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2020最新商業(yè)超市管理的調(diào)研報(bào)告范文
在現(xiàn)實(shí)生活中，大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性，報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？以下是小編收集整理的2020最新商業(yè)超市管理的調(diào)研報(bào)告范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平和質(zhì)量不斷提高，社會(huì)上出現(xiàn)了大量形式、規(guī)模和內(nèi)容各異的超市。這些超市因其商品種類齊全、價(jià)格合理、方便快捷而深受消費(fèi)者歡迎。在調(diào)查過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)安陽(yáng)市超市普遍使用自購(gòu)商業(yè)軟件。前者使用計(jì)算機(jī)收集的基本模式，而后者使用服務(wù)器管理來(lái)處理帳戶。這種新的管理模式帶來(lái)了定期的稅務(wù)管理、檢查和取證。
以下是對(duì)商業(yè)超市稅收管理的幾點(diǎn)看法
一、商業(yè)超市的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及法律
�。ㄒ唬┙�(jīng)營(yíng)形式多元化的主要構(gòu)成
目前，超市經(jīng)營(yíng)者呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)。各種經(jīng)濟(jì)成分參與超市管理，一般有助于個(gè)人投資、股份制投資、外商投資、個(gè)體經(jīng)營(yíng)等。加入零售競(jìng)爭(zhēng)，形成競(jìng)爭(zhēng)格局，共同發(fā)展。
�。ǘI(yè)務(wù)實(shí)踐的多樣化
超市在早期主要是自營(yíng)的，但現(xiàn)在他們采取的方法是場(chǎng)地租賃，商人進(jìn)入商店和合資企業(yè)。操作方式十分靈活，自主操作的位置和空間不斷縮小。場(chǎng)地租賃，主要用于出租；對(duì)于進(jìn)入商店的人，主要收取入場(chǎng)費(fèi)。對(duì)于股份制商品，銷售額主要是“增加”，即按一定比例劃分從經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看，大型超市一般經(jīng)營(yíng)面積大，員工多，但倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)量不大。一般來(lái)說(shuō)，大型商業(yè)超市的面積基本在1000平方米左右，員工超過(guò)50人。商品擺放在商業(yè)區(qū)的貨架上，顧客隨意進(jìn)入商業(yè)區(qū)選擇，售貨員根據(jù)柜臺(tái)提供介紹服務(wù)和商品監(jiān)控。大多數(shù)庫(kù)存商品都陳列在柜臺(tái)上。一般來(lái)說(shuō)，倉(cāng)庫(kù)很小。當(dāng)貨物缺貨時(shí)，可以通過(guò)電話快速裝貨。從經(jīng)營(yíng)范圍看：超市業(yè)務(wù)的總體規(guī)模涵蓋洗滌、百貨、煙酒、副食品、雜物、服裝、五金、家電、手機(jī)電腦、床上用品、文化用品、蔬菜等諸多方面，品種數(shù)以萬(wàn)計(jì)。
從采購(gòu)渠道來(lái)看：
首先，采取聯(lián)合采購(gòu)降低價(jià)格，許多地方的超市以最低價(jià)格聯(lián)合采購(gòu)商品。毛利率可達(dá)15%—20%。
二是與制造商簽訂年度銷售數(shù)量協(xié)議，按出廠價(jià)格直接銷售，并按出廠價(jià)格返還手續(xù)費(fèi)。
第三，一些商品制造商租賃柜臺(tái)出售。
第四，制造商支付促銷人員（銷售人員）的工資和銷售額。
第五個(gè)是租賃柜臺(tái)，只收取租金，由承租人自己購(gòu)買。從銷售情況來(lái)看，主要是零售，費(fèi)用基本固定，主要是租金、員工工資、電費(fèi)等經(jīng)營(yíng)、管理和財(cái)務(wù)費(fèi)用。一般來(lái)說(shuō)，大型商業(yè)超市的銷售額相對(duì)較大，平均年銷售額超過(guò)幾百萬(wàn)元。
�。ㄈ⿵V泛的經(jīng)營(yíng)和分銷
大型超市繼續(xù)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，以總部為立足點(diǎn)，推動(dòng)分支機(jī)構(gòu)遍布城鄉(xiāng)，商店分布日益廣泛。形成了多點(diǎn)多線的管理模式。例如，華聯(lián)、萬(wàn)源等我市大型商業(yè)超市紛紛在許多地方設(shè)立分店，設(shè)立“分店”搶占市場(chǎng)。
（四）經(jīng)營(yíng)范圍
撇開(kāi)一些主要經(jīng)營(yíng)酒類、煙草和副食品的小型超市不談，一些大型超市正在把營(yíng)業(yè)面積作為一個(gè)問(wèn)題，以形成一個(gè)大規(guī)模效應(yīng)。巨大的商業(yè)面積、良好的購(gòu)物環(huán)境和齊全的商品是超市利潤(rùn)最大化競(jìng)爭(zhēng)的主流。例如，丹尼斯和華聯(lián)都擴(kuò)大了店面
二、商業(yè)超市管理的難點(diǎn)和存在的問(wèn)題
�。ㄒ唬┵~戶設(shè)置不規(guī)范，難以審核
超市一般不會(huì)對(duì)購(gòu)買的商品進(jìn)行手工分類賬，而是用不同的條形碼將商品的名稱、數(shù)量和單價(jià)輸入電腦。銷售時(shí)，計(jì)算機(jī)收銀機(jī)將識(shí)別商品條碼，結(jié)算收據(jù)并計(jì)算收入。根據(jù)規(guī)定，計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)、賬簿和憑證應(yīng)保存特定的年限。然而，一些超市在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在刪除計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)的問(wèn)題，這實(shí)際上相當(dāng)于銷毀賬簿和記錄，導(dǎo)致稅務(wù)人員無(wú)法檢查其銷售收入。一些超市設(shè)立兩套賬戶或賬戶不規(guī)范，有的沒(méi)有活期賬戶，有的沒(méi)有庫(kù)存商品賬戶，有的沒(méi)有詳細(xì)的銷售賬戶，導(dǎo)致原始單據(jù)不真實(shí)、不完整，日常單據(jù)極不完整，無(wú)法開(kāi)始審核，稅務(wù)檢查無(wú)法取證。與此同時(shí)，大量現(xiàn)金交易和大量現(xiàn)金支取現(xiàn)象普遍存在。因此，從資本流動(dòng)和銀行對(duì)賬單的角度來(lái)看，很難找到突破。
（二）會(huì)計(jì)核算不規(guī)范，銷售收入虛假
一是收入記錄較晚根據(jù)規(guī)定，當(dāng)收到購(gòu)買價(jià)格并將購(gòu)買憑證或提貨單交給買方時(shí)，將實(shí)現(xiàn)銷售。然而，在實(shí)際操作中，許多超市首先將這部分收入記入經(jīng)常賬戶，然后記錄一段時(shí)間后的收入，導(dǎo)致納稅延遲，甚至可能人為調(diào)整應(yīng)納稅額。
第二，損失不會(huì)得到處理對(duì)于開(kāi)架銷售模式，商品容易丟失或遺失，如蔬菜、肉類和貨架期短、腐爛、變質(zhì)和過(guò)期的副食品等。超市在盤點(diǎn)時(shí)沒(méi)有按照規(guī)定進(jìn)行會(huì)計(jì)處理，或者賬簿根本沒(méi)有反映。稅務(wù)當(dāng)局也無(wú)法對(duì)它們進(jìn)行評(píng)估。
第三，有這樣一種現(xiàn)象，即在開(kāi)業(yè)時(shí)給員工提供福利和相當(dāng)數(shù)量的禮物，但賬目沒(méi)有記錄。
�。ㄈ┏小暗曛匈�(gòu)物”難以區(qū)分
有些超市將柜臺(tái)或場(chǎng)地出租給其他經(jīng)營(yíng)者獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，稅務(wù)機(jī)關(guān)很難區(qū)分超市自身經(jīng)營(yíng)和租賃經(jīng)營(yíng)。在納稅問(wèn)題上，超市和“店中店”相互約定，推卸責(zé)任，逃稅。然而，這部分營(yíng)業(yè)收入沒(méi)有被超市的業(yè)務(wù)管理軟件記錄，也沒(méi)有被稅務(wù)機(jī)關(guān)管理，從而形成了稅收管理的“真空地帶”。許多大型連鎖超市一般分為柜臺(tái)經(jīng)營(yíng)和自營(yíng)經(jīng)營(yíng)柜臺(tái)經(jīng)營(yíng)采用超市收集的手工作坊或特殊商品銷售方式，超市與柜臺(tái)供應(yīng)商簽訂合同，規(guī)定供應(yīng)商在每個(gè)時(shí)期應(yīng)達(dá)到的最低銷售額。如果他們不能達(dá)到最低銷售額，供應(yīng)商將彌補(bǔ)或退出市場(chǎng)。月末，當(dāng)供應(yīng)商發(fā)出進(jìn)項(xiàng)單時(shí)，扣分將增加，即供應(yīng)商將根據(jù)實(shí)際銷售額支付更少的費(fèi)用。因此，為了繼續(xù)在超市經(jīng)營(yíng)，一些供應(yīng)商根據(jù)最低銷售額開(kāi)具增值稅專用發(fā)票，卻沒(méi)有達(dá)到最低銷售額，導(dǎo)致虛假銷售，無(wú)形中增加了超市目前的進(jìn)項(xiàng)稅額，減輕了稅負(fù)。
�。ㄋ模⿻�(huì)計(jì)電算化和會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)
集中管理導(dǎo)致稅收監(jiān)管困難在會(huì)計(jì)管理方面，連鎖超市目前采用采購(gòu)或自行開(kāi)發(fā)的企業(yè)管理信息系統(tǒng)和財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)，以加強(qiáng)對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)流程的控制。根據(jù)《稅收管理法》的規(guī)定，從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的納稅人應(yīng)當(dāng)將其財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度或者財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)處理方法、會(huì)計(jì)軟件報(bào)稅務(wù)機(jī)關(guān)備案。但是，在實(shí)際實(shí)施中存在三個(gè)問(wèn)題：
第一，企業(yè)使用的各種財(cái)務(wù)軟件和系統(tǒng)管理軟件，收集和生成各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的方法不同，明細(xì)賬戶的格式不同，給日常稅務(wù)管理和稅務(wù)檢查帶來(lái)困難；
第二，會(huì)計(jì)軟件備案的規(guī)定不到位。在使用計(jì)算機(jī)記賬的納稅人中，很少有企業(yè)向稅務(wù)機(jī)關(guān)提交記錄，稅務(wù)機(jī)關(guān)對(duì)此的管理相對(duì)薄弱。
第三，目前，大多數(shù)金融軟件允許單獨(dú)設(shè)置和加密多個(gè)“賬戶集”。每個(gè)“帳套”之間的會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)（如會(huì)計(jì)憑證）可以相互轉(zhuǎn)移和選擇。
此外，對(duì)每個(gè)帳戶集文件的存儲(chǔ)沒(méi)有限制。它可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)在本地硬盤、其他硬盤、光盤等存儲(chǔ)介質(zhì)中，信息共享可以在已知密碼的前提下實(shí)現(xiàn)這為企業(yè)設(shè)立多套賬戶逃稅、漏稅提供了便利。在財(cái)務(wù)賬簿和數(shù)據(jù)的管理方面，連鎖超市目前處于高度集中的管理之下。稅務(wù)機(jī)關(guān)在檢查中無(wú)法及時(shí)掌握納稅人的數(shù)據(jù)。企業(yè)提供的統(tǒng)計(jì)和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)可以暫時(shí)生成。這樣，企業(yè)提供的數(shù)據(jù)的真實(shí)性和全面性取決于企業(yè)。此外，稅務(wù)機(jī)關(guān)需要到會(huì)計(jì)處進(jìn)行稅務(wù)檢查，這增加了稅收成本。
�。ㄎ澹┒愂展芾聿坏轿坏默F(xiàn)象存在
目前，商業(yè)經(jīng)營(yíng)形式靈活，各種商業(yè)促銷活動(dòng)的稅收管理沒(méi)有明確的政策依據(jù)。與此同時(shí)，稅務(wù)管理人員專業(yè)素質(zhì)低，商業(yè)管理知識(shí)普遍缺乏，都給管理帶來(lái)了一定的困難。稅務(wù)稽查作為稅收征管的最后一道防線，受到各種條件的限制。它對(duì)商業(yè)企業(yè)，特別是大型商業(yè)超市的檢查范圍很小，對(duì)商業(yè)營(yíng)銷知之甚少。它沒(méi)有有效地阻止逃稅。
三、關(guān)于加強(qiáng)商業(yè)超市管理的建議
�。ㄒ唬┤鎸�(shí)施稅控裝置
《稅收征收管理法》明確規(guī)定，國(guó)家根據(jù)稅收征收管理的需要，積極推廣使用稅控裝置。稅務(wù)機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)稅控裝置的推廣。所有超市都必須納入稅收控制管理。所有業(yè)務(wù)都將通過(guò)稅控機(jī)器開(kāi)具發(fā)票，所有數(shù)據(jù)都將存儲(chǔ)在稅控存儲(chǔ)器中。在稅控收款機(jī)上增加一個(gè)“稅控黑匣子”，可以準(zhǔn)確記錄納稅人的經(jīng)營(yíng)情況。對(duì)于納稅人銷售的商品，無(wú)論是否開(kāi)具發(fā)票，稅控收款機(jī)都可以自動(dòng)存儲(chǔ)銷售額。稅控收款機(jī)的密碼由稅務(wù)機(jī)關(guān)控制，稅務(wù)機(jī)關(guān)每月將存儲(chǔ)的信息與納稅人申報(bào)的信息進(jìn)行核對(duì)，以確保銷售收入的準(zhǔn)確性。稅務(wù)機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，督促超市充分使用稅控裝置，并加強(qiáng)日常檢查。發(fā)現(xiàn)稅控裝置不按規(guī)定使用、損壞或者擅自改動(dòng)的，可以依照《稅收管理法》進(jìn)行處罰。與此同時(shí)，我們將加強(qiáng)對(duì)稅控裝置的檢查。如果不按規(guī)定安裝和使用稅控裝置，我們將嚴(yán)格查處，糾正錯(cuò)誤。
�。ǘ┘訌�(qiáng)超市日常稅收征管
首先，根據(jù)原始文件和記錄，應(yīng)強(qiáng)調(diào)對(duì)商品購(gòu)銷的監(jiān)督。建立定期庫(kù)存報(bào)告制度，及時(shí)處理異常損失。
第二，根據(jù)日常銷售記錄，突出購(gòu)銷明細(xì)的核查根據(jù)日常銷售記錄，稅務(wù)人員將對(duì)“兩書(shū)一表”進(jìn)行比較，以核實(shí)其實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，掌握銷售額。
第三，根據(jù)銀行和采購(gòu)單據(jù)，突出資金和貨物的流向和流向進(jìn)行雙重對(duì)比管理
（三）重視企業(yè)會(huì)計(jì)軟件的備案制度
企業(yè)提交的財(cái)務(wù)軟件材料包括財(cái)務(wù)軟件功能、操作程序、各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)源等具體內(nèi)容。金融軟件升級(jí)或主要功能變更時(shí)，應(yīng)及時(shí)向稅務(wù)機(jī)關(guān)備案。對(duì)不按規(guī)定報(bào)送報(bào)表的，要嚴(yán)格按照《稅收征管法》的規(guī)定進(jìn)行處罰。同時(shí)，企業(yè)必須保留紙質(zhì)賬簿，供稅務(wù)機(jī)關(guān)審計(jì)或檢查。稅務(wù)人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)軟件的學(xué)習(xí)，掌握財(cái)務(wù)軟件的操作和審核方法，提高管理能力。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)稅收管理，規(guī)范超市財(cái)務(wù)管理行為
一是加強(qiáng)超市納稅人的稅法宣傳，引導(dǎo)納稅人建立賬戶體系，引導(dǎo)和規(guī)范其財(cái)務(wù)管理行為。
第二，對(duì)于增值稅管理中的一般納稅人，有必要指導(dǎo)他們按類別和子柜設(shè)置各種子賬戶。必要時(shí)，我們可以對(duì)一些或某種商品進(jìn)行突擊盤點(diǎn)，看看它們的進(jìn)口、銷售和儲(chǔ)存是否一致，堵塞稅收征管漏洞。
第三，深化超市稅收分析稅務(wù)管理人員應(yīng)加強(qiáng)超市稅的調(diào)查分析，掌握其“銷售周轉(zhuǎn)率”和“成本毛利率”，并定期進(jìn)行納稅評(píng)估。采取“登機(jī)點(diǎn)檢查”等方法，對(duì)評(píng)估異常的住戶進(jìn)行實(shí)際銷售額檢查；對(duì)于“店內(nèi)”門店，采取現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、暗訪、長(zhǎng)期跟蹤管理等方法，了解租賃柜臺(tái)或場(chǎng)地的真實(shí)情況；對(duì)于租賃承包商，應(yīng)按照規(guī)定辦理稅務(wù)登記，并納入稅務(wù)管理。
（五）加強(qiáng)商業(yè)超市發(fā)票管理
第一，將超市的pos機(jī)銷售記錄與發(fā)票開(kāi)具系統(tǒng)連接起來(lái)，這樣收據(jù)就是發(fā)票。
第二，發(fā)票的計(jì)算機(jī)版本必須通過(guò)計(jì)算機(jī)開(kāi)具，發(fā)票的開(kāi)具必須使用稅務(wù)機(jī)關(guān)開(kāi)發(fā)或批準(zhǔn)的開(kāi)票軟件。
第三，發(fā)票必須完整按照發(fā)票管理辦法的規(guī)定，逐項(xiàng)填寫(xiě)發(fā)票，逐列填寫(xiě)。如果發(fā)票的名稱通常被指定為勞動(dòng)保險(xiǎn)、辦公用品和日用品，則必須附上詳細(xì)的清單。
第四，加強(qiáng)超市發(fā)票審計(jì)，跟蹤增值稅發(fā)票和普通發(fā)票的流向，防止稅收流失。
第五，加強(qiáng)普通發(fā)票的日常管理和監(jiān)督稅務(wù)管理員定期分析評(píng)估收銀機(jī)數(shù)據(jù)，上傳超市pos機(jī)數(shù)據(jù)和申報(bào)數(shù)據(jù)，對(duì)超市pos機(jī)開(kāi)票使用情況進(jìn)行抽查和檢查，掌握真實(shí)情況。
（六）加強(qiáng)對(duì)獨(dú)立納稅人的稅收管理
首先，超市經(jīng)理將提供一份超市獨(dú)立納稅人的名單，他們的經(jīng)營(yíng)區(qū)域，租金和經(jīng)營(yíng)條件，并定期提供變化，以加強(qiáng)稅源監(jiān)管。
第二，超市的獨(dú)立經(jīng)營(yíng)者必須按規(guī)定申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記，否則不得在超市經(jīng)營(yíng)。
三是定期清理超市獨(dú)立納稅人，依法處理稅收征管漏洞，調(diào)整低配額個(gè)體戶配額。
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