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淺論如何在化學(xué)教學(xué)中融入STS教育論文
摘要：在初中化學(xué)教學(xué)中實(shí)施STS教育, 是將初中化學(xué)學(xué)科中的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論以及基本技能與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)問題較好結(jié)合在一起的教學(xué)活動(dòng)。因此, 改變傳統(tǒng)教學(xué)模式, 嘗試以學(xué)生為主體, 教師為主導(dǎo)的新的課堂教學(xué)模式, 嘗試找準(zhǔn)教學(xué)內(nèi)容與STS教育的結(jié)合點(diǎn), 嘗試開展課外教學(xué)活動(dòng)是實(shí)施STS教育的保障和重要途徑。
關(guān)鍵詞：STS教育; 結(jié)合點(diǎn); 教學(xué)模式;
一、探索教學(xué)內(nèi)容與實(shí)施STS教育的結(jié)合點(diǎn)
如何找準(zhǔn)STS教育與教學(xué)內(nèi)容的結(jié)合點(diǎn), 需要在教學(xué)中充分挖掘教材中科學(xué)知識(shí)與社會(huì)生活實(shí)例間的內(nèi)在聯(lián)系, 適時(shí)滲透STS教育。
(一) 介紹化學(xué)家的創(chuàng)造、發(fā)明
在學(xué)習(xí)測定空氣中氧氣的含量時(shí), 向?qū)W生介紹法國化學(xué)家拉瓦錫是如何通過實(shí)驗(yàn)最早測出空氣是由氧氣和氮?dú)饨M成的科學(xué)家, 從而使人類盡早的了解空氣并利用空氣為人類造福;在學(xué)習(xí)化肥時(shí), 向?qū)W生介紹我國制堿工業(yè)的先驅(qū)———侯德榜, 為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)展做出了杰出貢獻(xiàn), 加速了世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展。這樣介紹化學(xué)家的創(chuàng)造、發(fā)明, 不僅使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)與現(xiàn)代文明的結(jié)合可以造福社會(huì), 還培養(yǎng)了學(xué)生良好的科學(xué)道德和社會(huì)責(zé)任感。
(二) 使學(xué)生感受到生活離不開化學(xué)
在教學(xué)中介紹化學(xué)與自然資源、社會(huì)環(huán)境、社會(huì)生產(chǎn)等方面的聯(lián)系, 使學(xué)生感受到生活離不開化學(xué), 生活處處有化學(xué)。例如, 在學(xué)習(xí)煤、石油、天然氣等化石燃料時(shí), 讓學(xué)生了解現(xiàn)實(shí)生活中資源亂開采、環(huán)境污染問題、為追求經(jīng)濟(jì)違規(guī)生產(chǎn)等不良問題, 同時(shí)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決開發(fā)新能源、環(huán)境污染治理、合理生產(chǎn)、綠色生產(chǎn)等問題, 從而培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用科學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生活問題的意識(shí)和能力。
二、構(gòu)建新的課堂教學(xué)模式實(shí)施STS教育
為了更好地將STS教育落實(shí)到課堂教學(xué)中, 我嘗試探索了“五步”教學(xué)流程的課堂教學(xué)模式, 即:情景導(dǎo)入、提出問題———個(gè)人自學(xué)、分析問題———小組合作、討論問題———交流展示、得出結(jié)論———鞏固提高、課后拓展。
(一) 情境導(dǎo)入, 提出問題
在課堂教學(xué)中實(shí)施STS教育, 創(chuàng)設(shè)生活情景導(dǎo)入教學(xué), 從而有效地將教學(xué)內(nèi)容與STS教育很好結(jié)合起來。例如, 在學(xué)習(xí)《燃燒與滅火》時(shí), 教師可用多媒體展示多起火災(zāi)圖, 以及播放視頻《專家提醒:火魔來臨如何逃生》;展示許多燃燒現(xiàn)象給人類生活發(fā)展帶來方便之處的圖片, 例如神八、神九、神十等載人飛行的相繼發(fā)射成功, 我國已跨入世界航天強(qiáng)國的行列。在此基礎(chǔ)上教師引導(dǎo)學(xué)生提出物質(zhì)燃燒的條件是什么?怎樣滅火?
(二) 個(gè)體自學(xué), 分析問題
學(xué)生自學(xué), 通讀教材《燃燒和滅火》, 此時(shí)教師將問題鏈條化:1.什么是燃燒?物質(zhì)燃燒需要什么條件?2.可燃物遇到氧氣就一定會(huì)燃燒嗎?3.可燃物的溫度達(dá)到著火點(diǎn)就一定能燃燒嗎?4.怎樣滅火?等出示在多媒體上, 使學(xué)生帶著問題看課本。學(xué)生通過自學(xué)有的問題有了答案, 而有的問題不能獨(dú)立完成, 此時(shí)教師就可以引導(dǎo)學(xué)生通過小組合作學(xué)習(xí)尋找答案。
(三) 小組合作, 討論問題
學(xué)生自學(xué)后, 還存在不能解答的問題, 此時(shí)教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜想, 利用已經(jīng)提供的儀器和藥品, 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案, 然后進(jìn)行小組合作實(shí)驗(yàn)。例如, 燃燒條件的探究, 教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案:用鑷子夾取蘸有酒精、水的小棉花球分別放在酒精燈火焰上片刻;用鑷子分別夾住一根小木條和小煤塊, 在酒精燈上點(diǎn)燃;點(diǎn)燃兩支小蠟燭, 其中一支用燒杯罩住。隨后小組合作實(shí)驗(yàn)、觀察、記錄、討論交流。
(四) 交流展示, 得出結(jié)論
通過個(gè)體自學(xué), 小組合作學(xué)習(xí), 各小組形成了各小組的共識(shí), 但全班還未達(dá)成共識(shí), 只有通過全班生生交流、師生交流、爭辯, 才能發(fā)現(xiàn)更多問題, 得出比較全面準(zhǔn)確的結(jié)論。可由各小組代表發(fā)言描述本組實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象, 分析得出物質(zhì)燃燒的條件:物質(zhì)本身必須是可燃物;可燃物必須與氧氣 (空氣) 接觸;可燃物溫度必須要達(dá)到其燃燒所需要的最低溫度 (即著火點(diǎn)) , 三者缺一不可。因此教師在本環(huán)節(jié)要組織全班學(xué)生進(jìn)行交流展示。
(五) 鞏固提高, 課后拓展
教師要及時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)化學(xué)知識(shí)與自己日常生活或周圍環(huán)境中的生產(chǎn)過程相聯(lián)系, 從而使學(xué)生所學(xué)的化學(xué)知識(shí)得到鞏固提升。例如, 教師要組織學(xué)生調(diào)查我們學(xué)校及周圍的工廠、賓館、超市都采取了哪些防火的措施;尋找我們生活中見到的消防標(biāo)志, 并且試著去認(rèn)識(shí)它們;小組開展有關(guān)“燃燒與滅火”的手抄報(bào)競賽等。
三、探索開展課外教學(xué)活動(dòng)實(shí)施STS教育
有效開展課外教學(xué)活動(dòng)實(shí)施STS教育, 要結(jié)合本校條件, 以及本地區(qū)環(huán)境資源, 同時(shí)依據(jù)學(xué)生年齡特點(diǎn)以及興趣和能力, 確定課外教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容、教學(xué)活動(dòng)形式和規(guī)模。
(一) 做好家庭趣味小實(shí)驗(yàn)
例如, 讓學(xué)生用所學(xué)初中化學(xué)知識(shí)鑒別生活中的白酒和白醋, 鑒別食鹽和堿面;學(xué)習(xí)完二氧化碳的制取和性質(zhì), 可讓學(xué)生利用家庭中的雞蛋殼和醋作原料, 用礦泉水瓶和塑料管作反應(yīng)儀器, 制取二氧化碳并做滅火實(shí)驗(yàn)。
(二) 做好打假志愿者
例如, 在學(xué)習(xí)完金屬活動(dòng)性順序及其應(yīng)用后, 用所學(xué)化學(xué)知識(shí)鑒別市面上出現(xiàn)的假金首飾是真金還是黃銅;在學(xué)完Cl離子的鑒別后, 可以用Ag NO3溶液和稀HNO3溶液鑒別出售的純凈水是否是自來水等;用灼燒的方法鑒別純毛和假毛;學(xué)完鹽的性質(zhì)后可鑒別食用鹽和亞硝酸鈉等等。
(三) 開展好能源、資源、環(huán)境、保健等化學(xué)主題講座
教師要開闊學(xué)生的視野, 拓寬學(xué)生課外知識(shí)面, 使學(xué)生了解世界高新技術(shù)發(fā)展的趨勢和動(dòng)態(tài), 了解化學(xué)在高新科技領(lǐng)域中的應(yīng)用。
總之, 在初中化學(xué)教學(xué)中實(shí)施STS教育有利于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)及社會(huì)責(zé)任感;有利于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí), 合作學(xué)習(xí)的能力;有利于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
參考文獻(xiàn)
[1]方麗梅.“STS教育”指導(dǎo)下的研究型教學(xué)模式的探討[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理, 2008 (2) :125-127.
[2]孫可平.STS教育論[M].上海:上海教育出版社, 2001.
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