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每天睡前喝紅酒的好處
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每天睡前喝紅酒的好處【1】
睡前喝紅酒真的有好處嗎?很多人喜歡睡前來一杯紅酒，認為可以促進睡眠。但是如果問如何得出的這個結論，很多人認為是酒意微醺導致的睡眠好，似乎并無科學依據(jù)。
喝紅酒的好處：
1、紅酒可增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放松心情
2、紅酒有滋補作用
葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。
葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
3、紅酒有助消化的作用
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。
4、紅酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
5、紅酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。
6、紅酒殺菌作用
很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
喝葡萄酒最好在用餐的同時適量飲用，而且最好是每天適量飲用，這樣更加有利于健康。
睡前喝紅酒好嗎?
雖然喝紅酒的好處那么多，但睡前喝紅酒真的有好處嗎?
中醫(yī)認為，人們晚上睡覺時，是養(yǎng)肝的最佳時間，此時若喝酒，會加重肝臟的負擔，因為酒精大部分是在肝臟代謝的，人在休息時肝卻在加班，達不到養(yǎng)肝的目的。喝酒時間最好是在晚飯前，這樣既能養(yǎng)生，又不會傷及肝臟。
喝紅酒三忌：
一忌與海鮮搭伴
一般而言，紅葡萄酒配紅肉符合烹調(diào)學自身的規(guī)則，因為葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，可以讓你的消化更"順暢"。但如果讓紅葡萄酒與一些海鮮(諸如螃蟹、大蝦等)相搭配時，則會嚴重破壞海鮮的口味，而且葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。
二忌與醋對"飲"
各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產(chǎn)生影響，但如果在沙拉中拌了醋，再與紅葡萄酒同食，那口味則會大打折扣。這時候你不妨選擇檸檬水，因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協(xié)和一致。
此外，奶酪和葡萄酒是天生的理想組合，只需注意不要將辛辣的奶酪與精制的葡萄酒相搭配。
三忌"海"量飲用
專家認為，飲用紅葡萄酒，每次以50～100毫升為宜，每天不宜超過250毫升。英國多爾教授指出，喝適量的酒，死亡率比完全沒有喝酒的人要低28%，但若超過此限，死亡率卻不減反增。飲酒過度不僅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社會問題更是層出不窮。
此外，紅葡萄酒最好在進餐時飲用，可以阻止胃對乙醇的吸收，使血液中乙醇濃度減少50%。
睡前并不適宜飲紅酒，而肝病患者更是要注意不宜飲酒。
睡前喝紅酒的好處【2】
一、促進睡眠：
睡覺前1—半小時，喝50ml左右紅酒。紅酒中含有睡眠輔助激素褪黑素，可以發(fā)揮調(diào)節(jié)睡眠周期、治療失眠作用的。
二、舒緩睡前情緒：
在疲倦時適量飲用紅酒，有助于放松身心;在心情不佳時適量飲用紅酒，有助于調(diào)節(jié)情緒。
減肥：在飲食規(guī)律、有節(jié)制的條件下，每晚睡前半小時，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝50ml的紅酒，3周可瘦7公斤。
三、降低疾病發(fā)生率：
葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好�？梢苑乐拐＜毎┳�，并能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。
四、養(yǎng)顏：
紅葡萄酒的美容功能源于酒中含量超強抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，令肌膚恢復美白光澤。
喝紅酒對皮膚有益的理由是：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化—在植物界中常出現(xiàn)的強力抗損壞物質，在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。
產(chǎn)后喝紅酒利于身材恢復，優(yōu)質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵，對女性非常有好處，可以起到補血的作用，使臉色變得紅潤。同時，女性在懷孕時體內(nèi)脂肪的含量會有很大增加，產(chǎn)后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對身材的恢復很有幫助。
五、改善血液循環(huán)：
紅酒含單寧，可收緊松弛肌膚同時有美顏功效，紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進血液循環(huán)的作用。
每天睡前喝紅酒對女性的好處【3】
紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質。
葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養(yǎng)成分，是人體能量的主要來源。
葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養(yǎng)物質。
葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調(diào)解神經(jīng)中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養(yǎng)物質。
干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，其中礦物質與多種微量元素集合起來，遠勝于最優(yōu)質的礦泉水。
種礦物質，其中礦物質與多種微量元素集合起來，遠勝于最優(yōu)質的礦泉水。
紅酒中的多酸含量相當多，因此它對于預防心血管疾病有極好的作用，有助于防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病，還具有減少骨質疏松癥的危險和“駐顏”等重要功效。
在一般人的觀念里，生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的，葡萄酒向我們證明了，只要不過度，享受和健康原是可以兼得的。
葡萄酒對女性尤其有好處，如下所述：
1、紅酒可增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;
倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。
所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。
2、紅酒有滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。
這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預先消化，直接被人體吸收。
特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物
質和奧立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、紅酒有助消化的作用
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結腸的功能。
對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、紅酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。
飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。
所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。
5、紅酒有利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸 鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
6、紅酒殺菌作用
很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。
例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。
研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
7、紅酒可預防乳腺癌
最新試驗結果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。
美國科學家最近了現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質，位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預防乳腺癌作用的物質。
這一物質這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
8、紅酒能抑制脂肪吸收
日本科學家發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。
以上事實說明，葡萄酒被稱為是“整個世界歷史長河中，未曾間也非使用的最古老飲料和最主要的藥物”并不夸張。
喝紅酒的壞處：
喝紅酒實際上基本上沒有特別的好處,雖然酒對血管擴張是有幫助的,但要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導致酒精性的心肌炎,而且實際上,酒對腦部、肝臟、胰臟是絕對不好,所以用酒來保護心臟,是個不好的想法,但確實是可以降低心臟病罹患率。
因為紅酒內(nèi)的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動脈硬化,體內(nèi)的血小板一但遇到這些硬塊時,就會以為這是受傷的區(qū)域而引起凝血反應,這種過程會在血管中形成很大的阻塞,讓人中風或心肌梗塞,所以想要身體好還是多運動,不暴飲暴食,蔬菜水果要均衡,才是對身體最有利的。
不要與紅酒一起食用的:
咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會降低人體對鐵的吸收;
豬肝+紅酒,不利于人體對鐵的吸收。
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