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試論在語(yǔ)文教學(xué)中結(jié)合旅游管理專業(yè)特點(diǎn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行表教育論文
1 重視旅游知識(shí)的積累
積累是語(yǔ)文教學(xué)任務(wù)之一,也是語(yǔ)文教學(xué)的難點(diǎn)之一,因?yàn)?積累需要很長(zhǎng)的時(shí)間,是無法在短時(shí)間之內(nèi)完成的。同時(shí)積累也是培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)能力的重要條件。沒有豐厚的積累,就沒有流利的表達(dá)。表達(dá)即是“說”,而沒有積累,就不會(huì)有“說”的存在。我們很難想像一個(gè)腦子空空的人,他的表達(dá)能力會(huì)有多好。旅游業(yè)是一個(gè)文化含量非常高的行業(yè),要求從業(yè)人員有較高的文化素質(zhì)。首先是語(yǔ)言修養(yǎng),旅游從業(yè)人員,要講好普通話,語(yǔ)音要準(zhǔn),語(yǔ)調(diào)要好,詞匯要豐富,表達(dá)要準(zhǔn)確;還要有較好的語(yǔ)言口頭表達(dá)能力、筆頭表達(dá)能力和語(yǔ)言轉(zhuǎn)換能力。其次要有廣博的文化知識(shí)。旅游從業(yè)人員不一定需要是專家,但必須是一位“雜家”。在工作的過程中,古今中外,天文地理,各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)都會(huì)涉及到,這就是對(duì)旅游從業(yè)人員的考察。因此,旅游專業(yè)的語(yǔ)文教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力,首先要重視引導(dǎo)學(xué)生積累。第一,結(jié)合課文內(nèi)容廣泛的積累旅游素材。旅游專業(yè)固有的豐富人文內(nèi)涵與語(yǔ)文有著天然的契合點(diǎn)。我們?cè)谡Z(yǔ)文教學(xué)中,要指導(dǎo)學(xué)生通過各種途徑挖掘蘊(yùn)含在語(yǔ)文資源中的旅游知識(shí),名勝古跡、與名人的相關(guān)作品、景點(diǎn)的典故傳說、詩(shī)歌等。第二,通過熟讀、背誦積累旅游素材。熟讀成誦是積累語(yǔ)言材料的重要方法,要學(xué)好語(yǔ)文必須積累大量典范、精美的語(yǔ)言材料,為學(xué)生的表達(dá)能力的培養(yǎng)創(chuàng)造條件。教師可以要求學(xué)生背誦課本上要求的段落,背誦一些精美的短文,或者是背誦一下典故、名人傳說等。也可以要求學(xué)生背誦導(dǎo)游詞、景點(diǎn)介紹、各民族風(fēng)俗習(xí)慣。第三,用競(jìng)猜、填空、在電腦上寫帖子等形式,幫助學(xué)生收集和背誦名言警句、諺語(yǔ)、歇后語(yǔ)等。
2 重視閱讀訓(xùn)練
閱讀教學(xué)一直是語(yǔ)文教學(xué)的核心和重點(diǎn),養(yǎng)成良好的閱讀積累習(xí)慣,可以有效的提高學(xué)生的表達(dá)能力。在閱讀教學(xué)過程中,學(xué)生可以有更多的機(jī)會(huì)接觸文質(zhì)俱佳的文章,通過閱讀,他們加深了對(duì)這些文章的理解,在閱讀的過程中,他們自覺不自覺的積累了素材,也鍛煉了表達(dá)能力。當(dāng)然,閱讀教學(xué)也要講究策略,第一,泛讀。泛讀是最為常見的一種閱讀方式,教師可以讓學(xué)生通過早自習(xí)或者是晚自習(xí)的時(shí)間不斷的大聲朗讀,鍛煉其表達(dá)能力。第二,精選朗讀和背誦。教師可以精心的選擇一下比較好的范文,讓學(xué)生不斷的朗讀,然后進(jìn)行背誦。例如:朱自清先生的《荷塘月色》。第三,分角色朗讀。分角色朗讀就是讓學(xué)生遵循課本對(duì)作品進(jìn)行再創(chuàng)作�？梢詷O大的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如《雷雨》、《羅密歐與朱麗葉》等都比較適合分角色朗讀。
3 重視思維能力培養(yǎng)
邏輯是指思維的規(guī)律性。邏輯思維能力是靠長(zhǎng)期的、有意識(shí)的培養(yǎng)和訓(xùn)練才能形成的。有些學(xué)生說話前言不搭后語(yǔ),說了半天也沒有清楚的表達(dá)一個(gè)問題,這都是由于其邏輯思維能力比較差造成的。旅游專業(yè)的學(xué)生在講解一個(gè)事物的時(shí)候,設(shè)計(jì)到許多方面的知識(shí),面對(duì)許多的人,如果學(xué)生的思維能力很差,相信即使他的知識(shí)再豐富,也沒有辦法讓大家理解。因此,教師要善于通過正確的思維方式和方法的訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。觀察、比較、綜合、分析、抽象、推理等都屬于邏輯思維。教師在教學(xué)中,應(yīng)注重運(yùn)用各種方式,培養(yǎng)學(xué)生正確的思維方式和思維方法。例如:在寫“總結(jié)”時(shí),要讓學(xué)生從“做了什么事,怎么做的,結(jié)果怎樣,今后怎么做”這幾方面來寫;應(yīng)用文應(yīng)按照“提出問題—分析問題—解決問題”的順序來謀篇布局;而說明文就可以按照從上到下、從左到右、從前到后等方位來進(jìn)行。在進(jìn)行文章分析的時(shí)候,教師更要善于將這些思想運(yùn)用到教學(xué)中來。讓學(xué)生學(xué)會(huì)通過分析、歸納等來理解文章,找出文章的脈絡(luò)。當(dāng)學(xué)生掌握了這些分析方法以后,久而久之,他們說話也會(huì)按照這種規(guī)律來進(jìn)行,他們的表達(dá)能力也會(huì)得到提升。
4 重視語(yǔ)言表達(dá)活動(dòng)
培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力,最為重要的是要讓學(xué)生經(jīng)常的鍛煉。教師要為學(xué)生創(chuàng)造條件,讓學(xué)生有機(jī)會(huì)“說”,有勇氣“說”。比如:在語(yǔ)文教學(xué)過程中,可利用課前5分鐘或者是10分鐘進(jìn)行演講訓(xùn)練�？梢杂山處熛薅▋�(nèi)容,也可以讓學(xué)生自由發(fā)揮。演講結(jié)束后學(xué)生進(jìn)行自評(píng)或者是互評(píng)。在課堂教學(xué)中,教師可以讓學(xué)生通過朗讀、復(fù)述、背誦、討論、續(xù)編故事等進(jìn)行訓(xùn)練。需要注意的是,教學(xué)中的課堂訓(xùn)練要以教學(xué)內(nèi)容為主,結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行,不能讓學(xué)生漫無目的的自由選擇。教師還可以讓全班同學(xué)輪流做新聞值日生,播報(bào)和評(píng)論時(shí)事新聞,讓學(xué)生在了解國(guó)家大事的基礎(chǔ)上,鍛煉其普通話以及表達(dá)能力,培養(yǎng)學(xué)生良好的表達(dá)習(xí)慣。另外,在課下或者是抽出一節(jié)課的時(shí)間,教師可以針對(duì)學(xué)生感興趣的話題,讓學(xué)生進(jìn)行辯論賽,讓學(xué)生在相互辯論中,訓(xùn)練思維能力以及口語(yǔ)表達(dá)能力。另外教師還可以提倡學(xué)生多舉辦諸如:校園主持人大賽、播音員比賽、主題演講比賽、主題辯論賽、朗誦比賽、話劇表演等活動(dòng),以刺激學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望,訓(xùn)練學(xué)生的表達(dá)能力。當(dāng)老師給了學(xué)生說的機(jī)會(huì)以后,然后為學(xué)生的“說”創(chuàng)造一個(gè)最為和諧的環(huán)境,也就是給學(xué)生說的“勇氣”。有些學(xué)生不敢發(fā)言,與其他同學(xué)交流的時(shí)候,滔滔不絕,但一到課堂上就會(huì)很緊張。教師要努力的創(chuàng)造條件,消除這些學(xué)生的緊張情緒以及焦慮心理。因此,教師要善于應(yīng)用溫和的語(yǔ)氣、和藹的態(tài)度、期待的目光去鼓勵(lì)學(xué)生回答問題。對(duì)于學(xué)生的回答,要盡量的持肯定的態(tài)度,要善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn),進(jìn)行表?yè)P(yáng),同時(shí)還要尊重學(xué)生,努力為學(xué)生營(yíng)造輕松和諧的課堂氣氛。
5 結(jié)語(yǔ)
對(duì)于旅游專業(yè)的學(xué)生來說,表達(dá)能力是至關(guān)重要的。語(yǔ)文教學(xué)要適應(yīng)職業(yè)教育的需要,與專業(yè)教育相結(jié)合。對(duì)于旅游專業(yè)來說,語(yǔ)文教學(xué)就應(yīng)從積累、閱讀、思維訓(xùn)練、語(yǔ)言表達(dá)活動(dòng)等方面努力的提高學(xué)生的表達(dá)能力。
參考文獻(xiàn)
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