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淺談質(zhì)量管理理論在企業(yè)中的運用
質(zhì)量管理是指為了實現(xiàn)質(zhì)量目標，而進行的所有管理性質(zhì)的活動，下面是小編為大家整理推薦的一篇相關職稱畢業(yè)論文范文，希望對你的論文寫作有幫助。
[摘要] 隨著全球經(jīng)濟一體化的加快，我國企業(yè)原來的勞動力成本低廉的優(yōu)勢，將會逐漸減弱，競爭的加劇使質(zhì)量管理的重要性日益增加，如何審視質(zhì)量管理在現(xiàn)代企業(yè)中的作用，如何確定質(zhì)量管理在現(xiàn)代企業(yè)中的地位，是企業(yè)在優(yōu)勝劣汰的競爭環(huán)境中生存并發(fā)展壯大必須認真思考的問題。
[關鍵詞] 質(zhì)量管理 經(jīng)濟一體化 六西格瑪管理
質(zhì)量是企業(yè)的生命，在現(xiàn)代國際社會，企業(yè)的競爭實質(zhì)上是產(chǎn)品的競爭，而產(chǎn)品的競爭力主要體現(xiàn)在質(zhì)量上。世界著名企業(yè)之所以具有強大的競爭力，很重要的一點，就在于它們始終圍繞產(chǎn)品質(zhì)量管理既是挑戰(zhàn)又是機遇這一主題，改善經(jīng)營管理，發(fā)展新技術，從而生產(chǎn)出質(zhì)量更高的產(chǎn)品。
一、我國企業(yè)中的質(zhì)量管理的現(xiàn)狀
(一)質(zhì)量及質(zhì)量管理的基本概念
1、質(zhì)量的概念
國際標準化組織1994年7月正式發(fā)布《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證術語》標準，比較科學、嚴格的把質(zhì)量定義為“反映實體滿足明確和隱含需要的能力的特性總和”.2000年國際標準組織又對質(zhì)量的定義作了進一步的修改，在《質(zhì)量管理體系 基礎和術語》中的定義為：質(zhì)量是指“一組固有特性滿足要求的程度”.
2、質(zhì)量管理的概念
質(zhì)量管理是指為了實現(xiàn)質(zhì)量目標，而進行的所有管理性質(zhì)的活動。在質(zhì)量方面的指揮和控制活動，通常包括制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進。
(二)現(xiàn)代質(zhì)量管理發(fā)展過程的四個歷史階段
1、質(zhì)量檢驗階段(19世紀70年代-20世紀初)
19世紀末資本主義的工廠逐步取代了分散經(jīng)營的家庭手工業(yè)作坊，機器生產(chǎn)取代了手工勞動， 勞動者集中到一個工廠內(nèi)共同進行批量生產(chǎn)勞動， 于是產(chǎn)生了質(zhì)量檢驗管理。
2、統(tǒng)計質(zhì)量控制階段(20世紀20-50年代)
資產(chǎn)階級工業(yè)革命成功后，機器工業(yè)生產(chǎn)取代了手工作坊式生產(chǎn)，勞動者集中到了一個工廠內(nèi)共同進行批量生產(chǎn)勞動，于是產(chǎn)生了統(tǒng)計質(zhì)量控制管理。
3、全面質(zhì)理管理階段(20世紀60年代起-20世紀末)
我國在工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗管理中，一直沿用了原蘇聯(lián)40~60年代使用的百分比抽樣方法，直到80年代初，我國計數(shù)抽樣檢查標準制訂貫徹后，才逐步跨入了全面質(zhì)理管理階段。
4、社會質(zhì)量管理階段(21世紀初至今)
21 世紀， 不僅質(zhì)量管理的規(guī)模會更大， 而更重要的是質(zhì)量將作為社會諸要素一一政治、經(jīng)濟、科技、文化、自然環(huán)境、質(zhì)量等中的一個重要要素來發(fā)展。這意味著質(zhì)量將受到政治、經(jīng)濟、科技、文化、自然環(huán)境的制約而同步發(fā)展 , 質(zhì)量系統(tǒng)將作為一個子系統(tǒng)而在更大的社會系統(tǒng)中發(fā)展。因此，21 世紀將使質(zhì)量管理進入一個新的發(fā)展階段 , 即社會質(zhì)量管理階段。
(三)我國企業(yè)中質(zhì)量管理的現(xiàn)狀與對策
1、我國企業(yè)中質(zhì)量管理的現(xiàn)狀
(1)現(xiàn)階段我國國有企業(yè)仍在國民經(jīng)濟中占主導地位，但在從計劃經(jīng)濟走向市場經(jīng)濟的過程中，有的適應較快，有的適應較慢。
(2)部分國有企業(yè)喜歡做表面文章，不顧自己質(zhì)量管理工作的基礎，在企業(yè)內(nèi)部大張旗鼓的開展超越自己消化能力的質(zhì)量管理思想和質(zhì)量管理標準。從質(zhì)量檢驗階段越過統(tǒng)計質(zhì)量控制階段而直接開展全面質(zhì)量管理，造成多數(shù)企業(yè)的質(zhì)量管理達不到預期的目的。
(3)盡管企業(yè)質(zhì)量管理的現(xiàn)狀引起我們很多思考，但是我們也應該看到，目前在競爭激烈的市場上能夠立足的企業(yè)都有一個共同的特點：產(chǎn)品質(zhì)量、服務質(zhì)量能持續(xù)改進，企業(yè)質(zhì)量管理工作的各項措施落實到位，員工有較強的質(zhì)量意識，把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)的生命和滿足顧客的要求，不僅僅是一句空話，而是實實在在的落實到工作的每一個細節(jié)之中。
(4)我國自加入WTO以來，不論是國有企業(yè)還是民營企業(yè)，都感到了前所未有的壓力，如何在未來的市場競爭中與國外企業(yè)抗衡、生存并發(fā)展是企業(yè)必須面對的現(xiàn)實問題。我國市場經(jīng)濟的歷史雖然不長，但相當一部分企業(yè)在市場經(jīng)濟的大潮中吸收和消化了最新的質(zhì)量管理理論并結(jié)合企業(yè)的特點組織落實和實施，是自己不斷成長和壯大。
2、我國企業(yè)質(zhì)量管理的對策
(1)一切從實際出發(fā)，有所取舍。當前我國企業(yè)質(zhì)量管理的整體水平與市場經(jīng)濟條件下所要求具備的素質(zhì)還有一定的距離，與發(fā)達國家企業(yè)相比也有相當大的差距。我國一些成功企業(yè)在質(zhì)量管理的過程中能結(jié)合自身實際，在學習國外企業(yè)先進的管理思想和方法時，不照搬照抄，而是有所取舍，因為我國多數(shù)企業(yè)的歷史背景、發(fā)展歷程與國外企業(yè)相比有相當大的差異
(2)要進行扎實的基礎性工作，加強基礎質(zhì)量管理工作的力度，不僅要讓質(zhì)量意識深入每個員工的工作之中，而且要讓企業(yè)各級員工了解質(zhì)量管理的發(fā)展歷史，掌握基本的進行質(zhì)量管理的工具和方法，培養(yǎng)全體員工對企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的自豪感。
(3)提高質(zhì)量管理的科學性。具體而言就是要強化企業(yè)和廣大員工適應現(xiàn)代化大生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，提高數(shù)理統(tǒng)計技術在質(zhì)量管理中的應用水平，優(yōu)化企業(yè)工程技術人員特別是質(zhì)量管理人員的能力結(jié)構(gòu)，提高其應用科學的質(zhì)量管理工具去把握事實、分析原因、發(fā)現(xiàn)規(guī)律、擬定對策的能力和解決質(zhì)量問題的綜合素質(zhì)。
(4)貫徹ISO9000系列標準，提高企業(yè)質(zhì)量管理的規(guī)范性。通過采用ISO9000系列標準，建立完善的文件化質(zhì)量體系并保持有效的運行，我國具備條件的企業(yè)，應推行ISO9000系列標準的第三方認證，以此提高企業(yè)質(zhì)量管理的規(guī)范性，營造嚴謹、規(guī)范的企業(yè)質(zhì)量文化氛圍。
(5)鼓勵質(zhì)量管理創(chuàng)新。在知識經(jīng)濟時代，只有創(chuàng)新才能使企業(yè)永遠保持強大的生命力，要倡導各行業(yè)、各企業(yè)選用適合自己特點的實用有效的質(zhì)量管理方法并不斷創(chuàng)新，企業(yè)只有形成有自己特色的質(zhì)量管理理論和方法，才能在市場競爭中立于不敗之地。
(四)質(zhì)量管理體系
1、質(zhì)量管理體系的概念
質(zhì)量管理體系的標準定義為“在質(zhì)量方面指揮和控制組織的管理體系”,通常包括制定質(zhì)量方針、目標以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進等活動。實現(xiàn)質(zhì)量管理的方針目標，有效地開展各項質(zhì)量管理活動，必須建立相應的管理體系，這個體系就叫質(zhì)量管理體系。
2、質(zhì)量管理體系的八項原則
(1)以顧客為中心 組織依存于顧客，因此，組織應當理解顧客當前和未來的需求，滿足顧客要求并爭取超越顧客期望。
(2)領導作用 領導者確立組織統(tǒng)一的宗旨及方向，他們應當創(chuàng)造并保持使員工能充分參與實現(xiàn)組織目標的內(nèi)部環(huán)境。
(3)全員參與 各級人員都是組織之本，只有他們的充分參與，才能使他們的才干為組織帶來收益。
(4)過程方法 將活動和相關的資源作為過程進行管理，可以更高效地得到期望的結(jié)果，著眼于過程中資源的使用，追求人員、設備、方法的有效使用。
(5)系統(tǒng)管理 將相互關聯(lián)的過程作為系統(tǒng)加以識別、理解和管理，有助于組織提高實現(xiàn)目標的有效性和效率。
(6)持續(xù)改進 通過管理評審、內(nèi)外部審核以及糾正與預防措施，持續(xù)地改進質(zhì)量體系的有效性。持續(xù)改進總體業(yè)績應當是組織的一個永恒目標。
(7)以事實為決策依據(jù) 以審核報告、糾正措施、不合格品、顧客投訴以及其他來源的實際數(shù)據(jù)和信息作為質(zhì)量管理決策和行動的依據(jù)。
(8)互利的供方關系 組織與供方是相互依存的，互利的關系可增強雙方創(chuàng)造價值的能力，相互信任、相互尊重，共同承諾讓顧客滿意并持續(xù)改進。
二、我國企業(yè)實行質(zhì)量管理的必要性
(一)我國企業(yè)中存在質(zhì)量問題的原因
1、缺少遠見 遠見提供了企業(yè)向何處發(fā)展、企業(yè)如何制定行動計劃以及企業(yè)實施計劃所需要的組織結(jié)構(gòu)和系統(tǒng)的順序。缺少遠見就導致把質(zhì)量排斥在戰(zhàn)略之外，這樣企業(yè)的目標及優(yōu)先順序就不明確，質(zhì)量在企業(yè)中的角色就不易被了解。
2、沒有以顧客為中心 誤解顧客意愿、缺少超前為顧客服務的意識， 雖改進了一些工作但沒有給顧客增加價值，也會導致質(zhì)量管理的失敗。
3、管理者貢獻不夠 質(zhì)量管理最大的一個障礙是質(zhì)量改進中缺少上層主管的貢獻，管理者的貢獻意味著通過行動自上而下地溝通公司的想法，使所有員工和所有活動都集中于不斷改進。
4、沒有目的的培訓 企業(yè)許多錢花費在質(zhì)量管理的培訓上，然而許多企業(yè)并沒有因此得到根本的改進，因為太多的質(zhì)量管理培訓是無關緊要的。可以說，沒有目標、沒有重點的培訓實際上是一種浪費，這也是質(zhì)量管理失敗的一個因素。
5、組織結(jié)構(gòu)不適宜 如果企業(yè)還存在煩瑣的官僚層次和封閉職能部門，無論多少質(zhì)量管理的培訓都是沒有用的。在一些企業(yè)中，管理者的角色很不清楚，質(zhì)量管理的責任常常被授權(quán)給中層管理者，這導致了質(zhì)量小組之間的權(quán)力爭斗，質(zhì)量小組缺少質(zhì)量總體把握，結(jié)果是爭論和混亂。
(二)質(zhì)量管理對我國企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的重要性
從宏觀上來說，當今世界的經(jīng)濟競爭，很大程度上取決于一個國家的產(chǎn)品和服務質(zhì)量。質(zhì)量水平的高低可以說是一個國家經(jīng)濟、科技、教育和管理水平的綜合反映。對于企業(yè)來說，質(zhì)量也是企業(yè)賴以生存和發(fā)展的保證，是開拓市場的生命線，正可謂“百年大計，質(zhì)量第一”.
當今市場環(huán)境的特點之一是用戶對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高。在這種情況下，就更要求企業(yè)將提高產(chǎn)品質(zhì)量作為重要的經(jīng)營戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略之一。因為，低質(zhì)量會給企業(yè)帶來相當大的負面影響：它會降低公司在市場中的競爭力，增加生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務的成本，損害企業(yè)在公眾心目中的形象等等。另一方面，以前，價格被認為是爭取更多的市場份額的關鍵因素，現(xiàn)在情況已有了很大變化。很多用戶現(xiàn)在更看重的是產(chǎn)品質(zhì)量，并且寧愿花更多的錢獲得更好的產(chǎn)品質(zhì)量。在今天，質(zhì)量穩(wěn)定的高質(zhì)量產(chǎn)品會比質(zhì)量不穩(wěn)定的低質(zhì)量產(chǎn)品擁有更多的市場份額，這個道理是顯而易見的，較好的質(zhì)量也會給生產(chǎn)廠商帶來較高的利潤回報。高質(zhì)量產(chǎn)品的定價可以比相對來說質(zhì)量較低產(chǎn)品的定價高一些。另外，高質(zhì)量也可以降低成本，而成本降低也就意味著公司利潤的增加。
三、現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理理念
(一)現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理的方法根據(jù)和工作思路-PDCA循環(huán)
1、PDCA循環(huán)的四個階段
(1)計劃階段(Plan)，看哪些問題需要改進，逐項列出，找出最需要改進的問題。
(2)執(zhí)行階段(Do)，實施改進，并收集相應的數(shù)據(jù)。
(3)檢查階段(Check)，對改進的效果進行評價，用數(shù)據(jù)說話，看實際結(jié)果與原定目標是否吻合。
(4)處理階段(Action)，如果改進效果好，則加以推廣，如果改進效果不好，則進行下一個循環(huán)。
2、PDCA循環(huán)的特點
(1)大環(huán)套小環(huán)，相互促進。整個企業(yè)的質(zhì)量管理是一個大的PDCA循環(huán)，各級職能部門都有各自的PDCA循環(huán)，依次又有更小的PDCA循環(huán)，直至落實到每個員工。
(2)爬樓梯。四個階段要周而復始地運轉(zhuǎn)，而每一輪都有新的內(nèi)容與目標，因而也意味著前進了一步，猶如爬樓梯，逐步上升。
(3)強調(diào)提高計劃質(zhì)量。傳統(tǒng)觀點認為，質(zhì)量管理的關鍵在于處理階段，但從20世紀90年代以后，人們普遍認為應把重點放在計劃階段，強調(diào)提高計劃質(zhì)量及事前的精心準備。
(二)全面質(zhì)量管理理念
1、全面的質(zhì)量，包括產(chǎn)品質(zhì)量、服務質(zhì)量、成本質(zhì)量。
2、全過程的質(zhì)量，指質(zhì)量貫穿于生產(chǎn)的全過程，用工作質(zhì)量來保證產(chǎn)品質(zhì)量。
3、全員參與的質(zhì)量，對員工進行質(zhì)量教育，強調(diào)全員把關，組成質(zhì)量管理小組。
4、全企業(yè)的質(zhì)量，目的是建立企業(yè)質(zhì)量保證體系。
(三)6σ管理理念
1、6σ管理的含義
包含兩方面的含義：一是對不合格的一種測量評價指標;二是驅(qū)動經(jīng)營績效改進的一種方法論和管理模式。
2、6σ管理的特點
(1)對顧客需求的高度關注6σ管理以更為廣泛的視角，關注影響顧客滿意的所有方面。6σ管理的績效評估首先就是從顧客開始的，其改進的程度用對顧客滿意度和價值的影響來衡量。
(2)高度依賴統(tǒng)計數(shù)據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)是實施6σ管理的重要工具，以數(shù)字來說明一切，所有的生產(chǎn)表現(xiàn)、執(zhí)行能力等，都量化為具體的數(shù)據(jù)，成果一目了然。
(3)重視改善業(yè)務流程6σ管理有一整套嚴謹?shù)墓ぞ吆头椒▉韼椭髽I(yè)推廣實施流程優(yōu)化工作，識別并排除那些不能給顧客帶來價值的成本浪費，消除無附加值活動，縮短生產(chǎn)、經(jīng)營循環(huán)周期。
(4)積極開展主動改進型管理掌握了6σ管理方法，就好像找到了一個重新觀察企業(yè)的放大鏡。人們驚訝地發(fā)現(xiàn)，缺陷猶如灰塵，存在于企業(yè)的各個角落。這使管理者和員工感到不安，要想變被動為主動，努力為企業(yè)做點什么，這樣，企業(yè)就始終處于一種不斷改進的過程中。
(5)倡導無界限合作勤于學習的企業(yè)文化，6σ管理擴展了合作的機會，當人們確實認識到流程改進對于提高產(chǎn)品品質(zhì)的重要性時，就會意識到在工作流程中各個部門、各個環(huán)節(jié)的相互依賴性，加強部門和上下環(huán)節(jié)之間的合作和配合。
3、6σ管理的優(yōu)勢
(1)節(jié)約企業(yè)運營成本對于企業(yè)而言，所有的不良品要么被廢棄，要么需要重新返工，要么在客戶現(xiàn)場需要維修、調(diào)換，這些都需要花費企業(yè)成本。實施6σ管理會節(jié)省下來一大筆的成本。
(2)增加顧客價值實施6σ管理可以使企業(yè)從了解并滿足顧客需求到實現(xiàn)最大利潤之間的各個環(huán)節(jié)實現(xiàn)良性循環(huán)。公司首先了解、掌握顧客的需求，然后通過采用6σ管理原則減少隨意性和降低差錯率，從而提高顧客滿意程度。
(3)改進服務水平由于6σ管理不但可以用來改善產(chǎn)品品質(zhì)，而且可以用來改善服務流程，因此，對顧客服務的水平也得以大大提高。
(4)形成積極向上的企業(yè)文化在傳統(tǒng)管理方式下，人們經(jīng)常感到不知所措，不知道自己的目標，工作處于一種被動狀態(tài)。通過實施6σ管理，每個人知道自己應該做成什么樣，應該怎么做，整個企業(yè)洋溢著熱情和效率。在強大的管理支持下，員工能夠?qū)Ｐ闹铝τ诠ぷ鳎瑴p少并消除工作中消防救火式的活動。
(四)質(zhì)量管理理論在我國企業(yè)中的應用
在21世紀這個信息、交通發(fā)達以及對產(chǎn)品要求越來越高的時代，全面質(zhì)量管理更是一個企業(yè)甚至是一個國家發(fā)展、成功最主要的因素。下面就以我國的海爾集團為例簡單談談全面質(zhì)量管理在我國企業(yè)中的應用。
1985年，海爾用鐵錘砸爛了76臺不合格冰箱，這不僅是公司創(chuàng)業(yè)的壯舉更是中國一代名牌的起點。海爾始終靠高質(zhì)量推銷產(chǎn)品，而不是以價格取勝。“高質(zhì)量”的內(nèi)涵不僅僅是符合工廠或是國家規(guī)定的標準，更意味著不斷向顧客提供超出期望的滿足。從起步開始，海爾就實施了一種全面質(zhì)量管理的驅(qū)動戰(zhàn)略。簡而言之，它的目標是要成為一個高質(zhì)量的組織，干出高質(zhì)量的工作，生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品，以“零缺陷”為目標是質(zhì)量百分之百合格。多數(shù)人認為這是荒誕的，但實際上，并不能這么輕易下判斷。從統(tǒng)計學的觀點上上來說，“零缺陷”是沒有道理的，在大公司里，根據(jù)大多數(shù)定律，總會有殘次品的出現(xiàn)。但是從另一方面來看，如果不為百分之百而奮斗，那就是容忍錯誤，而錯誤也真的會發(fā)生。因此，海爾集團對全體員工進行了全面質(zhì)量管理重要性的教育，是全面質(zhì)量管理深入人心，增強每個員工的責任感。
海爾的做法是把質(zhì)量的認同擴大到企業(yè)，即所謂“產(chǎn)品質(zhì)量就是企業(yè)生命”.因此，海爾對上至企業(yè)管理層下至工廠里的生產(chǎn)線都進行了全面質(zhì)量管理。首先提高對生產(chǎn)線的改進，使內(nèi)部缺陷成本降到最低;并努力做好售后服務。其次是協(xié)調(diào)各部門的組織協(xié)作能力，全面質(zhì)量管理重在“全面”,各部門協(xié)調(diào)就顯得非常重要了。消費者對海爾人20多年來艱苦打卓絕樹立的海爾質(zhì)量品牌具有深刻的形象認識，對其質(zhì)量產(chǎn)生一致的認同，并以企業(yè)樹立的良好質(zhì)量形象作為購買依據(jù)，從而給海爾帶來了綜合效益。如今，“海爾”已經(jīng)成為純正的“中國制造”精品的代名詞，并以“產(chǎn)品零缺陷、使用零抱怨、服務零煩惱”的特色向全球展示自己的風采。
加強企業(yè)質(zhì)量管理作用具有重大的意義，作為企業(yè)的管理人員、技術人員和工作人員，都應懂得質(zhì)量管理的基礎知識，應從整體上把握質(zhì)量管理的共性，以指導更好的學習和應用先進科學的質(zhì)量管理方法，全面提高企業(yè)的質(zhì)量管理水平。保證產(chǎn)品的質(zhì)量不僅是企業(yè)參與市場競爭的利器，也是對廣大消費者認真負責的重要表現(xiàn)，有助于提高企業(yè)的知名度，增加企業(yè)的經(jīng)濟效益，樹立良好的品牌。
參考文獻：
[1]崔平主編《現(xiàn)代生產(chǎn)管理》
[2]李必強主編《現(xiàn)代生產(chǎn)管理的理論與方法》
[3]焦叔斌主編《質(zhì)量管理與質(zhì)量控制》[4]龔益鳴主編《質(zhì)量管理學》
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