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精選西紅柿炒雞作文3篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的西紅柿炒雞作文3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
西紅柿炒雞作文 篇1
今天我媽媽很忙,所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。
我準(zhǔn)備了兩個又大又紅的西紅柿,三個圓圓的紅皮雞蛋。我把西紅柿洗干凈,切成小塊放到碗里;之后我又把雞蛋磕破,打到了碗里,又加了一點鹽和水。媽媽說,加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時,要把碗傾斜一點,拿一雙筷子,把雞蛋黃弄破之后,沿著一個方向快速地攪動,直到把蛋清和蛋黃攪到一起。
我把炒鍋放在煤氣灶上,之后開火了。等鍋熱了以后就開始倒油,再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油,便開始發(fā)出嗞嗞的`響聲,好像在說:“好熱呀,好熱呀!”雞蛋液的邊緣開始起泡、膨脹,同時也凝固了起來,但是中間還是蛋液,我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋,但是鍋鏟拿著很不順手,我還擔(dān)心被燙到,所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了,因為我翻慢了。雞蛋炒好以后,就加西紅柿一起炒。她們在一起發(fā)出陣陣香味兒。之后炒好裝盤,黃黃的雞蛋配著紅紅的西紅柿,十分誘人。
我覺得做一次菜真不容易,我以后要多做家務(wù),減少爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)。
西紅柿炒雞作文 篇2
今天早上和中午都沒有吃雞蛋,需要補充蛋白質(zhì),所以,我們準(zhǔn)備在晚上做一道西紅柿炒雞蛋。
到了晚上該炒菜的時候,起初,我準(zhǔn)備了三個雞蛋、三個西紅柿和一段小蔥。隨后,我把雞蛋打碎,再把西紅柿和小蔥都切碎,裝到一個小碗里。接下來,我開始炒菜了。我先打開了火,把油倒進(jìn)去鍋里,油熱了,馬上把雞蛋放進(jìn)去翻炒,在雞蛋成塊狀的時候放入小蔥,緊接著放入番茄,使勁翻炒。撒入鹽,倒入一些番茄醬,一小勺的生抽,和一小勺的老抽,使勁翻炒均勻。最后,美味的西紅柿炒雞蛋就完成了,裝盤出鍋。
這一盤我親手做的番茄炒雞蛋色香味俱全。你看,黃黃的雞蛋、紅紅的.番茄、綠綠的小蔥放在一起看得口水都快流出來了。你聞,濃香的雞蛋、醇香的番茄、清香的小蔥混合在一起,聞起來心曠神怡。你嘗嘗,味道真是美味無比!
西紅柿炒雞作文 篇3
傍晚,我看到媽媽在準(zhǔn)備飯菜,心想:我已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫媽媽做力所能及的家務(wù)。于是我自告奮勇地說:“今天我來做一盤西紅柿炒雞蛋吧!眿寢寣⑿艑⒁傻乜粗摇
說干就干,我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后用力把雞蛋在碗邊一磕,蛋液就流出來了,我趕緊把它放進(jìn)碗里,又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開始準(zhǔn)備切西紅柿了,可是我犯愁了:從來沒拿過菜刀的我該如何下手呢?媽媽仿佛看出了我的心事,笑呵呵地說:“別擔(dān)心,萬事開頭難!敝灰娝沂帜闷鸩说,左手扶穩(wěn)西紅柿,小心翼翼地在刀口離左手手指一厘米的地方切下去。我學(xué)著媽媽的方法切起來,咦,原來用菜刀也不難啊,只要細(xì)心去做就可以了。
開始炒菜了,我把燃?xì)庠铧c燃,上面放好鍋,又倒了少許的油?吹接兔盁煏r,媽媽說:“可以下鍋了。”我把雞蛋液慢慢地倒入鍋里,只聽滋滋的.聲音,我不由地往后退了一步。媽媽笑著說:“這是雞蛋熟了的聲音。”我探頭往前看,慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的菊花。我翻炒了幾下,雞蛋出鍋了。
我又在鍋里倒了點油,加了些鹽,把西紅柿也倒了進(jìn)去。只聽滋一聲,油飛濺上來,媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋里的聲音變小了,西紅柿翻炒出汁后,把炒熟的雞蛋再次放進(jìn)去。我往鍋里撒了點蔥花,只見紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了,我有些垂涎欲滴,忍不住嘗了一口,真美味?
看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,我感嘆道:“終于學(xué)會了!”
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