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連鎖企業(yè)調(diào)研報(bào)告
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，我們使用報(bào)告的情況越來越多，通常情況下，報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。那么，報(bào)告到底怎么寫才合適呢？以下是小編為大家整理的連鎖企業(yè)調(diào)研報(bào)告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
連鎖企業(yè)調(diào)研報(bào)告1
通過對(duì)連鎖百強(qiáng)經(jīng)營情況、大型超市及超市行業(yè)情況、便利店行業(yè)情況、百貨店行業(yè)情況、家電行業(yè)情況、餐飲業(yè)特許經(jīng)營情況和對(duì)連鎖超市的調(diào)查和分析，中國連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及品牌建設(shè)情況如下：
大型超市和超市行業(yè)：機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存
大型超市、超市行業(yè)是最受關(guān)注的零售業(yè)態(tài)之一。分析認(rèn)為，20xx年我國大型超市和超市行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的狀況。其中，內(nèi)資企業(yè)開店速度相對(duì)放緩，規(guī)模擴(kuò)張趨于理性，他們注重對(duì)原有門店進(jìn)行調(diào)整和轉(zhuǎn)型；外資企業(yè)則通過開店、并購、增資、獨(dú)資等多種手段，加快對(duì)中國市場(chǎng)的擴(kuò)張步伐。
目前，我國大型超市發(fā)展面臨七大問題，即顧客分化、成本提高、競(jìng)爭(zhēng)加劇、物流瓶頸、環(huán)境惡化、政策監(jiān)管和輿論壓力。
便利店行業(yè)：快速發(fā)展欠時(shí)機(jī)
對(duì)11個(gè)經(jīng)營著5400家便利店的企業(yè)進(jìn)行研究分析后認(rèn)為，20xx年，我國便利店行業(yè)無論是店鋪數(shù)量還是銷售額，與20xx年相比增長速度均有所回落，這主要與我國便利店經(jīng)營同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏物流優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營成本高，且與目前消費(fèi)者普遍的生活方式不符有關(guān)，但企業(yè)效益水平卻在幾種主要零售業(yè)態(tài)中提升較為明顯。
目前，我國便利店企業(yè)在發(fā)展中最需要關(guān)注以下幾個(gè)問題：一是增加快餐、鮮食、熟食類商品，提高商品差異化，進(jìn)而提高綜合毛利
水平；二是增加服務(wù)性商品，提高聚客能力。如增加報(bào)刊類商品、在店內(nèi)增設(shè)atm機(jī)等；三是加油站便利店經(jīng)營普遍慘淡；四是農(nóng)村店（農(nóng)家店）保持著很大的獨(dú)立性，與企業(yè)總部沒有形成緊密的特許人與被特許人關(guān)系。
百貨行業(yè)：持續(xù)利好勢(shì)頭強(qiáng)
20xx年，我國百貨企業(yè)規(guī)�？傮w上保持略快增長勢(shì)頭，企業(yè)內(nèi)涵式擴(kuò)張成為主導(dǎo)發(fā)展力量，團(tuán)購額在經(jīng)營中占據(jù)著越來越重要的位置。
百貨店業(yè)績快速增長來源于內(nèi)部和外部兩個(gè)方面。從外在情況看，主要緣于中產(chǎn)階級(jí)隊(duì)伍的壯大，他們成為百貨業(yè)發(fā)展的最大推動(dòng)力。同時(shí)，商業(yè)地產(chǎn)作為稀缺資源持續(xù)升溫，使處于城市核心商圈內(nèi)百貨店受益；從內(nèi)在情況看，百貨店經(jīng)過幾年的結(jié)構(gòu)調(diào)整，定位已經(jīng)發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變，與家電、家居等大型專業(yè)店形成錯(cuò)位經(jīng)營，目前已經(jīng)成為時(shí)尚消費(fèi)的場(chǎng)所，售賣的是一種生活方式。
家電行業(yè)：集中化趨勢(shì)明顯
20xx年，我國家電行業(yè)集中化趨勢(shì)最為明顯。這一年，共有5家家電企業(yè)入圍中國連鎖百強(qiáng)前30強(qiáng)，即國美、蘇寧、五星、大中、宏圖三胞，其銷售規(guī)模和店鋪數(shù)量的增幅分別達(dá)到56%和54%，遠(yuǎn)高于其他業(yè)態(tài)。同時(shí)，家電行業(yè)并購重組加劇，國美收購永樂、百思買控股江蘇五星，在20xx年都引起了業(yè)界廣泛的關(guān)注。家電企業(yè)在信息管理系統(tǒng)建設(shè)、強(qiáng)化服務(wù)、整合供應(yīng)鏈、創(chuàng)新營銷模式等方面不斷改善，管理水平明顯提升。
餐飲行業(yè)：特許加盟快速發(fā)展
20xx年，我國餐飲業(yè)市場(chǎng)活躍，繼續(xù)呈現(xiàn)又好又快的發(fā)展態(tài)勢(shì)，全年零售額首次突破1萬億元大關(guān)，特許經(jīng)營模式在餐飲業(yè)中被廣泛使用。其中，有近90％的餐飲特許企業(yè)超過了普通餐飲企業(yè)2。5～2。9年的生命周期。
分析認(rèn)為，我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營經(jīng)過近20年的發(fā)展，已培育成長了一批骨干企業(yè)和知名品牌，馬太效應(yīng)將使其中的優(yōu)秀品牌強(qiáng)者恒強(qiáng)、贏者通吃，品牌集中化、大企業(yè)間的并購將不可避免，國際資本規(guī)�；槿雽⒃絹碓矫黠@。由于消費(fèi)者和社會(huì)對(duì)食品安全的'要求越來越高，食品安全管理成為餐飲業(yè)特許經(jīng)營的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一
行業(yè)回顧：
中國由于買方市場(chǎng)的形成和新興業(yè)態(tài)的興起，推動(dòng)中國零售業(yè)格局在世紀(jì)之交發(fā)生了重大變革。數(shù)十年來以傳統(tǒng)百貨店為主的中國零售業(yè)，將逐漸進(jìn)入以連鎖經(jīng)營為主的業(yè)態(tài)多樣化時(shí)代。
20xx—20xx年，是中國連鎖業(yè)發(fā)展最快的幾年。其中前四年，中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)的平均年店鋪增長率達(dá)51%，年銷售增長率達(dá)38%。連鎖業(yè)快速發(fā)展的幾年，也是政府管理部門探索連鎖行業(yè)管理、連鎖企業(yè)深入思考和實(shí)踐發(fā)展模式的幾年。
20xx年，連鎖行業(yè)銷售額與店鋪數(shù)繼續(xù)保持20%以上的增幅。其中，連鎖超市、百貨、便利店、家電、藥店等各業(yè)態(tài)銷售增幅均有增長，而通過新開店鋪等外延方式拉動(dòng)各業(yè)態(tài)平均10%的增幅。20xx年，“中國連鎖百強(qiáng)”銷售規(guī)模達(dá)到11999億元，同比增長18。4%，是“連
連鎖企業(yè)調(diào)研報(bào)告2
石家莊市是國務(wù)院批準(zhǔn)的我國重要的醫(yī)藥工業(yè)生產(chǎn)基地。目前全市規(guī)模以上醫(yī)藥企業(yè)58家，占全國醫(yī)藥工業(yè)總量的80%，是全國最大的原料藥基地。石家莊醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)已成為全市第一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)規(guī)模，經(jīng)濟(jì)實(shí)力，固定資產(chǎn)，出口創(chuàng)匯，全員勞動(dòng)生產(chǎn)率產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)帶動(dòng)能力均居全市各行業(yè)第一。
石家莊醫(yī)藥連鎖企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀：
據(jù)石家莊市食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)計(jì)，全市共有零售藥店2191家，其中連鎖門店共179家，其中市轄6區(qū)共有178家，市轄區(qū)以外僅1家連鎖門店，全市藥店連鎖率僅為8%。全市179家連鎖門店基本被幾家本土連鎖企業(yè)所占據(jù)，其中新興藥房以68家門店排名第一，神威大藥房則有53家門店，樂仁堂集團(tuán)旗下有41家門店（不含9家藥妝店中店），石家莊益康藥房則有10家左右的門店。外來連鎖企業(yè)在石家莊發(fā)展速度不快，老百姓大藥房在石家莊市目前僅有8家門店。據(jù)業(yè)內(nèi)人士的保守估計(jì)，目前石家莊市的藥品零售市場(chǎng)規(guī)模大概在10億元左右。雖然整個(gè)市場(chǎng)單體藥店數(shù)量占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，但是從銷售額上來看，連鎖藥店占有絕大部分的市場(chǎng)份額。樂仁堂集團(tuán)石家莊醫(yī)藥連鎖和石家莊新興藥房XX年的銷售額均達(dá)到2。1億元，河北神威大藥房為1。8億元，這三家企業(yè)就瓜分了60%的市場(chǎng)份額，而外來連鎖企業(yè)的老百姓大藥房，以6000多萬的銷售額排名第四。
截至XX年底，石家莊市共有獨(dú)立核算的醫(yī)藥制造企業(yè)51家，擁有資產(chǎn)總額292。3億元，從業(yè)人數(shù)51003人，實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值、銷售產(chǎn)值、增加值、利潤和利稅總額分別為142。6億元、135。9億元、45。7億元、20。1億元和26。9億元，醫(yī)藥制造業(yè)的固定資產(chǎn)、從業(yè)人數(shù)、工業(yè)總產(chǎn)值、銷售產(chǎn)值、增加值和利潤分別占到當(dāng)年全市全部工業(yè)的14.2%、11.9%、11.5%、12.4%、22.6%和10%。
石家莊醫(yī)藥連鎖企業(yè)存在的.問題：
但在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)石家莊醫(yī)藥連鎖企業(yè)也存在許多不樂觀的現(xiàn)狀。
企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)缺乏，醫(yī)藥企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新不足，專利申請(qǐng)數(shù)量少，水平低，專利與研發(fā)不夠密切，企業(yè)專利人才整體素質(zhì)偏低，專利信息利用水平低下等許多問題普遍存在。
如何解決存在的問題：
1：優(yōu)化企業(yè)創(chuàng)新機(jī)制，促進(jìn)企業(yè)專利創(chuàng)造質(zhì)量的提高。企業(yè)要加強(qiáng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，企業(yè)為主體，醫(yī)學(xué)研究結(jié)合的集成技術(shù)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，優(yōu)化創(chuàng)新機(jī)制，提高企業(yè)的科技研發(fā)能力，實(shí)現(xiàn)科技與專利協(xié)調(diào)發(fā)展。
2：增強(qiáng)企業(yè)知識(shí)戰(zhàn)略實(shí)施過程中產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略意識(shí)，加快醫(yī)藥企業(yè)專利戰(zhàn)略實(shí)施。必須以觀念創(chuàng)新為先導(dǎo)，強(qiáng)化企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)醫(yī)藥企業(yè)實(shí)施專利戰(zhàn)略的重要性，緊迫性和市場(chǎng)強(qiáng)制性。在推進(jìn)醫(yī)藥企業(yè)專利，應(yīng)加強(qiáng)分類指導(dǎo)，重點(diǎn)突破，協(xié)作互動(dòng)。要以技術(shù)創(chuàng)新為手段，以觀念創(chuàng)新為前提，以機(jī)制創(chuàng)新為動(dòng)力，以環(huán)境創(chuàng)新為保障，實(shí)行技術(shù)專家，經(jīng)濟(jì)分析專家和法律專家相結(jié)合。采取“市場(chǎng)導(dǎo)向，產(chǎn)業(yè)聚集，企業(yè)互動(dòng)”為主要特征的虛擬化艦隊(duì)推進(jìn)模式。
3：充分發(fā)揮政府職能作用，努力營造激勵(lì)創(chuàng)新的市場(chǎng)環(huán)境。發(fā)揮政府資金的杠桿作用，支持和激勵(lì)企業(yè)加大對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的投入，引導(dǎo)企業(yè)逐步提高研發(fā)投入比重。重點(diǎn)培育知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)，抓好專利創(chuàng)新示范企業(yè)和專利技術(shù)參與試點(diǎn)�？萍疾块T要加大知識(shí)產(chǎn)權(quán)導(dǎo)向，提高政府科技創(chuàng)新成果取得的專利數(shù)量和質(zhì)量。市政府及有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)盡快落實(shí)和促進(jìn)醫(yī)藥行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新提供有力保障。
21世紀(jì)將是我國流通業(yè)大變革、大發(fā)展的時(shí)代。發(fā)展特許連鎖是一項(xiàng)緊迫而重要的任務(wù)，為使特許連鎖盡快駛?cè)氚l(fā)展的快車道，還需要作好以下工作：
1：積極培養(yǎng)連鎖事業(yè)的專門人才。連鎖是一種商業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的許可，它涉及到商業(yè)、工業(yè)、科技、法律、管理，有時(shí)甚至包括農(nóng)業(yè)等諸多領(lǐng)域，亟需連鎖的專門人才。
2加快連鎖管理規(guī)范化、制度手冊(cè)化建設(shè)，提高經(jīng)營組織化程度。連鎖科學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵在于建立一套高效率的商流和物流系統(tǒng)實(shí)行規(guī)范化管理和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，特別是在特許企業(yè)內(nèi)部形成規(guī)范化管理，是連鎖發(fā)展的基礎(chǔ)，離開規(guī)范，就不可能有真正意義上的連鎖經(jīng)營，不可能產(chǎn)生規(guī)模優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效益。因此，特許連鎖企業(yè)在擴(kuò)大組織規(guī)模，發(fā)展加盟店，開展日常經(jīng)營活動(dòng)當(dāng)中，無論是企業(yè)的決策層、管理層，還是一般的業(yè)務(wù)操作人員，都要堅(jiān)持規(guī)范化管理。
總之：石家莊醫(yī)藥連鎖企業(yè)的發(fā)展有很好的前景。
連鎖企業(yè)調(diào)研報(bào)告3
調(diào)研結(jié)論：人人樂維持穩(wěn)健發(fā)展評(píng)價(jià)，長期投資價(jià)值明顯。
調(diào)研的提問主要集中在以下幾個(gè)點(diǎn)：
1、生鮮的下滑及改進(jìn)。
2、門店數(shù)及以后發(fā)展規(guī)劃。
3、新店及折舊策略及布點(diǎn)的規(guī)劃。
4、政策把握及策略（行業(yè)策略及稅改）
5、募集資金的投放及后續(xù)資金的使用。
6、防損、盤點(diǎn)等問題。
7、人力資源成本控制、員工社保問題。
8、電子商務(wù)的相關(guān)問題。
9、市場(chǎng)正面宣傳的問題、分紅問題及大股東分紅2億。
10、家電產(chǎn)品線的規(guī)劃。
11、軟件系統(tǒng)問題。
12、董秘個(gè)人對(duì)股價(jià)的看法
1）生鮮人人樂已經(jīng)連續(xù)兩年下滑，背景是CPI兩年高漲的情況下發(fā)生的。按道理這兩年就算什么都不錯(cuò)生鮮應(yīng)該保持15％以上的增長。董秘的回答是目前公司已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并檢討了生鮮的問題，已經(jīng)成立了一個(gè)專門的團(tuán)隊(duì)去對(duì)生鮮進(jìn)行挖掘。董秘介紹在原來生鮮都走的是大部分是農(nóng)超對(duì)接，但是這兩年的采購渠道發(fā)生了很大變化，從中間商采購的比例偏大。雖然這兩年雖然把生鮮的定價(jià)和促銷權(quán)還是給門店店長，但是采購渠道不好。包括重視程度下降，都造成了生鮮下滑。目前人人樂已經(jīng)從新整合生鮮的采購渠道和團(tuán)隊(duì)，預(yù)計(jì)在4季度會(huì)有明顯的轉(zhuǎn)變。個(gè)人看法：生鮮是社區(qū)超市人氣法寶，生鮮的下滑往往會(huì)是整體銷售額下滑的開始，所以社區(qū)超市生鮮永遠(yuǎn)是最重要的產(chǎn)品。但是生鮮的采購渠道非常重要，解決不了采購渠道又解決不了保鮮問題，生鮮就會(huì)成為大問題。從我目前去了幾家深圳的人人樂看，生鮮問題還無解決。內(nèi)生增長的重要指標(biāo)我看生鮮。
2）門店數(shù)及發(fā)展規(guī)劃：董秘回答：截至20xx年10月末人人樂有115家在營業(yè)門店，20xx年12月末預(yù)計(jì)能夠達(dá)到120家的水平，預(yù)計(jì)未來還會(huì)按照20家/年的速度開新店。年資金需求6~8億，每家門店的投資會(huì)在3000萬~4000萬。開店的方向還會(huì)是
二、三線城市和優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)的網(wǎng)店增加密度。搞好一個(gè)新區(qū)再進(jìn)入另外一個(gè)新區(qū)，目前重慶分公司已經(jīng)開始進(jìn)入月度保平階段。從目前開始自購物業(yè)也會(huì)考慮，但是由于自購物業(yè)的一次性投入會(huì)非常大，所以只會(huì)選擇比較好的時(shí)機(jī)出手。目前自購物業(yè)只要集中在幾大配送中心的建立。目前主要新增門店的面積都比較大，集中在1W~2W平米，比原來有的比較大的增加。百貨加超市加家電的模式會(huì)重點(diǎn)考慮。
二、三線市場(chǎng)一個(gè)地區(qū)往往只有一個(gè)商圈，進(jìn)入以后就相當(dāng)于屏蔽了其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但是
二、三線市場(chǎng)的培育期會(huì)長一些。公司08年由于經(jīng)融危機(jī)，新店都沒有開�？偨Y(jié)個(gè)人看法：人人樂0
8、09年對(duì)市場(chǎng)預(yù)測(cè)是比較悲觀的，但是上市和市場(chǎng)轉(zhuǎn)換對(duì)人人樂沖擊比較大，所以我們發(fā)現(xiàn)上市第一年是沒有完成新店的開店計(jì)劃的。今年看也是很危險(xiǎn)的。整個(gè)新店開業(yè)體系是薄弱需要加強(qiáng)的，這個(gè)部門在人人樂體系中沒有得到優(yōu)先重視。從上面談話可以了解到，人人樂新區(qū)的開發(fā)都放到了
二、三線城市了，以綜合體的模式去占領(lǐng)唯一或者兩個(gè)商圈。有跑馬圈地的味道。這個(gè)
當(dāng)然沒有什么不好的，但是肯定涉及到物流費(fèi)用的問題，生意不好就慘了。一線城市也在搞網(wǎng)絡(luò)，但是已經(jīng)轉(zhuǎn)向百貨超市等方向。還好開店的力度和目標(biāo)不變就好！流通企業(yè)就看你的流通能力了，外資流通企業(yè)已經(jīng)開始被限制發(fā)展了，所以給國內(nèi)的流通企業(yè)很大機(jī)會(huì)。希望人人樂能夠抓住機(jī)會(huì)。
3、新店折舊和布點(diǎn)特點(diǎn)：董秘回答：折舊如開辦費(fèi)是一次進(jìn)入成本，最長的折舊項(xiàng)目不超過5年。新店以
二、三線城市占領(lǐng)和一線城市網(wǎng)點(diǎn)布點(diǎn)。百貨超市和綜合體為主。總結(jié)個(gè)人看法：人人樂折舊還是比較穩(wěn)健的，越快折舊只會(huì)對(duì)前期有壓力，長期是利好。第二開店的目標(biāo)很明確就是占領(lǐng)市場(chǎng)和追求高毛利產(chǎn)品。總比天天只要新門店數(shù)不要質(zhì)量的好。
4、政策的把握及策略：人人樂對(duì)國家政策把握及策略如何？董秘回答：我們也關(guān)注了國家相關(guān)政策，人人樂一直和地方政府及地方商務(wù)部都保持著聯(lián)系，并有一些補(bǔ)貼。個(gè)人看法：人人樂已經(jīng)具有一定規(guī)模的商務(wù)流通企業(yè)，目前和政府的聯(lián)系比較松散，在享受國家相關(guān)政策方面肯定不具有優(yōu)勢(shì)，目前國家開始對(duì)流通企業(yè)有扶持動(dòng)作以后如果還不和中央等相關(guān)部門具有一定聯(lián)絡(luò)，必然會(huì)失去一定機(jī)會(huì)。人人樂的風(fēng)格趨向保守，這點(diǎn)功過很難講，看度了！人人樂應(yīng)該考慮聘請(qǐng)一個(gè)從商務(wù)部退休的一般干部來走走，站個(gè)先機(jī)。
5、募集資金的投放及后續(xù)資金的使用：提問：募集資金在20xx年就會(huì)使用枯竭。自我造血能力回復(fù)起碼要到20xx年，這還是比較樂觀的估計(jì)。董秘回答：20xx年募集資金使用完畢這個(gè)可以肯定。上市公司公司后續(xù)發(fā)展資金會(huì)考慮從以下幾個(gè)方向取得，利潤積累、配股、公司債等方面去籌集。總結(jié)：人人樂募集資金已經(jīng)可以肯定在20xx年底會(huì)全部使用完畢。下步的發(fā)展資金從哪來？每年還有8億的'資金缺口，利潤肯定是沒有的，每年這個(gè)利潤很拮據(jù)的。增發(fā)？看看現(xiàn)在的公司的股價(jià)非常不樂觀了。按照何董的思路不會(huì)增發(fā)了，發(fā)公司債的可能性會(huì)非常大，畢竟馬上就要進(jìn)入降息周期了。
6、防損、盤點(diǎn)等問題，董秘回答不是很清楚，初步了解到防損第一步建立四大配送中心確保從供應(yīng)商到中心庫是安全的，然后在每個(gè)門店建立門店倉庫，確保倉庫臺(tái)帳與中心倉之間的防損。門店倉庫到排面就很快涉及到內(nèi)盜和外盜的問題。目前每月確保盤點(diǎn)的產(chǎn)品為主要銷售產(chǎn)品如日化、家電等產(chǎn)品。其他采取提前一周通知抽盤。年底采取年終大盤點(diǎn)。員工的上下班采取自我展示方式�？偨Y(jié)：人人樂盤點(diǎn)是弱點(diǎn)，超市的內(nèi)盜和外盜是重點(diǎn)防損課題，這個(gè)流失很嚴(yán)重的。不能夠做到實(shí)時(shí)盤點(diǎn)內(nèi)盜是無法控制，防外盜無法改進(jìn)。說明人人樂信息系統(tǒng)需要改進(jìn)并且加強(qiáng)認(rèn)識(shí)和設(shè)備投入。這個(gè)可能會(huì)吃掉20％左右的利潤。
7、人力資源成本控制。董秘答復(fù)：目前人人樂的員工主要以年青人員為主，全部繳納5險(xiǎn)一金。賣場(chǎng)大部分理貨員為廠家駐的促銷人員。個(gè)人總結(jié)：人人樂人員結(jié)構(gòu)符合目前流通業(yè)態(tài)的結(jié)構(gòu)，主要人員在后臺(tái)部分，前臺(tái)還屬于大量的廠家派駐人員，這個(gè)目前沒看到什么大的問題，提出意見可以考慮增加部分50人員，此類人員社保已經(jīng)繳納完畢，可以降低人力成本。如果有屬于派遣人員，需要考慮政策問題。
8、電子商務(wù)的相關(guān)問題。董秘回答：目前公司已經(jīng)組建了具體的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了準(zhǔn)備，預(yù)計(jì)年底推出網(wǎng)上超市。個(gè)人意見：目前網(wǎng)上超市全部是賠錢貨，沒見賺錢的。還屬于燒錢炒概念階段。尤其是人人樂主要市場(chǎng)在
二、三線城市，網(wǎng)絡(luò)購物的主要客戶群與人人樂實(shí)體店客戶不重疊，而且近
連鎖企業(yè)調(diào)研報(bào)告4
一、公司概要
北京首鋼股份有限公司始建于1919年，是以鋼鐵業(yè)為主，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展的上市公司，是目前我國上市公司中最大的鋼鐵聯(lián)合企業(yè)之一。擁有從焦化、燒結(jié)、煉鐵、煉鋼到軋材，前后工序能力配套的生產(chǎn)體系，主體生產(chǎn)設(shè)備達(dá)到了國際同行業(yè)先進(jìn)水平。本公司經(jīng)營范圍為鋼鐵冶煉、鋼壓延加工，冶金技術(shù)開發(fā)、咨詢、轉(zhuǎn)讓、服務(wù)，銷售金屬材料、焦炭、化工產(chǎn)品等，具有完整的產(chǎn)供銷體系和獨(dú)立面向市場(chǎng)的經(jīng)營能力。進(jìn)入新世紀(jì)，面對(duì)前所未有的壓力和挑戰(zhàn)，首鋼積極推進(jìn)搬遷調(diào)整和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，持續(xù)推進(jìn)創(chuàng)新優(yōu)創(chuàng)業(yè)，開創(chuàng)了鋼鐵企業(yè)“一業(yè)多地”發(fā)展的新格局，實(shí)現(xiàn)了從以長材生產(chǎn)為主向高檔板材生產(chǎn)為主的轉(zhuǎn)變，向打造世界一流鋼鐵企業(yè)邁出了重要的一步。
�。ㄒ唬┬袠I(yè)狀況
20xx年，我國經(jīng)濟(jì)增速下降，鋼鐵產(chǎn)品市場(chǎng)需求萎縮，導(dǎo)致鋼材市場(chǎng)疲軟，產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，部分行業(yè)用鋼量負(fù)增長，鋼鐵生產(chǎn)增速回落，鋼材價(jià)格低位徘徊且持續(xù)低迷；鐵礦石等原燃材料價(jià)格雖有所下降，但仍處于高位，鋼鐵企業(yè)在生產(chǎn)成本和期間費(fèi)用雙重壓力下，經(jīng)濟(jì)效益繼續(xù)下滑，行業(yè)處于虧損局面。
中國20xx年的鋼產(chǎn)量為億噸，而美國僅為億噸。自中國在20xx年實(shí)施5860億美元的經(jīng)濟(jì)刺激計(jì)劃以來，鋼鐵產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為中國同產(chǎn)能過剩作斗爭(zhēng)的標(biāo)志。20xx年上半年中國鋼材價(jià)格震蕩下行。由于國內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)減速、市場(chǎng)信心缺失、美聯(lián)儲(chǔ)退出QE去金融化的壓力，下半年鋼材市場(chǎng)行情仍將弱勢(shì)運(yùn)行，并有可能再探新低，但其繼續(xù)跌幅有限。預(yù)計(jì)全年粗鋼產(chǎn)量將會(huì)達(dá)到億噸，由此形成鐵礦石等上游原料需求較為旺盛的局面。全國粗鋼產(chǎn)能的大量釋放，在增大市場(chǎng)壓力的同時(shí)，使得鐵礦石等原材料需求有增無減。今年以來鐵礦石價(jià)格走低，其主要因素在于全球大宗商品需求疲弱、美元匯率上升，以及人民幣大幅升值等多項(xiàng)因素的共同影響。
�。ǘ┕緲I(yè)務(wù)
首鋼創(chuàng)建于1919年，目前已形成鋼鐵業(yè)為主，兼營采礦、機(jī)械、電子、建筑、房地產(chǎn)、服務(wù)業(yè)、海外貿(mào)易等多種行業(yè)的跨國大型企業(yè)集團(tuán)。在中國企業(yè)聯(lián)合會(huì)20xx年度中國企業(yè)500強(qiáng)中，首鋼位列39位。
20xx年底公司鋼鐵主流程停產(chǎn)，公司只保留第一線材廠及冷軋公司繼續(xù)開展鋼鐵生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)，公司抗風(fēng)險(xiǎn)能力受到不利影響。20xx年，受宏觀經(jīng)濟(jì)因素的影響，公司只有一線材廠及控股子公司冷軋公司正常生產(chǎn)經(jīng)營。但一線材廠生產(chǎn)能力有限，因此冷軋公司是公司鋼鐵主業(yè)的主體。努力實(shí)現(xiàn)減虧、扭虧是冷軋公司20xx年以及未來一段時(shí)期的著力點(diǎn)和工作重心。20xx年，冷軋公司利潤總額－59009萬元，比上年度減虧19134萬元，減虧幅度。
20xx年公司鋼材產(chǎn)銷量比20xx年減少，主要鋼材市場(chǎng)疲軟，為減少虧損主動(dòng)壓縮產(chǎn)能。由于首黔公司楊山煤礦20xx年進(jìn)行30萬噸技改工程，未生產(chǎn)原煤，造成煤炭收入同比大幅減少。
（三）公司近三年來財(cái)務(wù)狀況
首鋼股份20xx年?duì)I業(yè)收入萬元，同比降低；營業(yè)利潤—萬元，同比降低。20xx年，營業(yè)收入萬元，同比降低；營業(yè)利潤—萬元，同比降低。由此看來，首鋼近三年財(cái)務(wù)狀況一直處于下降狀態(tài)，之所以下降，主要是由于自20xx年全球金融危機(jī)以來，我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度有所放緩，在全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)尚未明顯反轉(zhuǎn)的情況下，未來國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)走勢(shì)存在一定的不確定性。第二，針對(duì)國內(nèi)通脹壓力逐步顯現(xiàn)采取的宏觀調(diào)控政策，在緩解通貨膨脹的同時(shí)，放緩鋼鐵下游包括房地產(chǎn)、汽車等行業(yè)的`發(fā)展速度，會(huì)對(duì)本公司的經(jīng)營產(chǎn)生不利影響。第三，近年來我國鋼鐵行業(yè)擴(kuò)產(chǎn)，產(chǎn)能結(jié)構(gòu)性過剩仍十分突出，供大于求的局面難以改觀。
二、公司近三年財(cái)務(wù)狀況分析
1、分析目的：通過對(duì)近三年的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)比較，了解企業(yè)的經(jīng)營管理現(xiàn)狀，掌握企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)律性。通過對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的財(cái)務(wù)問題，弄清企業(yè)自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，并采取措施予以解決；
2、分析框架：通過會(huì)計(jì)分析和財(cái)務(wù)效率分析，綜合數(shù)據(jù)對(duì)比，對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行全面分析；
3、分析步驟：
�。�1）對(duì)企業(yè)進(jìn)行會(huì)計(jì)分析，首先是資產(chǎn)負(fù)債表的分析，包括資產(chǎn)負(fù)債表的水平分析與垂直分析。其次是對(duì)利潤表進(jìn)行分析，包括利潤表的水平分析、垂直分析和分項(xiàng)分析，最后是對(duì)現(xiàn)金流量表分析，包括現(xiàn)金流量表的的水平分析與結(jié)構(gòu)分析。
�。�2）對(duì)公司進(jìn)行財(cái)務(wù)效率的分析，首先分析的是公司的償債能力分析，其次是公司營運(yùn)能力的分析，然后是公司盈利能力的分析，最后是公司發(fā)展能力的分析。
（3）對(duì)公司的財(cái)務(wù)進(jìn)行綜合分析和業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)，通過杜邦分析進(jìn)行綜合全面改的分析，找出公司存在的問題。
連鎖企業(yè)調(diào)研報(bào)告5
行業(yè)概述
中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會(huì)發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年，我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢(shì)頭，成為“熱門”行業(yè)之一。
行業(yè)特性
現(xiàn)代餐飲業(yè)具有以下幾個(gè)特征：
客源市場(chǎng)的廣泛性：國內(nèi)外各種類型的旅游者、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位、政府機(jī)構(gòu)及當(dāng)?shù)鼐用竦牡雀餍懈鳂I(yè)的人們都可以成為餐飲企業(yè)的接待對(duì)象。
對(duì)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的依賴性：國民收入水平越高，人們的社會(huì)交往和旅游等活動(dòng)就頻繁，當(dāng)?shù)鼐用窈蜕鐣?huì)各界人士對(duì)餐飲產(chǎn)品的需求量也就越大。
餐飲服務(wù)的不可儲(chǔ)存性：餐飲產(chǎn)品與服務(wù)是生產(chǎn)者與消費(fèi)者的直接接觸，不經(jīng)過中間環(huán)節(jié)，當(dāng)場(chǎng)生產(chǎn)、銷售與消費(fèi)。
產(chǎn)品風(fēng)味的民族地方性：不同國家、不同地區(qū)、不同民族的地理、氣候和生活環(huán)境、生活習(xí)慣不同，各地物產(chǎn)不同，食品原材料的種類也不同，就是同一民族的不同地區(qū)，上述各方面的區(qū)別也往往很大，從而使餐飲產(chǎn)品形成各種不同的風(fēng)味，具有鮮明民族性和地方性。比如，西餐有法式、俄式、英式和美式之分；中餐有川菜、魯菜、粵菜、淮揚(yáng)菜和浙菜等。
餐飲服務(wù)的差異性：由于餐飲行業(yè)的餐飲服務(wù)包含著大量的手工勞動(dòng)，又由于從業(yè)人員的工作態(tài)度、身體狀況、技能技巧各有好壞和高低，因此，餐飲服務(wù)便不可避免地產(chǎn)生質(zhì)量和水平上的差異。
內(nèi)部因素
1、大多數(shù)餐館屬于小型的私人企業(yè)，物美價(jià)廉，適合學(xué)生群體。
2、小餐館的家常菜系沒有大酒店的奢華，但會(huì)使出門在外的學(xué)生有一種家的感覺。
3、小餐館適合學(xué)生小型聚餐，在大學(xué)生的承受范圍之內(nèi)，且在那里吃飯比較放松自在。
4、大多數(shù)餐館都保持整潔干凈的環(huán)境，讓消費(fèi)者吃得放心。
5、學(xué)校周邊小餐館做菜較快，不用學(xué)生花費(fèi)過多的時(shí)間去等待。
外部環(huán)境因素
1、投資成本在所有的經(jīng)營者中，投資成本在2萬以下的為0，2~3萬的占20%，3~4萬元的占30%，4萬元以上的占50%，由此我們可以看出：生意并不像我們想象的那樣簡單，即使再小的生意也需要用心經(jīng)營，用心管理。
2、選擇餐廳遵循的原則：客人在選擇餐廳時(shí)，大多遵循菜肴美味，服務(wù)周到，價(jià)格便宜的原則。但是現(xiàn)在餐廳的口味千篇一律，而且隨著物價(jià)的上漲，價(jià)格也有了明顯的提高，這可能是消費(fèi)者消費(fèi)減少的主要原因吧！因此我們應(yīng)該知道經(jīng)營永遠(yuǎn)不可以缺少創(chuàng)新，這樣才可以把生意做的風(fēng)生水起。
3、人均消費(fèi)每位消費(fèi)者平均一次在餐廳消費(fèi)6~12元的占55%，12~20元的占25%，20~30元的占15%，30元以上的占5%，分析得出學(xué)校周圍的餐廳以學(xué)生為主要的消費(fèi)對(duì)象，且學(xué)生消費(fèi)水平較低。
4、衛(wèi)生情況據(jù)統(tǒng)計(jì)91%的消費(fèi)者對(duì)餐廳的衛(wèi)生情況有較高的要求，但絕大多數(shù)從實(shí)地走訪的情況來看一些餐廳的衛(wèi)生情況是達(dá)不到要求的，從另一個(gè)角度講，餐廳生意冷淡的原因也很有可能是自身的不能滿足顧客的要求造成的。
5、促銷方式：在比較受歡迎的促銷方式中，40．35%的消費(fèi)者喜歡折扣券，23．07%的顧客喜歡會(huì)員制，21．15%的消費(fèi)者喜歡促銷禮品。
5．26%的顧客喜歡積分券。不難看出消費(fèi)者們還是更喜歡實(shí)惠的促消費(fèi)方式。
6、就餐時(shí)段消費(fèi)者就餐一般為以下幾個(gè)時(shí)段：上午5%，中午20%，下午45%晚上30%因此我們建議學(xué)生可以避開高峰時(shí)段就餐，可以選擇上午或中午就餐提高就餐的效率。
7、主要經(jīng)營類型學(xué)校周邊餐廳的主要類型：小吃快餐23．5%，火鍋店11．7%，具有特色的餐飲店29．4%，家常菜店35．2%，由此可以推出面對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象，餐廳經(jīng)營者應(yīng)該采用相應(yīng)的進(jìn)餐廳類型來吸引消費(fèi)者就餐。
8、就餐頻率經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)有34．04%的顧客，經(jīng)常去餐廳就餐，57．45%的顧客偶爾去餐廳就餐，8．51%的顧客很少去餐廳就餐。由此我們可以發(fā)現(xiàn)餐飲業(yè)還是存在著很大的潛在市場(chǎng)，經(jīng)營者可以通過更完善的經(jīng)營策略吸引顧客。
9、主要消費(fèi)對(duì)象在對(duì)學(xué)校周圍餐廳的消費(fèi)者調(diào)查中，學(xué)生占64%，周邊工人占32%，其他占4%。由此可以看出學(xué)校周邊的餐廳還是以學(xué)生為主。
改革開放以后，中國宏觀經(jīng)濟(jì)一直保持持續(xù)快速增長。2017年全年國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)397983億元人民幣，比上年增長9．5%；第三產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)171005億元，比上年增長9．5%，人均國內(nèi)生產(chǎn)總值為27200元。
中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展使國民收入（人均可支配收入）水平不斷提高，居民日趨富裕。2017年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為19109元，扣除價(jià)格上漲因素，比上年實(shí)際增長7．8%，城鎮(zhèn)居民家庭食品消費(fèi)支出占家庭消費(fèi)總支出的'比重為36．2%。從相關(guān)報(bào)告以及權(quán)威機(jī)構(gòu)的預(yù)測(cè)來看，中國經(jīng)濟(jì)在2020年前都將繼續(xù)維持高增長。
環(huán)境變化對(duì)餐飲行業(yè)的影響
餐飲業(yè)與國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān)，國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展為餐飲業(yè)的快速發(fā)展提供了動(dòng)力。宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)了各行業(yè)的快速增長和人民收入水平不斷提高，居民消費(fèi)能力不斷增長，居民收入的持續(xù)提高直接導(dǎo)致了居民在餐飲支出方面的增加。
人口的持續(xù)增加和城市化水平不斷提高，導(dǎo)致在外就餐的次數(shù)增多，餐飲行業(yè)收入明顯增加。在相關(guān)報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，到2020年，中國“城鎮(zhèn)人口比重明顯增加”，而城市人口的增大將導(dǎo)致外出就餐次數(shù)的增加，促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展促使人們生活觀念發(fā)生變化和消費(fèi)模式的轉(zhuǎn)變，城鎮(zhèn)居民更傾向于為了工作及社交方面花更多的時(shí)間，或者處于社交、體驗(yàn)美食等目的，寧愿付出較以往更多費(fèi)用外出就餐。中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，作為大國經(jīng)濟(jì)，不可避免的需要啟動(dòng)內(nèi)需，而餐飲行業(yè)是擴(kuò)大內(nèi)需的重要產(chǎn)業(yè)之一。
從各國經(jīng)營消費(fèi)來看，當(dāng)人均GDP從1000美元向3000美元轉(zhuǎn)變時(shí)，食物和衣著類消費(fèi)的比例有所下降，但當(dāng)達(dá)到3000美元時(shí)，食物的支出還是第一大比例，超過全部支出的30%，而且考慮總量增加了200%，即使支出比重有所下降，總量的增長仍是非�？捎^的。加入WTO后，大量的外資、外企進(jìn)入中國，不同飲食習(xí)慣和文化背景的外國人匯聚中國，為中國餐飲業(yè)發(fā)展提供更大的空間。中國對(duì)外開放加速，世界知名的餐飲企業(yè)將更多地進(jìn)入中國市場(chǎng)，國外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、科學(xué)的運(yùn)作模式和經(jīng)營理念等更深地融入中國餐飲企業(yè)。
與此同時(shí)，中式餐飲正在加快“走出去”的步伐，北京奧運(yùn)會(huì)及上海世博會(huì)的成功舉辦，為弘揚(yáng)中華餐飲文化提供了新舞臺(tái)。
競(jìng)爭(zhēng)分析
中國的餐飲市場(chǎng)經(jīng)過多年的改革與發(fā)展，已進(jìn)入一個(gè)新的階段，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)也發(fā)生一些新的變化。
由單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌的競(jìng)爭(zhēng)，文化品位的競(jìng)爭(zhēng)。
由單店競(jìng)爭(zhēng)、單一業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)。餐飲加工產(chǎn)業(yè)化、經(jīng)營模式連鎖化將成為我國餐飲行業(yè)發(fā)展的主流，百強(qiáng)企業(yè)和優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將更加明顯，行業(yè)集中度進(jìn)一步提高。
由在本地發(fā)展走向外地發(fā)展，由小城市向大中城市發(fā)展，由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展；也有的是由大城市向中小城市延伸，由西部向東部延伸。如今，地域的概念已經(jīng)淡化，餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)半徑大大延長。
中外餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。餐飲業(yè)是改革開放比較早的一個(gè)行業(yè)，外資特別是一些國際名牌企業(yè)不斷涌進(jìn)中國餐飲市場(chǎng)，我國餐飲業(yè)一直面臨著國外餐飲業(yè)品牌的強(qiáng)大挑戰(zhàn)，與國外餐飲相比，國內(nèi)餐飲企業(yè)在硬件、軟件，尤其是在管理、服務(wù)方面的差距較大。
消費(fèi)行為分析
隨著近年來中國居民收入水平的增加、生活節(jié)奏加快、消費(fèi)觀念的更新，推動(dòng)餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展中國餐飲消費(fèi)者呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢(shì)。
一是商務(wù)型消費(fèi)增加。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促使商務(wù)活動(dòng)增加，商務(wù)應(yīng)酬活動(dòng)推動(dòng)了高檔次的餐飲的迅速發(fā)展。
二是替代型消費(fèi)增加。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，居民收入增加，越來越多的人選擇去酒店消費(fèi)來代替自己做飯，這集中表現(xiàn)在近些年來年夜飯的火爆。
三是被迫型消費(fèi)增加。越來越多白領(lǐng)人士和進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民工，時(shí)間緊，也沒有條件自己開伙做飯，他們處于無奈，沒辦法只能被迫在餐館里就餐，這就促使快餐行業(yè)的發(fā)展。
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