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春天老人吃什么水果好
水果,是指多汁且主要味覺(jué)為甜味和酸味,可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的維生素營(yíng)養(yǎng),而且能夠促進(jìn)消化。以下是小編為大家收集的春天老人吃什么水果好,希望對(duì)大家有所幫助。
春天老人吃什么水果好?
1、蘋(píng)果
蘋(píng)果有“智慧果”、“記憶果”的美稱,多吃蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。
蘋(píng)果含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)素,特別是富含鋅元素,鋅可以產(chǎn)生抗體、提高人體的免疫能力。
同時(shí),蘋(píng)果還具有降低膽固醇含量的作用。
吃蘋(píng)果可以減少血液中膽固醇的含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,從而避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)全面,又容易被人體消化吸收,所以非常適合中老人和病人食用。
吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人感冒幾率要低。
所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。
春天空氣污染比較嚴(yán)重,多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
2、大棗
棗的維生素含量極為豐富,有“天然維生素丸”之稱。
其維生素C的含量高于柑橘10倍,高于蘋(píng)果80倍,其維生素P的含量也極為豐富。
此外,棗還含有豐富的蛋白質(zhì)以及鐵、鈣、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽。
自古以來(lái),我國(guó)勞動(dòng)人民很早就把棗視為重要的滋補(bǔ)品和中藥材。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明,棗具有潤(rùn)心肺、降血壓、補(bǔ)五臟、治虛損等功效,久服補(bǔ)中益氣、輕身延年。
棗雖然可以經(jīng)常食用,但一次最好別超過(guò)20枚,吃得過(guò)量會(huì)有損消化功能,引發(fā)便秘。
過(guò)多食用大棗會(huì)引起胃酸過(guò)多和腹脹。
腐爛的大棗在微生物的作用下會(huì)產(chǎn)生果酸和甲醇,人吃了爛棗會(huì)出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng),重者可危及生命,所以要特別注意。
3、菠蘿
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益;經(jīng)醫(yī)學(xué)研究,自古以來(lái),人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
菠蘿皮中富含菠蘿酶,有豐富的藥用價(jià)值,據(jù)國(guó)外專家20多年實(shí)驗(yàn),長(zhǎng)期食用菠蘿皮,心腦血管,糖尿病發(fā)病率顯著降低,并有一定的抗癌效果。
把菠蘿泡在鹽水里再吃,還能使其中所含的一部分有機(jī)酸分解在鹽水里,去掉酸味,讓菠蘿吃起來(lái)更甜。
也可以放在開(kāi)水里煮一下再吃。
經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
每次吃菠蘿不可過(guò)多,過(guò)量食用對(duì)腸胃有害。
4、柑橘
柑橘含有豐富的維生素C和類胡蘿卜素。
類胡蘿卜眾所周知,是對(duì)人體健康具有重要作用的成分。
橘絡(luò)中含有一種名為“路丁”的維生素,能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止毛細(xì)血管滲血以及高血壓病人發(fā)生腦溢血及糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。
對(duì)于平時(shí)有出血傾向的人,特別是有血管硬化傾向的老人,食橘絡(luò)更有裨益。
柑橘中所含的礦物質(zhì)以鈣為最高,磷的含量也超過(guò)大米。
柑橘的皮、核絡(luò)都是有名的中藥。
常吃柑橘可以預(yù)防壞血病及夜盲癥。
但是,柑橘好吃,不可多食。
春天老人吃什么水果好
5、山竹
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。
另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
挑選山竹時(shí),一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色,山竹葉瓣的顏色越綠說(shuō)明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,說(shuō)明這個(gè)山竹放置時(shí)間長(zhǎng)了,不新鮮。
6、桑葚
桑葚味甜汁多,是人們常食的水果之一。
成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn),酸甜適口,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收,洗凈,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用。
桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量,且補(bǔ)而不膩,適宜于高血壓、婦女病患者食療。
桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營(yíng)養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。
常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
7、草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100 克草莓中就含有維生素C60毫克。
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。
草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
草莓除了可以預(yù)防壞血病外,對(duì)防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。
草莓中的維生素及果膠對(duì)改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。
春天一定要嘗一嘗這4種水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,適合老人和小孩吃
1、福建楊桃
很多人不太喜歡山羊,現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的柳樹(shù)是人工熟的,這些柳樹(shù)味道很苦,所以很多人覺(jué)得柳樹(shù)的味道不太好,但是,如果耐心等待的話,柳條成熟后會(huì)變成金黃色,柳條在這個(gè)時(shí)候也是最合適的使用時(shí)間。
楊梅成熟后,果實(shí)的形狀和葉子有比較大的類似度,從遠(yuǎn)處看,分辨不出哪個(gè)是水果,哪個(gè)是樹(shù)葉。
柳樹(shù)的果實(shí)成熟后會(huì)變成黃色,這也會(huì)隨著水果變成黃色,我們只有在山羊面前走的時(shí)候,才能看到哪個(gè)是水果。
2、大連櫻桃
櫻桃是北方最成熟的水果,因?yàn)榇筮B的櫻桃有著很長(zhǎng)的種植歷史,上個(gè)世紀(jì)已經(jīng)被引入大連種植,到現(xiàn)在已經(jīng)有百年以上的歷史,而且大連旅順的櫻桃不僅身材高大,而且顏色也很漂亮,光澤很好。
另外,這種類型的櫻桃能吃80多個(gè)部分,果肉含有非常高的糖,口感也非常獨(dú)特,酸甜適度,富含維生素,此外櫻桃還有一定的藥用價(jià)值,多吃對(duì)身體好。
3、中華紅血橙
如果你喜歡橙子等水果的話,請(qǐng)不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)水果,請(qǐng)輕輕咀嚼,口感非常光滑,甜度適中,有正好的酸。
嘴里好像喝了一口果汁,能震撼味覺(jué),而且從口腔通道到里面有一種奇妙的感覺(jué),仿佛身上都是橘子的香味。
這橘子能給我們帶來(lái)一種很清爽的滋潤(rùn),而且一個(gè)血的橙子可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w中所需的水分,并且吃完后,嘴里還殘留著很長(zhǎng)時(shí)間的香味手上也有橘色獨(dú)特的香味,新的一年吃血橘色,意味著火紅,想事成,可以擁有好的色彩。
4、貴妃芒果
每年春節(jié)結(jié)束后都是吃芒果的一個(gè)最好時(shí)間,貴妃芒果在我國(guó)古代宮廷中祝大家喜歡的一種水果,所以有貴妃的稱號(hào),海南貴妃芒果口感滑膩,味道也很甜,和荔枝很像。
還有像蘋(píng)果、香蕉等特有的香味,口感特別豐富,果肉非常多,果肉咬起來(lái)像喝了一口芒果汁一樣甜,這種水果也是我們春天不能錯(cuò)過(guò)的水果,如果你喜歡芒果的話,請(qǐng)不要錯(cuò)過(guò)這種芒果。
這些水果是春天常見(jiàn)的時(shí)令水果,不僅顏色鮮艷,味道也很好,咬在嘴里會(huì)感到很幸福,喜歡水果的人請(qǐng)不要錯(cuò)過(guò)以上4種水果,另外,這些水果也很適合老人和孩子,價(jià)值特別高。
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