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化學(xué)實驗教學(xué)策略概述論文
1、讓學(xué)生參與實驗設(shè)計
實驗教學(xué)并不是簡單地讓學(xué)生做實驗，實驗的目的也不是僅僅讓學(xué)生學(xué)會操作，而應(yīng)該是引導(dǎo)學(xué)生進行自主探究，參與實驗設(shè)計，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和嚴謹?shù)乃季S能力。在實驗教學(xué)中，教師要明確自己的角色，指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的需要自行設(shè)計實驗方案，進行實驗結(jié)論正誤的驗證。例如，在學(xué)習(xí)原電池時，學(xué)生已經(jīng)知道Cu—Zn—H2SO4中，Zn做負極。筆者在學(xué)生已有知識的基礎(chǔ)上提出問題：請同學(xué)們思考在金屬活動性順序中，排在前面的金屬是不是總是做負極？我們應(yīng)該怎么設(shè)計實驗進行驗證？學(xué)生根據(jù)自己已有的基礎(chǔ)知識和實驗技能，并結(jié)合網(wǎng)絡(luò)資源搜索有關(guān)信息去自行設(shè)計和創(chuàng)造實驗方案，通過實驗驗證自己實驗方案的正確與否。
學(xué)生通過自己的參與獲得了新知識：哪一種金屬做負極還與電解質(zhì)溶液有關(guān)。又如，學(xué)習(xí)實驗室制氨氣時，向?qū)W生提供藥品：堿石灰、濃氨水、生石灰、氫氧化鈉固體、氫氧化鈣固體、氯化銨等。并提問：制取氨氣用什么藥品好呢？哪些藥品可以制得氨氣？生成的氨氣如何檢驗？如何干燥？學(xué)生帶著這些問題，經(jīng)過動手、動腦參與實驗的設(shè)計與驗證，不僅提高了學(xué)習(xí)興趣，鞏固了所學(xué)知識，同時鍛煉了思維能力。又如，學(xué)生已經(jīng)知道Fe（OH）2在空氣中很容易被氧化，于是讓他們開動腦筋設(shè)計實驗，要求能夠較長時間地觀察到Fe（OH）2白色沉淀。學(xué)生通過不斷的思考討論，優(yōu)選出最佳方案。在實驗設(shè)計過程中，學(xué)生體會到了成功的喜悅，也培養(yǎng)了學(xué)生的獨立自主、科學(xué)思維能力。
2、讓學(xué)生動手操作，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實驗技能
化學(xué)實驗在化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展中有著非常重要的作用，學(xué)生通過探究實驗可以認識世界，解決疑問。讓學(xué)生親自參與實驗，探究知識，往往能達到事半功倍的效果。在教學(xué)過程中，教師可以創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生設(shè)計方案→實驗驗證→得出結(jié)論，若未達到預(yù)期結(jié)論，需要調(diào)整或重新設(shè)計實驗方案，使探究過程趨向合理化，這會使學(xué)生充分體驗探究過程的魅力。例如，讓學(xué)生比較Na2CO3與NaHCO3的化學(xué)性質(zhì)，他們先根據(jù)已有的知識設(shè)計方案，在教師的指導(dǎo)下動手驗證。在這個過程中，如果學(xué)生得出的結(jié)論與預(yù)期的一致，則說明實驗方案設(shè)計得合理；反之，讓學(xué)生反思方案缺陷在哪？發(fā)現(xiàn)不足，同時思考“為什么”。又如，銀鏡反應(yīng)的實驗，開始學(xué)生根據(jù)自己的方案進行實驗，沒有達到預(yù)期的目的，筆者便讓學(xué)生討論分析失敗的原因，他們經(jīng)過反復(fù)分析驗證實驗終于成功了，歡呼雀躍。
這個實驗讓學(xué)生親自體會到了實驗過程為什么要用潔凈的試管？為什么要用水浴加熱，而不能直接用酒精燈加熱？再如，中和滴定實驗，讓學(xué)生通過親自動手實驗來學(xué)會分析實驗過程中出現(xiàn)的誤差；配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液的實驗，讓學(xué)生學(xué)會用固體、液體來配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液，并能夠分析實驗誤差。教學(xué)過程中可以創(chuàng)設(shè)合適的情境將部分實驗設(shè)計成學(xué)生實驗，讓學(xué)生親手去做，讓學(xué)生自己分析交流實驗過程中出現(xiàn)的問題，分享成功的喜悅，經(jīng)常訓(xùn)練能夠提高實驗技能，對于實驗中出現(xiàn)的問題也會得心應(yīng)手。在實驗過程中，也可以根據(jù)情況將學(xué)生分成幾個小組，通過小組內(nèi)合作交流、小組間評價，調(diào)動學(xué)生探究學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生進入探究問題的情境中去，學(xué)生在探究的過程中不知不覺獲得新知。
3、針對實驗問題，設(shè)計解決方案
在教學(xué)過程中，一些抽象的問題僅僅借助于教師的講解是沒有說服力的，如果借助化學(xué)實驗，可以讓理論與實踐相結(jié)合，抽象問題具體化。在實驗中，學(xué)生通過自己動手做、分析、總結(jié)，真正領(lǐng)會到化學(xué)知識的真諦。例如，在學(xué)習(xí)“沉淀溶解平衡”時，遇到這樣一個問題：氫氧化鎂為什么可以溶于氯化銨溶液？有學(xué)生認為是NH4+與OH—直接反應(yīng)；有學(xué)生認為是NH4+水解生成了H+與Mg（OH）2電離出的OH—反應(yīng)，破壞了Mg（OH）2的沉淀溶解平衡，使Mg（OH）2沉淀溶解平衡不斷右移，最終全部溶解。學(xué)生對這個問題的結(jié)果分析爭執(zhí)不下，于是筆者讓學(xué)生設(shè)計實驗驗證哪一個結(jié)論正確，并提示學(xué)生可以將氯化銨溶液換成醋酸銨溶液進行驗證。通過這一設(shè)計，讓學(xué)生很好地理解了平衡移動原理。又如，學(xué)習(xí)糖類時，對淀粉水解產(chǎn)物和淀粉水解程度的判斷問題，讓學(xué)生思考如何設(shè)計實驗方案？實驗過程中需要注意哪些問題？在教學(xué)的適當(dāng)時機，以適當(dāng)?shù)姆绞皆O(shè)計問題情境，挖掘創(chuàng)意，完善他們的創(chuàng)造思維。實踐證明，教師在教學(xué)實踐中充分利用化學(xué)實驗的魅力，特別是實驗的技巧，引導(dǎo)學(xué)生參與實驗教學(xué)，會使化學(xué)教學(xué)事半功倍�；瘜W(xué)實驗教學(xué)的重要性是不容置疑的，21世紀的化學(xué)教學(xué)，要把實驗教學(xué)放在首位。
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