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喝牛奶的誤區(qū)
很多人都知道要補鈣要多喝牛奶,但是牛奶要天天喝才能體現(xiàn)補鈣的效果,如果喝一天休息三天,想要達(dá)到補鈣的效果是體現(xiàn)不出來的,下面我們一起來看看喝牛奶的有哪些誤區(qū)需要注意的吧!
喝牛奶會長高嗎?
喝牛奶可能會長高。
牛奶確實富含鈣質(zhì),有些人堅持每天喝牛奶真的長高了,但也有些人抱怨每天喝牛奶,身高沒變化。
每天喝牛奶能否長高,很大程度上取決于不同的人身體對牛奶中鈣質(zhì)的吸收情況。
牛奶是很好的補鈣食品,每天喝牛奶對長高有好處,但是想要長高,不能只喝牛奶,還要適當(dāng)補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。
哪些人不適合喝牛奶?
第一、乳糖不耐癥人群。
牛奶中含有較高的乳糖,需要通過消化道乳糖酸分解成為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收,對于乳糖酸缺乏的人群,飲用牛奶可能會引發(fā)腹瀉等反應(yīng)。
專家建議把牛奶和其他食物混合食用,如加在燕麥粥里,也可以加在面團(tuán)里做面包,這些做法能有效減輕乳糖不耐的不適感。
第二、牛奶蛋白過敏者。
據(jù)《新華每日電訊》報道,牛奶蛋白過敏是指由牛奶蛋白引起的異;蜻^強(qiáng)的免疫反應(yīng)。
有些人在飲用牛奶后會出現(xiàn)類似過敏的反應(yīng),如腹瀉、哮喘、鼻炎、蕁麻疹等。
第三、缺鐵性貧血患者。
專家提醒,大量鈣會妨礙鐵的吸收,因此服用補鐵藥品時最好不要同時喝牛奶,可以早上喝牛奶,中午吃富含鐵的食物,晚上吃補鐵藥物。
第四、剛做完腹部手術(shù)的病人。
由于牛奶中所含的脂肪和酪蛋白不易消化,因此會長時間停留在人體內(nèi)并產(chǎn)生氣體,導(dǎo)致病人有腹脹的癥狀。
對于喝牛奶存在哪些認(rèn)識誤區(qū)呢?
一、喝奶不堅持
很多人喝奶總是三天打魚兩天曬網(wǎng),但通過牛奶補充鈣質(zhì),需要一個持續(xù)的過程,讓身體一直處于平穩(wěn)吸收鈣質(zhì)狀態(tài)。
二、喝奶量不足
牛奶作為一種營養(yǎng)價值較高的食品,喝少了難以滿足營養(yǎng)學(xué)需求,一般來講兒童每天最好保證500毫升,爭取700~750毫升;成年人每天最好保證250毫升,爭取400~500毫升。
三、喝奶方法不對
許多人喝牛奶后會出現(xiàn)腹脹腹瀉的現(xiàn)象,這除了可能與“乳糖不耐受”有關(guān)外,還與喝奶方法不對有關(guān)。
需要采用以下幾種方法來調(diào)整。
四、不要空腹喝奶。
可在吃飯時或者飯后1小時內(nèi)喝奶,也可以在喝奶的同時佐以谷類或肉蛋。
五、少量多次引用。
乳糖酶缺乏的人不是絕對不能喝牛奶,而是不能一次量太多。
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