化學(xué)實驗改革實踐論文范文
有機化學(xué)實驗是培養(yǎng)藥學(xué)人才的一門重要課程。本文主要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和網(wǎng)絡(luò)虛擬教學(xué)等方面闡述實驗教學(xué)改革，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的積極性，培養(yǎng)出高素質(zhì)的應(yīng)用型藥學(xué)人才。
第1篇：有機化學(xué)實驗教學(xué)模式改革思考
摘要:有機化學(xué)實驗是理工科的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課，針對傳統(tǒng)有機化學(xué)實驗存在的問題合理調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，更新教學(xué)評分方法，有效地提高了學(xué)生參與實驗的積極性;利用對比教學(xué)法加深了學(xué)生對基礎(chǔ)實驗相似方法的區(qū)別掌握;在有機實驗中引入綠色化學(xué)的概念，利用微課形式豐富實驗內(nèi)容，擴大了學(xué)生的知識面。
關(guān)鍵詞:有機化學(xué)實驗;比較法;微課
有機化學(xué)是一門實驗學(xué)科，有機化學(xué)實驗是理論教學(xué)的驗證與補充，通過有機化學(xué)實驗可以促進學(xué)生對理論知識的理解，培養(yǎng)學(xué)生運用理論知識解決實際問題的能力，推動學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、求實、創(chuàng)新的科學(xué)研究精神。
但是長期以來我們的有機化學(xué)實驗課的內(nèi)容相對陳舊和枯燥，形式比較單一模式化，甚至一些有毒有害的實驗讓學(xué)生望而卻步，不愿接觸。
那么如何探索一種既能激發(fā)學(xué)生興趣和熱情又能有效提高學(xué)生實驗操作技能的方式就成為新時期有機化學(xué)實驗教學(xué)面臨的任務(wù)和目標(biāo)。
1發(fā)揮學(xué)生實驗的自主積極性[1，2]
學(xué)生是實驗過程中的主體，如何在基礎(chǔ)實驗教學(xué)過程中激發(fā)學(xué)生的實驗興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)是教師必須思考的問題。
我們從實驗前的準(zhǔn)備到實驗過程，再到實驗報告的記錄整理做以調(diào)整調(diào)動學(xué)生開展實驗的積極性。
對于實驗考核不能僅僅依靠實驗結(jié)束后的實驗報告為單一考核依據(jù)，考核方法可采用平時考核與期末考核相結(jié)合的形式。
我們采取平時實驗課占考核成績的60%，期末實驗考核占總成績的40%的方式綜合評價學(xué)生的實驗成果。
平時實驗考核的目的是促使學(xué)生重視每一次實驗課，增強學(xué)生參與實驗的動力。
平時成績以實驗預(yù)習(xí)、實驗過程、實驗報告等幾方面進行綜合評分。
實驗預(yù)習(xí)并不是讓學(xué)生簡單的將實驗?zāi)康�、原理和步驟抄寫一遍，更要求學(xué)生檢索實驗中涉及的化合物和所用試劑等的物理參數(shù)，了解實驗中各步驟的必要性和可行性。
每次實驗開始前減少教師的講解時間，改為抽選學(xué)生上臺講述本次實驗的目的、原理、裝置、過程及注意事項，鼓勵學(xué)生對實驗方法進行改進，教師只做必要的補充、更正和問題解答。
該方法相較于傳統(tǒng)的僅依靠老師檢查預(yù)習(xí)報告和單純講述實驗內(nèi)容的方式，更能提高學(xué)生對實驗的重視程度和學(xué)生的參與度。
實驗過程考核涉及到實驗操作的規(guī)范性、進度安排合理與否、團隊協(xié)作能力、創(chuàng)新能力、實驗數(shù)據(jù)規(guī)范記錄等各個方面，多角度的實驗考核方式具有一定的合理性和科學(xué)性，在實驗操作過程中學(xué)生更加注重獨立思考、團隊配合和自身技能的提高，更能積極主動參與實驗操作，動手能力和創(chuàng)新意識也得到了提高。
在實驗過程中挑選操作最優(yōu)和比較具有創(chuàng)造性的小組進行加分，并且鼓勵大家參觀學(xué)習(xí)，該方法一方面能增加優(yōu)秀學(xué)生的自豪感和實驗積極性，另一方面對其他學(xué)生起到激勵作用，以增強學(xué)生的競爭意識和實驗熱情，經(jīng)過幾年的總結(jié)發(fā)現(xiàn)該方法在提高學(xué)生實驗積極性方面效果良好。
實驗報告中的實驗過程及現(xiàn)象一欄要求學(xué)生按照時間順序來記錄，避免了學(xué)生大段照抄實驗書，使得學(xué)生真正將書上的知識和自己的實際操作結(jié)合在一起，更好的理解和掌握每一個基礎(chǔ)實驗。
對于實驗過程中的異常及實驗結(jié)果進行分析，強化學(xué)生對于基礎(chǔ)實驗過程和細(xì)節(jié)的關(guān)注程度。
這樣從實驗前、實驗過程以及實驗結(jié)果三個方面對基礎(chǔ)實驗做以改進，一定程度的激發(fā)了學(xué)生的參與熱情，提高了學(xué)生的實驗動手能力。
2采用比較教學(xué)法加深學(xué)生對基礎(chǔ)實驗的掌握
[3-4]比較法是把多種客觀事物加以對比，以達到認(rèn)識事物本質(zhì)和規(guī)律并作出正確評價的方法，是邏輯思維的一種重要方法。
比較教學(xué)法在這里是指通過縱橫正反對比找出比較對象異同的教學(xué)方法。
比較教學(xué)法可以加深學(xué)生對知識的理解和掌握，使概念明晰化，理論廣延化，點狀知識連續(xù)化，平面知識立體化。
應(yīng)用實例一簡單蒸餾、分餾和減壓蒸餾實驗。
這三個實驗是基礎(chǔ)有機實驗中分離提純液態(tài)有機化合物最常用的重要方式。
這三個實驗都是利用混合物的沸點不同將液體混合物加熱使其氣化后分離，然后冷凝為液體收集的過程。
學(xué)生剛接觸簡單蒸餾的時候一般只能理解到該方法可用來分離液體化合物，因此我們安排簡單蒸餾、分餾、減壓蒸餾三個實驗連續(xù)進行。
當(dāng)學(xué)生掌握簡單蒸餾的操作后下一個實驗進行分餾實驗，這時候主要讓學(xué)生從裝置以及這兩種方法的適用范圍來對比學(xué)習(xí)，加深理解，使學(xué)生更細(xì)致的掌握沸點差在30℃以上的可以用簡單蒸餾的方式來分離，但是沸點差較小的混合物則可以使用分餾裝置來分離，從而加深學(xué)生對不同體系不同處理方式的理解。
接著進行減壓蒸餾實驗，主要比較減壓蒸餾和常壓蒸餾在裝置上及使用范圍的差異，通過比較法深入了解各種液體分離方式的優(yōu)缺點。
最后設(shè)計一個混合體系，讓學(xué)生通過自行查閱相關(guān)參數(shù)，設(shè)計相應(yīng)的分離操作方式，鞏固對三種液體分離方式的掌握。
應(yīng)用實例二乙酸異戊酯的制備實驗。
該實驗采用兩種合成方法，第一種方法為18mL異戊醇與24mL的冰醋酸在硫酸(5滴)的催化下回流1小時，然后冷卻至室溫處理反應(yīng);第二種方法為18mL異戊醇與12mL的冰醋酸在硫酸(5滴)催化下，架設(shè)分水裝置，加熱回流20分鐘，冷卻至室溫，處理反應(yīng)。
兩種實驗方式同步進行，然后由學(xué)生比較兩種實驗操作方式的區(qū)別以及乙酸異戊酯的產(chǎn)率大小，從而得出第二種方式更加高效經(jīng)濟，加深學(xué)生理解油水分離裝置的`原理及優(yōu)點，強化學(xué)生對油水分離操作的掌握。
最后由學(xué)生自行查詢相關(guān)參數(shù)來論述該操作是否適用于乙酸乙酯的制備實驗，從而進一步深化學(xué)生對該實驗方法的試用范圍的掌握。
通過比較教學(xué)法，提高了實驗教學(xué)的效率和學(xué)生學(xué)習(xí)實驗的興趣，有利于學(xué)生思維能力的培養(yǎng)和提高，促進學(xué)生的全面發(fā)展。
3有機實驗中滲透綠色化學(xué)概念
[5-7]根據(jù)實驗大綱的要求，盡量選用體現(xiàn)綠色化學(xué)實驗內(nèi)容又豐富的實驗。
如用“1-溴丁烷的制備”代替“溴苯的制備”實驗，避開或減少使用苯、溴等毒性較大的試劑;另外，多選用與日常生活聯(lián)系較大、又能體現(xiàn)綠色化學(xué)理念的反應(yīng)，如“從茶葉中提取咖啡因”、“花椒揮發(fā)油的提取”等實驗，既能提高學(xué)生對實驗的興趣，又能拓展知識面，同時還提高了學(xué)生對生活實際問題的解決能力。
在設(shè)計實驗體系盡量系統(tǒng)化，最好能讓這一次的產(chǎn)物成為下一次的原料，節(jié)約成本，減少浪費。
例如重結(jié)晶實驗的產(chǎn)物乙酰苯胺就可以作為下次熔點測定的原料;制備乙酸異戊酯的實驗可以和折射率測定同時進行，多余的產(chǎn)物還可以用作蒸餾實驗的原料之一。
采用多媒體輔助教學(xué)減少化學(xué)藥品的損耗及有毒有害物質(zhì)對學(xué)生的侵害。
多媒體技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)，對提高教學(xué)質(zhì)量起著重要的作用。
有機化學(xué)實驗總是會不可避免的產(chǎn)生一些對環(huán)境有污染的物質(zhì)，并且一些實驗毒副作用大，不適合較多學(xué)生在同一間實驗室集中完成，也有一些實驗需要較長的反應(yīng)時間，無法在有限的實驗課程內(nèi)完成等，這時候可以利用微課的形式來彌補傳統(tǒng)實驗課的缺憾。
微課全稱微型視頻課程，以教學(xué)視頻為主要呈現(xiàn)方式，可以將跨度較長的實驗縮短至10～15分鐘以內(nèi)呈現(xiàn)在課堂上。
在短短的15分鐘內(nèi)以視頻的表現(xiàn)手法使學(xué)生了解實驗內(nèi)容、方法和步驟，清晰快捷，減少對環(huán)境的污染。
利用微課的方式可以打破傳統(tǒng)實驗教學(xué)的時間和空間限制，擴大學(xué)生的知識面，豐富實驗課程的教學(xué)形式，利于學(xué)生重復(fù)學(xué)習(xí)，是實驗教學(xué)改革發(fā)展的一種趨勢。
4結(jié)語
在有機化學(xué)實驗教學(xué)中改革評分方式，引入平時成績與期末成績相結(jié)合的方式，積極調(diào)動學(xué)生的參與實驗的主動性和競爭意識;系統(tǒng)選擇實驗教學(xué)內(nèi)容，
采用比較法教學(xué)加深學(xué)生對相似實驗體系和方法的理解及區(qū)別應(yīng)用;引入綠色化學(xué)概念，逐步培養(yǎng)學(xué)生樹立低碳意識，節(jié)約資源和能源，促進可持續(xù)發(fā)展觀念深入學(xué)生心靈;引入微課教學(xué)等方式，補充一些課堂無法集中完成的實驗，擴大學(xué)生的知識面，提高學(xué)生對實驗技能的掌握，增強對實際問題的解決處理能力。
參考文獻
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第2篇：大學(xué)本科藥學(xué)專業(yè)應(yīng)用型有機化學(xué)實驗教學(xué)改革
摘要：有機化學(xué)實驗是培養(yǎng)藥學(xué)人才的一門重要課程。
本文主要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和網(wǎng)絡(luò)虛擬教學(xué)等方面闡述實驗教學(xué)改革，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的積極性，培養(yǎng)出高素質(zhì)的應(yīng)用型藥學(xué)人才。
關(guān)鍵詞：藥學(xué);有機化學(xué);實驗教學(xué)
目前，重點高等醫(yī)藥院校藥學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)主要是圍繞研究型和創(chuàng)新型開展。
一個國家民族醫(yī)藥企業(yè)的強大除了依靠研究型人才外，還需要大量的技術(shù)應(yīng)用型人才。
地方性本科院�，F(xiàn)已成為我國高等教育的中堅力量，是本科人才培養(yǎng)的重要基地，其定位于培養(yǎng)為地方服務(wù)的大批應(yīng)用型專門人才。
我院于2014年10月被河南省教育廳確定為第二批向技術(shù)應(yīng)用型本科院校轉(zhuǎn)型的試點學(xué)校，我院藥學(xué)專業(yè)初步確定為轉(zhuǎn)型示范專業(yè)。
我院于2013年開設(shè)本科藥學(xué)專業(yè)，其辦學(xué)定位是為醫(yī)藥企業(yè)培養(yǎng)高層次的應(yīng)用型人才。
有機化學(xué)是藥學(xué)類專業(yè)一門重要的必修課程，有機化學(xué)實驗[1]的應(yīng)用性已充分滲透到藥學(xué)的各領(lǐng)域。
近年來，我院把高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)作為教學(xué)改革的方向，加大實驗教學(xué)投入，整合教學(xué)資源，把實驗室建設(shè)和實驗教學(xué)改革作為培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要途徑[2]。
現(xiàn)將我院有機化學(xué)實驗教學(xué)改革總結(jié)如下。
1轉(zhuǎn)變觀念，充分認(rèn)識實驗教學(xué)的重要性
傳統(tǒng)觀念認(rèn)為有機化學(xué)的理論教學(xué)占主導(dǎo)地位，實驗教學(xué)為理論教學(xué)服務(wù)，處于從屬地位。
學(xué)生也普遍認(rèn)為理論知識重于實驗，因此做實驗時，只是按照實驗大綱要求和步驟進行，對實驗可能出現(xiàn)的結(jié)果無預(yù)知和分析，難以實現(xiàn)理論與實踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)目標(biāo)[3]。
因此，轉(zhuǎn)變觀念，改革實驗教學(xué)，加強實驗教學(xué)成為培養(yǎng)應(yīng)用型藥學(xué)人才的重要舉措。
2改革實驗教學(xué)模式
2.1實驗教學(xué)內(nèi)容改革[4]
驗證性、綜合性和探究性是實驗教學(xué)的主要特點。
傳統(tǒng)實驗教學(xué)多以驗證性實驗為主，綜合性和探究性實驗較少，學(xué)生只是機械地重復(fù)操作過程，制約了學(xué)生的主動性和探究性。
為此，我院刪減了一部分驗證性實驗，保留一些基本化學(xué)實驗操作，同時加強操作技能訓(xùn)練，適當(dāng)增加一些設(shè)計性和創(chuàng)新性實驗。
在實驗教學(xué)過程中，不斷優(yōu)化實驗內(nèi)容，使其更科學(xué)、更具適用性。
蒸餾(包括常壓和減壓)、重結(jié)晶及萃取分離是有機化學(xué)實驗最常用和最基本的操作，在實驗教學(xué)中，盡可能多安排與這些操作技能相關(guān)的實驗。
在操作訓(xùn)練中，讓學(xué)生知道并理解實驗操作中的注意事項;熔點、沸點、折光率和旋光度等物理常數(shù)的測定在理論教學(xué)中著重講解其原理，實驗中則著重訓(xùn)練學(xué)生的操作技能。
實驗課程體系以典型合成實驗為主，精選具有綜合性和設(shè)計性的實驗項目。
例如，環(huán)己烯和1-溴丁烷的制備，將性質(zhì)驗證貫穿于合成實驗中，使學(xué)生能加深對書本上理論知識的理解。
將熔點測定和色譜技術(shù)分析融入阿司匹林的合成中，構(gòu)成一個綜合性實驗。
通過整合實驗內(nèi)容，不但強化學(xué)生的基本操作技能，還培養(yǎng)學(xué)生運用理論知識綜合分析和解決問題能力。
引導(dǎo)學(xué)生探究實驗中出現(xiàn)的一系列問題，激發(fā)其探索精神，讓學(xué)生對理論知識有更進一步的理解。
開展設(shè)計性實驗主要是滿足藥學(xué)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后工作和繼續(xù)深造的需求，同時也有利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。
例如，環(huán)己酮有多種合成路線，實驗課前，讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動性，設(shè)計出可能合理的合成路線及操作步驟。
課堂上教師給出文獻報道的合成路線，讓學(xué)生對比一下自己設(shè)計的路線與文獻中的有何不同，然后教師再引導(dǎo)學(xué)生分析討論得到最佳的合成路線，即用次氯酸鈉氧化環(huán)己醇得到環(huán)己酮，此法可避免重金屬污染環(huán)境的問題。
設(shè)計性實驗教學(xué)可有效激發(fā)學(xué)生的實驗興趣，且實驗后的成就感更能激發(fā)他們對有機化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。
2.2運用新的教學(xué)方法[5]
在傳統(tǒng)“灌輸式”教學(xué)過程中，學(xué)生只是一味地接受教師傳授的.知識，未能激發(fā)其主動性，教學(xué)結(jié)果就是學(xué)生對知識理解不深且不能靈活運用。
因此，改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式勢在必行。
我院根據(jù)開設(shè)實驗項目的特點，采用不同的教學(xué)方法，如啟發(fā)式、示范式、討論式等。
實驗前學(xué)生必須做好預(yù)習(xí)，對本次實驗的目的、原理和步驟做到心中有數(shù)，并對實驗注意事項和實驗思考題多加思考。
上課時，教師通過提問[6]來檢驗學(xué)生的預(yù)習(xí)效果，并根據(jù)提問情況，對教學(xué)內(nèi)容有所選擇地講授，避免無重點的重復(fù)，提高教學(xué)效率。
對實驗操作，請2～3名學(xué)生課堂上示范演習(xí)，讓其他同學(xué)找出其正確和錯誤的地方，然后教師再講解示范。
這種糾錯式教學(xué)可使學(xué)生普遍存在的操作問題得到有效糾正。
乙酰苯胺的合成有兩種實驗方法：(1)冰醋酸法。
(2)醋酸酐法。
實驗前，學(xué)生查閱資料比較兩種方法的優(yōu)缺點。
用冰醋酸法分餾時溫度為什么要控制在100～110度之間，過高可以嗎?用醋酸酐法加入鹽酸和碳酸鈉的目的是什么?等一系列問題，讓學(xué)生帶著問題去思考。
做實驗時，相鄰的兩組分別做冰醋酸法和醋酸酐法，這樣學(xué)生可以相互對比實驗效果。
在做肉桂酸合成實驗時，教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計不同投料比、不同催化劑和不同溫度的正交試驗。
對比實驗結(jié)果得到肉桂酸的最佳合成條件。
正交試驗法有利于培養(yǎng)學(xué)生的探索精神和科研思路。
2.3利用網(wǎng)絡(luò)虛擬實驗輔助教學(xué)[7]
隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的飛速發(fā)展，其在現(xiàn)代教育中的應(yīng)用越來越廣泛。
傳統(tǒng)授課方法無法將有些實驗操作描述的很清晰，學(xué)生也不容易接受。
我們教研室采用動態(tài)PPT實驗操作圖或教學(xué)視頻來講授實驗操作，學(xué)生普遍反映良好。
這種教學(xué)方式能將抽象的內(nèi)容轉(zhuǎn)變成生動、鮮活的知識，學(xué)生的實驗操作不規(guī)范和失誤率大大減少。
此外，某些實驗因儀器特殊、藥品控制較嚴(yán)等原因而無法開展，我們采用網(wǎng)絡(luò)虛擬實驗教學(xué)法，學(xué)生看過講義后，在電腦上進行虛擬實驗操作并觀察實驗現(xiàn)象。
在進行每步操作時，如果正確，可繼續(xù)進行;若錯誤，電腦會提醒學(xué)生該如何進行，保證實驗順利進行。
網(wǎng)絡(luò)虛擬可模擬某些特殊實驗，彌補了現(xiàn)實無法進行的不足，有助于提高教學(xué)質(zhì)量。
2.4倡導(dǎo)綠色化學(xué)理念[8]
現(xiàn)在環(huán)境污染越來越嚴(yán)重，已影響到人們的生活，而有機化學(xué)實驗中的試劑和原料等都會對環(huán)境造成污染，如果處理得不恰當(dāng)，危害更嚴(yán)重。
在實驗教學(xué)中要有意識地引用“綠色”理念，合理設(shè)計實驗課程體系，聯(lián)系相關(guān)實驗，將上一實驗產(chǎn)物作為后面實驗原料。
為盡量減少化學(xué)實驗對環(huán)境的危害，在不改變實驗的前提下，盡量采用小規(guī)格的容器，如采用50ml的圓底燒瓶做反應(yīng)裝置，大大減少原料和試劑的使用量。
選用毒性小的溶劑代替毒性大的溶劑，如乙醇代替甲醇，甲苯代替苯等。
乙醇、乙酸乙酯是化學(xué)實驗中使用比較多的溶劑，且可回收再利用。
將回收的乙醇廢液經(jīng)蒸餾得到大約95%乙醇，可作為清洗劑，也可用于咖啡因的提取。
對實驗產(chǎn)生的廢棄物讓學(xué)生加以分類、集中收集，倒入指定地方，最后由教師統(tǒng)一處理，避免有害溶劑腐蝕管道和污染地下水。
3完善實驗教學(xué)考核體系，綜合客觀評定學(xué)生成績[9]
以往實驗成績主要是根據(jù)學(xué)生上交的實驗報告來評定，從報告上無法了解學(xué)生對知識和操作技能的掌握情況，因此有必要建立一套能全面客觀綜合評價學(xué)生成績的實驗考核體系。
綜合評價法可有效評定學(xué)生的實驗成績，主要從4方面對學(xué)生進行考核：(1)預(yù)習(xí)(占10%)，主要考查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，包括目的、原理等內(nèi)容;(2)實際操作能力(占30%)，教師考查每組學(xué)生的裝置安裝和操作規(guī)范與否等;(3)考勤及紀(jì)律(占10%);(4)操作考核(占50%)，主要以抽題形式進行，考查學(xué)生基本操作掌握情況。
通過這一年的改革實踐證明：綜合考核方式更能引起學(xué)生對實驗的重視，更能客觀評價每一位學(xué)生。
地方性院校本科藥學(xué)專業(yè)有機化學(xué)實驗教學(xué)改革的目的就是提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的積極性，培養(yǎng)出具有技術(shù)應(yīng)用型潛力的優(yōu)秀人才。
雖然實驗教學(xué)改革取得了一些成績，但是時代在發(fā)展，技術(shù)在進步，教學(xué)改革也應(yīng)與時俱進，要積極吸取其他院校教改的成功經(jīng)驗，不斷探索，不斷完善有機化學(xué)實驗教學(xué)體系。
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