炒花甲小學(xué)五年級作文

　　我最愛吃花甲了，每次外出吃飯，這個(gè)是我必點(diǎn)的菜。

　　這次，媽媽說教我炒花甲，我高興極了，但同時(shí)我又很害怕靠近油鍋。媽媽讓我先用煲煮小半鍋水，在等水開的時(shí)候，媽媽又吩咐我在水嚨頭下面洗花甲，她說花甲的外殼會(huì)有泥，讓我洗干凈一點(diǎn)。我就把花甲倒在盆里，猛攪一頓，然后倒進(jìn)水沖，真的發(fā)覺盆底有很多泥沙呢。我倒掉水，又繼續(xù)洗了幾次，這時(shí)煲里的水燒開了，媽媽叫我把花甲倒進(jìn)煲里過水。我一打開煲蓋，那煲里的蒸汽撲面而來，差點(diǎn)把我的臉蒸熟了，我呼了一口氣，轉(zhuǎn)身拿起花甲一倒，那煲里的水也不冒氣了。我蓋上煲蓋，站在旁邊靜靜的等，媽媽說煲再次冒氣就可以關(guān)上煤氣了。過了一會(huì)，煲里冒氣了，我馬上關(guān)了煤氣，用鍋鏟把煲里的花甲撈了出來。

　　這時(shí)的花甲已經(jīng)全部張開了大嘴巴，露出了白白的肉。媽媽說這還不能吃，又讓我開爐子，倒油，要鍋冒氣再把花甲倒進(jìn)去。唉……這可是我最害怕的，我最怕那油從鍋里濺出來，媽媽安慰我說：“不怕的，你倒的時(shí)候不要那么大力，也不要慢慢倒，那就不會(huì)有油濺出來了�！蔽以囍鴭寢屨f的方法，也算是成功吧�；�甲倒進(jìn)了鍋里，我拿起鍋鏟翻炒著花甲，又往鍋里倒了一點(diǎn)醬油，看著鍋里的汁越來越少了，我也把火關(guān)掉，拿了一個(gè)大盤子來裝花甲。媽媽看見我自己炒的花甲，她還沒試吃就表揚(yáng)了我。

　　雖然這個(gè)花甲味道不是特別的好，但我真的很高興，因?yàn)檫@是我最喜歡吃的花甲，還是我自己做的。

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