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喝茶的好處及壞處
凡事都有兩面性的,就比如喝茶吧!有好處也有壞處!那么讓我們一起來(lái)了解喝茶的好處及壞處吧!
喝茶的好處【1】
世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國(guó)家的飲料優(yōu)劣情況,最終認(rèn)為:茶為中老年人的最佳飲料。
的確如此!有大量研究證據(jù)表明茶對(duì)于中老年人健康有多種益處。
1、有助于抗氧化
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。
喝茶有助于抗氧化
有實(shí)驗(yàn)研究顯示,1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同類物質(zhì)。
另有實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
2、有助于預(yù)防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。
有臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí),對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達(dá)81?7%;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。
3、有助于提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程,使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力。
4、有助于利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時(shí)間。
咖啡堿還可排除尿液中的過(guò)量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
5、有助于降脂助消化
喝茶有助于降脂助消化
茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在體內(nèi)積滯。
喝茶的壞處【2】
致失眠
一次性飲用過(guò)多過(guò)濃的茶會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)興奮,引起失眠。
因?yàn)椴鑹A具有很強(qiáng)的利尿作用,飲茶過(guò)量會(huì)導(dǎo)致夜尿頻繁;另外茶多酚有興奮神經(jīng)的作用,夜晚喝茶太濃或太多會(huì)導(dǎo)致精神過(guò)度興奮而影響睡眠。
致食欲不振
濃茶中的鞣酸會(huì)凝固蛋白質(zhì)、化合維生素B1,導(dǎo)致人體無(wú)法吸收蛋白質(zhì)和缺乏維生素B1而引起食欲不振、神經(jīng)過(guò)敏,容易疲勞
喝茶的禁忌【3】
既要喝茶,還要喝對(duì)茶。
1、喝茶不貪新
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講,新鮮茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分并不是最好的。
喝茶不貪新
新茶是指采摘下來(lái)不足一個(gè)月的茶葉,這些茶葉因?yàn)闆]有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置,有些對(duì)身體有不良影響的物質(zhì),如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì),還沒有被完全氧化,人們飲用后可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。
新茶還會(huì)刺激到人的胃黏膜,容易誘發(fā)胃病。
所以要少喝新茶,存放不足一個(gè)月的新茶更要忌喝。
2、喝茶不貪濃
濃茶會(huì)使人體的興奮性增高,對(duì)心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。
患有心血管疾病的人要避免飲用濃茶,否則很可能出現(xiàn)心跳過(guò)速,甚至心律不齊等情況。
3、不喝頭遍茶
不喝頭遍茶
茶葉在栽培和加工過(guò)程中會(huì)受到農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染,茶葉的表面總會(huì)有一定程度的農(nóng)藥殘留。
所以,頭遍茶是用來(lái)洗滌茶葉的,應(yīng)棄掉不喝。
4、不喝隔夜茶
隔夜茶會(huì)有較大量的茶堿,可能產(chǎn)生“脫鈣”的壞作用。
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