計量論文

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計量論文范文（精選7篇）

　　在學習和工作中，大家都嘗試過寫論文吧，通過論文寫作可以提高我們綜合運用所學知識的能力。相信許多人會覺得論文很難寫吧，下面是小編收集整理的計量論文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

計量論文范文（精選7篇）

　　計量論文篇1

　　1.工程計量與合同管理

　　高速公路施工工程的相關合同一般由工程的變更、設計的補充和拖延工期、違約索賠等內容組成，它的涵蓋性的廣泛決定了它的管理難度，因此對施工合同必須精細管理。但是從另一方面來說對合同的管理主要就是對合同支付項目的管理，由于支付項目是一個十分復雜和繁瑣的過程，因此操作人員在進行相關操作時，經常無法按照預期對工程進行整體性的考量和管控。支付管理的內容主要由以下幾個環(huán)節(jié)構成，分別為：開工預付款和材料、設備預付款，工程的變更及索賠，相關物品價格的變動及微調，延遲付款利息，拖期違約賠償金和質量保證金。下面就對其中的兩個環(huán)節(jié)進行論述：

　�。�1）開工預付款。開工預付款簡單地說就是工程的業(yè)主付給工程承包人員開工資金，我國對于這項款項的規(guī)定是不能超過工程總價值的20%，在承包人簽訂了合同協(xié)議書并提交了開工預付款保函后，監(jiān)理人應在當期進度付款證書中向承包人支付開工預付款的70%的價款；在承包人承諾的主要設備進場后，再支付預付款的30%。材料、設備預付款按項目專用合同條款數(shù)據表中所列主要材料、設備單據費用（進口的材料、設備為到岸價，國內采購的為出廠價或銷售價，地方材料為堆場價）的百分比支付。

　�。�2）質量保證金。質量保證金在高速公路施工中是指監(jiān)理人從第一個付款周期開始，在發(fā)包人的進度付款中，按項目專用合同條款數(shù)據表規(guī)定的百分比扣留質量保證金，直至扣留的質量保證金總額達到項目專用合同條款數(shù)據表規(guī)定的限額為止。它的存在可以約束承包方的行為，促使承包方積極履行自己的.職責，承包方只有在約定的缺陷責任期滿時，發(fā)包人核實承包人是否完成缺席責任期方能退回。

　　2.提高高速公路工程計量與合同管理力度水平的途徑

　　在市場經濟體制的作用下，高速公路建設工程投資主體開始呈現(xiàn)多元化的特點，但與此多元化無法協(xié)調的是政府的經濟監(jiān)管手段和市場調控管理手段在不同層面上存在著監(jiān)管參差不齊的狀況，造成了高速公路建設工程的內部新政策與現(xiàn)在的行政法規(guī)體系存在著一定的矛盾。因此，高速公路建設工程的承包者為了提高工程計量與合同管理力度的水平就必須從法律和管理機構自身兩方面考慮，提出雙向的改革措施，切實提高管理水平。

　　2.1法律途徑

　　現(xiàn)代企業(yè)集團管理制度之所以能夠建立，管理活動能夠有序運行，一個重要的手段就是企業(yè)在運行時堅持守法、依法的原則，正確地運用法律手段維護公司權益，企業(yè)管理機構隨著法律法規(guī)的變化而及時調整政策，保證企業(yè)運行有法可依，有制可循。

　　（1）在法律的監(jiān)管下簽訂合同。高速公路的施工團隊應自覺以法律為依靠，保證企業(yè)合同的簽訂是完全符合法律規(guī)范的，在無法明確的項目上，也應及時尋求法律法規(guī)的幫助，使簽訂的合同真實地具有法律約束力，能夠行使合同約束甲乙雙方的功能。

　　（2）在法律的約束下運行合同。合同起訂的各項條款都是在法律的監(jiān)管下被提出的，因此都具有法律效力。在合同簽訂后，合同雙方或多方都應嚴格按照合同條款進行日常建設活動，在任何一個環(huán)節(jié)發(fā)生錯誤，都可能給自身帶來不可挽回的損失。所以，提升對合同的管理力度水平，就不得不在工程開始后讓合同的每一位簽訂者都明確合同的條款，了解合同的要求，共同履行好自己的職責，管理好項目合同。

　�。�3）在合同的某一方違背合同條款時，能及時運用法律維護本公司的利益，特別在施工過程中，應運用法律手段保證施工能順利進行。

　　2.2自身管理途徑

　�。�1）設立合同簽訂前期的調查部門。工程合同因其涉及經濟與施工人員的安全問題，因此在簽訂時具有一定的風險性，所以在合同簽訂之前應充分了解合同另一方的風險因素，避免在簽訂時受到欺詐和行騙的行為，應選取信用良好的客戶進行合同簽訂，在銀行、工商、稅務等部門的證明下進行合同簽訂。

　　（2）應加強領導對合同的管理工作的重視度。在工程合同的簽訂過程中，工程各個管理層面的領導都應該對工程合同的管理工作保持高度的重視，加強對組織機構的建設，建立多層次的合同管理的安全網絡，做到各部門協(xié)同管理。

　�。�3）建立統(tǒng)一健全的合同管理制度。健全的合同管理制度應包括對合同多方面的管理，例如合同管理員崗位制、合同變更制、合同檔案管理制、合同學習制等。

　�。�4）應在施工第一線設立合同管理部門，及時了解工程施工對合同的履行狀況。在施工的第一線設立合同管理部門，能及時掌握施工第一線的合同履行變更狀況，并將其第一時間地反映給上級部門，使其隨時調整相關政策。同時，上級應定期對第一線合同管理部門進行交底，使組織管理人員及時掌握、更新合同管理知識；下級對上級定期進行信息反饋活動，使工程的設計工程師能隨時掌握工程進展狀況，對發(fā)生的問題及時作出決策。

　　（5）及時對每一次工程洽談資料進行整理，使工程變動有據可循。工程合同的相關資料不僅是對合同洽談流程的記錄和整理，它還是工程發(fā)生問題時的法律依據，它的存在在一定程度上明確了施工的各個部門的相關責任，減少了逃脫責任和責任追究錯誤事件的發(fā)生。3結語高速公路合同管理的工作是一項復雜的綜合性較強的管理工作，作為合同的承擔者，施工團隊不僅要熟知法律，依法履行合同的相關條款，還要積極加強自身結構建設，緊跟時代的步伐�，F(xiàn)階段，隨著我國國際競爭力的不斷增加，高速公路施工團隊面對的競爭已不再局限于本國同行的競爭，還開始面對世界同行給予的挑戰(zhàn)。因此必須提高高速公路工程計量和合同管理力度水平，

　　施工團隊競爭力的提高，同時也提高我國整體施工管理水平。

　　計量論文篇2

　　摘要：我國電力體制改革和電能計量的行政監(jiān)督職能轉移后，電力計量部門所處的大環(huán)境發(fā)生了很大變化，一方面技術監(jiān)督部門提高了對電能計量管理的要求，加大了對其檢查力度，另一方面人們的維權意識不斷增強，這給電能計量管理工作帶來了很大的壓力。就如何解決電能計量管理過程中所面臨的問題進行解答。

　　關鍵詞：電能計量；管理；現(xiàn)狀；措施

　　1 電能計量管理的相關概況

　　電能計量管理是電力企業(yè)管理的一項基礎性工作，它不僅關系到電力市場的交易結算，也關系到企業(yè)能否順利實現(xiàn)自身的效益。電能計量管理主要是對計量點、計量標準、計量信息、計量裝置和計量法制的管理，其管理工作不僅包括整個計量裝置投運前和運行中的管理，還應該包括計量裝置的運行檔案和運行信息的管理。電能計量管理的目標是保證電力計量量值的準確和統(tǒng)一。在電能計量管理的過程中，計量裝置要準確可靠，計量的'檢定要堅持公平、公正、公開的原則。

　　隨著社會的不斷發(fā)展，電力市場也隨之漸漸擴大，因此電能計量管理工作就變得越來越重要。加強電能計量管理工作，對電力企業(yè)而言，一方面可以增加其經濟效益，因為計量管理可以減低電力企業(yè)的線損率，線損率越低，電力企業(yè)的損失就越小，經濟效益也就越好。另一方面也可以提高電力企業(yè)的社會形象。加強電能計量管理，對用電客戶就可以做到公平和公正計量，不多收客戶一分錢，讓用電客戶放心使用，這樣當然有利于樹立良好的社會形象。對用電客戶而言，有利于保證其合法的利益和正常的生活。對國家而言，加強電能計量管理，可以促進經濟的有效、平穩(wěn)、快速發(fā)展。

　　2 我國電能計量管理的現(xiàn)狀

　　隨著電力企業(yè)市場化速度的逐步加快，電能計量準確與否，直接關系到供、用電雙方的利益，電能計量管理也成為一個十分關注的話題。但是目前我國電能計量管理存在一些問題。

　�。�1）電能計量管理的技術水平落后。電能計量管理工作機械化和信息化程度較低，依然停留在手工或半手工操作的階段，這樣就使得管理工作效率低且易出錯。由于技術水平低下，計量管理的基本數(shù)據，如統(tǒng)計應檢數(shù)、計算三率（周檢率、抽檢率、周檢合格率）等并不規(guī)范。另外，從事電能計量管理的人員水平較低，缺乏相對專業(yè)的知識。

　　（2）對計算機和電能計量管理軟件的利用率較低，沒有充分發(fā)揮其應有的作用。造成這種局面一方面是因為，工作人員的素質較低，各種知識的培訓沒有跟上，軟件的效用沒有發(fā)揮出來；另一方面是因為計算機和管理軟件在電能計量管理方面還存在一些不足，比如設計模型不完整、功能較簡單無法實現(xiàn)全面動態(tài)管理等問題，這些都影響其正常使用。

　　（3）電能計量管理的法制性管理相對較少。隨著國家法制建設的發(fā)展和進步，國家對電能計量管理的要求更加規(guī)范和嚴謹。依法管理是電能計量管理工作有效開展的法律保證。但是在實際工作的過程中，特別是在計量管理的基層，法律并沒有得到有效地實施。

　　3 加強電能計量管理的措施

　　對于加強計量管理的措施，我們可以分為兩大類，技術類和管理類。

　　首先是關于電能計量管理的技術類措施。

　�。�1）計量設備管理是電能計量管理的基礎保障。在管理的過程中，計量管理者應加大電能表和互感器的定期輪換，加強對大用電客戶的電能表現(xiàn)場的校驗工作，以免造成少計電量的現(xiàn)象發(fā)生，影響企業(yè)的經濟效益；對PT二次壓降的測試工作要給予足夠的重視，減少電力企業(yè)的損失。另外還應大力推廣智能電表和用電管理終端的使用。

　�。�2）要緊緊依靠科技創(chuàng)新和技術進步。電力企業(yè)要積極引入計算機管理技術，使信息化和網絡化在實踐中得到有效地運用；要采用先進的技術和設備，加強對電能計量裝置運行狀況的動態(tài)分析和操控運作能力，爭取實現(xiàn)管理過程的自動化控制。

　�。�3）加強對管理者的技術培訓和實踐訓練，加強電能計量手段。電力企業(yè)可以開展各種函授學習的方式進行培訓。要開展網絡專業(yè)技術培訓，制定考核培訓目標，保證計量檢定人員熟悉掌握檢定的規(guī)程和技術，確保檢定質量。

　　其次是管理類措施。

　�。�1）不斷深化電力企業(yè)的改革，加強對電能計量管理工作的重視。電力企業(yè)的改革包括電力體制改革和電力企業(yè)內部改革兩個方面。電力企業(yè)內部要有企業(yè)意識和競爭意識，要在市場中準確定位，堅持依法自主管理，規(guī)范電能計量工作的管理和檢定，完善電能量值傳遞系統(tǒng)，為電能計量管理工作提供有效保證。

　�。�2）依法管理是電能計量管理的法律保障，電能計量管理工作需要法制化管理。目前我國已頒布了《計量法》、《電力法》等相關法律，這有效的規(guī)范了電能計量管理工作。隨著法制制度的不斷完善，國家對計量管理的要求也不斷提高，為此管理者要始終堅持依法辦事的理念，堅持公正、公平、公開的原則，努力讓客戶滿意、讓政府放心。

　　4 結語

　　電能計量管理是電力企業(yè)生產經營以及電網安全運行的關鍵環(huán)節(jié)，其管理水平不僅關系到電力工業(yè)的發(fā)展，也關系到電力企業(yè)的形象，而且還對貿易結算的準確和公正產生較大影響，是涉及國民經濟各個領域、各個方面的重要的經濟活動，同時也事關電力企業(yè)和用電客戶的利益，因此電能計量管理意義重大，各方面要給與足夠的重視，加大力度加強管理，并提高其有效性。

　　參考文獻

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　　計量論文篇3

　　【摘要】從文獻計量學角度分析了河北省八所高校在2008―2012年發(fā)表的科研論文總體情況，從發(fā)文量、高產作者情況、基金資助情況和論文被引率等方面進行了分析和對比，找出科研水平方面的差距，并提出改進措施。

　　【關鍵詞】文獻計量學科研能力高等學校

　　科研論文發(fā)表情況是評估、衡量學術機構及個人學術水平和科研實力的重要尺度。對高校來講，是衡量一個高�？蒲心芰�、科研水平和綜合實力的一個重要指標。

　　目前對科研論文分析方面的研究，國內學者做出了很多方面的研究，也取得了一定的成果，但是往往以某一學科、某一高�；蛘吣骋粚I(yè)方面分析科研論文，得出的結論是某個學科、某個高校或者某個專業(yè)方面的研究情況和發(fā)展趨勢，對于某一地區(qū)的多個高校發(fā)表論文總體情況進行分析研究比較少。

　　本研究通過對我省八所省屬重點高校近5年發(fā)表論文情況進行分析研究。八所省屬重點高校為河北工業(yè)大學（簡稱河北工大），河北大學、河北師范大學（簡稱河北師大）、河北科技大學（簡稱河北科大）、河北醫(yī)科大學（簡稱河北醫(yī)大）、河北農業(yè)大學（河北農大），河北經貿大學（簡稱河北經貿）、燕山大學，以中國期刊全文數(shù)據庫和萬方期刊數(shù)據庫以及一些公開發(fā)布的官方數(shù)據為依據，時間選擇從2008年1月1日―2012年12月31日期間，對河北省八所重點高校公發(fā)表的論文，從發(fā)文量的情況、論文作者情況、論文獲得基金項目資助情況、論文被引情況等方面進行分析研究。

　　1.八所高�；厩闆r

　　根據中國教育在線各高校最新的資料報告，河北大學現(xiàn)在有高級職稱人數(shù)為1118人，博士點為12個，碩士學位點為133個；河北工大現(xiàn)有高級職稱人員677人，博士點17個，碩士點56個；河北師大現(xiàn)有高級職稱人數(shù)為854人，博士點25個，碩士點92個；河北科大現(xiàn)有高級職稱人數(shù)為653人，碩士點50個；河北醫(yī)大現(xiàn)有高級職稱人數(shù)2058人，博士點18個，碩士點64個；河北農大現(xiàn)有高級職稱人數(shù)為942人，博士點38個，碩士點65個；河北經貿現(xiàn)有高級職稱人數(shù)為600人，碩士點28個；燕山大學現(xiàn)有高級職稱人數(shù)為827人，博士點48個，碩士點156個。從高級職稱人數(shù)來看，河北醫(yī)大人數(shù)最多，源于河北醫(yī)科大學除了學校的高級職稱人數(shù)，還包含了各附屬醫(yī)院的職稱人數(shù)，由于醫(yī)學教育的特殊性，其附屬醫(yī)院也是其教學單位，所以人數(shù)最多。從博士點和碩士點數(shù)量來看，燕山大學數(shù)量最多，其工科實力在河北省是最強的。

　　2.近5年發(fā)文量情況

　　根據統(tǒng)計，2008―2012年5年期間，八所大學共發(fā)表論文是85638篇，平均每年每所大學發(fā)表論文2141篇�？傮w上來說從年代來看，這5年發(fā)表論文總數(shù)基本上平穩(wěn)，2010年發(fā)表論文總數(shù)最多的一年，為18203篇，占總論文數(shù)的21.26%。從單個學校來說，河北大學5年發(fā)表論文數(shù)最多，達到20173篇，占發(fā)文總數(shù)的23.56%；其次是河北醫(yī)大，發(fā)文數(shù)為17471篇，占發(fā)文總數(shù)的20.40%；排名第三的是河北農大，發(fā)文數(shù)為10975篇，占發(fā)文總數(shù)的12.82%�？傊瑥慕�5年的發(fā)文量來看，河北大學、河北醫(yī)大以及河北農大是河北省高校中發(fā)文量是比較多的，顯示出它們雄厚的科研實力和較強的科研隊伍。具體發(fā)文量見表1。

　　3.作者分布情況

　　分析作者分布情況，可以了解學科研究隊伍的分布狀況，也可以獲知該單位結構在某些領域具備的科研實力。據統(tǒng)計，八所高校近5年論文涉及的作者106914人，其中人數(shù)最多的前三位是河北大學、河北醫(yī)大、燕山大學，說明這一個時期三所高校學術水平高，是河北高校科研的主要力量。八所高校中，發(fā)表總數(shù)為48篇以上高產論文作者共有128人，共發(fā)表論文8530篇，占論文總數(shù)的9.96%。位于高產作者之首的單保恩共發(fā)表論文數(shù)是191篇，占高產作者論文總篇數(shù)的2.24%，發(fā)表論文總數(shù)第二和第三位的分別是劉懷軍、崔煒，三位均來自河北醫(yī)大。統(tǒng)計結果表明高產作者中以河北醫(yī)大人數(shù)最多，河北醫(yī)大發(fā)表48篇以上作者有39人，共發(fā)表論文2757篇，占高產作者論文總數(shù)的32.32%；其次是河北農大，高產作者33名，共發(fā)表論文2123篇，占高產作者論文總數(shù)的24.89%；河北大學20名，共發(fā)表論文1341篇，占高產作者論文總數(shù)的15.72%；燕山大學18名，共發(fā)表論文1157篇，占高產作者論文的13.56%；河北工大13名，共發(fā)表論文826篇，占高產作者論文的9.68%；河北師大4名，共發(fā)文263篇，占高產作者論文的3.08%；河北科大1名，發(fā)文63篇，占高產作者論文的0.74%，河北經貿沒有。高產作者排在前20名見表2。

　　4.基金資助情況

　　基金資助論文是指由國家各級政府部門、各類基金組織和事業(yè)單位提供科研經費而產生的研究論文。它是科研活動的主要產出形式，代表著某研究領域內新動向、新趨勢，具有較大的難度和較高的水準，受到研究人員的普遍關注與重視�；鹫撐牡纳a能力是衡量一個學科科研實力和水平、科研組織能力及學科社會地位的重要標志。八所高校2008―2012年來獲得基金資助論文總數(shù)為20771篇，占全部發(fā)表論文的24.25%，也就是將近四分之一的論文是獲得基金資助。其中國家級基金為10367篇，占全部基金論文總數(shù)的49.91%；省部級為9973篇，占基金論文總數(shù)的48.01%；廳局級為344篇，占基金論文總數(shù)的1.66%；國際合作基金87篇，占基金論文總數(shù)的0.4%�；痦椖康恼撐耐碇粋€研究領域內的新動向、新趨勢，具有較高的難度和較高的`水準，在一定程度上反映出它的科研創(chuàng)新和學科前沿動態(tài)。從國家級基金論文來看，八所高校中發(fā)論文最多為燕山大學，為2770篇，占八所高校國家級論文總數(shù)的26.72%，占其發(fā)表基金項目論文總數(shù)的60.99%，發(fā)國家級論文第二多的是河北農大，為1835篇，占國家級論文總數(shù)17.70%；排名第三的是河北大學，發(fā)文1703篇，占國家級論文總數(shù)的16.43%；從省部級基金來看，河北大學發(fā)文數(shù)最多，為1844篇，占八所高校省部級論文總數(shù)的18.49%，發(fā)文數(shù)第二的是燕山大學為1704篇，占八所高校省部級論文總數(shù)的17.09%，排名第三的是河北農大，為1641篇，占八所高校省部級論文總數(shù)的16.45%；從廳局級基金發(fā)文來看，八所高校均相差不大，只有河北經貿大學發(fā)文最少只有2篇。從獲得國際合作基金論文來，河北農大沒有獲取過國際合作基金，發(fā)文為0篇，其他高校都獲取過國際合作基金的資助，燕山大學還獲得過霍英東教育基金。總之，從基金資助情況來看，燕山大學、河北農大、河北大學三所高校在河北省高校中顯示出較高的科研能力和學術水平。基金論文情況見表3。

　　5.八所高校論文被引用情況

　　論文被他人引用數(shù)量的多少是表明論文影響力的重要指標。論文出現(xiàn)比較高的引用率表明該論文在某領域往往是熱點，甚至是該領域研究的先驅者，在一定程度上說明該單位在該領域處于同行業(yè)領先地位。一般而言，論文被引用的次數(shù)越多，其對本學科及相關領域的影響就越大，學術影響力就越強。據統(tǒng)計2008年―2012年間八所高校發(fā)表的論文中，被引用次數(shù)最高的是河北農大的1篇論文，被引用了490次；其次是河北大學的1篇論文，被引用了224次，排在第三的是河北大學的1篇文獻，被引用了124次。被引頻次前10名中，河北農大占4名，河北大學占4名，河北經貿一名，河北醫(yī)大一名。具體見表4。

　　6.結束語

　　通過對河北省內八所重點高校所發(fā)表論文的統(tǒng)計分析，研究發(fā)表河北省內高校之間科研實力和學術水平存在一定的差異。從總體實力來說，燕山大學、河北農大、河北大學這三所大學在省內科研明顯處于領先地位，其科研實力和科研水平都要強于省內其他高校。從單個指標來看，五年發(fā)文量比較多的是河北大學、河北醫(yī)大和河北農大；高產作者比較多的是河北醫(yī)大、河北大學和燕山大學；獲取基金資助較多的燕山大學、河北農大和河北大學；論文被引較多的是河北農大、河北大學。但是與全國同類高校相比還有一定的差距，與全國重點高校相比，差距更為巨大，所以省內高校一方面要加大科研資金的投入，保障科研資金足以支持科研工作，培養(yǎng)實力雄厚的科研團隊，另一方面大力吸引海內外優(yōu)秀人才，給他們創(chuàng)造非常優(yōu)良的科研環(huán)境，再者就是營造和諧寬松的科研環(huán)境，做好切實有效的科研激勵機制，鼓勵創(chuàng)新，加速科研成果的轉化，不斷提高核心競爭力。

　　【參考文獻】

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　　計量論文篇4

　　現(xiàn)代企業(yè)財務管理的目標是企業(yè)價值的最大化，但對企業(yè)內部管理層的考核指標仍以目標利潤等經濟指標為主，所以能否正確的計算出企業(yè)的利潤指標對企業(yè)管理層而言就顯得比較重要了。如何保證利潤指標計算的正確性取決于收入確認的準確性和成本計量的正確性。準確及時的利潤數(shù)據為企業(yè)管理層、外在投資者及債權人的決策指明了方向。

　　一、企業(yè)收入確認及成本計量

　　現(xiàn)在很多中小型施工企業(yè)特別是核定征收企業(yè)所得稅的小型施工企業(yè)對會計核算的準確性不夠重視，收入的確認和成本的計量隨意性較大，具體表現(xiàn)如下。

　　1 、收入的確認只看發(fā)票

　　很多施工企業(yè)的財務人員只要看到開具的正式發(fā)票就立即在開票的當月做收入而不論該收入是否應該確認以及該確認多少。相反如果沒有開具發(fā)票，即使工程完工、工程款已結算也不敢確認收入。對于收到的工程款一直在“預收賬款”賬戶中反映，這樣財務報表的數(shù)據就失去了真實性，企業(yè)內部考核中的利潤考核指標就失去了存在的意義。

　　2 、成本的計量和核算比較簡單

　　目前為數(shù)不少的的小型施工企業(yè)成本核算的程序是：當有材料發(fā)票或費用發(fā)票到的時候就借記“工程施工”，貸記相關科目，沒有發(fā)票就不予處理。到了月末全部轉入“主營業(yè)務成本”不管有無相應的收入與之相配比，更有甚者當有發(fā)票入賬時直接計入“主營業(yè)務成本”進行核算，根本不考慮成本核算對象的問題。根據這樣的核算程序形成的財務報表沒有真實性、準確性可言，由此計算出的經濟指標也就失去了實際的參考、指導意義。

　　施工企業(yè)的生產周期長、單件價值高的特點決定了它的收入確認和成本計量的方法不同于一般的工業(yè)企業(yè)。

　　施工企業(yè)的工程收入一般包括：原合同收入、合同變更收入、合同索賠收入和合同獎勵收入。對于施工過程中取得的一些殘料變價等收入沖減合同成本不計入合同收入總額中。

　　按現(xiàn)行會計制度的規(guī)定施工企業(yè)收入的確認分為以下兩種情況：第一種情況是：小型工程當年開工并當年完成的可以在完工時一次確認收入并結轉成本，無需分期確認。第二種情況是：對于跨年度的工程，如果建造合同的結果能夠可靠估計，在年度終了根據完工進度來確認收入。完工進度可以根據實際發(fā)生的成本占預計總成本的比例計算或根據工程科出具的實際工作量計算或其他合理的方法。建造合同的結果如果不能可靠的估計，合同成本能夠收回的，合同收入按照能夠收回的實際成本加以確認，合同成本在其發(fā)生的當期確認為費用；合同成本不能收回的，應在發(fā)生時立即確認為費用不確認收入。

　　建造合同的單價較高，施工方的資金壓力較大，一般情況下建設方會在開工時就預付部分工程款以緩解施工方的資金壓力。這時應借記“銀行存款”貸記“預收賬款，到了月末、季末或年末根據完工程度確認收入，借記“預收賬款，貸記“主營業(yè)務收入”并同時結轉相應的成本。如果沒有開具發(fā)票也應確認收入并預提相應的稅金，以便做到收入與稅金相配比，不應長時間把收入掛在預收賬款中。若沒有收到工程款，也應在會計期末按工程的完工進度確認收入借記“工程施工—工程成本、工程毛利”貸記“主營業(yè)務收入”。并同時按與建設方結算的結算單據借記“應收賬款”貸記“工程結算”。

　　二、施工企業(yè)的成本、費用

　　以上所談的是施工企業(yè)的收入，下面我們談談施工企業(yè)的成本、費用。

　　施工企業(yè)的成本、費用由直接費和管理費組成。一般應當設置人工費、材料費、機械使用費、其他直接費和管理費等幾個成本項目。具體情況如下。

　　1、人工費：包括支付給施工過程中直接從事建筑安裝工程施工的工人以及在施工現(xiàn)場直接為工程制作構件和運料、配料等工人的基本工資、工資性津貼、加班費和應計入成本的各種獎金。

　　2、材料費：包括在施工過程中所耗用的、直接構成工程實體的材料、結構件和有助于工程形成的其他材料如：水泥、黃砂、磚頭、鋼筋等材料。

　　3、機械使用費：包括施工過程中使用自有施工機械所發(fā)生的機械使用費。使用外單位施工機械的租賃費，以及按照規(guī)定支付的施工機械進出場費等。

　　4、其他直接費：包括施工現(xiàn)場直接耗用的水、電、蒸汽等費用，施工現(xiàn)場發(fā)生的二次搬運費，冬雨季施工補貼，夜間施工補貼，流動施工津貼，特殊地區(qū)施工補貼，鐵路、公路工程行車干擾費，送電工程干擾通訊保護措施費，特殊工程技術培訓費等。

　　5、管理費：包括企業(yè)為組織管理工程施工所發(fā)生的各種必要費用如：廠辦人員工資、應提取的廠辦人員的職工福利基金及工會經費、辦公費、差旅費、廠辦固定資產折舊費、工具用具使用費、勞動保護費、檢驗試驗費、職工教育經費、利息支出、房產稅和車船使用稅，以及定額測定、預算編制、定位復測、工程點交、場地清理、現(xiàn)場照明等其他費用。步步高論文發(fā)表網是學生經濟論文快速寫作，管理職稱論文發(fā)表，管理論文范文參考首選網站。

　　三、對以上各種直接或間接費用的核算應注意幾點

　　1、施工企業(yè)應以權責發(fā)生制的原則核算成本，凡是當期應負擔的費用，不論款項是否支付均應計入當期成本、費用；凡是不屬于當期負擔的費用即使款項已經支付，也不應計入當期的成本、費用。當期一次支付或發(fā)生數(shù)額較大、受益期較長的費用，可以作為待攤費用分期攤銷，對于已經發(fā)生但未取得發(fā)票的成本、費用，如果對應的收入已經在當期確認即使未取得成本發(fā)票也應估價入賬，以便于成本的結轉并保證確認的收入和確認的成本相配比。

　　2、必須劃清當期成本和下期成本的界限，不同工程項目之間成本的界限。分清各期的成本、費用，才能正確結算出各期的凈損益。不同工程項目的成本、費用相混淆，不利于施工企業(yè)內部工作人員的績效考核，不利于激發(fā)企業(yè)職工的工作積極性。

　　3、合理確定核算對象。施工承包合同與工程成本核算對象之間有著非常密切的`關系。施工企業(yè)一般應按照與施工圖預算相適應的原則，以每一獨立簽訂施工承包合同的單位工程為依據，并結合企業(yè)施工組織的特點和企業(yè)對工程成本管理的要求，來確定工程成本核算的對象。核算對象確定的是否合理關系到企業(yè)的具體工程項目的經濟效益及其對有關人員的考核。

　　4、設置合理的會計科目。施工企業(yè)與其他工業(yè)企業(yè)及其他行業(yè)的企業(yè)在會計科目設置上的最大差異就是：施工企業(yè)有“工程施工—合同成本” 、“工程施工—合同毛利”和“工程結算”等這兩個科目。期末這兩個一級科目的差額在報表中以“存貨”項目反映，工程結束后“工程施工”和“工程結算”兩個科目對沖，工程實現(xiàn)的利潤包含在“工程施工—工程毛利”科目中。其余的會計科目與一般企業(yè)相似。

　　5、及時記錄、歸集各種費用。當費用發(fā)生時應盡可能及時地給與記錄和歸集，避免遺漏和混淆。對于行政部門為組織和管理生產經營活動而發(fā)生的費用直接計入“管理費用”，對于不能直接計入成本核算對象又不屬于“管理費用”核算內容的費用，則先在“制造費用”歸集月末再按一定標準分配計入各成本核算對象。借記“工程施工—某成本核算對象”貸記“制造費用”�？梢源_定具體成本核算對象的材料、人工、燃料等發(fā)生時直接借記“工程施工—某成本核算對象”貸記“原材料”、“應付職工薪酬”等其他科目。

　　6、期末結轉施工成本應考慮配比的原則。配比原則是指將收入與對應的費用、成本進行對比，以結出損益，配比原則包括兩層含義，一是因果配比，將收入與對應的成本相配比；二是時間配比，將一定時期的收入與同期的費用相配比。一個工程項目當期確認多少收入，成本就應按收入確認的比例同比例結轉。這樣才能增加財務報表數(shù)據的可信度。

　　綜上所述，由于施工企業(yè)的產品有其固有的多樣性和單件性的特點因而其收入的確認和成本的計量也不同于其他非施工企業(yè)。在實際操作中，我們還應根據企業(yè)自身的特點來加以確認以使財務報表的數(shù)據更加真實、可靠，為財務報表的使用者作出合理決策提供堅實的基礎。

　　計量論文篇5

　　摘要：在電子商務不斷發(fā)展的今天，許多企業(yè)都開始向電子商務的領域不斷靠近，電子商務的發(fā)展為農產品流通建設云物流平臺奠定了技術和環(huán)境基礎。那么云物流與農產品發(fā)展到底存在什么樣的關系呢？本文將針對“電子商務平臺下的農產品云物流發(fā)展路徑”進行闡述，以供參考。

　　關鍵詞：電子商務；農產品；云物流；發(fā)展路徑

　　農產品本身的特殊性與電子商務在當前的發(fā)展狀況，造成了云和大數(shù)據進入農產品物流的必然性。云物流作為農產品商流與物流的紐帶，已經發(fā)展成為電子商務的第五大子系統(tǒng)。農產品云物流的出現(xiàn)讓農產品耗損量大大降低，滿足了消費者多樣化需求，加快了農產品信息系統(tǒng)建設的步伐，最終促進了農產品物流的專業(yè)化進程。本文將分別從“云計算應用于農產品物流的可行性分析”、“云引入電子商務領域中農產品物流的必要性”、“云環(huán)境下農產品物流效應分析”、“電子商務平臺下的農產品云物流發(fā)展建議”這四個板塊進行闡述，希望為促進我國農產品物流發(fā)展提供一定的理論基礎。

　　1、云計算應用于農產品物流的可行性分析

　　1.1云計算的基本概念和特點：

　　(1)基本概念：分析云計算應用于農產品物流的可行性，先來弄清楚云計算的概念，云計算簡單解釋，就是通過網絡將龐大的計算程序分解成許多小的子程序，在分別交由多部服務器處理，最后傳給用戶。這項技術的優(yōu)點，就是可以實現(xiàn)網絡服務模式，用戶可以根據自身需求快速便捷的實現(xiàn)信息的獲得、共享。

　　(2)基本特點：云計算的基本特點就是實現(xiàn)了信息的相聯(lián)互通、實現(xiàn)了網絡痕跡記錄以及對各種行為的可能性分析。

　　信息快捷隨機：信息的快捷隨機是網絡互聯(lián)互通得以實現(xiàn)的基礎，“云”作為這項計算的稱謂，可謂是相當形象的詮釋了信息快捷、變化、隨機的特點。

　　信息模塊化：云計算對大量信息的處理是有序可行的，它是根據某種需要屬性進行分類，從而形成不同的云團。在不同的屬性云團里可以進行不同信息的捕捉。

　　信息全息性：云計算通過虛擬平臺實現(xiàn)另一個世界的真實再造，通過這樣的方式，可以最大程度的將平臺高效化，需要注意的是，當中任意信息的缺失都將對平臺的高效化造成影響，可謂牽一發(fā)而動全身。信息付費性：云計算服務平臺的正常構建與運行離不開資金的投入與支持，因此，每位得到服務的用戶都要為獲取海量資源付出一定成本。

　　1.2云計算和物流的整合趨勢

　　如今，任何行業(yè)的發(fā)展都要與時代接軌，與世界同步，適應社會的發(fā)展，否則難免走向被淘汰的道路�，F(xiàn)代物流發(fā)展也是一樣，都需要不斷改進自身技術，通過提升綜合實力加大競電子商務平臺下的農產品云物流發(fā)展路徑文／方海云爭力，創(chuàng)造經濟效益。目前，我國農產品物流發(fā)展的現(xiàn)實情況是：效率低、浪費大，據初步測算，我國糧食在儲備運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的浪費量可達700億斤以上。而云計算的先進模式卻可以很大程度的解決這個問題，通過其強大的資源整合力量、數(shù)據分析和預判能力，可以有效提高產品的綜合競爭力。

　　2、云技術引入農產品物流中的重要性

　　2.1農產品本身的特殊性：與其他產品相比，農產品最大的特點就是依賴性、季節(jié)性、區(qū)域性與易腐性，具體分析：

　　第一，農產品的生長規(guī)律決定了它對自然環(huán)境的.強依賴性，這一點也是眾所周知的農產品特性；

　　第二，農產品在不同的區(qū)域有不同的播、收期，并且受到自然環(huán)境的影響，農產品具有很明顯的淡旺季之分，這便是農產品季節(jié)性的表現(xiàn);

　　第三，農產品位于我國不同的區(qū)域也會有不同的收成表現(xiàn)，造成這種情況出現(xiàn)的原因往往是土壤、溫度、水分等綜合作用的結果;

　　第四，易腐性，農產品是以動植物為原料的產品，這本身導致了產品的易腐性，因此，許多經營者為了預防產品腐敗而大量添加超標的防腐劑，造成了食品安全問題頻出。

　　2.2物流制約農產品電子商務發(fā)展：

　　隨著時代的快節(jié)奏化發(fā)展，傳統(tǒng)的農產品物流途徑已經跟不上社會發(fā)展的步伐，更不能滿足消費者的個性化需求，產品不能及時有效的送達成為制約農產品發(fā)展的重要因素。

　　一方面，由于農產品的特殊性，其中有四分之一的產品(如鮮奶、肉類、海鮮等)需要進行全方位的冷藏，而現(xiàn)實是，在農產品進行運輸過程中，我國仍舊保持著傳統(tǒng)的常溫與自然物流，并且這兩種物流方式都是主流方式，這種落后的物流設施，導致了這些易腐產品的完整性破壞，造成了資源浪費，提高了經濟風險。

　　另一方面，我國農產品物流效率低下，與激烈的農產品商流競爭相比較，我國物流具有較強的壟斷性，物流效率低下情況便在所難免，具體表現(xiàn)為：物流各環(huán)節(jié)匹配性不強、銜接不暢等等。最后，農產品物流的高成本性，具體表現(xiàn)為：設備老化導致產品保鮮成本增高、過路橋費用、較高的貨損率等等，這些都成為農產品電子商務發(fā)展的制約因素。

　　2.3農產品商流與物流缺乏整合：

　　電子商務的發(fā)展為企業(yè)帶來了機遇與挑戰(zhàn)，面對這個趨勢，可以說物流企業(yè)承擔著前所未有的巨大壓力，如何走出農產品電子商務發(fā)展的困境？如果能夠將農產品電子商務商流與物流實行有效結合，這無疑將會給農產品電子商務發(fā)展帶來更多的機遇。而在實際生活中，商流與物流兩者的溝通結合卻十分不樂觀，甚至出現(xiàn)零交流的局面，兩者幾乎沒有什么交集，自顧自的發(fā)展模式，缺乏了對農產品特性的基本考慮，嚴重導致了我國農產品物流發(fā)展的局限性。商流與物流彼此隔絕的狀態(tài)，造成了物流資源的低效運作，農產品電子商務發(fā)展道路履步為艱。

　　2.4云技術實現(xiàn)農產品商流與物流的高效結合：

　　隨著信息化時代時代的不斷發(fā)展，云技術作為計算機的延伸品或者說創(chuàng)新產物，受到了來自不同學者與專家的肯定，云在農產品物流發(fā)展中的運用也將受到不同程度的關注。商流作為農產品電子商務發(fā)展進程中的一個大數(shù)據集，它可以依據不同的標準，分為不同子數(shù)據集，而且也適用于物質資源較少的情況中。當前，我國農產品電子商務領域商流與物流發(fā)展沒有交集，就更別提數(shù)據交集的存在了，而云的運用則可以解決這個問題局面，為各種重要數(shù)據搭建了信息交流共享的平臺，提高了經濟收益，提升了市場份額。

　　3、云環(huán)境下農產品物流效應分析

　　3.1成本效應物流成本具體包括哪些呢？

　　就是指產品在實物運動過程中產生的的人力、物力、財力的支出總和。云在農產品物流中的引入成本是一筆不小的投資，但是其高效運作產生的經濟效益是不容忽視的，將給企業(yè)帶來長遠的收益。

　　3.2經濟效應

　　縱觀世界農產品物流發(fā)展水平，以日、韓為代表的亞洲國家已經處于農產品高水平物流層次，他們毫無例外的都在使用高效的信息平臺，通過這個平臺實現(xiàn)了不同利益主體之間的相互溝通與交易。

　　3.3時間效應

　　云計算在計算、溝通與信息采集等能力上的表現(xiàn)都是超強的。例如，在2013年光棍節(jié)當天，零點55秒，天貓支付寶便實現(xiàn)了超過1億的交易額，在如此短的時間內實現(xiàn)了從供應商到支付系統(tǒng)的有效整合，這充分顯示了云計算的強大功能。

　　3.4配送效應

　　現(xiàn)階段，我國的物流配送體系仍舊處于雜亂無章的狀態(tài)中，而如果通過云技術在農產品物流上的運用，將很大程度的提高資源配置能力與協(xié)調溝通能力，并且在整個過程中，進行每筆交易的明確記錄與跟蹤，這樣一方面提高了配送的安全性，另一方面也提高了買賣雙方的合作水平。3.5網鏈效應云技術的運用將實現(xiàn)農產品物流的網絡構建，讓所有信息得到充分展示，通過這張信息大網的展示，從而產生一加一大于二的整合效應，這便是網鏈效應。近年來，經過無數(shù)網絡公司的研究，已經足以證明這一點。

　　4、以電子商務平臺為基礎的農產品云物流發(fā)展對策

　　4.1加快信息系統(tǒng)的建設步伐：

　　虛擬平臺與實體經濟存在什么樣的關系呢？電子商務在利用網絡技術的基礎上，促進信息在虛擬平臺的共享與流通，這樣便迅速加快了實體經濟發(fā)展的步伐。大數(shù)據與云計算在云物流當中的優(yōu)勢，可以有效促進信息資源的整合，提升發(fā)展效益，而在另一方面，它作為一種全新的商業(yè)模式，在發(fā)展中導致了在各個方面機制的不成熟，因此，從很大程度來講，它還在探索完善階段，并沒有一個標準的規(guī)范模式。我國在對電子商務平臺的運用中，注重信息的聚集，在短期內獲得了一定發(fā)展，但是隨著它的不斷發(fā)展也呈現(xiàn)出各種問題，其中買賣糾紛問題就是一大體現(xiàn)，而這些問題大多歸咎于物流所致。如何正確處理這個問題？可以將所有農產品通過電子商務平臺得到匯集、整合、配置，避免同種產品多套物流方案的出現(xiàn)，降低農產品耗損風險，提高供應鏈信息傳輸?shù)母咝浴?/p>

　　4.2充分發(fā)揮政府導向作用：

　　云作為一種為新型服務手段，國家進行積極干預將起到事半功倍的作用。政府作為廣大人民群體的代表，應該在對農產品云物流發(fā)展中發(fā)揮自身的導向作用，投入一定的扶持力度，這也是一個關系著國計民生的舉動，政府只有扮演好主導者這個角色，才能更好的帶領民眾走向農產品云物流的發(fā)展當中。其次，政府應該對農產品云物流的發(fā)展進行資金投入，通過政府主導性的發(fā)揮，最終促進農產品云物流的發(fā)展。

　　4.3重視現(xiàn)代物流人才的培養(yǎng)：

　　實現(xiàn)農產品云物流在我國的快速發(fā)展，必須要重視專業(yè)人才的培養(yǎng)。在中國傳統(tǒng)的農產品物流人才培養(yǎng)上，往往只重視在儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的技能教授，這種培訓模式極大的偏離了物流人才培訓本質，不能實現(xiàn)物流人才的全面性發(fā)展，而在以往的物流模式下，這一缺點的存在被很好的掩蓋，但是隨著電子商務模式的發(fā)展與運用，該弊端逐漸暴露，并造成了農產品發(fā)展的僵局。轉變觀念，調整物流人才培養(yǎng)模式已經迫在眉睫。農產品云物流作為一種新型的商業(yè)模式，它的發(fā)展還處于不斷摸索階段，是當前電子商務發(fā)展的空白之處，專業(yè)人才尤為匱乏，加強對專業(yè)人才的培養(yǎng)是信息化時代賦予人類的新要求，也是農產品云物流發(fā)展的必然要求。在對專業(yè)人才的塑造中，一定要注意知識結構的多元化，拓寬學科知識領域，在對專業(yè)基礎知識的掌握前提下，進一步實現(xiàn)對農產品基本特質、程序設計、市場營銷等知識的掌握，并且能夠對知識融會貫通，針對性的進行農產品方案定制。術業(yè)有專攻，因此，盡管農產品云物流人才具有精通學科廣、專業(yè)領域寬的特點，但是這類人才都是圍繞農產品為中心開展工作的，因此，他們的專業(yè)性針對極強，并不適宜其他產品云物流，不能對其進行濫用。

　　4.4實現(xiàn)物流專業(yè)化建設：

　　云技術的運用為農產品物流發(fā)展帶來了哪些機遇？云技術的運用從很大程度上打破了傳統(tǒng)商流的束縛，形成了與物流相互競爭的局面，在競爭過程中，為了開拓更多的市場份額，雙方必定會加強自身業(yè)務能力，并且進行專業(yè)設備的更新與研發(fā)，在這種相互競爭的形勢下，實現(xiàn)自身業(yè)務的不斷完善，加快了農產品云物流發(fā)展步伐。當然了，推進物流專業(yè)化建設是農產品電子商務發(fā)展的要求，更是市場經濟配置資源的要求。結語傳統(tǒng)農產品物流發(fā)展過程中，從生產到銷售環(huán)節(jié)，已經表現(xiàn)出嚴重的制約性，不能跟上社會發(fā)展的需要。將云技術推向農產品物流發(fā)展中，是提升我國農產品運輸效率的重要途徑，也是信息技術在當前發(fā)展的必然要求。通過本文對“電子商務平臺下的農產品云物流發(fā)展路徑”的闡述，希望對農產品行業(yè)的發(fā)展有所幫助。

　　參考文獻：

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　　[2]王娟娟.基于電子商務平臺的農產品云物流發(fā)展[J].中國流通經濟,2014,11:37-42.

　　[3]駱毅.我國發(fā)展農產品電子商務的若干思考--基于一組多案例的研究[J].中國流通經濟,2012,09:110-116.

　　計量論文篇6

　　【摘要】 分析與探討熱工計量器具在進行食品原料存儲、加工、檢測以及產品運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)的運用，充分說明在保證食品安全發(fā)揮上，熱工計量器的重要作用。

　　【關鍵詞】 熱工計量食品檢測食品安全生產運輸

　　1 準確的計量是保證食品安全的首要條件

　　在談到食品的質量及安全時，多數(shù)人都會想到對衛(wèi)生指標和化學指標的控制，如：對有毒有害物質及過期、變質問題的控制。但是，人們往往很容易忽略一點，計量的準確性也是保證食品的質量安全的要求之一。從食品添加劑的使用量角度來說，生產商必須要保證所用的添加劑符合國家所規(guī)定的標準，倘若超出規(guī)定的限量，就會對消費者的健康造成某種程度的危害，所以，《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》的出臺，對在食品中所用添加劑的量度做出了嚴格的規(guī)定。從保證使用安全的角度來說，有很多類別的產品，生產商還要考慮產品的尺寸和形狀對使用者潛在的危害，如：曾一度引發(fā)熱議的“兒童被果凍噎死”的事件，就產生了國家強制性規(guī)定果凍標準規(guī)格的出臺政策[1]。

　　2 計量是食品安全的技術保障

　　食品的質量安全檢測過程是先定量分析，再質量判斷，用數(shù)據來說明質量，從原料的引進到產品出廠過程的各個階段，都要做好各種產品的計量測試工作，測試的手段大多是用各種性能的計量器設備組成，它們的準確性直接影響到食品質量的檢測結果，也就是說，產品生產質量的優(yōu)劣不僅取決于生產過程中工人的操作技術，而且取決于產品生產過程中的檢測工作以及檢測設備的完好程度，尤其在生產中，熱工計量是控制工藝的關鍵因素，對于一般產品來說，食品聲場對濕度、配料、溫度、添加劑以及投入品等各個方面的計量控制上，要求更加嚴格[2]。因此，需要配置檢測、控制及檢測的計量儀器來幫助生產商及時的收集并掌握相關量值的變化情況，為食品的質量安全能夠得到有效的控制提供有用的基礎數(shù)據，如果計量的儀器設備配置不當，量值缺乏準確性，就會影響食品的質量，有時甚至會危害人們安全與健康，因此，要嚴格把關原料及成品的質量，就必須要依靠計量技術的保證。

　　3 食品檢測中熱工計量的作用

　　隨著我國社會經濟的發(fā)展和人民生活水平的顯著提高，傳統(tǒng)的散裝逐漸被新型的定量包裝所取代，并成為當今商品包裝最主要的形式，其中包括化妝品、保健品以及食品等與人們的健康與生活聯(lián)系緊密的很多商品種類，但由于定量包裝的商品在凈含量與毛重間存在的較大的差別，消費者無法掌握準確的判定商品凈含量的手段或方法，更加難以維護消費者自身的合法利益，所以，增強對定量包裝的商品的計量及監(jiān)督管理工作十分重要，這也成為我國關于計量的法律法規(guī)方面與國際逐漸接軌的重要內容之一。

　　在食品的生產過程中，食品檢測工作是必不可少的重要環(huán)節(jié)，在食品安全保障中起著至關重要的作用，而熱工計量最主要的時物位、壓力及溫度等參數(shù)計量，在保證食品安全生產的過程中，計量的主要對象是溫度與壓力，通過這些熱工參數(shù)的.運用，控制和監(jiān)督食品在生產、檢測、存儲、運輸?shù)鹊雀鱾€環(huán)節(jié)，以確保食品在生產過程中的安全。在我國現(xiàn)階段，企業(yè)食品加工的實驗室中，最多的檢測設備主要有水浴箱、壓力蒸汽菌箱、干燥箱和培養(yǎng)箱等，這些設備在檢測食品中是否含有微生物中運用到了極致。一般情況下，食品的原料都含有微生物。在食品采購、運輸、生產及儲存的過程中，也有食品污染微生物的可能。

　　根據我國質檢總局第七十五號令《定量包裝商品的計量監(jiān)督管理辦法》和《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》的規(guī)定，對標注子符的高度、計量單位的選擇、計量檢驗抽樣的方案、允許短缺量等方面都做出了明確的規(guī)定，所以對定量包裝商品的凈含量實施以及監(jiān)督檢驗，都應該按照相關規(guī)定的程序與要求進行。在檢測定量包裝商品的凈含量是，應當全方位考慮影響定量商品凈含量生產的因素，如水分變化等，對由于水分的變化等原因而導致定量包裝商品凈含量的變化較大，比如魚、蝦等產品，生產商應及時采取措施，在規(guī)定的條件下保證商品凈含量的準確性[3]。

　　4 熱工計量在食品的生產過程發(fā)揮的作用

　　一般情況下，在生產食品的過程中，都要對溫度的的要求有非常嚴格的規(guī)定，溫度在進行食品加工生產中貫穿始末，在保證食品質量的安全生產上發(fā)揮著非常重要的作用，我們都知道，食品在規(guī)定的保質期內業(yè)很容易發(fā)生霉變現(xiàn)象，這也是危害食品安全的一個重要因素，在進行食品生產過程中，怎樣控制食品中微生物的繁衍滋長，是保證食品能否安全的核心工作，徹底消滅霉菌是從根本上較少食物中微生物含量的重要措施。在食品滅菌技術中，主要有熱滅菌以及非熱滅菌兩中類型，其中，熱滅菌主要類型為：濕熱滅菌、干熱滅菌、微波滅菌、電熱滅菌等等，而非熱滅菌的主要類型為：超高靜壓殺菌、輻照滅菌等等。

　　在進行滅菌的過程中，參數(shù)的監(jiān)控主要是溫度、時間及壓力等方面的計量參數(shù)，其中濕度滅菌則是在使用中最為廣泛且研究最透徹的殺菌方式，飽和水蒸汽、沸水、流通蒸汽等滅菌方法都屬于濕熱滅菌的范疇，由于在滅菌過程中的蒸汽潛熱大、蛋白容易凝固、變質，因此，濕熱滅菌的殺菌效果遠勝于干熱滅菌的效果，也就是說，濕熱滅菌的在食品的加工生產中最為普遍的殺菌方式。傳統(tǒng)的溫度控制設備主要為手動控溫，這就需要認真操作，溫度太高，營養(yǎng)成分就會損失；溫度過低，滅菌效果就會不好。伴隨著自動滅菌設備的提高，自動控溫器被廣泛的使用，自動控溫器可以自動的維持在設定的范圍中，但是，事物都不是十全十美的，所以自動控溫儀要進行固定的周期檢測，其中檢測的內容主要分為：升溫的時間與壓力、殺菌的溫度。溫度包括溫度偏差及波動度和殺菌溫度的檢查。根據殺菌程序的不同要求，所要求的溫度也就不盡相同，同一監(jiān)測點，整個保溫過程中，裝卸去溫度的均勻性都要小于2攝氏度，溫度波動的范圍不能大于1攝氏度，而最高溫、平均溫度、最低溫度之間的偏差不得小于2.5攝氏度，蒸汽壓力能否持續(xù)維持在所規(guī)定的范圍內，壓力及溫度能否達到所規(guī)定的要求等，都是影響熱滅菌的必不可少的因素。根據消費者的消費安全及心理需求，現(xiàn)如今，根據食品生產中的工藝要求，生產商會在最大程度上保留食品中的色香味及其所特有的營養(yǎng)成分。先前的關于食品熱力滅菌的方法已經達不到這種水平與要求，在我國近些年發(fā)明出的很多新型、現(xiàn)代的冷殺菌技術，像超高壓殺菌，而冷殺菌是一種高效且安全的殺菌方法，在殺菌的過程中，能保證食品的溫度不升高或者升高幅度很低，這種方法不僅對保持食品功能及成分的生理活性有利，還有利于食品色香味及其營養(yǎng)成分的保持。在當前，這種超高壓滅菌的方式主要應用于乳制品和酸奶、蛋制品和果醬、水產品和高黏食品等產品的生產與加工中，并取得了非常好的效果，然而，熱工計量在食品加工生產的運用上，不僅能在殺菌的工序上發(fā)揮重要作用，在其他的工序加工運用中，同樣對食品的安全生產，扮演者重要的角色，例如：在食品的加工生產中，不同的熱工計量儀器應用于不同的生產加工企業(yè)、食品加工時現(xiàn)場大量的使用食品中心溫度計、以及在烘烤車間經常使用的溫度控制器等等，這些計量儀器通過對食品壓力及溫度的控制與監(jiān)管，在食品安全加工生產中起到非常重要的作用，有效的保證了食品安全生產。

　　5 熱工計量在食品的儲存過程中發(fā)揮的作用

　　食品的存儲，是保證食品質量安全中非常重要的一個環(huán)節(jié)，怎樣用最佳的方式存儲食品，以及怎樣更充分的保留并利用食品中所含有的營養(yǎng)，存儲的方法也頗有學問，下面讓我們先看一下低溫狀態(tài)對微生物的影響（如表1）：

　　一般情況下，微生物在低溫的環(huán)境中就就生長的很慢，甚至達到某一溫度以下，幾乎所有的微生物就會停止生長和活動，由此可見，利用這一原理，用冷凍及冷藏方式來遏制食品中微生物的活動及生長行之有效，盡最大可能的遏制酶菌反應與化學反應，充分保障食品的安全生產，現(xiàn)如今，多數(shù)的食品生產加工企業(yè)，都設有預冷庫、速冷庫、冷藏庫以及原料庫等冷凍倉庫，但是這些冷庫的溫度能否與工藝的要求相符合不得而知，因此，有些企業(yè)會配備測溫度的裝置儀器，像經過校準的溫度計等，但有些企業(yè)卻對溫度計是否準確從未檢查校準，測溫裝置不合理，檢測冷庫溫度的儀器精確度不夠，最終無法保障食品的安全生產。

　　6 熱工計量在食品的運輸中發(fā)揮的作用

　　發(fā)現(xiàn)食品中存在的問題，很多人會把矛頭直接指向食品的生產領域，這樣，就往往忽視了食品生產后的運輸過程，在《食品安全法》中，已經多次的提出了食品在運輸過程中存在的問題，大力強調要加強對食品運輸過程中供應流程的安全監(jiān)控，如第4章第27條規(guī)定：“貯藏、搬運、裝載食品等各個環(huán)節(jié)所用的容器、設備等都應保持安全無害，防止食品在運輸過程中污染現(xiàn)象的發(fā)生”。如果食品在運輸過程中對溫度的掌控不當，就會導致食物變質，造成一系列的財產損失，甚至嚴重的會造成人身事故的發(fā)生。所以，在運輸食品的過程中，保持食品的運輸質量至關重要。

　　食品的安全性事關系到我國國計民生的大事情，保證食品安全生產，并預防更多食源性疾發(fā)生，對維護食品安全、保障食品生產穩(wěn)定以及保證社會環(huán)境的和諧，都有至關重要的作用和影響，不斷進步的高新科技的影響下，越來越多先進的熱工計量設備，在食品的安全加工及檢測中被運用，這種技術的應用，對保證食品的安全起著至關重要的作用。

　　參考文獻：

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　　[2]陳玲.計量技術在食品生產各環(huán)節(jié)中的應用[J].綜合論壇,2009.

　　計量論文篇7

　　摘要從目前研究生學位論文實證研究方法運用的情況我們可以發(fā)現(xiàn)，研究生在計量經濟實證研究方面存在基礎薄弱、應用能力差和學習深度不足等缺點。在調查原因時，我們發(fā)現(xiàn)高校在研究生計量經濟實證研究能力培養(yǎng)方面存在課程設置不合理、實驗平臺建設不足和教學方法陳舊等問題。針對這些問題，我們選擇現(xiàn)今國內計量經濟學發(fā)展較好的上海財經大學作為對比，從改進計量經濟學課程實證研究方法、構建良好的實驗平臺和計量經濟學課程改革這三個方面提出提高研究生計量經濟實證研究能力的對策。

　　關鍵詞研究生實證研究課程改革

　　0 引言

　　隨著信息技術的發(fā)展，在社會科學領域逐漸積累起了龐大的數(shù)據庫，定量分析開始成為社會科學的主要研究途徑。而計量經濟學的實證研究方法不僅為社會科學領域的研究提供了強有力的研究工具而且也是當代企業(yè)進行精細化管理所需要的重要研究手段之一。特別是對于各大高校的研究生來說，計量經濟的實證研究能力是衡量一個研究生學術水平的重要標準。

　　計量經濟學產生于上個世紀二十年代末，而在七八十年代才開始引入中國。直到1998年教育部才將計量經濟學確定為財經類高等院校的核心課程，計量經濟學開始在我國高校普及開來。但是，由于起步較晚，國內各高校在研究生計量經濟的教師團隊、課程設置、教學等存在著很多問題，我國研究生在計量經濟實證平臺和實證研究能力上的培養(yǎng)還存在很多的不足。

　　1 研究生學位論文實證研究現(xiàn)狀

　　學術論文是研究生展示學術水平的重要途徑，中國優(yōu)秀博碩論文全文數(shù)據庫（CNKI）是目前我國國內較為權威的論文收錄網站。本文通過對目前我國實力較為雄厚的八所財經類高校2008-2015年的研究生學位論文中實證研究方法的使用情況進行調查，研究當今我國研究生計量經濟實證研究水平現(xiàn)狀。

　　根據艾瑞深大學研究團隊編撰出版的《2015年中國大學評價報告》，目前我國綜合實力排名前八的財經類高校分別是：

　�。�1）上海財經大學；

　�。�2）中南財經政法大學；

　�。�3）西南財經大學；

　　（4）中央財經大學；

　　（5）對外經濟貿易大學；

　�。�6）東北財經大學；

　�。�7）首都經濟貿易大學；

　　（8）江西財經大學。本文分別對這八所高校2008到2015年碩博學位論文進行檢索。從中我們發(fā)現(xiàn)八所財經類高校經濟管理學科優(yōu)秀碩博研究生實證論文除上海財經大學和中南財經政法大學外，占比絕大部分都在2%以下，實證論文占比很少。然而，以《經濟研究》為例，據統(tǒng)計，2005年之后該期刊中使用到計量經濟學分析方法的論文所占比例大于50%。①研究生在研究領域和模型方法的使用的廣泛性和深度上遠遠達不到目前的主流學術期刊水平。

　　2 高校研究生計量經濟實證研究能力培養(yǎng)過程中存在的問題及原因（以X大學為例）

　　X大學是我國西南地區(qū)一所以工為主，經、管、文、理、法、教育、藝術等多學科協(xié)調發(fā)展的教學研究型大學。通過對X大學計量經濟學教學情況進行調查，我們發(fā)現(xiàn)X大學在培養(yǎng)研究生計量經濟實證研究能力方面主要存在以下幾點問題：

　　2.1 課程設置不合理

　　首先，學時安排不合理。X大學全日制碩士研究生計量經濟學安排在研一下學期，學時只有48個學時。由于課時限制，X大學計量經濟學老師往往只講一些重點章節(jié)，其他由學生自己學習。

　　其次，課程銜接斷層。計量經濟學作為一門重要的課程應該在研一階段就開始授課或者至少設置相關的'先修課程。而該大學在研一第一學期期間，只有一門中級微觀經濟學與計量經濟學相關。而應用數(shù)理統(tǒng)計、統(tǒng)計學、宏觀經濟學等補修課程則是被安排在第二學期。這不僅使得研究生在上學期根本無法將本科所學的計量經濟學基礎與研究生課程銜接起來。在計量經濟學教育方面天生晚了半拍。最后，沒有計量經濟學高級課程。2001年在北京召開了“全國數(shù)量經濟學專業(yè)研究生培養(yǎng)研討會”，在會議上專家就“計量經濟學的高級課程應該設置為經濟學科各專業(yè)碩士研究生學位課”達成了共識。在X大學經管學院研究生計量經濟學課程就只有一門，而且是比較初級的計量經濟學，計量經濟學教育的深度和廣度存在很大的缺陷。

　　2.2 實驗平臺建設不足

　　通過對學校老師進行調查訪談，在X大學經濟管理學院，開設研究生計量經濟學課程的老師僅僅只有1名。其他老師擁有計量經濟學高學位背景的極少。缺乏具有較高學術水平的學術帶頭人和結構合理的科研梯隊是高校在人才優(yōu)化方面普遍存在的問題。

　　2.3 教學方法陳舊

　　據調查，目前X大學研究生計量經濟學教學方法還是比較陳舊，主要存在的問題如下：

　�。�1）理論與實踐脫離。由于目前具有資深計量經濟學教學經驗的老師較少，并且?guī)缀鯖]有實驗課程。這導致學生在課堂上學到的很少，只能靠學生課下自覺學習和練習。研究生們在計量經濟實證研究能力的培養(yǎng)上進步緩慢。

　�。�2）缺乏案例教學。在傳統(tǒng)的教學模式下各高校比較注重培養(yǎng)研究型、理論型的人才，因而比較注重數(shù)學推導和理論演繹。因而在教授計量經濟學時比較強調計量經濟學理論體系的嚴謹，并不注重與實踐相結合。

　　3提高我國研究生計量經濟實證研究能力的對策（以上海財經大學為例）

　　根據艾瑞深大學研究團隊編撰出版的《2015年中國大學評價報告》所示，上海財經大學在2015年我國財經類高校中綜合實力排名第一。目前，上海財經大學經濟管理學院擁有經濟學科研機構七個，數(shù)量經濟學研究所是其中之一。

　　該研究所現(xiàn)在擁有以美國普林斯頓大學經濟學博士鄭旭為所長和學科帶頭人的科研團隊，其有海外講座教授 2人、海外兼職教授4人，全職教授3人、副教授6人、助教與講師7名。全職研究人員中有博士生導師8人、具有博士學位的12人。學科在計量經濟學理論與方法，金融計量經濟學、微觀計量經濟學，應用統(tǒng)計等多個研究領域位居全國前列。

　　在學生培養(yǎng)方面，研究所著眼于實現(xiàn)與國際著名大學經濟系的培養(yǎng)模式接軌，注重本科生的數(shù)學基礎訓練，課程設置包括：數(shù)學分析、高等代數(shù)、概率論、數(shù)理統(tǒng)計、中級微（宏）觀經濟學和計量經濟學等。在研究生階段，為了培養(yǎng)具有扎實和系統(tǒng)的現(xiàn)代經濟學理論基礎的高級人才，開設了包括高級微（宏）觀經濟學、高級計量經濟學、微觀計量經濟學，金融計量經濟學，時間序列，以及風險管理與控制等課程。從 2000 年至 2005 年，該學科成員共在 SSCI 索引，國際一流核心學術刊物和 SCI 索引學術刊物上發(fā)表論文 30 余篇；在國內核心經濟學期刊如《經濟研究》、《數(shù)量經濟技術經濟研究》等學術刊物上發(fā)表論文 82 篇；承接和參與國際合作研究項目 2 項，國家級科研項目 6 項，省部級科研項目 28 項。憑著雄厚的理論功底和教學研究實力，他們的研究成果將不僅在國內處于領先地位，更重要的是，該學科能夠與國際同行競爭。

　　通過上海財經大學的案例和X大學的案例對比分析我們可以看出，要想培養(yǎng)出高水平的研究生最重要的是要做到以下幾點：

　　3.1 改進計量經濟學課程實證研究方法

　　在指導學生進行計量經濟學實證研究的時候要注重：

　�。�1）實踐性。傳統(tǒng)教學方法重理論而輕實踐，一般將實驗操作課壓縮在最后一兩節(jié)課上。為求改進，可以試著在后半學期采取一節(jié)理論課一節(jié)實驗課或者兩節(jié)理論課一節(jié)實驗課的模式，同時三至五個同學分為一個小組合作完成一次設計性實驗，加強學生的實際動手分析能力。

　�。�2）研究性。為了提高學生們的研究熱情和研究素養(yǎng)，首先可以通過介紹優(yōu)秀的校友學習研究成果案例教育來激發(fā)研究生的研究熱情。然后，可以采取如建立研究生研討制度，定期或者不定期進行學術研討，使得研究生有機會發(fā)表自己的學術觀點，得到專家和導師的指點。最后，還可以設立校級科研項目等，鼓勵研究生積極參與。

　�。�3）創(chuàng)新性。作為承擔著國家最高水平人才教育的研究生教育對于創(chuàng)新知識、構建創(chuàng)新體系和培養(yǎng)高素質的創(chuàng)新型人才更是是責無旁貸。研究表明，課題研究參與度是影響研究生創(chuàng)新能力的最重要的因素。因此，高校可以舉辦科研創(chuàng)新大賽和設立科研創(chuàng)新獎學金，鼓勵和支持研究生自主選題、自主創(chuàng)新，提高研究生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識。

　　3.2 構建良好的實驗平臺

　　良好的實驗平臺對于培養(yǎng)研究生學術能力和學術水平具有重要的影響。要想構建一個良好的實驗平臺，首先要做到：

　　（1）人才優(yōu)化。首先，要注重培養(yǎng)和選拔具有深厚的學術底蘊、深邃的學術眼光和深廣的學術氣度的學術帶頭人，推動不同學術觀點和學術流派的形成和發(fā)展。其次，要注重培養(yǎng)一支在年齡結構和專業(yè)結構合理的研究梯隊，樹立團隊合作，各學科領域相互支持、相互學習、相互啟發(fā)的創(chuàng)新性團隊。最后，要加強師資力量建設。重點是要改善師生比例。

　�。�2）管理制度建設。一方面，要構建完善的研究生學術研究成果的獎勵制度，鼓勵研究生創(chuàng)作高水平的研究論文和研究成果，并對于一些優(yōu)秀的研究成果和論文進行物質獎勵。例如，X大學的獎學金發(fā)放標準有5項，包括：榮譽稱號、優(yōu)秀學位論文、學術論文、科研成果、各級科技競賽。每個項目下面按照重要性的高低又劃分為不同的獎勵層次。這種全方位、多層次的獎勵體系能夠極大地激發(fā)研究生對于學術創(chuàng)造的熱情，促進我國高校的學術水平的提高。

　　另一方面，現(xiàn)有的考核制度和科研經費發(fā)放制度過于僵化，這使得科學研究傾向于個體化，不利于團結、合作、創(chuàng)新的高水平研究團隊建設。因此，制定管理制度的時候要從團隊建設出發(fā)，制定以團隊成績和對團隊的貢獻為標準的考核制度。

　�。�3）科研經費支持�？蒲薪涃M的投入很大程度上影響著高校實驗平臺的建設，尤其是在數(shù)據庫建設、圖書資料購買、現(xiàn)代化網絡技術條件和相關軟件和硬件設施等方面都離不開科研經費的投入。從2012年全國123所大學科研經費排名②中可以看出，一方面，“985”“211”高校拿走了大部分的政府科研經費。另一方面，科研資金較為充裕的大多是工科型大學且為博士碩士雙重培養(yǎng)機構。但集美大學、山東理工大學、浙江師范大學、西南科技大學、寧波大學、長江大學、廣州大學和深圳大學的例外說明地方政府的支持力度、資金來源的多元化也是建設高水平大學的重要方面。

　　3.3 計量經濟學課程改革

　�。�1）課程細分，層層遞進。計量經濟學涵蓋經濟學、統(tǒng)計學和高等數(shù)學等學科，內容十分豐富，對于學生的學習能力要求較高，因此只是一門計量經濟學是遠遠不夠的。高校在開設計量經濟學的過程中應分為初等、中等和高等三個部分，在本科生階段可以開設初等和中等計量經濟學教育，以理論知識為主，適當進行實驗操作。研究生階段以高等計量經濟學為主，注重實驗，在分析和研究問題中學習和鞏固理論知識。

　�。�2）主修輔修相結合，夯實數(shù)理統(tǒng)計基礎。計量經濟學對于數(shù)理統(tǒng)計基礎要求比較高，因此針對研究生新生基礎薄弱的特點，高�？梢蚤_設一些關于計量經濟學的基礎課程，如線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、微觀經濟學、宏觀經濟學等課程培養(yǎng)同學們的數(shù)學建模，理論分析，結合經濟知識與數(shù)學知識的能力，幫助一些基礎薄弱的同學打牢基礎。

　�。�3）開設應用課程，注重應用能力培養(yǎng)。要注意開設一些有關于計量經濟學的專題應用課程。著重探討解決計量經濟學實證研究如何與現(xiàn)代經濟、金融和社會等的結合。通過這些課程的學習，研究生不僅可以明確如何將所學知識應用于實際，而且通過對周圍經濟環(huán)境、社會環(huán)境的分析提高了自己的實證分析能力，激發(fā)了學術熱情，培養(yǎng)了研究信心。對于研究生以后的學術研究和工作有著非常重要的作用。

　　本文系江西省研究生教改課題，《研究生計量經濟實證研究平臺建設與實證能力培養(yǎng)研究》（編號 JXYJG-2014-076）的階段性研究成果

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