日語學(xué)習(xí)之看火鍋店的紳士是怎樣練成的

時(shí)間：2023-03-21 06:51:38 學(xué)習(xí)方法我要投稿

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　　中國俗稱禮儀之邦，可是關(guān)于日本，或者西洋的禮儀你又知道多少呢？你知道日本料理的種類嗎？你知道筷子的哪些用法是被禁止的嗎？你知道收到請(qǐng)?zhí)笤撛趺崔k嗎

日語學(xué)習(xí)之看火鍋店的紳士是怎樣練成的

　　鍋のとき重要なのは、いかに食かである�；镜膜耸工Δ韦象绀韦�。音なく豆腐をくい上げ、マロニーを「トゥルン」となるとなく、手元のポン酢まで迎える。その箸筋は、手錬の武士のように無駄がない。

　　吃火鍋時(shí)怎樣吃很重要�；旧现挥每曜�。不弄出聲響地把豆腐撈出來，把Malony（日本食品公司Malony出品的面）穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)胤胚M(jìn)果汁醋里。筷子的使用像熟練的武士一樣不會(huì)造成浪費(fèi)。

　　鍋で誰が想像るのが奉行だが、れがクセ者。ひとつの鍋に対し複數(shù)の鍋奉行が存在る場合がある。そのとき、奉行は武將へと進(jìn)化。ると、鍋という領(lǐng)地を求め、鍋武將同士の爭いが起っしまうのだ。ウマイ鍋のための努力は怠るべきでないが、覇権のためのそれは醜いだけである。

　　吃火鍋時(shí)都會(huì)想象自己是奉行（日本武士執(zhí)政時(shí)代的官名），對(duì)此不能掉以輕心。有時(shí)一個(gè)火鍋存在多個(gè)“火鍋奉行”。這時(shí)，要從奉行向武將進(jìn)化。這么一來，會(huì)發(fā)生爭搶火鍋領(lǐng)地的火鍋武將之爭。要努力做出好吃的火鍋，但為了爭奪霸權(quán)就不好看了。

　　で、靜かに清潔に具をくい、食男が注目を集めるとはいうまでない。食る以外の仕事はふたつ。ま、煮えたぎった鍋のフタを素手で取ると�？嵓�(xì)なだけでない豪膽なとろを見せるのだ。そし鍋の灰汁取り�；抑确Qし、旨味成分までくい取ろうとるエセ奉行から鍋を守るのだ。座敷に一歩足を踏み入れた段階から、灰汁用オタマの所在だけは確認(rèn)しおきたい。

　　這時(shí)，能安靜利落地?fù)撇顺缘哪行阅軌蚣写蠹谊P(guān)注。吃之外的工作有兩個(gè)。首先，赤手去拿煮沸的火鍋的蓋子，要表現(xiàn)細(xì)心而大膽的一面。還有就是撇去浮沫。有想打著浮沫的幌子將鍋內(nèi)美味也撈走的偽奉行。走向飯桌時(shí)就要確認(rèn)好撈浮沫的勺子所在的地方。

　　実は熱くない鍋のフタ

　　ううと湯気があふれ、魅せる演出に満ち溢れたフタ開けの儀。開けた後、內(nèi)部の水蒸気でテーブルがびちゃびちゃにならぬよう、仰向けに置う。

　　其實(shí)蓋子并不熱

　　熱氣騰騰，展現(xiàn)魅力的開蓋儀式。打開后，防止內(nèi)部的水蒸氣把桌子弄濕，將鍋蓋反放在桌上。

　　箸のみでくう美しさ

　　豆腐マロニー、しくを垂らさくえるのがモテリーマン。どろか、汁の雑炊まで箸のみで完食。その動(dòng)きは見いるだけで爽快だ。

　　只用筷子撈菜，漂亮

　　不管是豆腐還是Malony，魅力型男都能干凈利索地將其撈出來。并且，還能用筷子完美吃完雜燴粥�？雌饋矶甲屓擞X得爽快。

　　人間を知る男だけが灰汁を…

　　完全に澄みきった雑味のないダシは、上品だがパンチにかける。適度に旨味を殘しつつ灰汁をくえるのは、酸い甘い嗅ぎ分けた人生経験豊富な男だけ。

　　只有了解人間真味的男人才會(huì)盛食浮沫…

　　完全澄澈沒有雜味的湯汁雖有品位但總?cè)鄙冱c(diǎn)什么。只有那些嘗過酸甜之味，人生經(jīng)驗(yàn)豐富的男人才會(huì)適度保留美味盛食浮沫。