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談《生藥學(xué)》教學(xué)中職業(yè)素質(zhì)的滲透
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摘要：中職《生藥學(xué)》的課堂教學(xué)應(yīng)與其應(yīng)用緊密結(jié)合，結(jié)合職業(yè)特征，將學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)融入教學(xué)的每一個環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生提高職業(yè)興趣。
文章對藥學(xué)專業(yè)《生藥學(xué)》教學(xué)中學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的滲透培養(yǎng)進(jìn)行了探討。
關(guān)鍵詞：生藥學(xué)教學(xué);職業(yè)素質(zhì);課堂教學(xué);滲透
《生藥學(xué)》是中等職業(yè)學(xué)校藥劑專業(yè)的一門重要的專業(yè)課，是一門對中藥材鑒定和使用有較高要求，同時，強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能學(xué)習(xí)的課程。
中等職業(yè)教育的目的是使所培養(yǎng)的學(xué)生有較高的職業(yè)道德、職業(yè)興趣、職業(yè)能力，即有較高的職業(yè)素質(zhì)。
在《生藥學(xué)》課堂教學(xué)中融入職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，是培養(yǎng)藥學(xué)管理應(yīng)用與服務(wù)技能型人才的必需。
《生藥學(xué)》是藥劑專業(yè)的一門重要課程。
藥店或者醫(yī)藥企業(yè)等工作的特殊性與服務(wù)性，要求學(xué)生在掌握藥材鑒定和使用的各種理論與基本服務(wù)程序基礎(chǔ)上應(yīng)具有較高專業(yè)技能，而且，必須具有極高的職業(yè)道德，良好的社會實踐經(jīng)驗。
這就使我們在《生藥學(xué)》課堂教學(xué)中必須把理論教學(xué)、專業(yè)技能教學(xué)、職業(yè)道德、服務(wù)意識等統(tǒng)一起來，避免學(xué)生在將來的工作中由于專業(yè)知識或者職業(yè)道德缺失而導(dǎo)致工作行為失誤，以至于造成嚴(yán)重的后果。
目前，很多中職學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)相當(dāng)薄弱，對《生藥學(xué)》學(xué)習(xí)有畏難心理。
從歷年、歷次的課程考核結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對生藥的綜合理論知識和實踐鑒定應(yīng)用掌控能力都不甚理想，實踐技能尤其弱。
而造成這個結(jié)果最根本的原因就是理論知識的理解不到位。
在學(xué)習(xí)、交流以及實驗中，學(xué)生普遍表現(xiàn)出對中藥材知識的缺失和記憶混亂。
掌握中藥材理論知識，提高實踐應(yīng)用能力，對于從事醫(yī)藥營銷或者生產(chǎn)企業(yè)的應(yīng)用型專業(yè)人才來說，對今后的工作有重要影響，也是未來工作中必備的職業(yè)技能，這是衡量學(xué)生職業(yè)素質(zhì)高低的重要標(biāo)準(zhǔn)。
面對學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，專業(yè)教師往往很難提高要求，雖然課程本身是必修課，但是學(xué)生僅僅把它作為一門選修課來學(xué)習(xí)，教師講授這門課程的教學(xué)方法單一，師生互動少，課堂教學(xué)單調(diào)呆板，教學(xué)質(zhì)量難以提高。
所以，簡單地把《生藥學(xué)》作為一門純粹的藥學(xué)理論課程進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)與提高很難在課堂教學(xué)中得到落實。
職業(yè)素質(zhì)在《生藥學(xué)》課堂教學(xué)中的滲透
(一)興趣培養(yǎng)
興趣是最好的學(xué)習(xí)動力，學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)動機(jī)的重要心理成分，是學(xué)習(xí)積極性中最現(xiàn)實、最活躍的成分，是學(xué)生學(xué)習(xí)的動力，也是其發(fā)展智力潛能的契機(jī)。
因此，在進(jìn)行《生藥學(xué)》的課堂教學(xué)活動中，不能忽視學(xué)生學(xué)習(xí)過程與各種興趣的切入點。
針對目前的課堂教學(xué)與學(xué)生實際情況以及職業(yè)崗位的要求，教師應(yīng)牢牢把握職業(yè)特征。
進(jìn)入衛(wèi)校學(xué)習(xí)藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生，大多數(shù)對本專業(yè)都有一定了解，對職業(yè)前景充滿想象。
《生藥學(xué)》的課堂教學(xué)不應(yīng)將其孤立地看作一門專門講授藥學(xué)專有詞匯與術(shù)語的課程。
要根據(jù)學(xué)生對專業(yè)的期望與向往以及用人單位的需求，設(shè)計好教學(xué)步驟、環(huán)節(jié)及內(nèi)容。
同時，注意培養(yǎng)學(xué)生對《生藥學(xué)》課程的職業(yè)興趣，以學(xué)生職業(yè)興趣促進(jìn)其對中藥材知識的掌握，促進(jìn)鑒定藥材能力的提高。
中職學(xué)生的年齡特點決定了他們感興趣的話題。
所以，在《生藥學(xué)》課堂教學(xué)中，教師須注意教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整，不應(yīng)孤立地、千篇一律地講授每個教學(xué)章節(jié)，要注意教材內(nèi)容的整合和延伸拓展。
可以結(jié)合教材內(nèi)容給學(xué)生介紹各種藥材的典故、歷史以及當(dāng)今的應(yīng)用現(xiàn)況，要求學(xué)生對《生藥學(xué)》中藥材的鑒定要點、各種偽品、混淆品必須牢記與掌握。
為避免枯燥，要結(jié)合教材，運用形象化的專業(yè)化語言引導(dǎo)學(xué)生對藥材的興趣。
如野山參的經(jīng)驗鑒別要求“五形”，即蘆、、體、皮紋、須，其要訣是：體要橫靈，八字分開;皮結(jié)色潤，紋細(xì)而深;蘆如雁脖，不超主;須長而疏，多珍珠瘤。
上述特征亦可在講課時用“蘆長碗密棗核，緊皮細(xì)紋珍珠須”來描述它，同樣，“銅皮、鐵骨、獅子頭”的三七，貝母類生藥的“大貝單瓣似元寶，珠貝元寶瓣合抱，松貝粒小懷抱月，青貝扁圓開口笑，爐貝錐圓有黃斑，平貝上下兩頭凹，貝母鱗莖皆分瓣，若不分瓣是假冒”，“天麻長圓扁稍彎，點狀環(huán)紋十余圈，頭頂莖基鸚哥嘴，底部疤痕似臍圓”形象描述天麻的主要性狀特征等等。
這些形象化的描述，讀起來朗朗上口，容易記憶，可增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛。
同時，也可以在介紹藥材鑒定的過程中融入藥材區(qū)域性(道地藥材)的講解，或者在教學(xué)中穿插中藥材傳統(tǒng)工藝，如通過視頻了解貢品阿膠以及東阿阿膠具體加工和生產(chǎn)過程、觀看麝香的活體取香和鹿茸的采收視頻、現(xiàn)代西紅花的種植、野山參的傳統(tǒng)采收和現(xiàn)代種植采收等等，讓學(xué)生對《生藥學(xué)》的學(xué)習(xí)有立體、形象且全面的認(rèn)識，使這門課不再是枯燥的文字講解而是形式多樣、內(nèi)容豐富的中國中藥文化瑰寶的敘述。
這樣，可以使學(xué)生對枯燥的中藥材的鑒定產(chǎn)生興趣，記憶達(dá)到事半功倍的效果，使學(xué)生了解各種偽品、混淆品的特征，避免由對知識的掌握不足造成的藥材鑒定出錯以及由此引起的損失，也可激發(fā)學(xué)生的職業(yè)興趣，促進(jìn)學(xué)生自覺提高職業(yè)素質(zhì)。
(二)強(qiáng)化實踐技能培養(yǎng)
在《生藥學(xué)》課堂教學(xué)中，應(yīng)通過多樣化的教學(xué)手段提高學(xué)生的職業(yè)技能。
要注意現(xiàn)代化輔助教學(xué)手段，如網(wǎng)絡(luò)、課件、聲像資料的巧妙運用，以及合理利用生藥學(xué)實訓(xùn)室進(jìn)行多種混合藥材的分類鑒定。
如藥材的粉末混合進(jìn)行顯微鑒定，具體分辨出有哪幾種藥材，并說出相應(yīng)的鑒定依據(jù)。
藥材斷面的鑒定可講解蒙眼識藥，通過掌握藥材的氣、味、質(zhì)地、表面等進(jìn)行辨別等等，這些將會與學(xué)生日后工作緊密相關(guān)，都是可以在課堂教學(xué)中創(chuàng)設(shè)的情境。
《生藥學(xué)》是一門以專業(yè)技能訓(xùn)練為主的課程。
教師在傳授藥材基礎(chǔ)理論知識時，要精練講解，不必面面俱到，要講重點，講疑點，講難點。
對給出藥材的主要鑒定特征要典型、實用，以便學(xué)生記憶和掌握，靈活運用。
教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，精心設(shè)計實驗課的步驟，組織學(xué)生進(jìn)行有效的訓(xùn)練。
所設(shè)計的實驗要貼近實際工作，要生動、有趣，富于吸引力，這樣，到實際鑒定場合，學(xué)生才能夠應(yīng)用自如，自信滿滿。
實驗課與理論課的教學(xué)要協(xié)調(diào)進(jìn)行。
在實驗課教學(xué)中，不僅要求學(xué)生正確掌握中藥材的主要鑒定特點與實踐應(yīng)用，還要要求學(xué)生用生藥學(xué)專業(yè)術(shù)語表達(dá)完全，這在職業(yè)技能培養(yǎng)中顯得尤其重要。
筆者曾在教學(xué)中布置班級學(xué)生分四組分別進(jìn)行中藥材的鑒定和現(xiàn)場認(rèn)藥比賽，用攝像機(jī)記錄下學(xué)生的各種實時表現(xiàn)，然后，在課堂上播放，請全班的學(xué)生進(jìn)行討論，指出學(xué)生的正確表述以及不當(dāng)?shù)膶嵺`操作。
幾輪播放后，全班學(xué)生都參與進(jìn)來發(fā)表了各自的看法，教師再結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行點評。
這樣，學(xué)生對自己的鑒定步驟和理論知識掌握得是否正確到位與不足就能做到記憶深刻，不僅不會再混淆藥材的主要鑒定特征，還能更好地表述藥材的特征，條理清晰，思路明朗，同時，也訓(xùn)練了學(xué)生大方、細(xì)心的能力，慢慢養(yǎng)成學(xué)生謹(jǐn)慎細(xì)心的做事方式。
在這樣的點評過程中，學(xué)生不僅掌握了正確藥材的鑒別特征、鑒別方法、正確的專業(yè)術(shù)語表述，而且進(jìn)一步提高了學(xué)生對本門課的興趣和積極性，養(yǎng)成了學(xué)生做事嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、勤奮的優(yōu)良品質(zhì)，實踐技能準(zhǔn)確到位，從而提高了學(xué)生的綜合職業(yè)技能。
(三)職業(yè)道德培養(yǎng)
職業(yè)道德是職業(yè)素質(zhì)中不可或缺的一個重點，是職業(yè)行為所應(yīng)遵循的基本要求。
由于藥學(xué)專業(yè)和《生藥學(xué)》專業(yè)課程的特殊性，在課堂教學(xué)中，可以通過知識講解和職業(yè)行為操作訓(xùn)練來提升學(xué)生的職業(yè)道德。
授課教師在重視知識傳授和技能訓(xùn)練的同時，應(yīng)關(guān)注課程對于學(xué)生品德、情操、價值觀的滲透與引導(dǎo)，同時，應(yīng)言傳身教，幫助學(xué)生擺正心態(tài)，正確面對理想與現(xiàn)實生活的反差，培養(yǎng)學(xué)生形成良好的職業(yè)道德和行為習(xí)慣，使學(xué)生真正成為具有高素質(zhì)的技能型人才。
《生藥學(xué)》是一門專業(yè)性和實踐性很強(qiáng)的課程，且與學(xué)生今后從事的職業(yè)活動緊密相關(guān)。
課堂教學(xué)在注重學(xué)科知識傳授的同時應(yīng)將“職業(yè)”與“技能應(yīng)用”作為主線貫穿于整個教學(xué)活動中;將職業(yè)興趣、職業(yè)技能、職業(yè)道德培養(yǎng)與《生藥學(xué)》課堂教學(xué)緊密結(jié)合起來，使課堂教學(xué)與培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)成為和諧的統(tǒng)一體。
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