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化學(xué)教學(xué)中如何指導(dǎo)學(xué)生閱讀化學(xué)
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化學(xué)教學(xué)中如何指導(dǎo)學(xué)生閱讀化學(xué)【1】
摘 要：本文就如何指導(dǎo)學(xué)生閱讀化學(xué)展開一些討論，根據(jù)筆者的教學(xué)實踐，對化學(xué)教學(xué)課前閱讀、課堂細讀、課后精讀等方面提出自己的看法。
關(guān)鍵詞：課前閱讀;課堂細讀;課后精讀
隨著新課程改革的伸入，教師的教學(xué)手段豐富多彩，特別是借助多媒體已成為熱門，公教課更不用說。
傳統(tǒng)的教學(xué)手段已經(jīng)被忽略和淡忘了，但我認為傳統(tǒng)教學(xué)手段不可丟，其中閱讀教學(xué)法在新課程在化學(xué)教學(xué)中更是有著不可替代的作用。
閱讀是人們汲取知識的主要手段和認識世界的重要途徑之一，是人類社會生活中的一項重要活動。
學(xué)生如果沒有閱讀能力，不能正確理解書中的字、詞、句的含義和化學(xué)概念，即使是課堂上聽懂了但不能從閱讀教材上去深入理解和鞏固，很快又會模糊和忘記，到做練習時又不會做。
在強化素質(zhì)教育的新形勢下，加強學(xué)科閱讀能力的培養(yǎng)更為重要。
本人根據(jù)自己在多年的化學(xué)教學(xué)中，就如何指導(dǎo)學(xué)生閱讀化學(xué)課本談?wù)勛约旱囊恍┛捶ǎ?/p>
一、指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地課前閱讀
課前閱讀對提高學(xué)生的聽課效率起著重要作用，同時也是培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的途徑。
但初中學(xué)生往往自學(xué)能力較差，認為自己看一遍書就是閱讀了，常常不能抓住重點，也不能發(fā)現(xiàn)問題。
因此，上課時，仍然是“漫無目的”不能起到閱讀的作用。
課前閱讀首先要了解、記住章節(jié)標題和課文中的小標題。
標題是內(nèi)容的概括，了解了標題，就知道章節(jié)中提出討論的是哪些問題。
然后把預(yù)習的課文(包括插圖、表格、實驗裝置)從頭到尾的通讀，邊讀邊思考，初步了解教材內(nèi)容，并在閱讀不懂的地方做下記號，作為上課專心聽講的重點。
要提高學(xué)生的閱讀效率，在學(xué)習閱讀前，給學(xué)生列出本節(jié)課的閱讀提綱和要求，使學(xué)生帶著問題進行閱讀，閱讀要跟思考問題相結(jié)合，這樣閱讀的效果就大大提高。
二、課堂細讀，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會抓住重點和關(guān)鍵
課堂閱讀是教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，在課堂教學(xué)中向?qū)W生提出的一種要求。
指導(dǎo)閱讀法主要有設(shè)疑、導(dǎo)讀、講析、歸納等幾個要點。
對于淺顯的內(nèi)容，盡管學(xué)生通過閱讀已有初步印象，但未必能概括、綜合，老師可以讓學(xué)生在課堂上讀一下，再用自己的話歸納要點，并分析其原因。
在教師的點撥下，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會抓住最關(guān)鍵的字、詞、句，歸納、綜合、理解。
化學(xué)基本概念的文字閱讀。
著重在引導(dǎo)學(xué)生進行字和詞、概念之間的區(qū)別與概念用語幾個方面的閱讀。
(1)化學(xué)概念中關(guān)鍵的字和詞。
應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生字斟句酌地讀，要讓學(xué)生明白概念有它自己的嚴密性和準確性，不得任意刪改，只能深入地理解，明確其中的化學(xué)涵義，實質(zhì)上是要了解概念產(chǎn)生的條件與要求。
(2)概念之間的區(qū)別。
對于一些容易混淆不清的問題，可以通過閱讀內(nèi)容，提出問題，讓學(xué)生自學(xué)討論，加以判斷。
有些概念往往羅列在一起，只有通過比較，才能加以區(qū)別和聯(lián)系，也只有對化學(xué)概念進行類比，才能加深對化學(xué)概念的認識。
閱讀概念時不能隨便忽略任何一個不理解的詞或字。
閱讀不宜過快，一帶而過，閱讀時需要細嚼慢咽。
有的甚至需要反復(fù)閱讀直到充分理解。
甚至有的化學(xué)閱讀需要寫一寫，把關(guān)鍵的字詞寫出來，這樣可以加快或加強記憶。
通過學(xué)生的精讀、細讀，進行篩選，以達到把握重點、突破難點的目的。
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗操作占課文的很大篇幅，學(xué)生在觀察教師演示實驗時往往只注意實驗現(xiàn)象，而忽視實驗操作。
教師要引導(dǎo)學(xué)生閱讀以下幾個內(nèi)容：(1)實驗內(nèi)容;(2)實驗所需要的儀器和藥品;(3)實驗裝置圖的原理;(4)實驗要求的條件;(5)推測實驗時的正確現(xiàn)象，并回答：a、化學(xué)實驗的原理;b、實驗結(jié)論;c、對實驗中各種化學(xué)現(xiàn)象的解釋。
當然，有關(guān)實驗圖的閱讀必須與實驗的操作結(jié)合起來，要把閱讀教材與觀察實驗現(xiàn)象緊密結(jié)合起來。
特別是初三學(xué)生由于剛開始接觸化學(xué)，往往把描述現(xiàn)象和結(jié)論混為一談，他們往往只注意理論，而忽視實驗。
要指導(dǎo)他們勤于觀察，提高觀察能力，特別是要使他們能迅速而敏銳地注意到有關(guān)事物的各種極不顯著，但非常重要的細節(jié)和特征。
三、課后粗讀，培養(yǎng)學(xué)生注重復(fù)習的習慣
復(fù)習是學(xué)生學(xué)習的重要一環(huán)，而閱讀又是復(fù)習的一種有效方式，也可采用回憶的方式，這種閱讀是閱讀所學(xué)過的知識，要求學(xué)生在閱讀中加強記憶學(xué)會比較、歸納、總結(jié)。
若教師僅僅是指定閱讀內(nèi)容，學(xué)生閱讀的效率不高，沒有興趣。
若老師把要閱讀的內(nèi)容設(shè)置成相關(guān)的練習。
四、在閱讀過程中我認為應(yīng)特別注意以下幾點：
1、做出簡要的標記或筆記。
對重要的概念、論述以及關(guān)鍵的字、詞、句等，要學(xué)生以勾、畫、圈、點等方式做出必要的標記。
或者寫出簡要的讀書筆記，以加深理解和記憶。
2、在加強記憶中，要充分運用心理學(xué)提示的遺忘速度先快后慢的規(guī)律，對某一記憶對象除及時復(fù)習外，還要合理安排繼續(xù)重復(fù)閱讀的次數(shù)多一些，間隔時間短一些，以后逐漸少復(fù)習的次數(shù)，拉長間隔的時間。
在閱讀時，應(yīng)保持適當?shù)乃俣群凸?jié)奏。
對內(nèi)容不同、難易有別的教材，閱讀的速度和節(jié)奏，也應(yīng)當有不同的要求。
對易懂的內(nèi)容、節(jié)奏應(yīng)當明快，速度可適當加快。
對抽象費解的內(nèi)容、節(jié)奏則應(yīng)當重緩，速度可適當放慢。
3、閱讀中注重思考。
閱讀的過程也是一個思維的過程、分析和解決問題的過程，所以閱讀的時間中應(yīng)給予學(xué)生思考的時間。
由化學(xué)走向生活【2】
摘 要： 化學(xué)教學(xué)與學(xué)生的生活經(jīng)驗和社會實際相結(jié)合，有助于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)。
要讓學(xué)生形成生活中的化學(xué)意識和化學(xué)課堂上的生活意識，充分體現(xiàn)“由生活走向課程，由課程走向社會”這一課程理念。
關(guān)鍵詞： 化學(xué)與生活 生活中的化學(xué)意識和化學(xué)課堂上的生活意識
化學(xué)在生活領(lǐng)域(包括衣、食、住、行、健康等)中的滲透和應(yīng)用非常廣泛。
現(xiàn)代的課程理念和教學(xué)觀念提示我們，化學(xué)教學(xué)要與學(xué)生的生活經(jīng)驗和社會實際相結(jié)合，有助于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)。
高中化學(xué)課程內(nèi)容充分體現(xiàn)了“由生活走向課程，由課程走向社會”這一課程理念。
在化學(xué)的教學(xué)過程中我們要讓學(xué)生形成生活中的化學(xué)意識和化學(xué)課堂上的生活意識。
一、元素及其化合物中的生活化學(xué)
在高中化學(xué)中元素及其化合物主要分為非金屬和金屬兩大部分。
非金屬中的鹵素、氧族及氮族中的典型元素及化合物都和人類生活有密切關(guān)系。
如：鹵素中的氯元素是生活中食鹽的必要組成元素，而且氯氣也是自來水消毒和漂的主要原料。
引導(dǎo)學(xué)生思考常識問題：為什么養(yǎng)金魚的自來水要在太陽下曬幾天?為什么選用保鮮膜不能用含氯的聚氯乙烯，而要選購聚乙烯為主要成分的PVC?為什么用自來水煮飯是不科學(xué)的?
金屬及其化合物主要給學(xué)生介紹鎂、鋁、鐵及堿金屬。
鋁制品在日常生活中已經(jīng)越來越普遍，可以讓學(xué)生了解鋁對人體健康的影響，從而在生活中注意飲食;鐵是人體必需的微量元素，怎樣合理飲食有助于元素的吸收。
也可以讓學(xué)生在課余時間根據(jù)自己的愛好選擇課題進行課余研究，如：居室裝修材料的主要成分及其作用;金屬與合金在性能上的差異;常見合金的組成;金屬防護的常用方法等。
二、有機化學(xué)中的生活化學(xué)
有機物與人類的生命活動、健康有密切的關(guān)系。
在有機化學(xué)的學(xué)習中常常會遇到某些藥物的主要成分的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)，如：阿司匹林;生命活動的基礎(chǔ)能源――葡萄糖如何提供能量;生命的基礎(chǔ)物質(zhì)――蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì);人體必需的維生素的主要來源以及微量元素與健康。
學(xué)習完這部分內(nèi)容可以建議學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的飲食習慣，全面攝取多種營養(yǎng)，保持膳食平衡，促進身體健康，并從中認識化學(xué)對提高人類生活質(zhì)量和保持人體健康的積極作用。
微量元素對人體的健康有重要的作用，合理攝入營養(yǎng)物質(zhì)有助于人體健康。
生活中常用的合成高分子材料的化學(xué)成分及性能，如：由聚丙烯制成的塑料制品，由聚苯乙烯制成的燈飾外殼，由聚四氟乙烯作內(nèi)襯的不粘鍋等;正確認識食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用。
絕大多數(shù)食品添加劑在過量使用時對人體有害，有些人營養(yǎng)過剩與大部分食品添加劑能增加食欲有關(guān)。
防腐劑能延長食品的保存時間，減少食品的浪費和變質(zhì)，食用新鮮食品比食用防腐劑儲存的食品有益。
三、化學(xué)理論學(xué)習中的生活化學(xué)
高中化學(xué)中的理論部分主要包括物質(zhì)結(jié)構(gòu)――元素周期律、化學(xué)平衡、電離平衡以及電化學(xué)。
這一部分內(nèi)容看起來比較枯燥，和生活的聯(lián)系不大，我們也可以找到其中和生活有關(guān)的很多實例。
舉用這些例子一來可以使學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗來簡化對一些知識的理解，二來可以使內(nèi)容豐富多樣，活躍課堂氣氛，三來可以使化學(xué)和生活聯(lián)系起來，增強學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力。
如：日常生活中鋁制餐具不宜用來蒸煮或長時間放具有酸性、堿性或咸味的食物;洗凈的鐵鍋殘留少量的水易生銹。
在化學(xué)教學(xué)和化學(xué)課堂上將生活意識灌輸給學(xué)生，還可以幫助學(xué)生糾正一些日常生活中的錯誤觀點或說法。
如：學(xué)生學(xué)習原電池之前，以為鐵生銹是鐵直接與氧氣化合生成氧化鐵。
學(xué)完原電池學(xué)生了解到鐵生銹并非氧氣與鐵的一步反應(yīng)，而是鐵先是發(fā)生吸氧腐蝕，而后+2價的鐵繼續(xù)被氧化到+3，最后得到了鐵銹(主要成分是Fe)。
四、其他綜合內(nèi)容中的生活化學(xué)
材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。
沒有半導(dǎo)體，就不可能有目前的計算機技術(shù)，也不會出現(xiàn)高速、全面的因特網(wǎng);沒有耐高溫、高強度的特殊結(jié)構(gòu)材料，就不可能有今天的宇航技術(shù)，也不會有中國航天技術(shù)的輝煌;沒有光導(dǎo)纖維，就不可能有現(xiàn)代的光通信;沒有有機高分子材料，人類的生活就不可能像今天這樣豐富多彩。
化學(xué)是材料科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)，如水泥、玻璃和陶瓷的主要化學(xué)成分、生產(chǎn)原料及其用途;污水處理的化學(xué)方法及原理，減少大氣污染物的原理和方法等。
生活材料離不開化學(xué)，合理選用材料有助于提高人類的生活質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量。
化學(xué)與環(huán)境的關(guān)系十分密切，化學(xué)家已注意到大千世界的很多變化。
大規(guī)模污染的不斷發(fā)生提醒人們：必須合理地開發(fā)自然，積極保護自然。
課程標準強調(diào)人與自然的和諧相處。
其中涉及當今社會的熱點問題：白色污染、居室污染、食品加工污染(如蘇丹紅事件)、農(nóng)藥污染(如綠色食品、菜籃子工程)等。
英國1994年出版的《核心科學(xué)――化學(xué)》中指出：“化學(xué)是核心科學(xué)�！本幷咦髁巳缦抡f明：化學(xué)是一門重要的科學(xué)，感謝化學(xué)給我們舒適的生活。
你可以看見化學(xué)使我們穿的衣料、住的房子、乘坐的交通工具、燒的燃料越來越好……甚至我們喝的水也離不開化學(xué)處理。
感謝化學(xué)為我們的健康所做的貢獻。
合成藥品使我們生命延長，而且使我們更健康，比以前任何時候都遠離疾病……而且還有人造的心臟、骨骼等。
感謝化學(xué)帶給我們休閑的運動。
化學(xué)家們發(fā)明了新的、便宜的材料代替天然材料，如玻璃纖維做成的沖浪板……
我們在新一輪課程改革的觀念指導(dǎo)下，在化學(xué)課堂上要培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)――生活意識，不僅讓學(xué)生在化學(xué)課堂上意識到化學(xué)的存在、化學(xué)的魅力，而且要讓學(xué)生走出課堂后能看到化學(xué)無處不在。
我們的日常生活中處處都有化學(xué)的影子，隨時都能遇到化學(xué)問題，更要讓學(xué)生充分認識到所學(xué)知識在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，以及化工產(chǎn)品給人類的生活和社會發(fā)展帶來的種種影響;也可以體現(xiàn)化學(xué)課程對學(xué)生今后的職業(yè)選擇的指導(dǎo)作用，更有利于學(xué)生的終身發(fā)展。
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