西紅柿炒雞蛋小學(xué)生優(yōu)秀作文

　　篇一：西紅柿炒雞蛋作文

　　今天是周五，我看著老師在黑板上布置作業(yè)，心想：“布置少一點(diǎn)吧�！睙o(wú)意中看到了“學(xué)做西紅柿炒雞蛋”心里開(kāi)始暗暗自喜：哈哈，終于可以下廚了！

　　回到家里，我對(duì)媽媽說(shuō)；“媽媽?zhuān)�今天老師要我們做西紅柿炒雞蛋。”媽媽聽(tīng)了說(shuō)：“今天晚上我正好想做這道菜，來(lái)，我教你�！�

　　說(shuō)干就干，媽媽把我拉進(jìn)了廚房，關(guān)上拉門(mén)，幫我系上圍裙，取出了一個(gè)西紅柿和一個(gè)雞蛋。我看了看雞蛋，按照媽媽比劃的樣子對(duì)著碗邊輕輕地一磕，只聽(tīng)"啪”的一聲，蛋殼破碎了，我連忙拿起雞蛋一看，雞蛋頭已經(jīng)破了，好像龜殼上的花紋，我輕輕地用手往兩邊一拉，“嘩”的一聲，雞蛋就一

　　分為二，蛋黃和蛋白像一只被關(guān)在籠子里的小狗，迫不及待地跳到碗里。我興奮地拿起筷子使勁地?cái)噭?dòng)，直到攪拌均勻放到一邊。

　　接著我又從冰箱拿出了紅紅的燈籠般的西紅柿，用清水洗凈，放在切菜板上，用刀小心地切成一塊一塊的，在此過(guò)程中媽媽一直叮囑我小心別切到手，別看我一臉鎮(zhèn)定，其實(shí)心里害怕極了。切好后，在媽媽的指導(dǎo)下，開(kāi)火，倒上油，等燒了一小會(huì)，媽媽催促我趕緊倒油，可是我心里緊張極了，始終站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，不敢倒，后來(lái)在媽媽的一再鼓勵(lì)下，我手忙腳亂地終于把雞蛋倒進(jìn)去了，但不小心還是灑了一小點(diǎn)，只聽(tīng)"嗞”的一聲，雞蛋上鼓起了一個(gè)個(gè)泡泡，活像一個(gè)大蛋餅，我趕緊用鍋鏟把“蛋餅”切成一塊一塊，我又把事先準(zhǔn)備好的西紅柿倒了進(jìn)去，只聽(tīng)又是一聲"滋”的聲音，嚇得我連連后退，但我還是放大膽子重新拿起鍋鏟，撒上大蒜和鹽，醬油，直到把西紅柿汁都炒出來(lái)為止，慢慢地，一股股蛋香味伴著西紅柿特有的酸香味撲鼻而來(lái)，這樣一道紅黃相間的.西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。

　　爸爸媽媽說(shuō)簡(jiǎn)直秀色可餐，就連小妹妹嘗了后都連連說(shuō)好吃，但美中不足的是：“醬油放的略多了一點(diǎn)，慌亂中忘了把西紅柿上的小標(biāo)簽取下來(lái)�！�

　　原來(lái)媽媽做菜這么不容易啊，每個(gè)小細(xì)節(jié)都要考慮到，而且還要掌握好節(jié)奏。下次有空我還要多做幾次西紅柿炒蛋給他們吃。

　　篇二：西紅柿炒雞蛋作文

　　明天就是三八婦女節(jié)了，我今天要為媽媽燒一道菜——番茄炒雞蛋。

　　我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋敲開(kāi)一條縫，輕輕把殼掰開(kāi)，只聽(tīng)“撲通”一聲，蛋黃和蛋清滑進(jìn)了小碗里。我拿起一雙筷子，按照順時(shí)針的方向攪拌蛋黃和蛋清，只見(jiàn)蛋黃、蛋清混在了一起。隨著我打蛋速度加快，漸漸地已分不清哪里是蛋黃，哪里是蛋清，它們已經(jīng)合二為一啦！打好雞蛋，先熱鍋，再把油倒入鍋內(nèi)。幾秒鐘后，油煙起來(lái)了，馬上把蛋液倒了下去。只見(jiàn)蛋液很快就凝結(jié)成了一大塊蛋餅，廚房間頓時(shí)飄出陣陣雞蛋的香味。我連忙用鏟子將蛋餅翻面，生怕把雞蛋煎老了。不一會(huì)兒，金黃色的雞蛋就炒好了，我將雞蛋鏟到了一個(gè)盤(pán)子里。

　　接著，我將切好的肉倒入鍋里，將火調(diào)大，讓肉在高溫下爆出油來(lái)。不一會(huì)兒，鍋里響起“噼里啪啦”“滋滋滋”的聲音，好像要爆炸了一樣。

　　肉炒好后，我將切成片的番茄倒進(jìn)鍋里，反復(fù)地翻炒，油鍋里的番茄頓時(shí)“沸騰”起來(lái)，不時(shí)地冒著小泡泡。過(guò)了幾秒鐘后，我看番茄有五分熟時(shí)，再把雞蛋放進(jìn)鍋里和番茄一起炒。最后我又把蔥灑在上面，大功告成，一盤(pán)番茄炒蛋燒好啦！金燦燦的`雞蛋和紅彤彤的番茄，再加上綠油油的蔥，湊成了這盤(pán)讓人垂涎欲滴的番茄炒蛋。

　　炒菜看上去雖很簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來(lái)卻非常復(fù)雜，今天我才意識(shí)到媽媽平時(shí)的辛苦，希望媽媽吃了我親手燒的菜，能放松心情，生活得更幸福！祝媽媽節(jié)日快樂(lè)！

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