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淡水養(yǎng)殖技術(shù)在我國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
淡水養(yǎng)殖技術(shù)在我國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
摘要：在政府的積極鼓勵(lì)下，我國(guó)的淡水養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)得到了空前的發(fā)展。
我國(guó)的淡水養(yǎng)殖業(yè)在世界的淡水養(yǎng)殖業(yè)中也占有了很重要的位置，但也因?yàn)槠渌囊恍┰�，我�?guó)的淡水養(yǎng)殖業(yè)也會(huì)存在一些問(wèn)題，本文就淡水養(yǎng)殖的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)提出一些方法，為我國(guó)淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供一些可行性辦法。
關(guān)鍵詞：淡水養(yǎng)殖;現(xiàn)狀;發(fā)展趨勢(shì);
1 世界淡水養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀
世界漁業(yè)生產(chǎn)國(guó)家主要有日本、中國(guó)、泰國(guó)、和北歐的挪威等國(guó)家，但是由于過(guò)度捕導(dǎo)致漁業(yè)枯竭，各國(guó)紛紛提出保護(hù)措施來(lái)滿足人們的生活需求。
養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)向淡水養(yǎng)殖。
淡水養(yǎng)殖業(yè)中魚(yú)類養(yǎng)殖占90%以上，其中鯉魚(yú)占水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的50%以上。
隨著人們對(duì)海鮮食品的強(qiáng)大需求，養(yǎng)殖方式也變得多種多樣，比如有網(wǎng)箱養(yǎng)殖，池塘養(yǎng)殖，稻田養(yǎng)殖，河道養(yǎng)殖等。
2 我國(guó)淡水養(yǎng)殖現(xiàn)狀
2.1 湖泊河道養(yǎng)殖 由于東南地區(qū)河流比較多，河岸附近的居民在湖泊進(jìn)出水口或者部分河道修建攔魚(yú)設(shè)施，進(jìn)行魚(yú)類養(yǎng)殖。
這種養(yǎng)殖方式不僅可以利用天然水質(zhì)的物質(zhì)，而且可以結(jié)人工輔料喂食魚(yú)類，不但節(jié)省了很大一部分餌料，而且同時(shí)利用了天然水質(zhì)，保持了魚(yú)類的自然屬性。
使肉感更加鮮美，同時(shí)投資數(shù)目也較小。
2.2 稻田養(yǎng)殖 在水稻中養(yǎng)殖，可以通過(guò)對(duì)水稻田的應(yīng)用，不僅能夠有效的減少稻田中各種雜草和害對(duì)水稻的害處，而且還可以起到肥沃、疏松土壤的目的，同對(duì)可以增加水稻的產(chǎn)量、水稻的作用也使魚(yú)產(chǎn)量得到了部分增加。
但是在應(yīng)用該種方式進(jìn)行淡水養(yǎng)殖時(shí)，必須需要有充足的水源流入稻田，而且必須要在稻田進(jìn)出口等必要的部位設(shè)置攔魚(yú)設(shè)備。
需要在飼養(yǎng)過(guò)程中，對(duì)稻田進(jìn)行必要的改造，還要保持充足的水分。
2.3 池塘養(yǎng)殖 在池塘中進(jìn)行養(yǎng)殖作業(yè)是一種相對(duì)封閉的水體養(yǎng)殖方式，一般水域比較小，。
同時(shí)，由于對(duì)水質(zhì)所以養(yǎng)殖的面積也較小。
因?yàn)樵擆B(yǎng)殖業(yè)對(duì)于技術(shù)要求比其他的方式較低的原因，使這種養(yǎng)殖方式成為大眾型的養(yǎng)魚(yú)方式。
因?yàn)檫@種養(yǎng)殖方式具備了“靜水養(yǎng)魚(yú)”的特點(diǎn)可以對(duì)水和飼料進(jìn)行管理，對(duì)于不同棲息習(xí)性和食性的魚(yú)類可以進(jìn)行交叉混養(yǎng)，所以這種方式很符合我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。
3 我國(guó)淡水養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題
3.1 淡水養(yǎng)殖水域水污染嚴(yán)重 因?yàn)槌Ｄ甑酿B(yǎng)殖，越來(lái)越多的養(yǎng)殖廢物在養(yǎng)殖環(huán)境
中不斷累積所以造成自身的水質(zhì)污染嚴(yán)重，再加上工業(yè)污水和城市化所帶來(lái)的生活污水等，導(dǎo)致養(yǎng)殖水域的水污染很?chē)?yán)重，水體的富營(yíng)養(yǎng)化問(wèn)題突出，致使淡水養(yǎng)殖的病害頻繁發(fā)生，不僅降低了水產(chǎn)品的質(zhì)量，制約了漁業(yè)自身的健康發(fā)展，也破壞了我們寶貴的淡水資源。
3.2 國(guó)際貿(mào)易意識(shí)比較差，開(kāi)拓海外市場(chǎng)的主動(dòng)性不強(qiáng) 我國(guó)淡水產(chǎn)品基本上是就近養(yǎng)殖、就近銷(xiāo)售，以內(nèi)部貿(mào)易為主。
雖然近年來(lái)淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，養(yǎng)殖產(chǎn)品品種也日益豐富，但是名品特優(yōu)品新品種的生產(chǎn)規(guī)模并不大，而且出口水產(chǎn)品比較單一，沒(méi)有形成自己的品牌;以季節(jié)性集中上市為主，日常性均衡供給不足。
國(guó)際市場(chǎng)較為集中，只有美日等少數(shù)國(guó)家，歐美等國(guó)際市場(chǎng)尚未得到有效開(kāi)拓。
3.3 養(yǎng)殖良種的覆蓋率低 提高良種覆蓋率是促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展的重要途徑雖然現(xiàn)在養(yǎng)殖的品種多種多樣，但是養(yǎng)殖品種大多都沒(méi)有經(jīng)過(guò)定向的人工選育和遺傳改良，因?yàn)殚L(zhǎng)期的單一品種養(yǎng)殖，導(dǎo)致了養(yǎng)殖品種的種質(zhì)發(fā)生了退化，它們的抗逆性和抗病性普遍比較差，而且生長(zhǎng)周期很長(zhǎng)，導(dǎo)致了經(jīng)濟(jì)效益下降。
3.4 養(yǎng)殖人員技術(shù)較低在我國(guó)從事淡水養(yǎng)殖的人員大多都是農(nóng)民 他們依靠的技術(shù)都是上一輩流傳下來(lái)的落后的技術(shù)，因此導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)收益不高不能形成特色。
不可以形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
4 我國(guó)淡水養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)
4.1 加大優(yōu)良品種養(yǎng)殖數(shù)目，提高良種覆蓋率 良種對(duì)淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起很重要的作用，如果在相同的養(yǎng)殖條件下，使用優(yōu)良品種可增加 21～31%的產(chǎn)量。
所以我們要盡快實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖品種的良種化，才可以實(shí)現(xiàn)淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化，可以充分利用現(xiàn)代生物技術(shù)和傳統(tǒng)的遺傳育種理論相結(jié)合，努力進(jìn)行養(yǎng)殖品種的遺傳改良與選育工作，逐步完善良種的繁育體系，實(shí)現(xiàn)我國(guó)淡水養(yǎng)殖的良種化。
4.2 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖者素質(zhì) 對(duì)于我國(guó)從業(yè)人員的素質(zhì)，我們需要充分發(fā)揮高校、研究機(jī)構(gòu)和技術(shù)推廣部門(mén)的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)作用，從科普的角度使水產(chǎn)技術(shù)中的操作規(guī)范逐漸被養(yǎng)殖者所了解和掌握，共同促進(jìn)從業(yè)者素質(zhì)的提高。
4.3 聯(lián)營(yíng)模式的良好創(chuàng)建 根據(jù)淡水養(yǎng)殖的現(xiàn)狀及具體的需求方向，我們可以適當(dāng)?shù)慕M建聯(lián)營(yíng)模式，當(dāng)?shù)氐恼鞴懿块T(mén)應(yīng)該提供部分資金扶持和相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)魚(yú)類多模式飼養(yǎng)，并進(jìn)行統(tǒng)一的銷(xiāo)售及設(shè)備的采購(gòu)，加強(qiáng)市場(chǎng)體系建設(shè)，多渠道搞活水產(chǎn)品流通，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品生產(chǎn)與市場(chǎng)的順利對(duì)接。
5 結(jié)語(yǔ)
淡水養(yǎng)殖行業(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有很高的比重，本文通過(guò)分析我國(guó)淡水養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)狀，和我國(guó)養(yǎng)殖存在的問(wèn)題，提出了一些積極可行的措施。
同時(shí)也對(duì)我國(guó)淡水養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)提出了一些意見(jiàn)。
希望可以對(duì)我國(guó)的淡水養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展有積極的意義。
實(shí)現(xiàn)我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化。
參考文獻(xiàn)
[1] 孟凡和.淺論淡水養(yǎng)殖的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況及成本收益[J].才智，2011，32(2)3-36.
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