顯，由1～2列細(xì)胞組成，木纖維細(xì)胞壁薄，直徑4～8 μm，成群存在，常與導(dǎo)管間隔排列;髓部寬廣，細(xì)胞圓形或橢圓形，髓部薄壁細(xì)胞中散有草酸鈣小針晶和方晶，中央有厚壁細(xì)胞群，細(xì)胞核清晰可見(jiàn)。見(jiàn)圖1。
3.2 葉橫切面
表皮由1層細(xì)胞組成，類(lèi)方形或長(zhǎng)方形，排列整齊緊密，外層角質(zhì)增厚，可見(jiàn)非腺毛，主脈處上下表皮細(xì)胞大小差異不大，細(xì)胞略呈切向延長(zhǎng)，主脈上下表皮內(nèi)側(cè)有數(shù)列厚角細(xì)胞。維管束外韌型，呈新月形排列。韌皮部位于下方，略窄，細(xì)胞細(xì)小。維管束鞘散生厚壁細(xì)胞，還可見(jiàn)草酸鈣針晶和草酸鈣方晶。柵欄組織與海綿組織分化不明顯，整個(gè)葉肉組織由8層類(lèi)圓形、類(lèi)方形或長(zhǎng)方形細(xì)胞組成，并且散有草酸鈣簇晶，簇晶直徑5.2～13 μm。見(jiàn)圖2。
3.3 粉末
粉末黃綠色。表皮細(xì)胞表面觀呈多角形，常成片存在，細(xì)胞垂周壁念珠狀增厚明顯，表面具角質(zhì)樣紋理，表面具皮孔;非腺毛較多，深黃色，多由多個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，牛角錐形，有的先端彎曲，較多，長(zhǎng)13～130 μm;腺毛呈橢圓形或長(zhǎng)圓形，并可見(jiàn)腺鱗,腺鱗由四個(gè)橢圓形或圓形的細(xì)胞組成，腺柄由單個(gè)細(xì)胞組成，內(nèi)含深黃色分泌物，長(zhǎng)26～31.2 μm;草酸鈣簇晶較多，大小不一，一般較小，圓形，棱角較尖，有的棱角不甚清晰，中心簇狀，直徑5.2～13 μm;方晶較多，呈方形、不規(guī)則形多面體或柱形，直徑5.2～8.0 μm;髓部薄壁細(xì)胞圓形或類(lèi)圓形，壁薄，常成片存在，可見(jiàn)細(xì)胞核，并存在少量小針晶，長(zhǎng)約10.4～12.3 μm;厚壁細(xì)胞成片存在，縱斷面觀長(zhǎng)方形，細(xì)胞加厚;
石細(xì)胞單個(gè)或多個(gè)相聚，多個(gè)相聚的排列緊密，形狀各異，呈類(lèi)圓形、類(lèi)方形、鈍三角形、五邊形或不規(guī)則形，孔溝或?qū)蛹y明顯，壁較厚，胞腔狹窄，類(lèi)圓形的石細(xì)胞壁相對(duì)較薄，胞腔大;木薄壁細(xì)胞壁略增厚，長(zhǎng)方形，木化，紋孔較明顯;木纖維成束存在或單個(gè)散在，長(zhǎng)條形或人字形，平直或彎曲，有的一邊波狀，末端稍尖或鈍圓，多碎斷，細(xì)胞壁增厚明顯;中柱鞘纖維多單個(gè)存在，壁薄腔大，有橫、斜縫狀，人字狀紋孔;淀粉粒較多，單粒類(lèi)圓形，橢圓形，有的可見(jiàn)于內(nèi)皮層細(xì)胞內(nèi)，臍點(diǎn)不明顯，層紋也不明顯，復(fù)粒由2～4個(gè)分粒組成;多見(jiàn)螺紋導(dǎo)管。上、下表皮細(xì)胞不規(guī)則或多角形，具角質(zhì)樣紋理和非腺毛，上表皮沒(méi)有氣孔，但下表皮表面具氣孔，多為不定式，氣孔長(zhǎng)圓形，保衛(wèi)細(xì)胞2個(gè)，副衛(wèi)細(xì)胞不定，3～6個(gè)。見(jiàn)圖3。
4 薄層鑒別
取扭肚藤粗粉5 g，加入體積分?jǐn)?shù)為70%的乙醇適量，加熱回流3次，每次1 h，提取液濃縮至無(wú)醇味，用乙酸乙酯提取3 次，合并濾過(guò)，濾液濃縮至5 ml，作為供試品溶液。另取東莨菪內(nèi)酯對(duì)照品，加乙醇制成每1 mL含0.25 mg的溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(《中國(guó)藥典》2005年版一部附錄Ⅵ B)試驗(yàn)，吸取上述2種溶液各3～4 μL，分別點(diǎn)于同一硅膠 G薄層板上，以環(huán)己烷?三氯甲烷?乙酸乙酯?甲酸(體積比6∶10∶7∶1.2)為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，置紫外光燈(365 nm)下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同的亮藍(lán)色熒光斑點(diǎn)。見(jiàn)圖4。
5 討 論
5.1 顯微鑒別中，扭肚藤的莖、葉維管束均為外韌型;莖的構(gòu)造中髓部細(xì)胞較特殊，含有厚壁細(xì)胞群;葉中含有較多的草酸鈣晶體，葉脈維管束鞘可見(jiàn)散生的厚壁細(xì)胞，葉肉組織的柵欄組織和海綿組織分化不明顯。粉末鑒別中，牛角錐形非腺毛較多，由單細(xì)胞或多個(gè)細(xì)胞組成;含有較多單�；驈�(fù)粒淀粉粒，臍點(diǎn)和層紋不明顯;具有草酸鈣簇晶、方晶、針晶。
5.2 據(jù)文獻(xiàn)[3]報(bào)道，扭肚藤中含有東莨菪內(nèi)酯。采用體積分?jǐn)?shù)70%的乙醇提取，以環(huán)己烷?三氯甲烷?乙酸乙酯?甲酸(體積比6∶10∶7∶1.2)展開(kāi)，效果滿意，斑點(diǎn)均一，系統(tǒng)在不同溫度和濕度下，耐用性好，可以作為扭肚藤中東莨菪內(nèi)酯成分的展開(kāi)劑。
【參考文獻(xiàn)】
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[6] 廣東省食品藥品監(jiān)督管理局.廣東省中藥材標(biāo)準(zhǔn)：第一冊(cè)[M].廣州:廣東科技出版社，2004:109.
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