紅棗最滋補(bǔ)吃法

　　俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。那么大家知道紅棗最滋補(bǔ)吃法嗎?這是小編為大家整理好的紅棗最滋補(bǔ)吃法知識，一起來了解吧

　　紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒。

　　實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，近而達(dá)到保肝排毒的功效。

　　紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓。

　　紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。

　　再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

　　紅棗熬湯，止咳潤肺。

　　唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

　　紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏。

　　用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時(shí)，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。

　　紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。

　　紅棗熬粥，安神助眠。

　　中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。

　　若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

　　紅棗泡酒，血管通暢。

　　紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。

　　對保持血管通暢有一定效果。

　　干紅棗大小各異，雖然在營養(yǎng)和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時(shí)選用大個的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用;熬 粥、泡酒等則可隨意選擇。

　　一日吃三棗終生不顯老【2】

　　鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時(shí)令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。

　　干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養(yǎng)更易吸收，更適合食療。

　　實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。

　　提醒：

　　1、干紅棗大小各異，雖然在營養(yǎng)和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時(shí)選用大個的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。

　　2、大棗有益健康，但并非多多益善。

　　中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。

　　春季五大排毒食品【3】

　　黃瓜——清熱促代謝。

　　《本草綱目》中記載，黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。

　　對春季常見的煩躁、喉痛等癥狀，都有幫助。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué) 認(rèn)為，黃瓜中含有纖維素，對促進(jìn)腸蠕動、加快排泄有一定作用。

　　黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。

　　黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟 排出泌尿系統(tǒng)的毒素。

　　鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　但黃瓜偏寒，脾胃虛弱、久病者宜少吃。

　　黃瓜很適合用來涼拌，比如黃瓜木耳、蒜 拌黃瓜等。

　　脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。

　　黑木耳——血管清道夫。

　　黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃滌腸、和血止血等功效。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可 將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

　　同時(shí)，還因富含鐵質(zhì)等營養(yǎng)成分，有令肌膚紅潤的功效，并可防治缺鐵性貧 血。

　　木耳拿來清炒、涼拌、做湯均可。

　　海帶——吸脂去浮腫。

　　海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。

　　另外，海帶 表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療中毒、浮腫等癥，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。

　　涼拌和做湯都是常 見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。

　　蘆筍——清熱防口干。

　　蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口干、煩熱等春季常見癥狀，都能有所緩解。

　　蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內(nèi)多余 的水分，有利排毒。

　　蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的方法是焯水后清炒或涼拌。

　　白蘿卜——消食防便秘。

　　蘿卜味辛、性涼，具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。

　　如果想利用蘿卜來排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、腌漬均可

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