喝茶能減肥嗎?

　　很多人都知道喝茶可以減肥，這是真的嗎?那么喝什么茶可以減肥呢?在此，小編分享一篇喝茶減肥的文章給大家，歡迎大家閱讀!

　　喝茶真能減肥嗎【1】

　　喝茶者很容易感受到茶對胃腸的作用：餓得更快。

　　這是因為茶葉含有咖啡因、茶堿和可可堿等復(fù)雜成分，能顯著刺激胃酸分泌，促進胃動力。

　　胃酸分泌增加(和胃腸蠕動加快)有助食物消化，使人產(chǎn)生消脂解膩或餓得更快的感覺。

　　但千萬不要以為“消脂解膩”或“餓”是減肥，因為喝茶改變的只是消化的過程和感受，而不是消化的結(jié)果。

　　你一日三餐吃下的能量，不論是糖類、蛋白質(zhì)還是脂肪，都不會因為喝茶而跑掉。

　　很顯然，喝茶沒有改變你的食物攝入，也沒有改變你的糞便組成，它改變的只是從食物到糞便的消化過程，這怎么可能減肥呢?

　　普洱茶和紅茶刺激胃酸分泌的作用比綠茶更強，因此喝普洱茶更容易餓。

　　我見過有人忍著胃痛(與胃酸分泌增加，損害胃黏膜有關(guān))喝普洱減肥。

　　還有人試圖用咖啡因的興奮作用來推理茶的減肥作用。

　　咖啡因使人興奮，基礎(chǔ)代謝能量消耗增加，從而能減肥。

　　咖啡因的確會使人精神頭更足，運動能力增強，但它對基礎(chǔ)代謝的影響很小。

　　所以茶、咖啡、含咖啡因飲料等都不足以實現(xiàn)減肥的目的。

　　沒喝完的茶最易形成茶垢

　　科學(xué)研究表明，飲用水中含有礦物質(zhì)和微量有害重金屬離子，如鎘、汞、砷等。

　　當(dāng)水加熱時，隨著水溫的升高，某些鈣、鎂離子溶解度下降，難溶鹽濃度不斷加大，當(dāng)水被濃縮到一定程度時沉淀析出。

　　這些析出物可隨水沖泡茶而進入茶杯中，沒有被喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發(fā)生氧化，生出褐色茶銹，俗稱茶垢，附著在杯子內(nèi)壁，茶銹中就含有了鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬，是危害人體健康的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

　　天津藥物研究院副教授李紅珠曾在接受采訪時表示：“茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質(zhì)以及亞硝酸鹽等致癌物，這些物質(zhì)會附著在光滑的茶杯表面。

　　隨著飲茶進入身體進入人們的消化系統(tǒng)，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等相結(jié)合，生成難溶的沉淀，不僅阻礙了人體對這些營養(yǎng)素的吸收和消化，還會使腸胃等器官受到損害。

　　另外，經(jīng)常不清洗的茶杯，還留有更多水垢，其中也含有大量的重金屬，對健康極為不利。

　　”同時，這些氧化物進入身體還會引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂，甚至引起早衰，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形，危害健康。

　　茶垢越厚，越難清理，因此日常的清潔和定期清理同等重要。

　　專家建議個人每次喝完茶后，即使茶具上沒有留下明顯的茶漬，也應(yīng)認(rèn)真清洗，以免積少成多。

　　(1)茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。

　　需注意的是，如果使用的是紫砂壺，就不需這樣清洗。

　　紫砂壺本身有氣孔，茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收，對壺能起到養(yǎng)護作用，也不會導(dǎo)致有害物質(zhì)“跑”到茶水中被人體吸收。

　　(2)茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，裝滿清水后放置2-3小時，這樣茶垢與茶具失去了粘合力，就容易除去。

　　(3)茶壺或茶杯里加水，放入土豆皮，加熱煮沸，冷卻后沖洗，很容易就能清洗干凈。

　　(4)使用金屬制的茶隔時，會因茶垢而變得烏黑，如用中型清潔劑也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。

　　(5)在內(nèi)側(cè)涂上食用鹽，特別是有茶垢的地方。

　　然后用牙刷用力地刷洗茶杯，最后再用清水沖洗干凈即可。

　　專家特別提醒，清除茶垢時最好不要用鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具來刷洗，因為這些刷洗工具容易傷害茶具內(nèi)壁的釉質(zhì)，使之變得越來越薄，以后生成的茶垢會很容易滲入到茶具深層，極難徹底清除。

　　個人宜采用軟毛小刷子或牙刷、輕柔的清潔布等來清洗。

　　袋裝茶最好只沖泡1次 散裝茶則別超過3次

　　除了茶垢不清楚有害健康，茶葉沖泡幾次才最有營養(yǎng)，最健康?很多人也并不清楚。

　　生活中有些人喜歡將茶葉反復(fù)沖泡，直到喝不出味道為止。

　　有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。

　　這兩種做法哪種正確，一杯茶究竟沖泡幾次比較好?中國農(nóng)科院茶葉研究所副研究員尹君峰說，有些人喜歡喝淡茶，有些人喜歡喝濃茶，雖然茶葉沖泡的次數(shù)和不同人的口味有很大關(guān)系，但從營養(yǎng)吸收上來說，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過3次。

　　他解釋，茶葉中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經(jīng)興奮的咖啡堿，以及多種氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　這些營養(yǎng)物質(zhì)能析出多少，和沖泡的次數(shù)有很大的關(guān)系。

　　一般來說，外形顆粒越大的茶葉，營養(yǎng)物質(zhì)析出的速度越慢;顆粒越小，析出的速度越快。

　　與散裝茶葉相比，袋裝茶的茶葉在加工制造時通過切揉，充分破壞了葉細胞，顆粒形狀比較小，茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過3-5分鐘的第一次浸泡，就會有80%-90%析出，第二次沖泡以后，剩余10%左右的營養(yǎng)物質(zhì)也差不多全部析出了。

　　因此，尹君峰建議，袋裝茶最好沖泡一次，不僅在營養(yǎng)的吸收上沒什么損失，也不會影響口感和滋味。

　　散裝茶由于顆粒比較大，第一次沖泡的時間最好長一點，應(yīng)在5分鐘左右，其中的營養(yǎng)物質(zhì)會有60%-80%析出;經(jīng)過第二次沖泡，會有80%-90%的營養(yǎng)物質(zhì)析出第三次沖泡后，營養(yǎng)物質(zhì)的浸出率將超過95%，再沖泡下去，已經(jīng)沒什么營養(yǎng)作用了。

　　至于有專家指出，茶葉經(jīng)多次沖泡，會使其中的農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)浸出。

　　尹君峰說，這種說法雖然有一定道理，但不必過分擔(dān)心。

　　目前我國茶葉生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥大多水溶解度極低，按每人每天飲茶10克計算，即使沖泡1毫克/千克殘留的茶葉，攝入的農(nóng)藥只有0.0001毫克，是世界衛(wèi)生組織規(guī)定每天允許攝入量的幾千分之一。

　　茶葉中的重金屬鉛的浸出率也比較低，只要購買正規(guī)廠家的茶葉，其含量就不會超過國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　每天12克最適合

　　中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員江和源建議，對于普通人來說，一日飲茶12克左右，分3～ 4次沖泡是適宜的。

　　吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶葉用量。

　　孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。

　　韓馳則提醒，隨著功夫茶的流行，人們喝茶“越來越燙了”，這是非常不對的。

　　“人們喝茶本為保健，但喝燙茶會增加食道癌等癌癥的發(fā)病率，得不償失。

　　飲茶最佳的溫度應(yīng)該是60℃左右，不要超過70℃。”

　　此外，一天之中可在不同時間飲不同的茶：清晨喝一杯淡淡的綠茶，醒腦清心;上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午后喝杯紅茶，解困提神;晚上與朋友或家人團聚，泡上一壺烏龍或普洱，別有一番情趣，也不至于影響睡眠。

　　喝茶減肥方法【2】

　　選擇茶和用具

　　尋找你喜歡的茶。

　　盡管許多研究都專注在綠茶，但尋找一個你喜歡喝的茶(綠茶或其它茶)非常重要。

　　有些綠茶味道濃烈，如果你不習(xí)慣那種味道可能會不喜歡，但大多數(shù)綠茶口味怡人，即使初喝綠茶者也會喜歡。

　　這里有你可以嘗試的一些選擇：

　　調(diào)味綠茶。

　　綠茶和白茶(也具有抗氧化特性但價格較貴)均有許多口味。

　　為取得最佳效果，你可考慮選擇含咖啡因的綠茶或白茶(研究顯示含咖啡因的茶能燃燒最多的卡路里)。

　　下面列出幾種綠茶：

　　平水珠茶：浙江獨有的傳統(tǒng)名茶，素以形似珍珠、色澤綠潤、香高味醇的特有風(fēng)韻而著稱于世。

　　熙春茶：清明后谷雨前采制的茶葉。

　　雨前茶雖不及明前茶那么細嫩，但由于這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

　　龍井茶：色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

　　沉香茶：泡出來就滿室溢著濃郁的芳香，且香氣攝人，茶色呈淡淡的金黃，口感溫潤軟滑，有點淡甜味。

　　碧螺春：柔滑的口感、雅致的茶香、清澈的茶色，讓這款綠茶舉世聞名。

　　碧螺春條索緊結(jié)，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細白絨毛。

　　抹茶：用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。

　　古丈毛尖：采制精細，條縈緊結(jié)，或彎而似魚鉤，或直而如標(biāo)槍，以色澤翠綠、白毫顯露、湯色黃綠明亮、滋味醇爽、回味棉甜悠長、香高持久，耐沖泡等顯著內(nèi)質(zhì)特點而久負盛名。

　　煎茶：一種加工綠茶，先經(jīng)熏蒸，然后將茶葉捻成為卷狀，經(jīng)過烘干制成。

　　由于煎茶用蒸青的制作工藝，所以色澤更接近茶葉天然本色，更青綠一些。

　　煎茶外觀呈翡翠般的青綠色，口感甘甜、略有澀味。

　　玄米茶：用綠茶混入了日本炒玄米沖泡而成。

　　所以玄米茶中既有綠茶的香氣，也有炒玄米的米香。

　　玉露：色澤翠綠，味甘，并由海苔香氣。

　　焙茶：比起其它茶種口感較為清爽。

　　花草茶。

　　從辛辣橙味到茉莉花香，花草茶具有多種甘美味道。

　　南非的路易波士茶(不經(jīng)過殺青，經(jīng)過發(fā)酵過程再干燥的茶葉)也是花草茶的另一好選擇。

　　由于花草茶通常都不含咖啡因，你可在晚上或是喝咖啡因茶的間中飲用。

　　紅茶。

　　紅茶和綠茶來自同一棵植物，但生產(chǎn)過程不同。

　　因此，幫助你減肥的化學(xué)物質(zhì)(茶黃素和茶紅素)更加復(fù)雜。

　　紅茶還是含有這兩種物質(zhì)，只是這兩種物質(zhì)越簡單才越好。

　　換言之，綠茶可能讓你瘦得更快，但兩種茶均對身體好。

　　盡管有不含咖啡因的紅茶，但多少還是會殘留少許咖啡因，可能會影響你夜晚入眠狀況。

　　烏龍茶據(jù)稱能提高新陳代謝高達10%，而綠茶僅能提高4%新陳代謝。

　　但是兩種茶都非常好。

　　小心減肥茶。

　　減肥茶味道與很多紅茶或花草茶相似，但它可能含有通便成分，因此應(yīng)適量飲用，特別是含有番瀉葉、蘆薈、沉香、大黃根、或蓖麻油。

　　專家警告喝太多減肥茶可導(dǎo)致嘔吐、惡心、持續(xù)腹瀉、腹部絞痛甚至是昏厥及脫水。

　　“減肥”茶這個概念具誤導(dǎo)性，任何未加糖的天然茶都可促進減肥。

　　有些茶有通便或阻滯脂肪的作用，所以就被冠以減肥茶推出市場。

　　然而，輕瀉劑只能清理腸道 (你已攝取了卡路里)。

　　一開始你可能減掉身體里的一些水分，但當(dāng)你喝別的飲料，減去的水分又會再度回到身體。

　　一杯減肥茶已足夠。

　　真的。

　　否則你會后悔喝得太多。

　　檢查成分標(biāo)簽。

　　市面上有那么多的茶，讓人難以知道要從何開始。

　　最好就是檢查茶葉包裝后的成分列表。

　　如果添加了糖或甜味劑，把它放回貨架上，切勿購買。

　　這并不表示你必須避免調(diào)味綠茶。

　　是的，有些調(diào)味綠茶加了糖，但也有的沒有加糖。

　　如果你能堅持選擇全天然成分的茶，對你的身體和腰圍更好。

　　讓沖泡和喝茶變得更容易。

　　有些人面對的障礙是沖泡茶的過程雖然不能說太過費勁，但也不簡單。

　　當(dāng)然你可以用微波爐快速泡一杯茶(把水倒入陶瓷杯，放進微波爐加熱兩分鐘直到水沸騰，然后放入茶包)，但你還能夠再簡化此過程：

　　購買電茶壺。

　　電茶壺可在很多廚具用品店購得，價格不等，非常容易使用。

　　你只需裝水，按下按鈕或控制桿，然后待水煮沸。

　　你可以用杯子泡茶，或在水沸騰后把幾個茶包放入茶壺。

　　把剩下的水裝入熱水瓶。

　　裝滿水，放入綠茶，把熱水瓶放在電茶壺旁或桌上，方便你在想要喝茶時倒茶。

　　購買冰茶機。

　　在炎熱的季節(jié)，喝熱騰騰的茶可能感覺不太有意思，但是你仍然可以使用冰茶機，喝同樣多的茶。

　　一如電茶壺，只需裝滿水，根據(jù)生產(chǎn)商的指示添加冰塊和茶包。

　　啟動冰茶機，幾分鐘后你就能喝到新鮮的冰茶。

　　你可在前一晚泡冰茶，那么第二天就能很快喝到茶。

　　如果你哪一天無法抽出幾分鐘泡茶，可在晚上泡好，然后放入冰箱。

　　與其帶汽水上班，不如裝一大壺的冰茶，把它放在手邊隨時可喝。

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