三色開(kāi)花饅頭怎么做

　　三色饅頭顏色鮮艷，味道甜美，是一道人人都愛(ài)吃的美食，今天就教教大家如何做三色饅頭。

　　將紫薯和南瓜蒸熟后去皮壓成紫薯泥和南瓜泥再加適量面粉、酵母粉和成紫薯面團(tuán)和南瓜面團(tuán)，

　　然后將面粉加酵母粉和成白面團(tuán)，把三種面團(tuán)放在較溫暖處餳發(fā)。

　　02

　　將三種面團(tuán)分成大小均勻的劑子，紫薯面團(tuán)和白面團(tuán)用搟面杖搟成圓片狀，南瓜面團(tuán)揉成圓球狀。

　　03

　　白面皮在最下方、中間是紫薯面皮、南瓜面團(tuán)在最上方，像包包子一樣把南瓜面團(tuán)包裹起來(lái)收口捏緊朝下，再用刀在包好的饅頭上劃十字口。

　　04

　　在蒸鍋里放涼水，并擺好做好的三色饅頭等它二次餳發(fā)30分鐘左右，然后用大火燒開(kāi)再轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘，再用虛火蒸5分，香噴噴的三色饅頭就出鍋了。

　　三色開(kāi)花饅頭怎么做

　　1紫薯蒸熟去皮壓成紫薯泥加適量面粉、酵母粉和成紫薯面團(tuán)

　　三色開(kāi)花饅頭的做法步驟：2 2南瓜蒸熟去皮壓成南瓜泥加適量面粉、酵母粉和成南瓜面團(tuán)

　　三色開(kāi)花饅頭的做法步驟：3 3面粉加酵母粉和成白面團(tuán)，三種面團(tuán)放溫暖處餳發(fā)

　　三色開(kāi)花饅頭的做法步驟：4 4餳發(fā)好三個(gè)的面團(tuán)

　　三色開(kāi)花饅頭的做法步驟：5 5案板上充分揉勻排氣

　　三色開(kāi)花饅頭的做法步驟：6 6分成大小均勻的劑子

　　三色開(kāi)花饅頭的做法步驟：7 7白面團(tuán)和紫薯面團(tuán)分別搟成圓片狀，南瓜面團(tuán)團(tuán)成圓球狀

　　三色開(kāi)花饅頭的做法步驟：8 8白面皮在最下面、中間是紫薯面皮、南瓜球在最上面

　　三色開(kāi)花饅頭的做法步驟：9 9像包包子一樣把南瓜球包裹起來(lái)收口捏緊朝下，用刀在上面劃十字口

　　三色開(kāi)花饅頭的做法步驟：10 10蒸鍋?zhàn)鰶鏊當(dāng)[好生坯蓋蓋二次餳發(fā)30分鐘左右，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘，再虛火蒸5分鐘即可

　　三色開(kāi)花饅頭的做法步驟：11 11蒸好的樣子，個(gè)個(gè)開(kāi)口笑呢