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淺談針對(duì)國(guó)內(nèi)品牌經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)論文范文
隨著旅游與旅行市場(chǎng)的快速恢復(fù)和商務(wù)旅游、會(huì)展旅游等新的市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)的出現(xiàn),中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了相對(duì)繁榮的局面。
目前,自主決策的國(guó)內(nèi)旅游者已經(jīng)成為我國(guó)旅游市場(chǎng)的主體,與國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)相匹配的經(jīng)濟(jì)型飯店開始受到業(yè)內(nèi)人士和理論界的廣泛關(guān)注。
經(jīng)濟(jì)型酒店其最大的特點(diǎn)是房?jī)r(jià)較星級(jí)酒店低廉,其服務(wù)模式為bb(住宿+早餐)。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店始于美國(guó),這類型的酒店也叫有限服務(wù)型酒店,其規(guī)模和硬件設(shè)施要高于汽車旅館(Motel),屬中檔水平。經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模不大,房?jī)r(jià)不高但卻舒適、干凈、實(shí)惠、便利。如今在歐美國(guó)家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。其便利性,經(jīng)濟(jì)性、簡(jiǎn)單化的服務(wù)風(fēng)格帶有明顯的美國(guó)式生活的烙印。其知名品牌有:圣達(dá)特集團(tuán)(Cendant)的天天(Days Inn)、豪生(HowardJohnson)、華美達(dá)(Ramada),法國(guó)雅高集團(tuán)首家宜必思,巴斯集團(tuán)(Bass)的假日(Holiday Inn)等等。
經(jīng)濟(jì)型酒店成長(zhǎng)模式分析。
我國(guó)現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)型酒店大致可分為五類:一是新發(fā)展起來的專業(yè)化經(jīng)濟(jì)型酒店,如目前最具市場(chǎng)影響力的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌如家快捷、錦江之星和中江之旅等。二是低星級(jí)飯店,這類飯店與第一類飯店在檔次上并無太大差別,只是前一類飯店的裝修和設(shè)施配備的自由度更大,而后一類則主要執(zhí)行的是星級(jí)標(biāo)準(zhǔn);三是大量未經(jīng)改造的社會(huì)飯店;四是旅游景區(qū)、景點(diǎn)的鄉(xiāng)土氣息濃厚但具有一定規(guī)模檔次的農(nóng)家飯店;五是興起于我國(guó)南方的青年旅館。由此可見,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型飯店目前仍處于一種良莠不齊的粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。
我國(guó)民族品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析。
在經(jīng)濟(jì)型酒店的成長(zhǎng)模式的基礎(chǔ)上,結(jié)合我國(guó)的實(shí)際國(guó)情,運(yùn)用SWTO分析法來分析一下我國(guó)民族品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境。
外部環(huán)境分析。
近年來,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,國(guó)內(nèi)城鄉(xiāng)居民收入增加,民眾的休閑度假意識(shí)已逐步形成并日益增強(qiáng),國(guó)內(nèi)旅游需求日盛,民營(yíng)企業(yè)尤其是中小型企業(yè)的商務(wù)往來頻繁,旅游者中自助旅游者的比例也不斷上升,因而對(duì)經(jīng)濟(jì)型飯店的需求也在不斷增加。中國(guó)的大眾旅游發(fā)展需要物有所值的住宿設(shè)施,同時(shí)日益繁重的商務(wù)旅游產(chǎn)生對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求,中國(guó)入境旅游市場(chǎng)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求,國(guó)內(nèi)旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求等等。2005年,國(guó)內(nèi)旅游人次達(dá)到12.12億,產(chǎn)生的住宿市場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到3億/人天,目前三星級(jí)以下的酒店,包括社會(huì)旅館和個(gè)體旅館的數(shù)量約為8萬家左右,客房數(shù)量為400萬間左右,其中70%以上都是一些設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,管理及服務(wù)部規(guī)范,沒有衛(wèi)生和質(zhì)量保證的社會(huì)旅館和個(gè)體旅館。另外,25%是分散經(jīng)營(yíng),難以形成品牌有適合規(guī)模效應(yīng)的低星級(jí)酒店。
商務(wù)旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店所產(chǎn)生的驅(qū)動(dòng),中國(guó)目前的商務(wù)旅游年支出在103億美元左右,商務(wù)游客人數(shù)超過1億,商務(wù)旅游醞釀著巨大的住宿市場(chǎng)。越來越多的民營(yíng)私企,中小企業(yè),以及改制后的國(guó)企,因?yàn)閳?bào)銷制度的改革,所以一些政府機(jī)構(gòu)他們?cè)谶M(jìn)行商務(wù)和公務(wù)活動(dòng)的時(shí)候所需要的住宿層次明顯低端化,原先可能在報(bào)銷制度改革之前,他們可以住四五星級(jí)的賓館,但是在改革之后,往往傾向于選擇一些比較低價(jià)的又能夠保證舒適性的住宿居所。所以,商務(wù)旅游的發(fā)展對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店也具有非常強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)。
真正符合舒適、衛(wèi)生、方便、安全的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)型酒店非常少,客房總數(shù)不足5萬間。
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