春天吃什么水果好

　　春季吃什么水果好？春天氣候多變，時寒時暖，同時人體皮表疏松，對外界的抵抗能力減弱。這時可以吃些當季時令水果補充營養(yǎng)，下面是小編收集整理的春天吃什么水果好，希望對你有幫助。

　　春天吃什么水果好

　　1、芒果

　　芒果果實營養(yǎng)價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。

　　維生素C的含量也超過橘子丶草莓。

　　芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。

　　芒果可溶性固形物14%—24.8%，含糖量11%—19%，蛋白質(zhì)0.65%—1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281—6304微克，而且人體必需的微量無素（硒丶鈣丶磷丶鉀等）含量也很高。

　　飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病

　　飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病，目前，其機理還不清楚，但這是世俗經(jīng)驗之談。

　　又據(jù)現(xiàn)代報道，有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例，故當注意。

　　2、櫻桃

　　春末夏初，櫻桃“先百果而熟”，它營養(yǎng)豐富，豐含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。

　　尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。

　　選櫻桃，要看果柄是否新鮮。

　　新鮮的果柄綠綠的，放置時間長的果柄發(fā)黑。

　　然后看果皮是否起皺，起皺說明果實摘下來放的太久，失去水份。

　　櫻桃雖好，但不宜多食，否則“爽口物多終作疾”，對人的生命健康產(chǎn)生不利影響。

　　《本草衍義補遺》載文說：“櫻桃屬火，性大熱而發(fā)濕。

　　舊有熱病及喘嗽者，得之立病，且有死者也”。

　　由此可見，食用水果一定要講科學(xué)，食用得法。

　　尤其是櫻桃經(jīng)雨淋，內(nèi)生小蟲，內(nèi)眼難以看見，用水浸泡，過一段時間就會有纖細的小蟲蟄蟄而出，這時食用才安全，有益身體健康。

　　3、草莓

　　草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

　　此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。

　　草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。

　　草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。

　　草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

　　不要吃畸形草莓。

　　正常生長的草莓外觀總體上呈心形，而畸形草莓表面顏色正常，個頭也大，但在局部有畸形凸起，而不呈正心形，咬開后中間有空心。

　　這種畸形草莓往往是在種植過程中使用了某些植物生長促進激素造成的，可能有損人體健康。

　　特別是孕婦和兒童，不宜食用。

　　4、菠蘿

　　菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊

　　菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫；菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

　　菠蘿可不是人人都能吃的，有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用；過去吃菠蘿有過敏史者，則應(yīng)禁止食用。

　　5、山竹

　　山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

　　山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。

　　另外，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

　　山竹山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。

　　另外，山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。

　　6、桑葚

　　桑葚味甜汁多，是人們常食的水果之一。

　　成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

　　每年4—6月果實成熟時采收，洗凈，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用。

　　桑葚有黑白兩種鮮食以紫黑色為補益上品。

　　未成熟的不能吃。

　　熬桑葚膏時忌用鐵器。

　　桑葚的食用因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。

　　少年兒童不宜多吃桑椹。

　　因為桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。

　　脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。

　　桑葚含糖量高，糖尿病人應(yīng)忌食。

　　春季人體新陳代謝開始旺盛，除多吃以上水果補充營養(yǎng)外，飲食方面宜選用辛、甘、微溫之品。

　　春天吃什么水果好

　　1、草莓

　　它營養(yǎng)價值高，特別適宜春季養(yǎng)生食用，所以被營養(yǎng)學(xué)家譽為是“春季第一果”。

　　草莓的營養(yǎng)配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。

　　另外，在草莓的營養(yǎng)成分中還含有大量的鐵、果糖等各種營養(yǎng)元素。

　　因此適當?shù)氖秤脤τ诖杭救菀壮霈F(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼等現(xiàn)象非常的有好處。

　　而且草莓含有的營養(yǎng)元素還預(yù)防貧血。

　　對于脾胃虛寒，肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓，另外清洗可用淡鹽水浸泡10分鐘，再用清水沖洗，即可信用。

　　2、番石榴

　　據(jù)介紹，番石榴是個“營養(yǎng)庫”，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族、維C、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。

　　這種水果它含有的維生素C要其他的比如木瓜、番茄等水果含量都要高，而且它的種子中含有的鐵元素含量比其它的水果也要高，因此，多多食用番石榴對人體是非常有好處的。

　　很多人的在吃番石榴的時候經(jīng)常是以直接食用為主，將鮮果清洗干凈后即可食用。

　　或者還可以將其切塊置于碟上，不僅非常美觀，同時食用的時候也更加方便，一些注意形象的女性很適合這種吃法。

　　或者還可以將番石榴切成快后加上少許酸梅粉或鹽巴，不僅吃的時候非常方便，同時還可以品嘗到不同的風味。

　　3、梨

　　春天人們易咽干冒火，民間素以“驚蟄吃梨”來“清六腑之熱，滋五臟之陰。

　　”為啥要吃梨？是借“梨”的諧音與小蟲分離。

　　而且春天的氣候是比較干燥的，很容易出現(xiàn)口干舌燥的現(xiàn)象，而梨味甘，具有清熱養(yǎng)陰、潤喉化痰的作用，并且還含有大量的果酸、鐵質(zhì)、維生素A等微量元素，因此是特別適合在春天食用的。

　　梨味甘，有清熱養(yǎng)陰、利咽生津、潤喉化痰之功效

　　吃梨時可用生梨去核去皮后榨汁、去核后蒸熟、切片后和冰糖、銀耳等一起煮水，川貝燉梨對咳嗽具有一定的治療效果。

　　但因梨性質(zhì)寒涼，不宜一次多吃，否則會傷及脾胃。

　　對于脾胃虛寒或血糖偏高的人，不宜吃生梨。

　　4、獼猴桃

　　雖然獼猴桃是小個頭水果，但是其綠色果肉中營養(yǎng)豐富，其中含量較高的抗氧化劑葉黃素具有降血壓功效。

　　獼猴桃除了維他命C是它的強項外，原來其纖維素亦十分豐富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。

　　春天吃什么水果排毒？

　　1、草莓

　　冬天的時候過著的是大魚大肉的生活，身體里面一定積聚了很多毒素和脂肪，現(xiàn)在是時候讓草莓給脂肪和毒素來個大掃除了。

　　草莓具有生津潤燥、促進消化吸收等作用。所含的多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質(zhì)等能清潔腸胃、消除便秘，強肝固脾。

　　2、香蕉

　　香蕉潤腸通便的功效是大家耳熟能詳?shù)牧�，堅持每天吃一兩根香蕉，有助于排出體內(nèi)毒素，收縮腰腹，煥發(fā)由內(nèi)而外的健康美麗。

　　而一根香蕉（凈重約100克左右）的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量（150克220卡）比起來，大約只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。

　　3、石榴

　　有些MM在進入春季之后，發(fā)現(xiàn)皮膚毛孔日漸粗大，看起來也無精打采，這時不妨多吃點石榴。因為石榴飽含精華元素，其強效的抗氧化成分能發(fā)揮卓越排毒修護功能，促進細胞新陳代謝，補足能源。

　　此外，石榴還蘊藏多種維他命、礦物質(zhì)等能為肌膚過濾毒素，注入鮮活能量。

　　4、獼猴桃

　　獼猴桃含有非常優(yōu)異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化，吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩贅肉，對于預(yù)防和環(huán)節(jié)便秘癥狀有明顯的效果，是熱控減肥不可或缺的物質(zhì)。

　　根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，獼猴桃中還含有一種未分離的物質(zhì)可加速消化物的網(wǎng)傳送，進步新陳代謝的速度，有效消脂、熱控減肥。

　　5、葡萄

　　深紫色葡萄也具有排毒效果，能幫助肝、腸、胃、腎清除體內(nèi)垃圾。唯一的缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當于2個蘋果的熱量。

　　“吃葡萄不吐葡萄皮”，從營養(yǎng)角度說，這句順口溜應(yīng)改為“吃葡萄不吐皮和子”，葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分營養(yǎng)，吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。

　　6、荔枝

　　荔枝味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說：“常食荔枝，補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載：“荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營，養(yǎng)肝血，果中美品，鮮者尤佳�！�

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。

　　7、櫻桃

　　在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位；維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。

　　櫻桃就是目前被公認具有為人體去除毒素及不潔體液的水果，同時對腎臟的排毒具有相當?shù)墓π�，而且還能有通便的功用。

　　8、檸檬

　　看到檸檬這兩個字就不僅口內(nèi)生津，感覺一種酸味。檸檬是一種含維生素C非常豐富的水果，被美容界視為制作美白護膚品的重要成分。

　　其實喝一杯檸檬水，非常有助于排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外，而且有天然的美白肌膚功效，有助于消除臉部雀斑，可謂是一舉三得，愛美的美女們可要多喝點檸檬水，讓自己春天更美。

　　9、葡萄柚

　　葡萄柚中的酶能“影響”人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉(zhuǎn)化為贅肉貯存。葡萄柚中含有一種自然果膠的特殊營養(yǎng)成分，能減低血液中的膽固醇。

　　葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由于它的熱量較低，所以常被用于熱控減肥食譜中。此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助于肉類的消化，避免人體攝取過多的贅肉。

　　10、蘋果

　　即便說要放縱大吃，其實你心里總免不了偷偷計算一下今天的卡路里是不是已經(jīng)超標。別擔心，每餐飯前吃一個紅蘋果，不僅能促進體內(nèi)膽固醇的代謝，增加飽腹感，減少食物攝入，而且富含的維生素C，對皮膚有很大好處哦。

　　蘋果中的半乳糖荃酸有助于排毒；果膠則能避免食物在腸道內(nèi)腐爛產(chǎn)生毒素；蘋果富含鋅，可預(yù)防老年癡呆，延緩衰老；其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。

　　11、無花果

　　無花果的排毒功能也不容小覷，無花果富含有機酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發(fā)現(xiàn)，無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。

　　無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

　　春天吃什么蔬菜養(yǎng)生

　　2.1、韭菜

　　在中醫(yī)里，韭菜有一個很響亮的名字叫壯陽草，還有人把韭菜稱為洗腸草，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期。在《本草綱目》中，韭菜的功效是：生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。

　　2.2、芥藍

　　芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化，芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，它能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。芥藍含有大量膳食纖維，能防止便秘。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為芥藍具有除邪熱、解勞乏，清心明目的功效。

　　2.3、生菜

　　生菜有利五臟、通經(jīng)脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、白牙齒、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩莖中的白色乳液有催眠的作用。婦女產(chǎn)后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜，因生菜有通乳、下乳的功效。小便不暢或尿中帶血，可將新鮮生菜葉搗成泥狀后，敷于肚臍上，消治療效非常明顯。

　　春天喝什么湯養(yǎng)生

　　3.1、五行蔬菜湯

　　食材：白蘿卜、胡蘿卜、牛蒡、香菇、白蘿卜（纓）、水。

　　做法：將所有的蔬菜都帶皮切大塊，放入鍋中，加3被菜量的水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火加蓋熬煮1小時，煮好后用玻璃瓶盛裝即可飲用。

　　功效：據(jù)說五色養(yǎng)生湯符合中醫(yī)學(xué)所說的五行調(diào)和對應(yīng)身體五臟六腑的學(xué)理：黑色食物補腎，白色食物補肺，綠色食物補肝，紅色食物補血脈，黃色食物補脾胃。

　　3.2、牛蒡玉米淮山湯

　　材料：牛蒡、玉米、淮山。

　　做法：淮山洗凈，削皮，切滾刀塊；牛蒡洗干凈，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片；紅棗洗凈，拍扁去核；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可飲用。

　　功效：增強體力，通便排毒，潤澤肌膚，潤燥利咽。

　　3.3、眉豆花生煲雞腳湯

　　材料：雞爪、冬菇、花生、眉豆、紅棗、豬瘦肉、陳皮、生姜。

　　做法：將紅棗去核，剩下的食材全部清洗干凈；將雞爪去皮之后切開，然后放入鍋中焯一遍；將生姜還有其他準備好的東西一起放入砂鍋中，隨后加入適量的清水；大火燒開之后小火慢燉兩個小時；起鍋之前加入食鹽調(diào)味。

　　春天吃什么敗火

　　1、清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實火癥候。

　　2、涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

　　4、甘溫除熱類：如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用于氣虛火旺的病況。

　　5、利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等，適用于各種實火癥候。

　　春季養(yǎng)生的要點有哪些

　　1、熱水泡腳

　　雙腳號稱人體的第二大腦，一般來說只要腳暖了，全身也就不會太冷。經(jīng)過一天的站立行走，如果能在睡覺之前好好用熱水泡個腳，別提有多輕松愜意了。

　　2、加強保暖

　　春季天氣比較暖和，但是氣溫還是飄忽不定，早晚的溫差是比較大的，甚至還會出現(xiàn)溫度迅速升高有迅速下降的情況，這樣就會很容易引起疾病。很多女生因為時尚顯瘦，在春天都喜歡“輕裝上陣”，但是為了自己的健康著想，我們還是應(yīng)“風度”“溫度”兼顧，不要過早把身體暴露在寒風之中。

　　3、食醋熏蒸

　　其實春季是疾病流行的一個季節(jié)，這些疾病很容易通過空氣的傳播來傳人人們。春季的時候一定要做好通風措施，加強預(yù)防，也可以在家里用食醋熏蒸的方法，這種對于疾病預(yù)防，抑制細菌有很好的作用。

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