做煎餅作文

時間：2023-12-11 12:37:47 寫作作文我要投稿

[通用]做煎餅作文8篇

　　在生活、工作和學習中，大家都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的做煎餅作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

[通用]做煎餅作文8篇

做煎餅作文1

　　今天，家里沒有什么可吃的早餐了。我突然想起我的一本書——《從可可奶牛到打嗝細菌》，在《蔬菜與水果》這一章節(jié)里面有蘋果煎餅的做法。所以，我打算做一個蘋果煎餅給爸爸媽媽吃。

　　我看了一下，家里有雞蛋，有面粉，有牛奶，有蘋果，有鹽，有糖，有碗，有刀，有平底鍋，樣樣俱全。這就開工啦！

　　我按照書里說的，拿出雞蛋、面粉、牛奶和碗。我先在一個碗中打好了兩個雞蛋，打雞蛋可是我的絕活，蛋液馬上就打好了。因為我對面粉和牛奶的分量還沒有清晰的概念，所以就請教了爸爸，120克面粉和200毫升牛奶各是多少？爸爸告訴我，家里的小碗各裝兩碗就是了，我就裝了兩小碗面粉和兩小碗牛奶，倒入準備好的'大碗中。再加入打好的蛋液，少量糖和鹽混合在一起攪拌。為了攪拌均勻，我用筷子把沒有化開的小面粉塊挑破并搗碎，讓面粉能夠充分混合在牛奶中。攪拌出來的混合物是淡黃色的，上面有非常多很小的氣泡。這就是面糊了。

　　我又拿出一個蘋果，洗凈、削皮、切片。這可不是一個簡單的活兒，我一會兒用水果刀，一會兒用菜刀，可是忙活了整整四十分鐘，才把蘋果切成片哦！

　　終于可以煎餅咯！我打著火，在平底鍋里融化了一小塊黃油，撒上了點兒糖，把蘋果片均勻地放在鍋里煎。我發(fā)現(xiàn)蘋果在煎的時候會在黃油上跳動，很有趣。煎了一分鐘后再倒上一大勺面糊，煎三分鐘，翻個面，再煎三分鐘，一張餅就完成了！

　　我又按同樣的方法煎了兩張，發(fā)現(xiàn)翻面的時候，餅都破了，這下我可急了，把媽媽叫過來。媽媽說，是面糊太稀了，又想了想，說：“不對，是蘋果片太大了，餅撐不住，就破了�！比缓笪覀兿肓藗€辦法，把蘋果片切成蘋果粒兒。第四張餅可漂亮了，我們還拍了照片，這可是我和媽媽做的第一張完整的蘋果煎餅呢！

　　想知道我們的蘋果煎餅味道如何嗎？快來嘗嘗吧！

做煎餅作文2

　　我相信每個同學在兒時都有許多美好的回憶，我也有許多兒時的趣事印在我的腦海中。

　　那是一個星期天，媽媽帶我去公園玩，在回家的路上，一股淡淡的蔥香味和濃郁的.培根味撲鼻而來，我就知道前面肯定有一個煎餅攤，那香味讓我口水直流。

　　我拉著媽媽的手，向香味飛奔而去，果然看見一個煎餅攤。我鬧著要買煎餅吃，可媽媽說小攤上的食物不衛(wèi)生，不能買，我就小聲嘟囔道：“你不給我買，我就自己做！”說完就跟著媽媽回家了。

　　讓媽媽沒想到的是，我說話算數(shù)，還真要自己做煎餅。一進家門就翻出了家里的面粉、培根××××××準備好配料后，就要拌面糊糊了，因為沒有經驗，把水一次性都倒進去了，所以面糊糊里面全是疙瘩，還得用勺子一個個地將面疙瘩按散。

　　做第一個煎餅時，我先把面糊撒在鍋里，然后用刮子把餅子攤開。由于刮得太慢，有的地方已經熟了，有的地方還沒有來得及攤開，面糊就一塊一塊地散開了，被分成了幾塊小餅。我真是哭笑不得呀！

　　外面的專業(yè)人員翻餅子時，非常利索。我翻的時候不僅沒有翻過去，還把它對折成半圓形了。我手忙腳亂地扔掉刮子，用手去翻餅子，好燙呀！我心想：為什么餅子在專業(yè)人員的手里那么聽話，在我手里怎么那么不乖呀！在放配料的時候，我又把配料都集中撒在了餅子的中心位置，導致餅子的邊沿沒有味道。

　　第一個煎餅以失敗告終，但并沒有打消我做煎餅的熱情，我又斗志昂揚地來到廚房，重新做起煎餅來。這次有了做上個煎餅的經驗，我邊放面糊糊邊刮餅，餅子攤得又薄又圓，像一個大盤子，然后把雞蛋攤在“大盤子”上，然后煎到兩面金黃，最后撒上配料，撒配料時，我把四周也都撒上了。這次做得非常成功，我還在煎餅上做了小小的裝飾，像一只小兔子，一張完美的煎餅就這樣做好了。

　　我嘗試著咬下一口，太美味了！餅子煎得薄脆剛剛好，味道也正合適。媽媽爸爸直夸我手藝好。我也很得意，沒想到自己動手，樂趣無窮！

　　幸福的滋味溢滿心間，也溢滿了我的童年！

做煎餅作文3

　　我和媽媽打算今天中午做煎餅吃，不過這次的煎餅要做大一點兒，因為我們家中還有個“無敵吃貨大王”呢！

　　我和媽媽進了廚房。我從冰箱里拿了一個又大又圓的'雞蛋出來，再從柜子里拿出了一袋面粉，就開始做了。媽媽把一袋面粉全倒進碗里，我砸了一下雞蛋，沒砸開；這次，我用力一砸，雞蛋都弄到我手上來了，我正在對這不聽話的雞蛋發(fā)火。

　　媽媽拿出糖罐往里面撒糖，一顆顆小白糖像雪花一樣落在碗里，接著再放點水攪拌。這還是煎餅嗎？粘糊糊的，我都沒胃口了。

　　媽媽把和好的面放到鍋里，開始煎，煎餅發(fā)出了“滋啦”的聲音，那聲音分明是在炸薯條吧！過了一會兒，一股香味從廚房飄到了客廳。

　　香噴噴、熱騰騰的煎餅上桌了，我們全家吃得津津有味。最后我們把桌上的食物全部吃光了。

　　這就是勞動的成果——美味的享受。

做煎餅作文4

　　今天是新年的第一天，早上我和爸爸早早就起床了。先向長輩說：“新年好”，然后我再跳繩鍛煉身體。感到有一點餓了，爸爸說：“我們來做煎餅吃吧！”，我說：“好！好！我也來學做煎餅！”

　　我們先把面粉倒進碗里，加上適當?shù)乃�，攪拌均勻了以后再加上：蔥、雞精、鹽、雞蛋等，然后再攪拌均勻，這樣原料就做好了。接下去我們把不粘鍋放到電磁爐上，等鍋發(fā)熱了，在鍋底加少量的.油，倒上原料，轉動鍋，讓餅變得圓圓的，等一面變成金黃金黃就可以翻面了，兩面都變得黃黃的了，一張煎餅就做好了。��！真香！我也嘗試了一下，可是做不圓，也翻不過面來。

　　可爸爸做得很圓，手一抖就翻過來了，為什么呢？爸爸說：“多練以后你也會了，做任何事情都要多練才能掌握方法�！迸�！我明白了：“熟能生巧”。像我以前不會跳繩、打乒乓球，可是經過多練我就很熟練了。我想：“我們以后做事尤其在學習上一定要用心多練，才能有進步�！�

做煎餅作文5

　　在生活中，有許許多多第一次，比如：第一次游泳、第一次爬山、第一次看大�！易铍y忘的是第一次做煎餅。

　　爸爸媽媽每天不僅要工作，還要操心我的學習和生活，所以我想做一次美味的煎餅去報答他們。

　　剛好在學校里的廚藝課上，我們學過做煎餅。做煎餅需要鹽、蔥花、面粉和雞蛋這些食材，我就去問媽媽：“家里有這些食材嗎？”媽媽回答我：“這些食材家里是有，不過做煎餅可不是一件容易的事情，你一個人很難完成。”我并沒有被媽媽的.話嚇退，還是決定試試。

　　我走進廚房，準備好所有食材，把面粉倒進一個大碗里，加入水，用筷子來回攪拌，然后用雙手揉。糟糕，水太多了，所以成了面漿，像稀泥一樣，粘滿了我的手掌和手臂，我根本無法把它揉成面團。原來看似簡單的煎餅，做起來并非想象中那么容易。我只好去請教媽媽，媽媽叫我再加一些面粉。這種辦法倒是不錯，面團很快就揉好了。接著，我加入蔥花、雞蛋和鹽，把它們均勻地揉入面粉里。我把面團切成若干小塊，再用搟面棍來回滾動，把小塊面團壓扁，第一步工作總算大功告成。

　　我又架起平底鍋，倒一些油。等油燒熱之后，我就把壓扁的面團放入鍋中，只聽到“滋滋”的響聲。過了好一會兒，我給面團翻了一個身，喲，那一面煎的時間長了一點，有點糊！我從中吸取教訓，每隔幾秒鐘就翻動一次。我越來越有經驗，后面的煎餅也做得越來越好，金黃金黃的，散發(fā)著誘人的香味。經過十幾分鐘的奮戰(zhàn)，終于煎好了所有面團！

　　我把煎餅盛入碗里，端給爸爸媽媽品嘗，他們直說好吃，我聽了，心里樂開了花！

做煎餅作文6

　　自從我家有了電磁爐，做飯方便多了。今天，我吵著要爸爸給我做煎餅。

　　于是，我就和爸爸一起去超市買了一個煎餅鍋和一袋面粉。我首先要吃火腿煎餅，爸爸用勺子舀了幾勺面粉盛在碗里，加入一個雞蛋，把切好的火腿丁、蔥末、鹽、花椒面、味精等和水攪拌在一起，等油煎好了，舀上兩小勺調好的面汁。不一會兒，香噴噴的煎餅就做出鍋了。我一嘗卻咬不動，原來是爸爸把面粉加多了，而水太少了。于是，爸爸吸取了上一次的教訓，又往里調了一些水。剪出來的`第二張餅薄薄的、晶瑩剔透，我又往里撒了些火腿末，卷成一個筒，吃起來真是別有一番風味呢！

　　爸爸做煎餅的技術越來越高，我在一旁也看會了，最后爸爸同意我做了幾張餅。

　　做煎餅真有意思，以后我們會常做煎餅吃的。

做煎餅作文7

　　因為疫情，來九寨溝的游人減少了很多，在觀光公司上班的爸爸媽媽也因此休假了。初四這天，媽媽望著廚房里那一大口袋青皮大蘿卜說：“反正閑著也是閑著，我們來做煎餅吧，這么好的蘿卜，可是你奶奶親手種的，壞掉就可惜了！”

　　說干就干，媽媽麻利地系上圍裙，洗凈雙手，我也學著媽媽的樣子，做好準備工作，在一旁靜候差遣。只見媽媽在盆子里放入適量面粉，用筷子從中間畫了一條直線，將面粉分成了兩份，一份用開水攪成面絮，一份用加入發(fā)酵粉的涼水也攪成面絮。為了口感好，媽媽還專門加了一個雞蛋。接著把兩份面團合二為一，反復揉搓之后覆上保鮮膜。媽媽說把面盆放在溫暖的地方，可以使面團發(fā)酵更快，我靈機一動，放地板上吧，地暖是個溫床！

　　等待面粉發(fā)酵的這段時間里，我們開始準備煎餅餡兒。媽媽把鮮嫩的大蘿卜洗凈，切成丁，在沸水中煮好，撈出捏干水分。我也不肯閑著，嚷嚷著讓媽媽把切肉的工作交給我。媽媽拗不過我，只好同意了。我左手摁住臘肉，右手握著菜刀，心里有一些緊張，這可是我第一次“動刀”。我該從哪里下手呢，是橫切，還是豎切呢？頂著媽媽鼓勵的眼光，硬著頭皮，我切下了第一刀，哇，沒想到臘肉那么硬！一刀下去像鋸木頭一樣，我來回拉扯著，一個不小心，菜刀打滑，差點切到手。媽媽笑著說：“刀給我吧，就你這速度，切到明天也切不完！”媽媽接過刀，熟練地切著，三兩下就切完了。

　　一切準備就緒，我們開始包餡餅。把一塊小面團在手心搓圓，按壓成餅皮，放上適量調配好的'餡兒，像包包子一樣一點點收口，接著輕輕一壓，就成了一個餡餅了。放進刷了油的電餅鐺里，每隔一分半鐘翻一次面，十來分鐘后一個完美的餡餅就制作好了。當然，完美是屬于媽媽的，我的餡餅就有點慘不忍睹了。

　　一個個兩面金黃的餡餅終于出鍋了，饞嘴的我顧不上燙，齜牙咧嘴咬一口，哇，餅皮外酥里軟，清香的蘿卜配上臘肉特有的香味，好吃到根本停不下來！