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開發(fā)和利用苦楝的化學(xué)成分研究
化學(xué)論文，內(nèi)容涉及化學(xué)，而用來(lái)描述化學(xué)科研過(guò)程及結(jié)果的文章。它既是表達(dá)有關(guān)化學(xué)問(wèn)題相關(guān)研究理念的一種方法，又是描述科研成果進(jìn)行化學(xué)學(xué)術(shù)交流的一種工具。下面YJBYS為大家提供一篇化學(xué)論文，僅供參考！
摘 要：苦楝化學(xué)成分復(fù)雜，各部分所含化學(xué)成分不同，量不同，導(dǎo)致苦楝各部分的藥理作用有較明顯的區(qū)別�？嚅奶崛∥锞哂序�(qū)蟲、殺蟲、抑制真菌等多種功能，被譽(yù)為“殺蟲植物”�？嚅且环N清熱解毒、止痛、去肝火、治疝、驅(qū)蟲的良藥。它還是一種高效、低毒的廣譜生物農(nóng)藥原料，也是優(yōu)良的蜜源植物、工業(yè)原料和鹽堿土植被恢復(fù)樹種�？嚅且环N綜合利用價(jià)值價(jià)高的樹種。它可以作為上等家具、建筑、模型等用材，還可用于治療消化道寄生蟲病，驅(qū)蛔蟲，改善細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)蓄積，抗胃潰瘍等。我國(guó)在苦楝化學(xué)成分方面的科學(xué)研究雖然已經(jīng)開始，但還不廣泛，而且不夠深入，因此有必要對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)的化學(xué)成分研究，為了進(jìn)一步開發(fā)和利用苦楝提供有必要的幫助。
關(guān)鍵詞：苦楝;化學(xué)成分;不同部位;藥理作用;發(fā)展前景
引 言
天然藥物在我國(guó)一般指?jìng)鹘y(tǒng)中藥，又稱中草藥，具有我國(guó)自己的特點(diǎn)，是中華民族的瑰寶，是全人類的寶貝遺產(chǎn)。通過(guò)對(duì)天然藥物中的化學(xué)成分、活性成分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、提取分離的各種方法、理化性質(zhì)的測(cè)定以及結(jié)構(gòu)分析鑒定，可以探索其防病治病的原理，并根據(jù)已經(jīng)確定的結(jié)構(gòu)成分，按照植物的親疏遠(yuǎn)近關(guān)系來(lái)尋找其同類成分，可以擴(kuò)大藥用植物的資源、發(fā)掘新的活性成分。
苦楝是一種古老的樹種，又叫紫花樹、翠樹等，為楝科屬植物，是一種生長(zhǎng)迅速、用途廣泛的可綜合利用的多功能樹種，具有廣闊的開發(fā)前景和應(yīng)用價(jià)值。苦楝的提取物具有驅(qū)蟲、殺蟲、抑制真菌等多種功能，被譽(yù)為“殺蟲植物”[1]。明朝李時(shí)珍所著的《本草綱目》就已經(jīng)對(duì)苦楝的醫(yī)用價(jià)值做了詳細(xì)的描述，認(rèn)為苦楝是一種清熱解毒、止痛、去肝火、治疝、驅(qū)蟲的良藥[2]。楝科植物的活性物質(zhì)殺蟲范圍廣，作用機(jī)制比較特殊，安全系數(shù)高，可以作為新型的殺蟲劑運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐�？嚅粌H是一種高效、低毒的廣譜生物農(nóng)藥原料，也是優(yōu)良的蜜源植物、工業(yè)原料和鹽堿土植被恢復(fù)樹種[3]�？嚅且环N綜合利用價(jià)值價(jià)高的樹種。它木材輕軟，紋理粗而美，適合作為上等家具、建筑、模型等用材，還可用于治療消化道寄生蟲病，驅(qū)蛔蟲，抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、白色念珠菌和串珠鐮孢菌，改善細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)蓄積，抗胃潰瘍、抗腹瀉、利膽，抑制胃癌細(xì)胞增殖等[4]。
國(guó)外有許多有關(guān)于楝屬植物研究的文獻(xiàn)，從藥理、殺蟲特性、化學(xué)成分和產(chǎn)品開發(fā)等諸多方面不斷報(bào)到處新的研究成果[5]。近些年，我們國(guó)家的科技工作者在農(nóng)作物害蟲防治方面也作了比較系統(tǒng)的研究，取得了許多有價(jià)值的成果[6]。我國(guó)在苦楝化學(xué)成分方面的科學(xué)研究雖然已經(jīng)開始，但是還不廣泛，而且也不夠深入。
苦楝所含的化學(xué)成分復(fù)雜，因此有必要對(duì)楝進(jìn)行系統(tǒng)的化學(xué)成分研究，為了進(jìn)一步開發(fā)和利用苦楝提供有必要的幫助，為楝科植物開辟了更廣闊的前景 。
1 苦楝皮中的主要化學(xué)成分及其藥理作用
1.1 主要化學(xué)成分
近年來(lái)，對(duì)苦楝皮的研究不斷深入，已經(jīng)從中分離得到了三萜類、黃酮類、酚性化合物、生物堿等活性成分。其中的三萜類成分研究比較多。三萜類化合物是苦楝皮的主要活性成分，具有多種苦味成分，又稱之為檸檬苦素類化合物。后來(lái)經(jīng)過(guò)提取分離鑒定命名為川楝素，且它存在兩個(gè)互變異構(gòu)體即為川楝素和異川楝素[7]。
1.2 藥理作用
1.2.1 驅(qū)蟲和殺蟲
在我國(guó)民間，用苦楝的樹皮及其干皮作為驅(qū)蟲藥，已經(jīng)有很長(zhǎng)的歷史了[8]。Shiyendra Singh等人[9]通過(guò)對(duì)東方果蠅和瓜蠅的體內(nèi)實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)苦楝樹皮提取物對(duì)成蟲有明顯的殺蟲作用，因此可以作為東方果蠅和瓜蠅的安全低廉新型的殺蟲劑;趙善歡等人[10]研究發(fā)現(xiàn)苦楝樹皮的醇提取物有很強(qiáng)的驅(qū)蟲作用，實(shí)驗(yàn)表明其對(duì)蛔蟲的致死作用要比傳統(tǒng)藥物山道年強(qiáng)[11,12]。
1.2.2 抑菌
苦楝皮的不同提取物具有不同的抑菌活性。姜萍等人[13]用苦楝皮提取物實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)苦楝皮的乙醇提取物的抑菌活性是最強(qiáng)的，具有較好的抑菌活性。對(duì)于綠色木霉和黑曲霉的最低抑菌濃度，苦楝皮乙醇提取物為0.5%，而苦楝皮甲醇提取物為2%;宋書群等人[14]研究發(fā)現(xiàn)苦楝皮乙醚提取物對(duì)串珠鐮孢菌也有一定的抑菌作用;Alche L E 等人[15]研究發(fā)現(xiàn)，苦楝皮醇提取液對(duì)同心性毛廯菌、鐵銹色小芽孢菌、許蘭氏黃廯菌等都具有一定的抑菌作用。結(jié)果表明苦楝皮提取物是一種天然的抑菌劑。
1.2.3 鎮(zhèn)痛抗炎
苦楝皮具有較強(qiáng)的抗炎作用和弱鎮(zhèn)痛作用。沈雅琴等人[16]用不同含量苦楝皮75%的乙醇提取物對(duì)小鼠灌胃發(fā)現(xiàn)，在灌胃兩小時(shí)后才明顯延長(zhǎng)熱痛刺激甩尾反應(yīng)潛伏期，則說(shuō)明苦楝皮提取物的鎮(zhèn)痛作用比較弱。
1.2.4 抗病毒
Wachsman M B等[17]通過(guò)苦楝提取物對(duì)辛得畢斯病毒感染細(xì)胞的抗病毒效應(yīng)研究發(fā)現(xiàn)，MA并不能對(duì)病毒的吸入和侵入BHK細(xì)胞產(chǎn)生影響，但幾乎完全會(huì)抑制病毒RNA和蛋白的合成;Campbell M J 等[18]研究發(fā)現(xiàn)苦楝皮的水煎劑可以抑制50%以上的5種胸癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
1.2.5 抗腫瘤
葉銀英等[19]通過(guò)體外細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，川楝素在0.4~40mg/L濃度培養(yǎng)24h，雖然黑色素瘤A細(xì)胞增殖貝貝抑制，但是胃癌SGC-7901細(xì)胞增殖得到顯著抑制。
2 苦楝葉中的主要化學(xué)成分及其藥理作用
2.1 主要化學(xué)成分
苦楝皮中化學(xué)物質(zhì)的一系列作用，導(dǎo)致學(xué)者專家對(duì)苦楝葉揮發(fā)油提取物的實(shí)驗(yàn)研究。揮發(fā)油是苦楝葉中的主要成分。揮發(fā)油是通過(guò)氣相色譜-質(zhì)譜(GC-MS)進(jìn)行分析。研究發(fā)現(xiàn)苦楝葉中的揮發(fā)油也是一種較好的抑菌物質(zhì)，同時(shí)還具有生長(zhǎng)抑制作用。
2.2 藥理作用
2.2.1 抑菌作用
用苦楝葉揮發(fā)油進(jìn)行抑菌實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，25、50、75、100mg/ml苦楝揮發(fā)油處理大腸桿菌、黑曲霉、金黃色葡萄球菌，均有較強(qiáng)的抑制效果，與對(duì)照組差別明顯。而且抑菌強(qiáng)弱順序?yàn)椋汉谇?gt;大腸桿菌>金黃色葡萄球菌。雖然苦楝葉揮發(fā)油的成分很復(fù)雜但含量高的成分不多，但他們卻是揮發(fā)油抑菌作用的主要基礎(chǔ)物質(zhì)�？嚅瑩]發(fā)油對(duì)受菌體特別是真菌具有抑制作用[20]。
2.2.2生長(zhǎng)抑制作用
用苦楝葉乙醇提取物處理大豆、水稻、小麥及玉米種子，觀察提取物對(duì)這四種作物種子萌芽及幼苗生長(zhǎng)的影響。結(jié)果表明，在一定的濃度范圍內(nèi)，提取物對(duì)幾種作物種子的萌芽及幼苗生長(zhǎng)具有一定的抑制作用，但對(duì)玉米和水稻的抑制作用比較強(qiáng)，對(duì)大豆和玉米的抑制作用稍弱[21]。
3 苦楝果實(shí)中的主要化學(xué)成分及其藥理作用
3.1 主要化學(xué)成分
國(guó)內(nèi)外的許多研究資料表明，生長(zhǎng)在不同地區(qū)或是出于不同生長(zhǎng)期的苦楝果實(shí)，它的生理作用和化學(xué)成分會(huì)有所差異。用水提醇沉法提取能夠提取苦楝果實(shí)中的多糖，苦楝果實(shí)中也能夠分離出呋喃三萜類化合物為苦楝素[22,23]，運(yùn)用有機(jī)溶劑提取法提取得到�？梢钥闯鲩瑯溥�有許多可以開發(fā)的資源，進(jìn)一步利用了楝科植物。
3.2 藥理作用
3.2.1抗?jié)?/p>
從印楝果實(shí)酯質(zhì)部分分理處來(lái)的多糖具有抗?jié)兊淖饔肹24]。
3.2.2 苦楝素
在醫(yī)學(xué)上，苦楝素主要用于驅(qū)蛔藥;在農(nóng)業(yè)上，苦楝素作為天然殺蟲劑對(duì)昆蟲可以產(chǎn)生顯著的抑制生長(zhǎng)發(fā)育、毒殺、拒食、忌避、內(nèi)吸和不育等活性，具有低毒、高效、環(huán)保、無(wú)污染等特點(diǎn)，是一種很理想的植物殺蟲劑[25]。
4 苦楝籽中的主要化學(xué)成分及其藥理作用
4.1 主要化學(xué)成分
在苦楝籽中脂肪酸組成較為豐富，主要為不飽和脂肪酸(亞油酸和油酸)，它所含有的亞油酸含量比玉米油還高出許多。
4.2 藥理作用
4.2.1柔肌膚美容顏
亞油酸是構(gòu)成人體細(xì)胞膜的主要成分，能夠較好地防止皮膚細(xì)胞水代謝紊亂和皮膚干燥鱗屑等病變，還具有“柔肌膚美容顏”的作用。
4.2.2 營(yíng)養(yǎng)保健
亞油酸在體內(nèi)能夠與膽固醇結(jié)合，呈流動(dòng)性和正常代謝，能夠防止因?yàn)槟懝檀己惋柡椭舅峤Y(jié)合而沉淀的發(fā)生，從而降低了血液中由于脂質(zhì)異常而引起的動(dòng)脈硬化的幾率，具有較高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。
5 苦楝研究開發(fā)領(lǐng)域及前景展望
楝科植物全株都是寶，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)利用，在楝科植物發(fā)現(xiàn)更多的活性物質(zhì)，利用這些化學(xué)物質(zhì)實(shí)驗(yàn)研究出更多的藥理作用，無(wú)論是在農(nóng)業(yè)上還是醫(yī)學(xué)上，造福于人類�？嚅鳛橐活愔参镄赞r(nóng)藥，由于化學(xué)農(nóng)藥相比，苦楝農(nóng)藥制劑具有安全高效、無(wú)毒、環(huán)保、殘效期短、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、能夠殺滅多種害蟲等特點(diǎn)。因而具有相當(dāng)廣泛的應(yīng)用前景。有資料顯示，全世界每年都有一定數(shù)量的人因?yàn)槭褂没瘜W(xué)農(nóng)藥中毒�；瘜W(xué)農(nóng)藥的過(guò)度使用，對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染，產(chǎn)生了害蟲抗性和次要害蟲的爆發(fā)，嚴(yán)重威脅著多種生物和人類的生存。要從根本上解決這一問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須要發(fā)展無(wú)公害農(nóng)藥。那么從生物體中提取分離新的天然活性化合物，開發(fā)新的天然農(nóng)藥無(wú)疑成為一個(gè)必然的方向[4]。楝屬植物就是其中其中的一個(gè)研究重點(diǎn)。
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