分析化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法研究論文

　　摘要：為了解決分析化學(xué)教學(xué)內(nèi)容多與學(xué)時(shí)數(shù)減少之間的矛盾，探索高效的教學(xué)方法勢(shì)在必行。隨著近年來(lái)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的不斷進(jìn)步，微課教學(xué)大受青睞，而慕課平臺(tái)的建設(shè)更是為學(xué)生課外自主學(xué)習(xí)提供了良好的環(huán)境�！胺�轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式是利用網(wǎng)絡(luò)及視頻資源變“學(xué)習(xí)知識(shí)在課堂，內(nèi)化知識(shí)在課外”為“學(xué)習(xí)知識(shí)在課外，內(nèi)化知識(shí)在課堂”，學(xué)生利用課余時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，教師進(jìn)行指導(dǎo)并組織課堂討論，真正體現(xiàn)“學(xué)生主體，教師主導(dǎo)”的教學(xué)規(guī)律“二主律”。我們將“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)方法應(yīng)用于分析化學(xué)的教學(xué)過(guò)程，通過(guò)合理的教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)，既實(shí)現(xiàn)了知識(shí)的傳授又完成了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，從“授人以魚(yú)”的教學(xué)過(guò)程達(dá)到“授人以漁”的教育目標(biāo)。

　　關(guān)鍵詞：分析化學(xué)；翻轉(zhuǎn)課堂；教學(xué)方法

　　分析化學(xué)是藥學(xué)院的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，在整個(gè)課程體系中具有舉足輕重的作用，各專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)均離不開(kāi)分析化學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能。而隨著信息化社會(huì)的到來(lái)，科學(xué)知識(shí)呈爆炸式的發(fā)展，學(xué)生需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容越來(lái)越多，課程開(kāi)設(shè)也隨之增加，由于學(xué)習(xí)時(shí)間是有限的，因此只能縮減原有課程的學(xué)時(shí)數(shù)。對(duì)于分析化學(xué)課程來(lái)講，要想做到縮減學(xué)時(shí)而不縮減教學(xué)內(nèi)容，研究更加高效的教學(xué)方法成為一線授課教師所面臨的主要挑戰(zhàn)。

　　一、教學(xué)方法改革的必要性

　　目前分析化學(xué)課程的教學(xué)方法仍以課堂講授為主，學(xué)生在課上接收了很多知識(shí)信息，但如果課下不進(jìn)行適當(dāng)?shù)膹?fù)習(xí)，進(jìn)行內(nèi)化吸收，實(shí)際上是無(wú)法掌握課堂知識(shí)內(nèi)容的。久而久之，學(xué)生欠債越來(lái)越多，就會(huì)失去學(xué)習(xí)信心，也就失去了對(duì)分析化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，這對(duì)分析化學(xué)教學(xué)乃至后續(xù)專(zhuān)業(yè)課教學(xué)都是極為不利的。改變現(xiàn)有的傳統(tǒng)教學(xué)方法，使學(xué)生能夠主動(dòng)參與到教學(xué)過(guò)程中來(lái)，變被動(dòng)聽(tīng)講為主動(dòng)學(xué)習(xí)，是符合基本教學(xué)規(guī)律的。學(xué)生本就是學(xué)習(xí)的主體，教師在教學(xué)過(guò)程中的角色應(yīng)是“導(dǎo)師”，起主導(dǎo)作用，引導(dǎo)學(xué)生去認(rèn)識(shí)和發(fā)展[1]。逐漸培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)即自主學(xué)習(xí)的能力，是高等教育提高教學(xué)效果、培養(yǎng)高素質(zhì)人才的必經(jīng)之路。

　　二、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法的優(yōu)勢(shì)

　　隨著近年來(lái)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的不斷進(jìn)步，微課教學(xué)受到了廣大師生的青睞，國(guó)內(nèi)外建立了很多微課資源網(wǎng)站，大批優(yōu)秀的微課資源涌現(xiàn)出來(lái)，隨之而來(lái)的慕課平臺(tái)建設(shè)，更是為學(xué)生課外自主學(xué)習(xí)提供了良好的環(huán)境。“翻轉(zhuǎn)課堂”式教學(xué)就是在科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展和信息化教育日趨成熟的背景下生發(fā)出的一種教學(xué)模式，這種教學(xué)模式變?cè)�本“學(xué)習(xí)知識(shí)在課堂，內(nèi)化知識(shí)在課外”為“學(xué)習(xí)知識(shí)在課外，內(nèi)化知識(shí)在課堂”，即“翻轉(zhuǎn)課堂”[2]�！胺�轉(zhuǎn)課堂”充分調(diào)動(dòng)學(xué)生利用課余時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，教師進(jìn)行指導(dǎo)并組織課堂討論，對(duì)學(xué)生課外學(xué)習(xí)成果進(jìn)行總結(jié)、評(píng)價(jià)，利用更少的課堂時(shí)間更好地完成教學(xué)內(nèi)容，真正體現(xiàn)“學(xué)生主體，教師主導(dǎo)”的教學(xué)規(guī)律“二主律”。眾所周知，教育的目的主要有兩方面，一是“授人以魚(yú)”，即傳授學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能，使學(xué)生具有立足社會(huì)之根本；二是“授人以漁”，即培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力與習(xí)慣，使其離開(kāi)校園亦能實(shí)現(xiàn)終身學(xué)習(xí)。“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位，不僅對(duì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率和教師教學(xué)效果產(chǎn)生積極的促進(jìn)作用，而且能夠在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力與習(xí)慣，真正是一舉兩得。

　　三、翻轉(zhuǎn)課堂國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀

　　翻轉(zhuǎn)課堂，也被稱(chēng)為“顛倒課堂”，是通過(guò)逆向安排知識(shí)傳授和知識(shí)內(nèi)化，改變教師和學(xué)生在傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中的角色，重新編排教師和學(xué)生課堂教學(xué)內(nèi)容、性質(zhì)的新型教學(xué)模式。[3]第一個(gè)提出翻轉(zhuǎn)課堂的是教師喬納森伯爾曼和亞倫薩姆斯，他們于2007年將這種新型教學(xué)模式應(yīng)用在美國(guó)科羅拉多州落基山林地公園高中的化學(xué)課堂中，使得美國(guó)一些學(xué)校開(kāi)始流行采用翻轉(zhuǎn)課堂模式。隨后，薩爾曼可汗利用翻轉(zhuǎn)課堂成立了可汗學(xué)院，迎來(lái)了“未來(lái)教育”的曙光。2009年，可汗學(xué)院被授予“微軟技術(shù)獎(jiǎng)”中的教育獎(jiǎng)。2011年，薩爾曼可汗在TED大會(huì)上的演講《用視頻重新創(chuàng)造教育》中推廣翻轉(zhuǎn)課堂，現(xiàn)場(chǎng)闡述了學(xué)生課后在可汗學(xué)院觀看教學(xué)視頻進(jìn)行學(xué)習(xí)的模式，翻轉(zhuǎn)課堂因此成為全球教育關(guān)注的教學(xué)模式。我國(guó)較早對(duì)“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式進(jìn)行研究并實(shí)踐的是中學(xué)教育，比如山東杜郎口中學(xué)和重慶聚奎中學(xué)，最初被稱(chēng)為“高效課堂”，這種教學(xué)模式受到了學(xué)生的歡迎，因而逐漸盛行起來(lái)。我們對(duì)中國(guó)知網(wǎng)關(guān)于“翻轉(zhuǎn)課堂”的教研論文數(shù)量進(jìn)行了初步統(tǒng)計(jì)，2013年為1759篇，2014年為5581篇，而到了2015年達(dá)到了11244篇，可見(jiàn)“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式的研究越來(lái)越受到廣大教師的關(guān)注。

　　四、分析化學(xué)“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)設(shè)計(jì)

　�。ㄒ唬┙虒W(xué)內(nèi)容的選擇

　　應(yīng)選擇具有前期學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，并且簡(jiǎn)單易懂的內(nèi)容，引起學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，減小學(xué)習(xí)障礙。例如，我們選擇“酸堿滴定曲線及指示劑的選擇”這一知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行改革嘗試，學(xué)生已有水溶液中[H+]計(jì)算和指示劑變色原理的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，并且在初高中的化學(xué)課程中對(duì)指示劑有過(guò)較多接觸，學(xué)生會(huì)抱著好奇心，帶著自己也能夠正確選擇指示劑的小興奮去學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果會(huì)大大提高。再例如，我們選“碘量法”這一問(wèn)題進(jìn)行翻轉(zhuǎn)教學(xué)，之前已講授過(guò)氧化還原滴定原理，并且有兩次關(guān)于碘量法的實(shí)驗(yàn)課實(shí)踐基礎(chǔ)，學(xué)生帶著實(shí)驗(yàn)課上遇到的問(wèn)題進(jìn)行自學(xué)，可以對(duì)理論知識(shí)有更好的理解和掌握。

　�。ǘ�）視頻的制作

　　視頻制作的方法有課堂實(shí)錄、實(shí)地拍攝、畫(huà)中畫(huà)、計(jì)算機(jī)錄屏等方式。在選擇的上述內(nèi)容中有較多的公式推導(dǎo)，如果放在課堂就要占用大量的時(shí)間，采用計(jì)算機(jī)錄屏的方式制作教學(xué)視頻，一步一步地推導(dǎo)公式，學(xué)生觀看視頻就好像自己在草紙上演算一樣，這種近距離的學(xué)習(xí)容易讓學(xué)生有置身其中的感覺(jué)，學(xué)習(xí)效果會(huì)比較好。

　　（三）問(wèn)題的設(shè)計(jì)

　　設(shè)計(jì)多層次的問(wèn)題對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)。如“酸堿滴定曲線及指示劑的選擇”中，混合酸堿或多元酸滿足什么條件可實(shí)施分步滴定？在藥用氫氧化鈉測(cè)定時(shí)為什么要選用酚酞和甲基橙做指示？每個(gè)指示劑變色時(shí)對(duì)應(yīng)的是哪個(gè)組分的含量？如果不采取連續(xù)滴定而采取平行滴定的方法，每個(gè)指示劑變色時(shí)對(duì)應(yīng)的具體組分是什么？這些問(wèn)題起到了提綱挈領(lǐng)的作用，可以幫助學(xué)生掌握核心知識(shí)點(diǎn)。此外，學(xué)生帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí)，可以促進(jìn)學(xué)生思考，幫助學(xué)生更深入地理解相關(guān)的內(nèi)容。

　　（四）知識(shí)的內(nèi)化

　　將課外自學(xué)的內(nèi)容組織課堂討論，以解決問(wèn)題的方式，對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行逐個(gè)梳理。為了減輕學(xué)生自學(xué)的負(fù)擔(dān)和減少課堂討論時(shí)間提高教學(xué)效率，討論可以采取小組的方式進(jìn)行。3~5人自愿組合為一個(gè)小組，推薦組長(zhǎng)；教師在學(xué)生的整個(gè)自主學(xué)習(xí)過(guò)程中給予必要的指導(dǎo)，并根據(jù)自主學(xué)習(xí)情況及最后的課堂討論過(guò)程情況給予評(píng)分。

　　（五）效果的評(píng)價(jià)

　　將“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)試點(diǎn)班級(jí)和傳統(tǒng)教學(xué)班級(jí)采用相同的標(biāo)準(zhǔn)試題進(jìn)行測(cè)試，統(tǒng)計(jì)測(cè)試結(jié)果，對(duì)新教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)效果評(píng)價(jià)；采用調(diào)查問(wèn)卷方式對(duì)新教學(xué)模式受歡迎程度進(jìn)行調(diào)查，評(píng)價(jià)新教學(xué)模式在教學(xué)中推行的可行性。

　　五、“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)方法的實(shí)施保障

　　“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)方法的實(shí)施，必須以完善的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)為基礎(chǔ)。我校于2012年開(kāi)展數(shù)字化校園建設(shè)以來(lái)，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)經(jīng)過(guò)5年的建設(shè)、改進(jìn)，目前已取得了豐碩的建設(shè)成果。我們利用學(xué)校網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，可以在“課程通知”欄目發(fā)布通知，布置學(xué)習(xí)任務(wù)；在“播課單元”欄目中發(fā)布教學(xué)視頻，并設(shè)置討論區(qū)，教師和學(xué)生可以在網(wǎng)絡(luò)上實(shí)現(xiàn)良好互動(dòng)，隨時(shí)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自學(xué)，并隨時(shí)掌握學(xué)生的課下學(xué)習(xí)情況；在“課程學(xué)習(xí)”欄目中，選擇“課程作業(yè)”或“在線測(cè)試”等方式發(fā)布思考題，可在線查看學(xué)生答題情況。另外網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上有“課程問(wèn)卷”欄目，可以將對(duì)新教學(xué)方法實(shí)施情況的問(wèn)卷上傳至平臺(tái)，學(xué)生在線完成，教師進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià)。

　　六、“翻轉(zhuǎn)課堂”模式在分析化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用前景分析

　　大學(xué)生是最喜歡、最容易接受新鮮事物的群體，他們具有較強(qiáng)的獨(dú)立思考、分析、解決問(wèn)題的能力，他們喜歡迎接挑戰(zhàn)，渴望證明自身的價(jià)值。我們把學(xué)習(xí)過(guò)程放在課外，鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，讓學(xué)生體味攻克難題的成就感與快樂(lè)，不僅能夠用更少的課堂時(shí)間更好地完成教學(xué)內(nèi)容，而且有利于引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、增強(qiáng)學(xué)習(xí)信心，這對(duì)分析化學(xué)的教學(xué)和學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)都是大有裨益的。

　　參考文獻(xiàn):

　　[1]吳碩，劉志廣，宿艷，等.分析化學(xué)“翻轉(zhuǎn)課堂”的嘗試與探討[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2015，1：53-56.

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　　[3]胡洪羽.翻轉(zhuǎn)課堂及其對(duì)高師院�；瘜W(xué)教學(xué)論教學(xué)改革的啟示[J].化學(xué)教育，2015，12：19-22.

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