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提高免疫力的食療方法
人們生活和工作的節(jié)奏是越來越快了，所以在很大的一部分程度上，大家都忽略了自己的飲食，然后就是這樣，就會(huì)導(dǎo)致免疫力急劇的下降。其實(shí)，大家在休息的時(shí)候，可以燉上一盅湯，做上兩道可口的菜去改變一下自己的飲食而且還可以提高自己的免疫力。那么提高免疫力的食物到底有哪些呢?一起和小編來看看吧!
大蒜
吃大蒜可以提高免疫力：大蒜粥對(duì)于大人小孩(六個(gè)月以上寶寶)都適用。
現(xiàn)代研究表明，大蒜中含有的大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用，人一天生吃兩瓣蒜就能發(fā)揮大蒜保健抗病的最佳效果。
新鮮蒜泥中含有大量活性物質(zhì)大蒜素，可以殺死感冒病毒。
涼拌菜、調(diào)味醬中可適當(dāng)加點(diǎn)新鮮蒜泥，好吃又健康。
靈芝
吃靈芝可提高人體的免疫力，這是因?yàn)殪`芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。
鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細(xì)胞的衰老，能通過誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用。
蘑菇
吃蘑菇提高白血球抗感染免疫力。
長(zhǎng)久以來，人們就把蘑菇當(dāng)作提高免疫力的食物。
現(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng)，讓它們更具防范性。
可以把蘑菇做菜或湯，一些常見的蘑菇食物還可以隨意與肉類搭配，燉雞、炒魷魚、炒肉絲。
由于蘑菇可能帶有有害物質(zhì)，因此食用前最好先用開水燙，去除有害物質(zhì)。
魚和貝類
吃魚和貝類可以通過補(bǔ)硒來提高人體對(duì)病毒的免疫力。
英國(guó)專家研究指出，補(bǔ)充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進(jìn)而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。
硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。
魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細(xì)胞，也有助于提高人體免疫力。
紅薯
吃紅薯增強(qiáng)皮膚抵抗力。
皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員，是人體抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。
維生素A在結(jié)締皮膚組織過程中起重要作用。
而補(bǔ)充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素，紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源，有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。
紅薯吃法多樣，可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。
杏仁
杏仁有助于調(diào)節(jié)非特異性免疫功能。
非特異性免疫功能一般是先天形成的，它在人體被病原體感染時(shí)，參與范圍廣泛、反應(yīng)速度最快，是抗感染的第一道防線。
早在1990年就有醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家論證，杏仁具有調(diào)節(jié)非特異性免疫功能的作用，能夠增強(qiáng)人體的免疫力。
水果蔬菜
水果蔬菜加粗糧：要防病，水果、蔬菜、粗糧一個(gè)都不能少。
最好選富含維生素C豐富的蔬菜，如西蘭花、番茄、油麥菜、青椒、辣椒等。
多吃蘋果、葡萄、草莓、番茄、胡蘿卜、荸薺、山藥、枸杞子、竹蓀等。
另外，粗糧應(yīng)占每誒主食的一半，以免缺乏維生素B導(dǎo)致免疫力下降。
酸奶
酸奶活性乳酸菌可以改善腸道菌群，調(diào)節(jié)人體的免疫功能，提高防感染性疾病的能力，減少流感發(fā)生率，防便秘。
酸奶中的乳酸菌是人體有益菌，在腸道內(nèi)抑制病原菌和有害菌的生長(zhǎng)繁殖，起到預(yù)防感染的作用，同時(shí)促進(jìn)食物消化吸收并預(yù)防便秘發(fā)生，降低血清膽固醇的水平，預(yù)防由冠狀動(dòng)脈硬化而引起的心臟病，提高人體的免疫力，增強(qiáng)對(duì)癌癥的抵抗能力。
人體雙歧桿菌數(shù)量多少是衡量人體健康標(biāo)準(zhǔn)之一，雙歧桿菌為零時(shí)，人的生命就完結(jié)了。
雙歧桿菌功能：保護(hù)身體不受病原菌感染;抑制腸內(nèi)腐`情況;制造維他命;促進(jìn)腸子的蠕動(dòng)，防止便秘/腹瀉的產(chǎn)生;提高身體的免疫力。
茶
茶可調(diào)節(jié)人體酸喊度：紅茶是美國(guó)推薦的抗流感食物之一，哈佛大學(xué)學(xué)者發(fā)現(xiàn)，連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶，人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶人的10倍，這種蛋白可以有效幫助人抵御流感。
茶還可以調(diào)節(jié)人體酸堿度。
除紅茶外，綠茶、花茶也是不錯(cuò)的選擇。
全谷食物
全谷食物含有的糠纖維抗氧化。
燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。
食用燕麥和大麥，可以增強(qiáng)免疫力，加速傷口愈合，還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。
同時(shí)燕麥、全麥面包等全谷食物中所含的鋅對(duì)免疫系統(tǒng)十分關(guān)鍵。
“全麥面條+番茄醬”或“糙米飯+蔬菜”都是不錯(cuò)的健康搭配。
蜂蜜檸檬水
寒冷的冬季是人們經(jīng)常感冒的季節(jié)，無論是大人還是孩子，不經(jīng)意間已悄悄地患上了感冒。
為此，小編提示各位親們冬季防感冒提高免疫小巧門：
1歲以下：新鮮檸檬(2片或者1/4個(gè))榨汁加入不超過37度的溫水200毫升、適量冰糖飲用即可。
1歲以上：新鮮檸檬(2片或者1/4個(gè))榨汁加入不超過37度的溫水200毫升、適量蜂蜜飲用即可。
最好是新鮮檸檬哦，干檸檬片味道有了，VC含量卻大量流失，同時(shí)建議晚上睡覺前一杯，或者天黑以后喝，因?yàn)闄幟矢泄猓滋旌攘�，曬太陽后容易起斑哦~
另外，建議單獨(dú)喝檸檬水，檸檬排毒清熱效果不錯(cuò)，但不要和奶粉、奶制品在一起吃哦，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，而檸檬汁為酸性，會(huì)使蛋白質(zhì)在胃中凝結(jié)成塊，吸收不了，從而降低了牛奶和果汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
注：胃酸寶寶不適用，或者減少用量(一片)。
怎樣提高免疫力的方法【3】
1、增加抗氧化劑的吸收。
抗氧化劑是一種存在于食品中的能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的化學(xué)物質(zhì)。
你可以靠服用一些抗氧化劑保健品來增強(qiáng)免疫功能：
———每天服用維生素E1000國(guó)際單位。
維生素E有兩種形式：d-維生素E和dl-維生素E。
d-維生素E是自然形式，可以更快被身體吸收。
———每天1000毫克維生素C。
也可以靠每天食用兩個(gè)柑桔類水果來獲取維他命C。
———Beta胡羅卜素，每天服用不超過10000國(guó)際單位
———硒，每天200微克
———鋅，每天不超過500毫克
———硫辛酸，每天50毫克
———谷胱甘肽，每天50毫克
2、每天喝綠茶，因?yàn)榫G茶中含有大量抗氧化劑類黃酮和茶酸。
多吃西紅柿和其它紅色和深色的水果。
3、在這段時(shí)期不要做劇烈運(yùn)動(dòng)。
因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)會(huì)壓抑免疫系統(tǒng)功能(與上呼吸道感染有關(guān)的免疫系統(tǒng)功能)。
如果已養(yǎng)成定期鍛煉的習(xí)慣，在這段時(shí)間可以做一些輕度或中度運(yùn)動(dòng)。
4、確保食用足夠的碳水化合物食物，如大米及其它富含淀粉的食物。
因?yàn)樘妓衔锸敲庖呒?xì)胞最重要的食物。
5、每天保證充足睡眠，不要使自己處于緊張和壓力之下。
焦慮、緊張都會(huì)影響身體的壓力荷爾蒙，從而壓抑身體免疫功能。
6、口罩雖然不能100%預(yù)防感染，但是能夠起到一定的作用，減少被感染幾率。
提升免疫力的飲食療法
1、葡萄柚
葡萄柚富含維生素C。
然而，目前科學(xué)證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感，而不需要再補(bǔ)充。
但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學(xué)物質(zhì)。
不喜歡葡萄柚的味道?試試橙子或橘子吧。
2、木瓜汁
世界艾 滋 病研究與防治基金會(huì)主席呂克·蒙塔尼耶說，從發(fā)酵木瓜中提取的汁液能增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)抗包括非 典在內(nèi)的一些病毒，但目前尚缺乏這方面的研究。
蒙塔尼耶說：“木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質(zhì)。
盡管我們沒有對(duì)非 典病人的氧化力進(jìn)行研究，但我認(rèn)為這是可行的。
”蒙塔尼耶說，他已經(jīng)向同行推薦這種提取液治療法國(guó)的非 典病人。
3、全谷類食物
谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營(yíng)養(yǎng)成分。
這些成分含有葉酸，硒元素，維生素B等有益于心臟健康的元素。
這些元素還可以控制你的體重，并減少患糖尿病的危險(xiǎn)。
其中的纖維含量，使你在每餐之間的時(shí)間里感到不饑餓，同時(shí)還可以促進(jìn)你的消化。
4、蜂膠
蜂膠能提高人體巨噬細(xì)胞吞噬病毒、細(xì)菌的能力，使機(jī)體免疫系統(tǒng)處于動(dòng)態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，被稱為“天然的免疫增強(qiáng)劑”。
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