桑葚的功效與作用害處

　　桑椹被人們譽(yù)為“民間圣果”，因其特殊的生長(zhǎng)環(huán)境，致使它具有天然生長(zhǎng)且無(wú)污染的特點(diǎn)。下面是小編整理的關(guān)于桑葚的功效與作用害處，歡迎閱讀。

　　桑椹的作用與功效

　　桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。

　　桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。

　　常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

　　桑椹具有免疫促進(jìn)作用。

　　桑椹對(duì)脾臟有增重作用，對(duì)溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用，可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。

　　它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，防止白細(xì)胞減少，并對(duì)治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。

　　桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。

　　祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑椹性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效。

　　吃桑葚有什么好處

　　滋陰養(yǎng)血

　　桑葚具有滋陰養(yǎng)血的功效，主肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦�，凡陰虛有火者，皆可將桑葚作為輔助食療果品。

　　經(jīng)營(yíng)養(yǎng)成分分析也發(fā)現(xiàn)，桑葚果汁中鐵元素含量極高，鐵是血液中血紅蛋白的主要組成原料，吃桑葚補(bǔ)鐵能促進(jìn)造血，防治缺鐵性貧血。

　　補(bǔ)肝益腎

　　由于先天不足或后天肝腎虧損而少年白發(fā)者，可長(zhǎng)期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，有助于補(bǔ)精益腎，使白發(fā)轉(zhuǎn)黑、脫發(fā)再生。

　　對(duì)于寒熱混雜而致的性機(jī)能失調(diào)，不能服食強(qiáng)腎補(bǔ)陽(yáng)藥物者，也可以喝桑葚汁補(bǔ)腎壯陽(yáng)。

　　潤(rùn)腸通便

　　桑葚含豐富的維生素、葡萄糖、蘋(píng)果酸，鮮食生津止渴，入胃能促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助潤(rùn)腸通便，改善大便秘結(jié)。

　　健脾消食

　　桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃分泌消化液，幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的分解消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。

　　增強(qiáng)免疫力

　　桑葚果汁中含有豐富的β-胡蘿卜素、硒、黃酮等，具有多種活性成分，能幫助激發(fā)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。

　　美容養(yǎng)顏

　　桑葚中含有豐富的天然抗氧化劑——維生素C，可幫助清除體內(nèi)自由基，延緩皮膚衰老。

　　且桑葚含鐵質(zhì)豐富，能滋陰補(bǔ)血，幫助調(diào)理氣色恢復(fù)紅潤(rùn)的臉蛋。

　　健腦益智

　　《本草綱目》記載，桑葚能“安魂鎮(zhèn)神，令人聰明”。

　　現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，桑葚含有健腦益智的維生素E，及B族維生素，可以促進(jìn)腦內(nèi)物質(zhì)代謝，對(duì)大腦的發(fā)育和維持大腦正常工作很有幫助。

　　預(yù)防血管硬化

　　桑葚子中含有不飽和脂肪酸，亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。

　　此外，桑葚還含有一種強(qiáng)效抗氧化劑——白黎蘆醇，能抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細(xì)胞毒素，從而保護(hù)細(xì)胞的脂質(zhì)過(guò)氧化。

　　白黎蘆醇還能降低血小板聚集，從而預(yù)防動(dòng)脈硬化。

　　吃桑葚有什么壞處

　　多吃傷脾胃

　　桑葚味甘酸、性偏寒，有生津潤(rùn)腸的功效，本身脾胃虛寒、體內(nèi)濕氣重的人，吃了以后會(huì)加重腹瀉。

　　影響兒童吸收微量元素

　　桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，因此，幼兒不宜吃桑葚。

　　引起血糖波動(dòng)

　　桑葚含糖分較高，糖尿病患者吃了以后容易引起血糖波動(dòng)，不利于病情的穩(wěn)定。

　　多吃可能流鼻血

　　雖然桑葚是偏寒性食物，但是不少人吃太多了會(huì)有流鼻血的情況，《本草省常》中也有記載：“多食致衄，孕婦忌之。”

　　引發(fā)出血性腸炎

　　桑葚中含有一種叫做揮發(fā)油的物質(zhì)，他對(duì)于腸道消化有刺激作用，能夠抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，從而造成腸道細(xì)胞中毒死亡，嚴(yán)重情況還會(huì)引發(fā)出血性腸炎及出鼻血等癥狀。

　　引發(fā)溶血性腸炎

　　桑葚中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸成分，當(dāng)人體攝入過(guò)量時(shí)，此成分堆積容易引發(fā)溶血性腸炎，建議控制好量較好。

　　什么人不能吃桑椹

　　1.桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應(yīng)忌食桑葚。

　　2.桑葚吃多會(huì)導(dǎo)致鼻子出血，孕婦不宜食用。

　　3.少年兒童不宜多吃桑椹。

　　因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。

　　4.脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。

【桑葚的功效與作用害處】相關(guān)文章：

木瓜的功效與作用害處04-10

中藥桑葚的功效與作用09-05

桑葚的功效與副作用08-31

黑桑葚的功效與作用08-22

桑葚干的功效與作用10-26

桑葚的功效08-04

牛奶的功效與作用08-04

苦瓜的功效與作用08-23

楊桃的功效與作用09-23

木瓜的功效與作用07-19