美國(guó)留學(xué)的社交和餐桌禮儀

　　社交禮儀

　　介紹時(shí)：

　　介紹人時(shí)，一般原則為將卑方介紹給尊方，具體就是先將男介紹給女，幼介紹給長(zhǎng)。介紹后握手須簡(jiǎn)短有力，美國(guó)人認(rèn)為有力的握手代表誠(chéng)懇坦率。不過(guò)對(duì)方倘若是女性時(shí)，可等女方先伸手，以免失禮。

　　約會(huì)時(shí)：

　　男女交往在美國(guó)是比較開(kāi)放的，約會(huì)看電影吃飯也是非常普遍的，和異性熱情地交往并不算失禮。男女雙方均可主動(dòng)邀約，通常男性較主動(dòng)，可以各自付賬或一方請(qǐng)客。美國(guó)朋友倘若說(shuō)：Lets go get a beer或Want a cup of coffee?時(shí)，可別誤會(huì)他要請(qǐng)客，這種情形通常是各自付費(fèi)的。如果應(yīng)邀地點(diǎn)在餐廳，餐后可提議付小費(fèi)，倘主人堅(jiān)持不允，也可不必勉強(qiáng)。

　　約會(huì)有時(shí)并不具其他含意，也不表示必將成為特殊性的伴侶。所以，如果你想和某人見(jiàn)面談?wù)劵蚩磦�(gè)電影或一起吃個(gè)飯，以增進(jìn)雙方的友誼，共度一段愉悅的時(shí)光，盡可主動(dòng)大方地去邀約。如果你不想赴對(duì)方約會(huì)或?qū)Ψ接辛钅悴皇娣�的舉動(dòng)，可以客氣但肯定地說(shuō)NO，彼此尊重是基本的交往原則，也是每個(gè)人的權(quán)利。

　　關(guān)于時(shí)間觀念：

　　約會(huì)應(yīng)準(zhǔn)時(shí),如赴宴則最好遲到幾分鐘;如果早主人先到，反而失禮。若有緊急狀況無(wú)法準(zhǔn)時(shí)赴約，必須電話通知和解釋，絕不可無(wú)疾而終、讓人空等。

　　關(guān)于赴宴：

　　美國(guó)人雖然會(huì)常說(shuō)隨時(shí)來(lái)找我，即使有些邀約是相當(dāng)誠(chéng)懇的，但拜訪前仍應(yīng)事先電話聯(lián)系，確定時(shí)間，以免自己的隨時(shí)而造成別人的不便。若接到正式的邀約，請(qǐng)柬上倘印有R.S.V.P.，去與不去必須電話通知。大型活動(dòng)請(qǐng)柬通常印有Regrets only，此時(shí)只有不參加時(shí)才須通知。若沒(méi)有赴約把握不要輕意應(yīng)允;若臨時(shí)不能赴約，務(wù)請(qǐng)電話通知。有任何飲食禁忌可先告知。特殊的文化風(fēng)俗和飲食禁忌可得諒解和尊重。

　　如果應(yīng)邀參加家庭聚會(huì)，可問(wèn)主人需要什么禮物，即使主人婉謝，屆時(shí)仍可帶瓶酒或一束鮮花，或帶一些具有中國(guó)風(fēng)味的小禮物。除非事先言明，一般聚會(huì)活動(dòng)以不帶小孩參加為宜，如果聚會(huì)性質(zhì)為野餐烤肉，則大都可全家參加。宴后三四天內(nèi)別忘記寄一張感謝卡或謝函給主人，若在主人家過(guò)夜通常將感謝卡寄給女主人。

　　餐桌禮節(jié)

　　①注意使用刀叉順序，以及叉匙性質(zhì)。

　�、诘恫嫘狈疟P(pán)緣，表示尚在用餐之中;若完全放在盤(pán)中，則表示已使用完畢。

　�、埯}、胡椒瓶倘離座遠(yuǎn)，不可伸手去取，而須請(qǐng)隔座代勞遞送。

　　④上甜點(diǎn)或咖啡時(shí)，主人可開(kāi)始致詞，賓客亦可利用此時(shí)答謝。

　�、菪新烦塑�(chē)：行路一般以右為尊，女士同行，男士應(yīng)走左邊，出入應(yīng)為女士開(kāi)門(mén)。搭車(chē)時(shí)，車(chē)主駕車(chē)，前座為尊，其他則以后座右側(cè)為尊。自己開(kāi)車(chē)時(shí)須先為客人開(kāi)車(chē)門(mén)，等坐定后始上車(chē)啟動(dòng)。

　　一般禮儀

　　1. 保持面帶微笑，碰到認(rèn)識(shí)的朋友時(shí)，主動(dòng)問(wèn)候?qū)Ψ�，別人問(wèn)候你時(shí)，也要回問(wèn)候?qū)Ψ�，表示關(guān)心。

　　2. 說(shuō)話時(shí)語(yǔ)氣誠(chéng)懇、態(tài)度大方，當(dāng)別人問(wèn)候你時(shí)，回答盡量簡(jiǎn)潔。

　　3. 多贊美對(duì)方。眼睛要亮一點(diǎn)，當(dāng)對(duì)方改變發(fā)型時(shí)、看人家的相片時(shí)，有好的地方要盡量贊美;不好的,可用另一個(gè)角度來(lái)欣賞，如說(shuō)cute(可愛(ài)的)。

　　4. 到別人家做客時(shí)，有機(jī)會(huì)就要贊不絕口地表示對(duì)主人招待的贊美和感謝。

　　5. 要注意自己的儀容整潔，千萬(wàn)不要形象太邋遢，身體或口腔的異味、頭皮屑等等都是令人很不愉快的。

　　6. 別忘了說(shuō)Excuse me，Please和Thank You，這幾個(gè)詞在和美國(guó)人交流時(shí)用的概率很大，可能也是我們最容易忽視的。

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