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槐花湯怎樣做
槐花雖然是一種花,但是卻是可以食用的,除了平時用來泡茶,也可以拿來炒、做湯,槐花有很好的養(yǎng)生效用,具有涼血止血、清肝瀉火的功能。生槐花苦寒之性較強(qiáng),長于清肝瀉火,清熱涼血。多用于血熱妄行,肝熱目赤,頭痛眩暈,瘡毒腫痛。下面我們就一起來了解下槐花湯的做法吧。
槐花的花梗是要去掉的,所以先把槐花一朵朵摘下來,然后倒入清水中洗干凈。
02
往洗干凈的槐花中倒入面粉,途中不斷用筷子攪拌直至槐花微微結(jié)塊。
03
往鍋中倒入油進(jìn)行加熱, 油不能太少。
04
將加入了面粉的槐花倒進(jìn)去,使槐花平鋪在鍋底。
05
一面煎至焦黃后翻另外一面,記得不斷用鍋鏟微微攪拌。
06
槐花全部煎黃后往四周鋪開,再往中間倒入少量油加蔥花姜絲五香粉爆炒出香味。
07
往其中倒入清水,開大火燒開。
08
燒開后轉(zhuǎn)小火,然后加入鹽和醬油調(diào)味,五分鐘后即可出鍋。
槐花湯怎樣做
1新鮮的槐花分成小份放在冰箱保存
槐花湯的做法步驟:2
2這是今年的新槐花 放到現(xiàn)在 化好后和新鮮的一樣
槐花湯的做法步驟:3
3放上面粉
槐花湯的做法步驟:4
4拌均勻 不要太濕
槐花湯的做法步驟:5
5鍋內(nèi)放少許底油
槐花湯的做法步驟:6
6小火慢煎 煎成有點(diǎn)金黃色就行了
槐花湯的做法步驟:7
7放入開水 順手抓了一把粉條 這個可以不放
槐花湯的做法步驟:8
8大火 粉條差不多快熟了 放入煎好的槐花大火5分鐘就可以了
槐花湯的做法步驟:9
9出鍋前放入適量的鹽調(diào)味 岀鍋啦
槐花湯怎樣做
1原料圖。
槐花雞蛋湯的做法步驟:2
2一碗高湯燒開,加入玉米胡蘿卜煮開。
槐花雞蛋湯的做法步驟:3
3加入槐花,胡椒粉,煮開。
槐花雞蛋湯的做法步驟:4
4放入水淀粉,雞蛋打散澆進(jìn)去。
槐花雞蛋湯的做法步驟:5
5關(guān)火放入蔬菜。
槐花雞蛋湯的做法步驟:6
6出鍋放香油即可。
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