倒牛奶的正確方法

　　你知道怎么倒牛奶才是正確的嗎?相信很多朋友倒牛奶的時候都會遇到牛奶外撒的情況。今天小編要告訴大家倒牛奶的正確方法，趕緊來看看吧。

　　1、盒裝牛奶：

　　瓶口朝下時，牛奶堵住了瓶口，空氣進(jìn)不來，牛奶就容易一股兒一股兒地往外濺，就和人嗆水差不多，腦補(bǔ)下畫面，看是不是這個道理？

　　所以，一定要將瓶口朝上，讓空氣可以輕松、持續(xù)進(jìn)入瓶內(nèi)，這樣就不會往外濺了。

　　2、袋裝牛奶：

　　喝袋裝牛奶時，很多朋友都是只剪一個口兒，到最后，即便是把袋子嘬的變形了，也還會殘留些牛奶在袋子里。

　　不妨剪兩個口兒試試，一個口兒進(jìn)氣，一個口兒出氣，空氣形成對流后，牛奶就能倒的干干凈凈啦！

　　拓展

　　隔夜牛奶能喝嗎

　　1、隔夜牛奶能喝：如果是未開封的預(yù)包裝牛奶，或是開封的隔夜牛奶密封存放在冰箱內(nèi)，保存情況良好，沒有變質(zhì)或串味等情況，而且未超過24小時，一般可以喝；

　　2、隔夜牛奶不能喝：若隔夜的牛奶放在室溫，不潔凈的地方，或者敞口放在冰箱冷藏室內(nèi)，容易受到細(xì)菌污染，導(dǎo)致牛奶變質(zhì)，這種情況則不建議飲用隔夜牛奶，防止出現(xiàn)急性腸胃炎、食物中毒等情況。此外，如果隔夜牛奶開封已經(jīng)超過24小時，即便無異味，出于謹(jǐn)慎考慮，也不建議飲用。

　　牛奶是生活中一種常見的飲品，其富含鈣、蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，適量飲用有益身體健康。飲用前需仔細(xì)查看牛奶保質(zhì)期，以免因飲用變質(zhì)牛奶出現(xiàn)不良癥狀。

　　生牛奶怎么加熱？

　　先將生牛奶倒入鍋中，開始用大火加熱，待牛奶中開始產(chǎn)生很多泡沫的時候，就將火關(guān)閉后，讓泡沫自然消失，之后再進(jìn)行加熱，以此循環(huán)的煮開3次左右即可。

　　1、生的(散裝或剛擠出的)牛奶在要煮沸后，用小火煮3-5分鐘，以達(dá)到滅菌的目的。市面消售的包裝牛奶在出廠前是經(jīng)過滅菌處理的，想省時間就用微波爐加熱(250ml的牛奶一般需1分30秒)，但一定要將牛奶倒入適合微波爐加熱的容器。

　　2、牛奶含有豐富的營養(yǎng)和脂肪，若在喝牛奶的時間放在睡前1小時，可以有助睡眠。若是早上，配上面包營養(yǎng)會更好，但盡量不要與雞蛋同食用，兩者最好相隔1-2小時，以防止相互破壞營養(yǎng)的吸收。

　　3、煮生牛奶時不要加糖，須待煮熟離火后再加;加熱牛奶時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養(yǎng)素，影響人體吸收。科學(xué)的方法是用旺火煮奶，奶將要開時馬上離火，然后再加熱，如此反復(fù)3~4次，這樣既能保持牛奶的養(yǎng)分，又能有效殺死奶中的細(xì)菌。

　　4、生牛奶煮起來講究很多，既不能煮得時間太長，那樣容易使?fàn)I養(yǎng)流失，失去了喝牛奶的意義;又不能時間太短，那樣不容易殺死生牛奶中的細(xì)菌。所以一定要掌握好火候。最好的辦法是，用大火煮沸后，趕緊挪開，待撲起來的牛奶落下去后再放到灶上，用文火煮3分鐘，如此既保存了營養(yǎng)，又殺死了病菌，兩全其美。

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