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生日為什么要吃蛋糕
其實(shí)過生日吃蛋糕是從西方傳出來的一種慶祝方式，在西方國家人們以蛋糕作為生日禮物送給過生日的人，親朋好友聚在一起吃飯聊天，切蛋糕，以表示祝福。以下是小編整理的生日為什么要吃蛋糕，希望對大家有所幫助。
生日為什么要吃蛋糕】
吃蛋糕是外國人的習(xí)俗
過生日吃蛋糕吹蠟燭已為人們熟悉，這一習(xí)俗根據(jù)源于希臘。
在古希臘，人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。
在她的一年一度的生日慶典上，人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點(diǎn)亮著的蠟燭形成一片神圣的氣氛，以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。
后來，隨著時間的推移，由于疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時，也總愛在餐桌上擺上糕餅等物，而在上面，又放上很多點(diǎn)亮的小蠟燭，并且加進(jìn)一項(xiàng)新的活動--吹滅這些燃亮的蠟燭。
他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個愿望，然后一口氣吹滅所有蠟燭的話，那么這個孩子的美好愿望就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
于是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節(jié)目，以后逐漸地發(fā)展到不論是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動。
當(dāng)然我們也有自己的風(fēng)俗，民間有生日吃壽面的習(xí)俗，其由來可有漫長的歷史了。
這個習(xí)俗源于西漢年間。
相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術(shù)。
一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說:《相書》上講，人的人中長，壽命就長，若人中1寸長，就可以活到100歲�！弊跐h武帝身邊的大臣東方朔聽后就大笑了起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。
漢武帝問他笑什么，東方朔解釋說:“我不是笑陛下，而是笑彭祖。
人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊�！�
眾人聞之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點(diǎn)是不可能的，但可以想個變通的辦法表達(dá)一下自己長壽的愿望。
臉即面，那“臉長即面長”，于是人們就借用長長的面條來祝福長壽。
漸漸地，這種做法又演化為生日吃面條的習(xí)慣，稱之為吃“長壽面”。
這一習(xí)俗一直沿襲至今。
生日要吃蛋糕來由
因?yàn)橹袊说牧?xí)俗是吃雞蛋，蛋糕是后來從西方粕來的。
為什么不吃果汁，恐怕跟古代人喝不著果汁，特別是窮人家喝不起果汁有關(guān)系吧。
說到生日蛋糕就不能不先提蛋糕的歷史:
西點(diǎn)的起源西點(diǎn)，是西方飲食文化中一顆璀璨明珠，它同東方烹飪一樣，在世界上享有很高的聲譽(yù)......
據(jù)史料記載，古代埃及、希臘和羅馬已經(jīng)開始了最早的面包和蛋糕制作。古埃及的一幅繪畫，展示了公元前 1175 年底比斯城的宮廷烘焙現(xiàn)場。最早的生日慶祝的證據(jù)可以追溯至基督教興起以前。
在一些非基督教文明中，人們懼怕惡魔，特別是在生日的時候。當(dāng)時人們普遍相信當(dāng)一個人在日常生活中有所變化的時候 ------ 比如說長大 1 歲的時候，惡魔對于他們比平日來說更加危險。
由此，生日就成了過生日的人與家人和朋友共同慶祝的日子，親友們用笑聲和歡樂包圍著長大 1 歲的人，以保護(hù)他們遠(yuǎn)離惡魔的侵害。大多數(shù)客人們?yōu)榧磳淼降囊荒陰砀鞣N快樂的祝愿以代替禮物。然而如果有些祝福者也帶來了禮物，則被認(rèn)為會給過生日的人帶來特別好的影響。
雖然歷史學(xué)家們肯定人們早就開始慶祝生日蛋糕了，但是這方面的歷史記載卻寥寥可數(shù)。在僅有的記述中，我們只能看到國王、等級較高的貴族和其它重要人物的生日蛋糕出現(xiàn)
在史料文獻(xiàn)中。普通人，尤其是小孩從來都不慶祝生日蛋糕。這容易被解說為:只有貴族階層才有財(cái)力舉行生日蛋糕慶典，而且有可能被載入史冊被人們記住。一些史學(xué)家認(rèn)為是過生日蛋糕者要帶上生日蛋糕桂冠的習(xí)俗引發(fā)了這些早期的生日蛋糕慶典活動。后來，慶祝生日蛋糕成為世界各地的傳統(tǒng)，無論老少貧富都是如此。
雖然當(dāng)今一些國家的生日蛋糕風(fēng)俗有所雷同，但是每個人慶祝生日蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據(jù)各自的宗教信仰和古老的文化傳統(tǒng)，在生日蛋糕時都有自己的儀式，我們可能發(fā)現(xiàn)其中有些很古怪，甚至很幽默，但是每一種都是獨(dú)一無二的。家族史、文化、語言和經(jīng)濟(jì)狀況都會影響人們慶祝生日蛋糕的方式�？v觀歷史，最顯著的兩個因素還是地域性和宗教信仰。
到底生日要吃蛋糕是從何時興起的？
其實(shí)過生日吃蛋糕是從西方傳出來的一種慶祝方式，在西方國家人們以蛋糕作為生日禮物送給過生日的人，親朋好友聚在一起吃飯聊天，切蛋糕，以表示祝福。蛋糕在西方人認(rèn)為是可以帶來好運(yùn)，祛除惡魔的東西，所以在有大型活動時也會吃蛋糕。
在古時候的西方，只有國王和貴族過生日才能吃蛋糕，普通人都是不在過生日的時候吃蛋糕慶祝的，其實(shí)普通人也是因?yàn)樨毟F所以買不起蛋糕，不知道那時候饞哭了多少鄰居家小孩。
后來隨著各國貿(mào)易往來，她們的飲食習(xí)慣也得到改變，生活條件的提高，各地的烘焙師組織在各個商業(yè)街，充分發(fā)揮想象力，把蛋糕的形狀打破常規(guī)，做得各式各樣，價格也得以調(diào)低，普通人也有錢買蛋糕，從此蛋糕才得以平民化。
終于，無論大人小孩，都能在生日當(dāng)天，買個漂亮的蛋糕，享受著眾人的祝福，和家人朋友一起慶祝這個特殊的日子。
生日蛋糕上為什么要插蠟燭？
生日蛋糕上插蠟燭是源于古希臘，她們相信只要在蠟燭吹滅之前許愿，并且一口氣吹滅所有的蠟燭，愿望就會隨著燭火熄滅的一刻開始實(shí)現(xiàn)。
古希臘人會在祭壇點(diǎn)上蠟燭，這也賦予了蠟燭一種神秘的氣息，人們相信點(diǎn)蠟燭是一種帶來好運(yùn)，驅(qū)趕惡魔，病痛的一種方式。所以點(diǎn)蠟燭也和吃蛋糕的習(xí)俗一起被廣泛流傳。
隨著時間推移，和中西方文化的交流，過生日吃蛋糕和在蛋糕上插蠟燭這種風(fēng)俗也從西方傳入中國。而在這之前，中國人過生日都是吃雞蛋和面條來慶祝的……
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