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大眾對(duì)奶制品消費(fèi)需求市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文
一、 調(diào)查背景簡要陳述
近年來，隨著人們物質(zhì)生活水平提高，人們?cè)絹碓街匾暽眢w健康。而奶制品作為大眾最熟知的營養(yǎng)食品，奶制品需求量在不斷增加。隨著中國乳業(yè)的迅速發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化，已成為技術(shù)裝備先進(jìn)、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè)，隨著中國人民生活水平的逐漸提高，乳制品消費(fèi)市場(chǎng)會(huì)不斷擴(kuò)大并趨于成熟，中國將成為世界上乳制品消費(fèi)最大的潛在市場(chǎng)。因此，我們?cè)?012年12月初對(duì)哈爾濱市香坊區(qū)市民進(jìn)行了問卷調(diào)查。
二、 調(diào)查研究目標(biāo)
1 、了解不同年齡段和不同職業(yè)的消費(fèi)者對(duì)奶制品的消費(fèi)狀況。
2 、了解奶制品對(duì)消費(fèi)者的重要程度及消費(fèi)者的需求量。
3 、了解消費(fèi)者對(duì)奶制品品牌的偏好及原因及獲取奶制品信息的渠道。 4 、調(diào)查消費(fèi)者對(duì)奶制品種類的偏好及對(duì)各種包裝的喜愛程度。 5 、調(diào)查消費(fèi)者對(duì)奶制品新品牌的態(tài)度。
三、 調(diào)查研究方法扼要陳述
本次調(diào)查數(shù)據(jù)的收集方式為問卷調(diào)查法，為保證隨機(jī)性，采用街頭攔截式以及通過互聯(lián)網(wǎng)發(fā)放問卷等方式選定被調(diào)查者。
四、 主要調(diào)研結(jié)果的簡要陳述
通過此次問卷調(diào)查，整理數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人認(rèn)為奶制品在日常生
活中很重要，人們購買奶制品的主要目的是減壓保健。而在購買奶制品的過程中，人們主要注重的是質(zhì)量，并且信任大型超市的信譽(yù)�，F(xiàn)在人們購買奶制品的種類和品牌在逐漸增加，證明現(xiàn)在奶制品產(chǎn)業(yè)在不斷的增加和創(chuàng)新。新品牌的數(shù)量越來越多，奶制品將逐漸步入多元化。
五、 結(jié)論與建議的簡要陳述
通過這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)奶制品的需求量很大，因此中國奶制品
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間很大。隨著中國奶制品產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化，已成為技術(shù)裝備先進(jìn)、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè)，隨著中國人民生活水平的逐漸提高，奶制品消費(fèi)市場(chǎng)會(huì)不斷擴(kuò)大并趨于成熟�，F(xiàn)在，奶制品負(fù)面新聞層出不斷，若廠家能加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量，樹立品牌信譽(yù)，必將擁有廣大的消費(fèi)群眾，更能帶動(dòng)中國奶制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
分析結(jié)果
1、 樣本數(shù)量：本次調(diào)查共300份調(diào)查問卷，經(jīng)過分析整理后，共271 份有效調(diào)查問卷。
2、 樣本年齡構(gòu)成狀況：
3、 樣本性別比例：
通過分析整理，在有效問卷中，男女比例接近1:1。
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