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補脾養(yǎng)胃的湯怎么做
脾不嗨,那就補,胃不好,那就養(yǎng),看看下面的補脾養(yǎng)胃的湯怎么做吧!
食材:脊骨500g、玉米1根、山藥1根、鮮石斛條5根、竹蓀條5個、鹽適量、清水適量
補脾養(yǎng)胃湯的做法
1、脊骨洗凈后放鍋中加入適量水,大約焯3~5分鐘左右撈出
2、焯水后的脊骨放湯罐中,加入適量水和清洗干凈的鮮石斛條,大火煮開鍋后,改小火慢慢燉
3、大約燉20分鐘左右加入清洗干凈切段的玉米和山藥繼續(xù)小火慢慢燉
4、再繼續(xù)燉30分鐘左右加入適量鹽和竹蓀燉5~10分鐘左右關(guān)火
補脾養(yǎng)胃湯做法小貼士
1、水的量一定性給足,不建議中途加水,會影響湯的口感
2、山藥選擇鐵棍山藥口感更佳