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情境教學(xué)法在《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用論文
有機(jī)化學(xué)作為高職院校化學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要基礎(chǔ)課，是學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)課程的基礎(chǔ)課程之一。隨著有機(jī)化合物應(yīng)用不斷滲透到各個(gè)領(lǐng)域，鑒定、分析有機(jī)化合物就成了化學(xué)分析常規(guī)的工作。有機(jī)化學(xué)作為一門(mén)“實(shí)用性”的學(xué)科，它在材料能源、工程技術(shù)及環(huán)境科學(xué)等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，為學(xué)生畢業(yè)后從事水質(zhì)及化學(xué)分析、檢驗(yàn)等工作奠定了基礎(chǔ)。
作為具有初高中化學(xué)基礎(chǔ)能力的高職院校學(xué)生，思維活躍，具備一定查找分析信息的能力，如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與、探究科學(xué)的熱情，是高職院�；瘜W(xué)教師必須面對(duì)以及克服的難題。本文就情境教學(xué)法應(yīng)用于高職《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行一些探討。
1情境教學(xué)法簡(jiǎn)介。
在教學(xué)活動(dòng)中，教師通過(guò)有目的地創(chuàng)設(shè)生動(dòng)、具體的場(chǎng)景，使學(xué)生獲得初步的情感體驗(yàn)，進(jìn)而幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容，最終發(fā)展學(xué)生的認(rèn)知機(jī)能的教學(xué)方法---情境教學(xué)法。
情景教學(xué)法起源于20世紀(jì)30年代，從1960年以后開(kāi)始已經(jīng)為英國(guó)的外語(yǔ)教學(xué)界所采用，并逐步擴(kuò)展到更多的學(xué)科領(lǐng)域的教學(xué)實(shí)踐中。以教師的主動(dòng)講授、學(xué)生的被動(dòng)接受為主要特征的傳統(tǒng)教學(xué)法，在授課過(guò)程中，教師主要通過(guò)單純的語(yǔ)言來(lái)傳授知識(shí)。在教學(xué)活動(dòng)中尤為突出教師的主導(dǎo)地位，而常常忽略學(xué)生的主體地位。
有些老師不乏滿(mǎn)腹珠璣，但講起課來(lái)平淡的語(yǔ)調(diào)，使整節(jié)課成為“獨(dú)角戲”,而講臺(tái)下的學(xué)生卻顯得興趣缺乏，導(dǎo)致整個(gè)課堂氣氛沉悶異常。筆者認(rèn)為，傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)模式往往忽視了教學(xué)中的情感因素。與以往以教師講授為主的教學(xué)過(guò)程相比，情景教學(xué)法充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體性。它是以“建構(gòu)主義”基本理論為基礎(chǔ)形成的。
該理論認(rèn)為，學(xué)習(xí)者獲得新知識(shí)主要不是靠教師的傳授，而是自身在教師或?qū)W習(xí)伙伴的幫助下，搜集一些必要的學(xué)習(xí)材料，并與學(xué)習(xí)情境相結(jié)合，通過(guò)有意義的建構(gòu)方式獲得�！敖�(gòu)”既是對(duì)新知識(shí)意義的一種建構(gòu)，同時(shí)又包含對(duì)原有經(jīng)驗(yàn)的改造和重組[2].
通過(guò)創(chuàng)建教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生帶著具體的問(wèn)題去學(xué)習(xí)。在整個(gè)活動(dòng)中，學(xué)生通過(guò)對(duì)問(wèn)題的探索，實(shí)現(xiàn)主動(dòng)學(xué)習(xí)，教師能動(dòng)地引導(dǎo)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生真正掌握知識(shí)內(nèi)容，并通過(guò)任務(wù)的完成實(shí)現(xiàn)舉一反三[3].
因而，情景教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法相比，其基本特征是：以學(xué)生為中心，以任務(wù)或問(wèn)題為動(dòng)力和手段，學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用已有的知識(shí)、技能進(jìn)行延伸和擴(kuò)展，獲得新知識(shí)和提高技能。
2情境教學(xué)法在《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用。
筆者以高職有機(jī)化學(xué)教學(xué)中“有機(jī)化合物的概念”為例，從“問(wèn)題導(dǎo)入-啟發(fā)思考-共同分析-交流評(píng)價(jià)-構(gòu)建知識(shí)”五個(gè)具體教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)施。
2.1問(wèn)題導(dǎo)入。
教育學(xué)家贊可夫指出：“我們要激發(fā)學(xué)生獨(dú)立的、探索的思想，而這種思想又是跟活生生的情緒有機(jī)地聯(lián)系著的。好的情緒使學(xué)生精神振奮，反之則會(huì)抑制他們的智力活動(dòng)[5].”在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，從身邊熟悉的實(shí)例入手，結(jié)合實(shí)際生活，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、啟發(fā)學(xué)生思考問(wèn)題，從而獲得一定知識(shí)�！坝袡C(jī)化合物的概念”是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的第一個(gè)重要概念，單純的文字概念及其枯燥乏味甚至難于理解，這就要求教師在教學(xué)過(guò)程中，首先提出問(wèn)題：“什么是有機(jī)化合物？有機(jī)化合物在組成上有什么特征？ ”通過(guò)導(dǎo)入問(wèn)題，讓學(xué)生結(jié)合已有的化學(xué)知識(shí)來(lái)思考，在腦海中形成一個(gè)初步的概念。
2.2啟發(fā)思考。
在完成問(wèn)題導(dǎo)入之后，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)直觀生動(dòng)的學(xué)習(xí)情境，引導(dǎo)學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)新知識(shí)。例如，一首打油詩(shī)“地溝油的油條，蘇丹紅的蛋，三聚氰胺的奶，甲醇勾兌的酒，雙氧水的立蝦，尿素的豆芽，石蠟翻新的米飯，硫磺熏的饅頭。和這些相比，毒膠囊實(shí)在只是個(gè)小小的新發(fā)明而已……”,在這些食品添加劑中哪些是有機(jī)化合物？引導(dǎo)學(xué)生分析問(wèn)題特征，先自己總結(jié)得到有機(jī)化合物的概念。通過(guò)這些與我們生活息息相關(guān)的實(shí)例，激發(fā)學(xué)生的好奇心，進(jìn)而增加他們學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
2.3共同分析。
在進(jìn)行具體分析前，教師將每八個(gè)學(xué)生分為一組，要求各組組內(nèi)討論“根據(jù)已有的化學(xué)知識(shí)分析哪些是有機(jī)化合物？ ”使每個(gè)學(xué)生都參與到討論過(guò)程，鼓勵(lì)學(xué)生參與交流，然后整組協(xié)作，共同分析總結(jié)。在學(xué)生討論過(guò)程中，教師從旁指導(dǎo)，鼓勵(lì)學(xué)生充分發(fā)表自己的意見(jiàn)，并針對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)糾正。
2.4交流評(píng)價(jià)。
在分組進(jìn)行分析后，要求每組指派一名學(xué)生對(duì)自己小組的討論結(jié)果進(jìn)行匯報(bào)，其它小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。最后，教師要對(duì)每一組的討論結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，得出出有機(jī)化合物的概念，進(jìn)而引出關(guān)于有機(jī)化合物的兩個(gè)經(jīng)典定義。這一過(guò)程不僅使學(xué)生更好的掌握理論知識(shí)，同時(shí)可以使學(xué)生獲得學(xué)習(xí)的成就感，從而提高學(xué)習(xí)效率和興趣。
2.5構(gòu)建知識(shí)。
通過(guò)討論總結(jié)發(fā)現(xiàn)：有機(jī)化合物含有碳元素，引出有機(jī)化合物就是含碳化合物這一概念。
在整個(gè)情境教學(xué)過(guò)程中，體現(xiàn)了有機(jī)化學(xué)與日常生活息息相關(guān)，通過(guò)學(xué)生參與，教師引導(dǎo)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，同時(shí)配合形象化的圖片等教學(xué)手段，便于學(xué)生理解和掌握有機(jī)化學(xué)的基本概念。
3結(jié)束語(yǔ)。
筆者將情境教學(xué)法應(yīng)用于《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)中，經(jīng)過(guò)實(shí)踐，獲得了良好的教學(xué)效果。有效的改變了以往“一言堂”的教學(xué)方法。學(xué)生在情境教學(xué)過(guò)程中，主動(dòng)探索及研究，教師的的主導(dǎo)性地位變?yōu)楦嗟匾龑?dǎo)、評(píng)價(jià)，并適時(shí)總結(jié)、歸納。另外，情境教學(xué)法轉(zhuǎn)變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生明確了學(xué)習(xí)的目的性，主動(dòng)地查閱材料參與討論，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)及參與學(xué)習(xí)的自信心。因此，作為高職院�；瘜W(xué)教師，選擇合理的教學(xué)方法，并結(jié)合多媒體等現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)，讓學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。
【參考文獻(xiàn)】
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[ 3]趙輝爽，劉巧云，等。高職《有機(jī)化學(xué)》課程項(xiàng)目化教學(xué)初探[J].職業(yè)教育研究，2011（9）：80.
[ 4]吳穎。提高化學(xué)學(xué)習(xí)積極性初探[J].職業(yè)教育：教材教法，2007（ 02） :72.
[ 5]田紅，索隴寧，等。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在高職《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用[J].山東化工，2014（43）：150.
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