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吃葡萄干的好處和壞處
葡萄干是借助于太陽熱或人工加熱使葡萄果實(shí)脫水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量營養(yǎng)品。接下來由小編為大家整理出吃葡萄干的好處和壞處，僅供參考，希望能夠幫助到大家！
吃葡萄干的三大好處
首先，葡萄干含鐵豐富。
許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現(xiàn)，每天一把葡萄干就可以改善。
研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。
其次，葡萄干有促進(jìn)消化的作用。
葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。
葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。
葡萄干也有助保護(hù)心血管。
研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病。
它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，抗衰老。
近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細(xì)胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)。
吃葡萄干的禁忌
葡萄干是由新鮮葡萄脫水、烘干制成，其營養(yǎng)成分并沒有明顯減少。
反而因?yàn)闈饪s，只要吃一小把就能獲取大量的營養(yǎng)成分，因?yàn)槌云咸迅梢灿幸恍┙伞?/p>
1、糖尿病人不能吃
糖尿病人要嚴(yán)格控制糖分的攝入，如果葡萄干吃多了，肯定是要攝取很多糖的，對(duì)糖尿病人的病情十分不利。
2、一次不要吃太多
吃太多會(huì)引起營養(yǎng)過剩，一天吃個(gè)幾十克就可以了，不要一邊看電視一邊無止境地大把大把地吃。
會(huì)攝取過多的糖分，而沒有及時(shí)分解的糖分就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪。
3、不能與含鉀量高的食物同食
葡萄干與含鉀量高的食物同食，容易引起高血鉀癥，造成腸胃痙攣、腹脹或腹瀉，甚至心律失常等后果。
含鉀量高的食物很多，比如：海帶、紫菜、香蕉、杏仁及各種豆類食品等等。
如吃了這些食品，要等三個(gè)小時(shí)左右才能吃葡萄干。
吃葡萄干注意事項(xiàng)
1、幾歲的孩子適合吃葡萄干呢?
盡管看起來所有的優(yōu)勢(shì)都指向了葡萄干，但是它對(duì)于四歲以下的孩子來說，仍然有窒息的危險(xiǎn)。
美國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，父母要等到孩子四歲以上時(shí)才能給他們吃葡萄干。
然而有些父母不顧營養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議，覺得他們的孩子在三歲的時(shí)候就可以吃葡萄干了。
有時(shí)候，即便是對(duì)于四歲的孩子，也要把葡萄干切成一半給他吃。
2、吃葡萄干時(shí)會(huì)有什么樣的潛在危險(xiǎn)?
葡萄干會(huì)導(dǎo)致孩子窒息，這是由于它的形狀和粘性的質(zhì)地。
孩子們還不懂得如何正確地咀嚼，所以葡萄干會(huì)在孩子的氣管內(nèi)滯留。
最糟糕的是，葡萄干的粘性結(jié)構(gòu)使得它很難從孩子的嗓子里出來。
由于葡萄干中含有大量的糖分，這些糖分會(huì)粘在牙齒上，導(dǎo)致蛀牙的產(chǎn)生。
這是因?yàn)�，附著在牙齒上的粘性物質(zhì)引起細(xì)菌的繁殖，這些細(xì)菌會(huì)不斷腐蝕牙齒。
務(wù)必要確保孩子在吃完葡萄干時(shí)刷牙或者漱口。
葡萄干的營養(yǎng)不比葡萄差，經(jīng)過食醋的浸泡，效果更強(qiáng)。
每天吃一點(diǎn)，堅(jiān)持吃下去，會(huì)對(duì)血壓、血脂、腫瘤等頑疾有很好的療效，還能補(bǔ)氣補(bǔ)血、清除腸道等等，好處真的非常多。
除了糖尿病人不宜吃葡萄干，其他人都是可以吃的，只是不要跟含鉀量高的食物同食，還有就是一次不要吃太多。
怎么樣挑選葡萄干
挑選葡萄干的方法為一看、二抓、三品�？矗褪且雌咸迅傻念w粒的飽滿程度和葡萄干顏色。葡萄干的顆粒大小飽滿且顏色純正則較好。抓，就是要抓一把葡萄干，然后迅速松手，葡萄干之間沒有粘連在一起，顆粒分開，則表示葡萄干較干，為好。品，就是要品其口感，要選擇香甜醇厚的。
孕婦能吃葡萄干嗎
能吃。根據(jù)醫(yī)書的記載，葡萄內(nèi)所含的成分，對(duì)于孕婦更好地安胎十分有用，所以用葡萄晾曬而成的葡萄干，孕婦自然是可以食用的。
同時(shí)，葡萄干的口感香甜醇厚，有健胃消食的作用，可有效緩解孕婦妊娠反應(yīng)期間的嘔吐、惡心等癥狀。
此外，葡萄干中所含的果糖、葡萄糖、鈣等成分，對(duì)胎兒的發(fā)育也十分的有好處。但是，孕婦不宜多吃葡萄干，要適量，避免患妊娠糖尿病的危險(xiǎn)。
葡萄干怎么洗?
1、燒水，水沸騰后，放入葡萄干，煮兩分鐘。
2、再用漏勺把葡萄干從水中撈出。
3、把撈出的葡萄干放入微波爐中加熱，將水分揮發(fā)掉，即可食用。
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