- 相關(guān)推薦
小暑適合吃什么水果
我們都知道，小暑是24節(jié)氣中的第十一個節(jié)氣，是夏季最常見的一種節(jié)氣。在小暑時期，天氣會很熱。楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。那么小暑適合吃什么水果呢?
小暑適合吃什么水果
芒果
農(nóng)諺說“小暑吃芒果”，小暑前后是芒果最成熟美味的季節(jié)。
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
在一般人印象中，芒果要挑選果皮光滑的為好，但事實上，芒果果皮有點皺的說明果實完全熟了，水分蒸發(fā)得多，所剩的糖分大，反而口感比較甜。
不過，這個所謂的皺也是有限度的，如果皺得太厲害，說明離果子壞掉不遠了。
西瓜
西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。
西瓜汁中還含有人體所需豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，以及胡蘿卜素、維生素C等。
草莓
夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。
食用草莓能促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口愈合，增強人體抵抗力，并且還有解毒作用。
草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質(zhì)，能分解食物中的脂肪，促進消化液分泌和胃腸蠕動，排除多余的膽固醇和有害重金屬。
梨
梨性味甘，微寒。
入肺、胃經(jīng)。
功效生津潤燥，清熱化痰。
可用于熱病津傷口渴、熱痰咳嗽、便秘等癥。
它本身含有豐富的維生素A、B、C、D和E。
和蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。
它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質(zhì)，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。
葡萄
葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。
性味酸、甘，寒，入肺、腎、脾經(jīng)。
功效生津止渴，開胃消食，補血安胎。
可用于津傷口渴，心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等癥。
櫻桃
應季的櫻桃長得喜人，很招人喜歡。
一般水果鐵含量較低，但每百克櫻桃中含鐵量達5.9毫克，有促進血紅蛋白再生的作用，適合老人、小孩以及女性吃，可改善貧血。
其實，櫻桃除了生吃還可以用來泡酒，有很高的藥用價值，對緩解風濕引起的腰腿疼痛等有一定作用。
櫻桃好吃，可不能多吃，吃多了第二天很容易嗓子難受，可適當喝點菊花茶。
建議每次吃10顆就可以了。
桃子
中醫(yī)學認為，桃味甘酸，性微溫，具有補氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、止咳殺蟲等功效，可用于大病之后氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者。
桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。
桃中含鐵量較高，每100克果肉中含鐵1毫克以上，是蘋果和梨的4~6倍，僅次于櫻桃，位居各種水果的第二位，故吃桃能防治貧血。
桃子中還含有豐富的鉀元素，可以幫助體內(nèi)排出多余的鹽分，有輔助降低血壓的作用。
桃富含果膠，經(jīng)常食用可預防便秘。
西紅柿
中醫(yī)學認為，西紅柿性微寒，味甘酸。
具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、平肝涼血的作用。
西紅柿含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化物、有機酸及少量的蛋白質(zhì)。
西紅柿中的檸檬酸、蘋果酸、維生素C和糖類，有促進消化作用。
西紅柿中含有胡蘿卜素，可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，還可以防治小兒佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥。
與一般的蔬菜相比，西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑———番茄紅素。
番茄紅素對多種細菌有抑制作用，同時也具有幫助消化的功能。
黃瓜
《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，因此，炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。
黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。
它含的纖維素非常嬌嫩，這對促進腸道中貪腐食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。
火龍果
火龍果性偏涼，有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。
同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。
火龍果口感既像獼猴桃又像梨子。
除了富含維生素C、纖維素和鈣等營養(yǎng)素之外，火龍果還具有減肥和降低血脂作用。
火龍果中還含有多種抗氧化劑，其中如無數(shù)黑芝麻的黑籽是健康歐米伽-3的極佳來源，有益心臟健康。
火龍果果肉含有大量的微量元素鎂和鈣。
火龍果中的多種抗氧化劑還有助于保持皮膚年輕光滑。
火龍果具有調(diào)節(jié)血糖的特殊功效。
據(jù)報道，臺灣醫(yī)生鼓勵糖尿病患者常吃火龍果。
楊梅
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。
楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內(nèi)生成的功效。
所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。
荔枝
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。
研究證明，荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶，或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。
或吃荔枝的同時，多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可以預防荔枝病。
甜瓜
甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。
據(jù)測定，與西瓜相比，甜瓜水分和蛋白質(zhì)含量較少，但芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。
夏天吃甜瓜能消暑熱，解煩渴，還有利于人體肝臟及腸道系統(tǒng)。
黃皮甜瓜主要是有大果還有小果，一般來講是皮色越黃成熟度越好。
白皮甜瓜在挑選時最好問一下，因為白皮甜瓜有白肉和紅肉之分，其中紅肉的較甜，顏色白里透橙，透感較好，這種瓜是比較好的。
網(wǎng)紋瓜主要是看它的紋路是不是清晰，網(wǎng)紋越突出，立體感越強，這個瓜的成熟度就較好。
山竹
山竹被稱為“果后”，除了本身味道甜美之外，另一個主要原因是在古時東南亞醫(yī)藥中所擔當?shù)慕巧�，傳統(tǒng)上，山竹被人用來控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。
而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊含一種特殊的物質(zhì)，不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢。
山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個就足夠了。
山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘。
山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。
山竹含鉀較高，故腎病及心臟病患者要少吃。
小暑適合吃什么食物
黃鱔
民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫(yī)認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節(jié)最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。
人們愛吃脆嫩的鱔魚片，在烹調(diào)時，只是在鍋中爆炒幾下就出鍋。
這樣烹調(diào)鱔魚，雖然味鮮美，但對人體的健康不利。
因為黃鱔體內(nèi)有一種寄生蟲，如未熟透，就殺不死此蟲。
它進入人體半個月后，會使人的體溫突然升高，并出現(xiàn)厭食，同時，在頸頜部、腋下及腹部皮下出現(xiàn)疙瘩。
這就是發(fā)生了寄生蟲感染。
所以，炒黃鱔一定要熟透，以防引起感染。
綠豆芽
小暑節(jié)氣的第三大寶是綠豆芽。
常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。
臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。
綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，還能調(diào)五臟、通經(jīng)脈、解諸毒，可用于飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。
烹飪方面，炒豆芽時應熱鍋快炒，使維生素C少受破壞。
綠豆芽性寒，烹調(diào)時宜配上一點姜絲，中和它的寒性。
炒綠豆芽時加入一點醋，既可防止維生素B1流失，又可以加強減肥作用。
【小暑適合吃什么水果】相關(guān)文章：
便秘適合吃什么水果10-26
晚上吃什么水果10-05
孕婦吃什么水果04-03
孕婦吃什么水果最好10-05
早上吃什么水果減肥10-05
孩子吃什么水果最好10-05
春季應該吃什么水果10-05
感冒吃什么水果好07-25
孕婦吃什么水果好10-05
春天吃什么水果好03-20