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美國餐桌禮儀禁忌
在美國生活免不了要和外國人飯桌上打交道，早知道他們的禁忌是好的。下面是為大家準(zhǔn)備的美國餐桌禮儀禁忌，希望可以幫助大家!
美國餐桌禮儀禁忌
1. 什么時(shí)候應(yīng)該開始吃
在所有人就座和拿到食物之前開吃是很不禮貌的，需要等候所有人有吃的了才可以開始吃，有些家庭會(huì)吃前祈禱，但是和朋友一起吃幾乎不會(huì)祈禱的，不管信徒多還是少，宗教性質(zhì)是讓美國人敏感的一個(gè)元素。
2. 吃飯時(shí)將頭湊到碗上面
外國人吃飯都是將食物拿起放進(jìn)嘴里面，而且坐的一般都比較直，只有放食物的時(shí)候身體會(huì)稍微前傾。
而中國人習(xí)慣湊到碗邊吃，所以外國人從你吃飯姿勢就可以看出來你是fobs，是被認(rèn)為沒有文化和野蠻低下。
3. 晚餐時(shí)將手肘放在桌上
晚餐在美國屬于比較正式的一頓飯，稍微正式一點(diǎn)的晚餐，將手肘杵在桌上被視為不禮貌哦，其實(shí)整個(gè)過程手肘都不應(yīng)該放在桌子上的，但這很明顯是很多國人的習(xí)慣，想要融入和不被鄙視就改改吧。
4. 吃飯時(shí)嘴里發(fā)出聲響
美國人很敏感，如果你吃飯的聲音特別大被讓他們覺得惡心反胃，進(jìn)而覺得你沒有禮貌和教養(yǎng)。
細(xì)嚼慢咽，輕聲細(xì)語才是王道。
5. 嘴里有食物的時(shí)候張開嘴
這個(gè)是因?yàn)閯e人可以看見你嘴里面被碾碎的食物混合唾液……，國人神經(jīng)大條不在乎，但是美國人會(huì)覺得很惡心的，為了你的友途，盡量閉著嘴巴吧。
6. 一邊嚼食物一邊說話
嘴里有食物的時(shí)候最好就不要說話了，如果這個(gè)時(shí)候別人跟你說話或者發(fā)問，可以選擇先咽下食物再說話，如果特別想說什么的話用手遮住嘴巴也是可以的，總之就是不要讓別人可以看見你嘴里的食物。
7. 用餐完畢后離席
美國餐桌在所有人吃完之前離席是很不禮貌的，電影里面經(jīng)常有美國小孩吃完飯就離開了其實(shí)是為了說明那些小孩沒有禮貌哦，千萬不要學(xué)他們，耐著性子等一等其他人吧。
美國餐桌可以注意事項(xiàng)
1、若餐桌是長方形，則餐桌面向門的一端是男主人的座位，另一端是女主人的座位。
自己應(yīng)在男女主人入座后再行就座。
2、在多人用餐時(shí)，比如多人晚宴或家庭晚餐，西方人的習(xí)慣是將餐桌上所置的各盤食物輪流傳遞，用叉或勺取入自己盤中食用。
若自己的食物吃盡而欲取的食物又遠(yuǎn)在別人面前時(shí)，不可擅自拿取，要大方地請別人該盤傳遞過來再取食。
要知道，適度地麻煩別人其實(shí)能讓人對你產(chǎn)生好感，也是餐桌上的互動(dòng)之一。
3、在進(jìn)餐中，如果要打噴嚏或咳嗽，需及使用餐巾將嘴鼻遮住，轉(zhuǎn)身而為，不影響他人;若想要回話或說話而口中食物未盡時(shí)，需咽畢再開口;如果要上廁所，不可說“I want to go to the toilet/washroom”之類的話，只需說“Excuse me”即可。
不僅是在餐桌上，在北美，“toilet”這個(gè)詞都不禮貌，你可以形容馬桶這件物品是“toilet”，但是當(dāng)你要上廁所時(shí)，都得想另外一種說法，比如bathroom、restroom、washroom、ladies’ room / men’s room。
4、喝湯時(shí)，應(yīng)將湯匙自湯碗內(nèi)壁靠近己身的一邊向?qū)呇由�，然后將湯舀起送入口中�?/p>
5、面包、百吉餅等主食，不要用叉子從餐桌上叉過來，應(yīng)該用手拿，然后用手撕著吃。
6、用餐時(shí)一定要說話，要和主人有互動(dòng)，以示友好。
7、美國家庭不會(huì)天天吃牛排，如果吃了牛排，用刀切了肉后，應(yīng)放下刀再吃。
西方人認(rèn)為長時(shí)間拿著刀子也是不禮貌的。
8、在用餐完畢前，若刀釵暫停使用，應(yīng)以刀口朝內(nèi)，釵背朝上的方式放置，以示仍需使用，否則他人或服務(wù)員會(huì)誤認(rèn)為你已經(jīng)用餐完畢，而將你的餐具收走。
9、用餐結(jié)束后，客人應(yīng)等主人(特別是女主人)從座位上站起后，再一起隨著離席。
在進(jìn)餐中或宴會(huì)結(jié)束前離席都不禮貌，起立后，男士應(yīng)幫助女士把椅子歸位，餐巾放在桌上即可，不要照原樣折好，除非你確認(rèn)主人要留你吃下頓飯。
美國國家餐桌禮儀
餐巾的擺放即擺放時(shí)機(jī)
在日常的場合，在就坐之后就可以打開餐巾，把餐巾放在腿上了。而在正式的場合，需要等待host打開餐巾并放在腿上之后， 再打開并放置自己的餐巾。
1. 在就餐過程中如果需要離開，則把餐巾放置在自己的椅子上。
2. 在結(jié)束就餐之后，應(yīng)把餐巾折好，并放置在自己餐具的左手邊。
餐刀和餐叉的握持姿勢
拿餐刀正確姿勢：
一般來說，將餐刀握在右手，并用食指抵住刀背。
拿餐叉的正確姿勢：
一般來說，將餐叉握在左手，并用食指抵住餐叉柄的背部， 并始終保持餐叉向下。
但是，如果您身在美國，您也可以像握鉛筆一樣握持餐叉，同時(shí)餐叉向上而非向下。
餐具的擺放以及用法
在圖面中提到的“outside-in rule”即根據(jù)上菜的順序?yàn)閺耐獾絻?nèi)地用餐具。比如說，您的沙拉先上了，那么您就應(yīng)該用左邊最外面的餐叉。
在左手邊的小盤子是面包盤， 而在右手邊的兩個(gè)杯子，左邊的是水杯，右邊的是酒杯/飲料杯。
因?yàn)槊绹牟途吆芏啵瑸榱藚^(qū)別到底哪個(gè)餐具是您的，哪個(gè)餐具是別人的，我們用“b”and "d" rule.
讓我稍微地借一下您的雙手，，您就會(huì)發(fā)現(xiàn)您的左手看起來像“b”, 右手看起來像“d”. 而這里的“b”代表著bread plate， 也就是面包盤，放置在左手邊。 “d”代表著“drink”， 也就是酒水、飲料，放置在右手邊這樣一來，大家就不會(huì)互相搞混餐具啦~
開始進(jìn)餐的時(shí)機(jī)
在一個(gè)只能容納2-4人的小桌上面， 需等到每個(gè)人都有食物了，才能開始。而在正式場合中，您可以等到每個(gè)人都有食物或者是Host說您可以開始吃，才開始就餐。
就餐過程中刀叉的放置
當(dāng)您在就餐過程中想稍微停下來喝東西，或者是與他人交談， 則可以把刀叉擺成一個(gè)反向的V
當(dāng)您結(jié)束就餐時(shí)，則可以把餐刀和餐叉平行放置， 并餐具的手柄保持在4點(diǎn)鐘方向
菜品傳遞禮儀
如果有需要傳遞的菜品，一般我們往我們的右手邊傳（除非菜品是傳到特定的某一個(gè)），當(dāng)菜品傳到手中之后，取一點(diǎn)，并繼續(xù)往右手邊傳遞，如果菜品太大，需要雙手傳遞，則由上一個(gè)人拿著盤子，您取菜品，然后您為下一位拿著盤子以便下一個(gè)人取菜， 以此類推。
面包傳遞禮儀
1. 如果面包并沒有被切過，在接過面包籃之后，切一點(diǎn)分給左邊的幾位，并把籃子往右邊遞
2. 在切面包的時(shí)候，切勿用手指直接接觸面包，而是用面包籃的餐巾布來接觸面包
3.把面包和黃油放在您左手邊的面包盤上，切或撕一點(diǎn)面包下來，涂上一點(diǎn)黃油之后便可食用。
座位的講究
一般來說，Host在心里面會(huì)有一個(gè)大概的座位安排，所以，您應(yīng)該讓Host安排您的座位。當(dāng)然了，作為一個(gè)host應(yīng)該主動(dòng)引導(dǎo)客人就坐。
在餐廳里面，貴賓應(yīng)該坐在最重要的位置，一般來說，貴賓座是座位背對著墻的位置。一旦貴賓座被決定，Host將會(huì)坐在貴賓座的左邊，其他人則可以隨意就坐。
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