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美國餐桌禮儀英文
中國有中國的禮儀，那外國也應(yīng)該有外國的禮儀，下面小編為大家整理了美國餐桌禮儀知識，一起來學(xué)習(xí)吧!
美國人的餐桌禮儀【一】
現(xiàn) 在列出一些與美國人一起用餐時的建議。
這些建議無論對在家里用餐或者在餐廳用餐都是有用的。
如果你剛來到美國，就遇到美國人請你到家里晚宴，一個比較禮貌 的做法是帶一瓶葡萄酒，或者一盒巧克力，或者你從國內(nèi)帶來的一個小禮品，給請你晚宴的主人。
這樣的小禮品不必昂貴，只要表達(dá)一些意思就好。
美國人都對禮品 的意義看得比禮品的價格重得多。
在用餐的時候，將餐巾放置在腿上是個合宜的做法。
如果你不是雙手都拿餐具的話，那個不拿餐具的手也應(yīng)該放在自己的腿上。
如果與你一起吃飯的人還不是你的哥兒們，不要把手肘放在桌子上。
在各種場合，應(yīng)該都不能把手肘放在桌子上。
大 部分美國人會用刀和叉來切開食品。
就是用他們慣用的手來切和把食品送入嘴里。
就是說，如果我是習(xí)慣用右手的，當(dāng)我吃牛排的時候，我就用右手來切牛排。
當(dāng)我 把牛排切好了以后，我就會把刀從右手放下，換成拿叉子，然后開始吃牛排。
在正式的宴席中，最好是一個手拿刀，一個手拿叉，切出一塊就吃一塊。
不要把整塊牛 排全都切成小塊，然后再吃。
有些食品是可以用手直接拿著吃的。
通常我們是用手直接拿著漢堡包、比薩餅、三明治，和其他的一些食品吃的。
但是在任何一個正式的宴會中，我們都不會用手直接拿著吃。
當(dāng)然，正式的宴會里也不會有漢堡包或者比薩餅這樣的食品，就是在一個正式的餐廳里也不會提供這類的食品。
美 國人在吃飯的時候是很安靜的，就是吃東西的時候不發(fā)出任何的聲音。
如果沒有閉上嘴就在嚼食品的話，一般都認(rèn)為這樣的做法是粗魯和沒有禮貌的。
在嘴里嚼食品 的時候，應(yīng)該閉上嘴，這樣就不會有任何不雅的聲音發(fā)出來。
在用餐的時候，千萬不要打嗝或者讓食品從嘴里掉出來。
但是一旦發(fā)生了，就立刻需要致歉。
但是不必 多言，只要說“I am sorry”或者“Please excuse me”就可以了。
美國人認(rèn)為在餐桌上發(fā)出吃喝的聲音，比如喝湯或者喝飲料的聲音，也是粗魯和沒有禮貌的。
還有一個值得注意的是美國人對客人的一個習(xí)慣說法。
就是“到我家，就像到你自己家一樣”和“你自己動手吧”，這兩句話。
這兩句話可能對東方人不習(xí)慣，甚至感到不尊重客人。
但是對美國人來說，對你說這兩句話卻是對你很看重的話。
如果你到一家美國人家里做客，如果他們對你說，“你自己動手吧”， 這表示他們已經(jīng)把你看為他們自己家里的人了。
這就是說，你可以隨便進(jìn)出他們的廚房，為你自己制作你喜歡的飲料，或者拿一點(diǎn)你喜歡的點(diǎn)心吃，諸如此類。
當(dāng) 然，當(dāng)你第一次到這個家里做客的時候，他們大概不會這樣對你說，而是好好伺候你，因?yàn)閷δ氵�不是很熟，說話就留有余地。
但是當(dāng)你第二次到他們家的時候，你 就很有可能會聽到這樣的話了。
這樣你就知道他們對你真是相見恨晚了。
美國餐桌禮儀 【二】
一次在美國朋友家就餐驚呆了，一歲半的孩子，自己坐在餐椅上，從頭到尾，自己吃完飯。
盡管他拿勺子的動作還很笨拙，但一勺一勺地吃得很認(rèn)真，掉在桌上的飯粒，很自然地用手撿起來吃掉。
吃完，他一邊把圍嘴解下來，一邊說：“我吃完了!”父母把他抱下餐椅，他收拾起桌上的骨頭等雜物，倒進(jìn)垃圾桶，再踮著腳尖把碗放進(jìn)水池。
一切都是那么熟練和自然，一看就知道，已經(jīng)養(yǎng)成了這個習(xí)慣。
美國家庭素有“把餐桌當(dāng)成課堂”的傳統(tǒng)。
美國人認(rèn)為，餐桌禮儀教育是育兒內(nèi)容中很重要的一部分，看作是品德教育的入門課，重視“吃飽”以外的其他事，如孩子能主動吃飯并享受吃飯的過程，遵守就餐禮儀，學(xué)會在餐前、餐后布置與收拾餐桌，接待客人等。
美國孩子從會拿勺起就開始自己吃飯，盡管他們會弄得滿身、滿地都是飯粒，但通過幾個月的訓(xùn)練，他們的手腦達(dá)到平衡，可穩(wěn)當(dāng)?shù)匕焉鬃臃湃胱熘小?/p>
孩子自己決定吃多少，因?yàn)槌燥埵亲约旱氖拢挥兄鲃尤コ燥�，才會真正享受吃飯的樂趣，而且到點(diǎn)吃飯，逾時不候，若孩子當(dāng)時因玩耍不肯吃飯，就要餓肚子。
這一點(diǎn)對中國父母來說會覺得不可思議：怎么能讓孩子餓著?朋友說，這正是為了培養(yǎng)孩子嚴(yán)格遵守用餐時間，主動吃飯的概念。
大多美國孩子從2歲起開始學(xué)習(xí)用餐禮儀，吃飯細(xì)嚼慢咽，不能發(fā)出聲音，刀叉不能敲盤子，如果不小心弄出聲響，也必須跟在座的所有人說“對不起”。
要杜絕偏食、挑食。
若孩子一個勁地只吃某種菜，家長往往會把這道菜收起來。
他們認(rèn)為，餐桌上對孩子的遷就，不僅會影響孩子全面攝入營養(yǎng)，還會使孩子越來越自私。
家長會強(qiáng)調(diào)在餐桌上，除了不能影響他人就餐，還要考慮他人感受，不能因?yàn)樽约合矚g某道菜而放肆地吃。
大一點(diǎn)的孩子，還會幫父母做一些餐前準(zhǔn)備，餐后收拾，在減輕父母負(fù)擔(dān)的同時，讓孩子有一種家庭參與感，并學(xué)習(xí)接待客人的餐桌禮儀。
美國餐桌禮儀【三】
參加西餐宴會時應(yīng)該注意下列事項(xiàng)： l.應(yīng)等全體客人面前都上了菜，女主人示意后才開始用餐。
在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。
這是美國人的習(xí)慣，同歐洲有些國家不同。
2.餐巾應(yīng)鋪在膝上。
如果餐巾較大，應(yīng)雙疊放在腿上;如果較小，可以全部打開。
餐巾雖然也可以圍在頸上或系在胸前，但顯得不大方，所以最好不這樣做。
可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油漬，但絕不可用餐巾揩拭餐具。
3.進(jìn)餐時身體要坐正，不可過于向前傾斜，也不要把兩臂橫放在桌上，以免碰撞旁邊的客人。
4.使用刀叉時，應(yīng)右手用刀，左手用叉。
只用叉時，可用右手拿。
使用刀時，不要將刀刃向外。
更不要用刀送食物入口。
切肉應(yīng) 避免刀切在瓷盤上發(fā)出響聲。
吃面條時，可以用叉卷起來吃，不要挑。
中途放下刀叉，應(yīng)將刀叉呈“八”字形分別放在盤子上。
如果把刀叉放在一起，表示用餐完畢。
5.取面包應(yīng)該用手去拿，然后放在旁邊的小碟中或大盤的邊沿上，絕不要用叉子去叉面包。
取黃油應(yīng)用黃油刀，而不要用個人的刀子。
黃油取出要放在旁邊的小碟里，不要直接往面包上抹。
不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黃油，而應(yīng)該一次扯下一小塊，吃一塊涂一塊。
6.吃色拉時只能用叉子。
應(yīng)用右手拿叉，叉尖朝上。
如果上色拉的同時也上了面包、餅干的話，可以用左手拿一小塊面包或餅干，幫著把色拉推上叉子。
7.吃魚時可以用左手拿著面包，右手拿著刀子，把刺撥開。
已經(jīng)人口的肉骨或魚刺，不要直接吐入盤中，而要用叉接住后輕輕放人盤中，或者盡可能不引入注意地用手取出，放在盤子的邊沿上，不能扔在桌上或地下。
水果核也應(yīng)先吐在手心里，再放入盤中。
8.要喝水時，應(yīng)把口中的食物先咽下去。
不要用水沖嘴里的食物。
用玻璃杯喝水時，要注意先擦去嘴上的油漬，以免弄臟杯子。
9.進(jìn)餐時不要將碗碟揣起來。
喝湯可以將盤子傾斜，然后用湯匙取食。
喝茶或喝咖啡不要把湯匙放在杯子里。
10.吃飯，特別是喝湯，不要發(fā)出響聲。
咀嚼時應(yīng)該閉嘴。
11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。
如果打噴嚏或咳嗽，應(yīng)向周圍的人道對不起。
12.在飯桌上不要剔牙。
如果有東西塞了牙非取出不可，應(yīng)用餐巾將嘴遮住，最好等沒有別人在場時再取出。
13.進(jìn)餐時，始終保持沉默是不禮貌的，應(yīng)該同身旁的人有所交談。
但是在咀嚼食物時不要講話。
即使有人同你講話，也應(yīng)咽下口中食物后再回答。
談話時可以不放下刀叉，但不可拿著刀叉在空中搖晃。
14.在餐桌上，一路的食物都應(yīng)用刀叉去取。
只有芹菜、小蘿卜、青果、水果、干點(diǎn)心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田雞腿和面包等可以用手拿著吃。
15.當(dāng)侍者依次為客人上菜時，走到你的左邊，才輪到你取菜。
如果侍者站在你右邊，就不要取，那是輪到你右邊的客人取菜。
取菜時，最好每樣都取一點(diǎn)，這樣會令女主人愉快。
如果實(shí)在不喜歡吃某種菜，也可以說：“謝謝你，不要了。
16.當(dāng)女主人要為你添菜時。
你可以將盤子連同放在上面的刀叉一起傳遞給她或者交給服務(wù)員。
如果她不問你，你就不能主動要求添菜，那樣做很不禮貌。
17.餐桌上有些食品，如面包、黃油、果醬、泡菜、干果、糖果等，應(yīng)待女主人提議方可取食。
大家輪流取食品時，男客人應(yīng)請他身旁的女客人先取，或者問她是否愿意讓你代取一些。
進(jìn)餐時，不能越過他人面前取食物。
如需要某種東西時，應(yīng)在別人背后傳遞。
18.用餐畢，客人應(yīng)等女主人從座位上站起后，再一起隨著離席。
在進(jìn)餐中或宴會結(jié)束前離席都不禮貌。
起立后，男賓應(yīng)幫助婦女把椅子歸回原處。
餐巾放在桌上，不要照原來的樣子折好，除非主人請你留下吃下頓飯。
要使宴會從始至終充滿愉快和諧的氣氛，不僅客人要舉止得當(dāng)，彬彬有禮，男女主人的態(tài)度也至關(guān)重要。
宴會開始后，男女主人的責(zé)任是使席間的談話始終活潑而風(fēng)趣，每個客人都不受冷落。
如果有人談及不恰當(dāng)?shù)脑�，主人�?yīng)立即巧妙地設(shè)法轉(zhuǎn)移話題。
用餐時，主人應(yīng)待客人吃完一道菜后，再換下一道菜。
主人吃飯速度不可太快，如果多數(shù)人已吃完，而少數(shù)人尚未吃完時，更應(yīng)放慢速度，以免使客人感到不安。
席間，主人應(yīng)盡力使每位客人感到舒適自如。
如客人將刀叉掉在地上。
應(yīng)立即禮貌地為他換一把。
如果客人不慎打碎盤碗，女主人應(yīng)鎮(zhèn)靜地收拾干凈，安慰客人，絕不能顯出不說之色。
最后，主人絕不能在客人面前計(jì)算請客所花費(fèi)的費(fèi)用。
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關(guān)于美國的餐桌禮儀3篇10-13