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中國旅游地理教學(xué)的現(xiàn)狀與對策
中國旅游地理教學(xué)的現(xiàn)狀與對策
〔關(guān)鍵詞〕 旅游地理教學(xué);中職學(xué)校;現(xiàn)狀;對策
作為中職旅游服務(wù)與酒店管理專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程，中國旅游地理處于核心課程的地位。
但在實際教學(xué)中，卻存在著一些問題。
如何提高中職學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程的積極性，豐富他們的旅游地理知識，為其專業(yè)學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)呢?筆者談一些自己的看法。
一、中國旅游地理教學(xué)的現(xiàn)狀
1.學(xué)生文化知識基礎(chǔ)差，缺乏學(xué)習(xí)興趣。
中職學(xué)校的大部分學(xué)生文化知識基礎(chǔ)相對較差，缺乏正確的學(xué)習(xí)動機(jī)，沒有形成良好的學(xué)習(xí)行為習(xí)慣，有著不同程度的厭學(xué)心理，加之地理知識較為抽象，不易理解，大部分學(xué)生認(rèn)為地理教學(xué)枯燥無味，感到學(xué)習(xí)地理知識的難度較大，自然而然也就對中國旅游地理這門課程失去了學(xué)習(xí)興趣。
2.以課堂教學(xué)為主， 課外實踐活動少。
中國旅游地理屬于旅游學(xué)科與中國地理相互交叉、滲透的綜合學(xué)科，其以服務(wù)于中國旅游業(yè)發(fā)展為宗旨。
高度的綜合性和顯著的應(yīng)用性決定了這門課程不能簡單地作為專業(yè)理論課程進(jìn)行教授，而是要求在教學(xué)過程中要加強(qiáng)實踐和應(yīng)用環(huán)節(jié)，重視同外界的交流與協(xié)作，從而使學(xué)生開闊視野、增長見識、提高實際操作和創(chuàng)新能力。
目前，中職學(xué)校的中國旅游地理教學(xué)基本都以課堂為中心， 學(xué)生的實踐活動少，教師很少組織學(xué)生外出進(jìn)行與課程相關(guān)的地理考察活動。
3.專業(yè)引領(lǐng)不到位，學(xué)生職業(yè)素質(zhì)有待提高。
《中國旅游地理教學(xué)大綱》指出：“教學(xué)與相應(yīng)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的‘應(yīng)知’、‘應(yīng)會’相銜接，滿足職業(yè)崗位的能力培養(yǎng)需要。”為此，教師應(yīng)將本課程教學(xué)與學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)相結(jié)合。
但中職學(xué)校及授課教師對本專業(yè)的課程設(shè)置、學(xué)習(xí)方法及學(xué)生就業(yè)方向等引領(lǐng)不到位，造成學(xué)生對本專業(yè)課程體系認(rèn)識不清，對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)不夠重視。
絕大多數(shù)的學(xué)生平時不注意知識的積累，只是把中國旅游地理作為一門純粹的理論“副課”來學(xué)習(xí)，缺乏學(xué)習(xí)的自覺性、主動性，不能做到理論聯(lián)系實際。
4.師資“兼容性”不強(qiáng)，整體素質(zhì)有待提升。
中國旅游地理教材內(nèi)容涵蓋面廣，綜合性較強(qiáng)，對科任教師的綜合素質(zhì)提出了更高的要求。
而目前中職學(xué)校地理專業(yè)畢業(yè)的教師基本沒有，大多都是非地理專業(yè)教師在教授本課程，缺乏地理和旅游專業(yè)素質(zhì)的復(fù)合型與“兼容性”師資。
二、對策
1.改進(jìn)教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
中職學(xué)生知識面窄，學(xué)習(xí)能力欠缺，但其具有很強(qiáng)的好奇心。
因此，在課堂教學(xué)中，應(yīng)充分挖掘教材，以學(xué)生感興趣的內(nèi)容為切入點(diǎn)，把實際生活中的案例引入到中國旅游地理教學(xué)中，讓學(xué)生通過身邊的事、身邊的現(xiàn)象了解和掌握旅游地理知識，逐步培養(yǎng)學(xué)生對旅游地理的求知欲。
如，在講授“旅游資源的開發(fā)”的相關(guān)內(nèi)容時，我就從學(xué)生的身邊挖掘素材，把西漢勝跡“酒泉”、酒泉衛(wèi)星發(fā)射基地等素材引入課堂，采用案例教學(xué)的形式，組織學(xué)生進(jìn)行小組討論、總結(jié)，加深了學(xué)生對旅游資源開發(fā)基本內(nèi)容的理解。
2.革新教學(xué)手段，提高教學(xué)效率。
對于中國旅游地理課程而言，課程內(nèi)容涉及了全國各地著名的旅游景區(qū)及景點(diǎn)，課程的講授需要大量的圖片、地圖、視頻及音頻等素材。
為此，教師可利用多媒體來彌補(bǔ)以往傳統(tǒng)地理教學(xué)方式的局限性，使教學(xué)內(nèi)容圖文并茂， 將復(fù)雜抽象的地理知識直觀化、形象化，從而提高教學(xué)效率。
3.增加實踐環(huán)節(jié)，提高學(xué)生實踐能力。
在中國旅游地理教學(xué)過程中，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)進(jìn)度增加實踐環(huán)節(jié)，合理安排實踐教學(xué)的時間，使課堂教學(xué)與實踐教學(xué)互為補(bǔ)充。
可利用雙休日、春游或寒暑假時間，適時組織學(xué)生對旅游景區(qū)進(jìn)行實地參觀考察。
這樣，不僅可以調(diào)節(jié)學(xué)生的緊張情緒，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣，而且能夠增強(qiáng)學(xué)生觀察和分析問題的能力，提高他們的實踐能力。
4.明確專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。
根據(jù)《中國旅游地理教學(xué)大綱》要求，在教學(xué)的過程中，教師不能過于強(qiáng)調(diào)學(xué)生是否掌握了系統(tǒng)的旅游地理學(xué)科知識，而應(yīng)充分遵循“能力本位”的教育理念和職業(yè)學(xué)校“以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)理念，以培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力為宗旨，充分考慮到學(xué)生走上工作崗位后的實際需求。
在講授本課程知識的同時，應(yīng)將其與相關(guān)聯(lián)學(xué)科的知識有機(jī)地聯(lián)系起來，把旅游地理知識的教學(xué)與專業(yè)技能的教學(xué)和訓(xùn)練有機(jī)地聯(lián)系起來，明確專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)，豐富教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生認(rèn)識到中國旅游地理的學(xué)習(xí)對于旅游從業(yè)者的重要性，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)旅游地理知識的熱情和興趣，優(yōu)化中國旅游地理教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用旅游地理知識的能力，更好地體現(xiàn)出中國旅游地理課程的實用性特點(diǎn)。
5.提升教師綜合素質(zhì)，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高效課堂。
中國旅游地理是介于旅游學(xué)和地理學(xué)之間的一門實用性很強(qiáng)的交叉學(xué)科， 它與中國民俗、宗教、園林及建筑等藝術(shù)也關(guān)系密切。
這不僅要求教師要具備地理學(xué)的專業(yè)知識，而且要掌握旅游行業(yè)的基本知識和技能，地理專業(yè)畢業(yè)的教師并不一定能真正勝任這門課程的教學(xué)。
因此，教師應(yīng)多學(xué)習(xí)與旅游學(xué)科和地理學(xué)科有關(guān)的知識，多接觸旅游景點(diǎn)，拓展知識面，使自己的教學(xué)更為生動有趣，不斷提升自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
同時，積極在教學(xué)實踐中探索和改進(jìn)教學(xué)方式、方法，想方設(shè)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，寓教于樂，不斷提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和綜合能力。
6.構(gòu)建多元評價機(jī)制，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。
“多一把衡量的尺子，就會多出一批好學(xué)生。”對于中職學(xué)生來說，他們本身的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)就差，如果單純從教學(xué)環(huán)節(jié)去評價，是不全面、不客觀的。
教師應(yīng)當(dāng)以“以人為本，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展”為評價標(biāo)準(zhǔn)，在評價內(nèi)容、評價方式、評價主體和評價等級上力求多樣化。
在評價的內(nèi)容上，不能單純以考試的分?jǐn)?shù)作為衡量的結(jié)果，而應(yīng)重視學(xué)生的發(fā)展過程;在評價的主體上，可將個人、小組和教師評價相結(jié)合，以及將學(xué)校評價、家庭評價和社會評價相結(jié)合;在評價的方式上，重視學(xué)生在評價中的主體地位，使評價成為學(xué)生、小組、教師及家長等共同參與的交互活動;在評價的等級上，不應(yīng)將學(xué)生分為三六九等，而應(yīng)以鼓勵性評價為主，要充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，增強(qiáng)他們的自信心。
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