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美國人飲食禮儀和習(xí)慣
人們在社會交往活動中，為了相互尊重，在儀容、儀表、儀態(tài)、儀式、言談舉止等方面約定俗成的，共同認(rèn)可的行為規(guī)范。禮儀是對禮節(jié)、禮貌、儀態(tài)和儀式的統(tǒng)稱。下面是小編為大家整理的美國人飲食禮儀和習(xí)慣，僅供參考，歡迎大家閱讀。
美國人飲食禮儀和習(xí)慣
飯前禮儀
1.餐桌上都不應(yīng)該戴帽子;在白天拜訪別人的時候女士專用的帽子例外。
2.在正式的宴會中，男士們須站在自己的座位后面，等女士們都坐下了以后，才能坐下。
3.在開始吃飯前，主人要做飯前的謝飯禱告，這在美國的家庭里是很普遍的，客人應(yīng)該加入這個謝飯的禱告，至少要在禱告的時候保持安靜以示尊敬。
4.如果被邀請的客人有不同的信仰，主人的謝飯禱告不應(yīng)該包括深奧的宗教儀式。
5.一般要等到每一個人都拿到了食物以后，大家一起開始吃。
6.在別人還沒有拿到食物以前，不應(yīng)該擅自開始先吃;除非那些還沒有拿到食物的人士請你不要等候，你才可以先吃。
7.餐巾是放在膝蓋上的。
8.在正式的宴會中，客人要等主人把他(她)的餐巾放到膝蓋上之后，才把自己的餐巾放上。
9.在正式的宴會上，食物應(yīng)該同時送到餐桌上的每一位，但還是要等主人拿起餐具之后客人才能拿起餐具進(jìn)餐。
10.如果你不能吃某些食品，在你作客的時候，(如果主人不是你的親戚，)不應(yīng)要求主人為你另外再增添你要吃的食品。
進(jìn)餐時禮儀
1.在家庭式的用餐中常常是把一盤菜傳到各位的面前，有時由主人把菜拿到客人面前，稍微講究一點的會有傭人把菜呈到客人面前。
2.如果是傳的話，你要按其他盤子傳的同一個方向把菜傳給下一位。
3.當(dāng)你拿到傳過來的菜盤子，你可以從中取菜。
4.在取的時候，不要取超過餐桌上人數(shù)比例的量，這樣的話餐桌上的每一個人都能得到一份。
5.如果你不想吃傳過來的菜，那就把它遞給下一位，但是千萬不要解釋你為什么不吃或者作什么評論。
6.如果是有人把菜盤子端給你，他會問你是否需要，你可以簡單地回答“是的，請給一些”或者“謝謝，我不需要”。
7.當(dāng)為進(jìn)餐人士服務(wù)的時候，上菜都是從進(jìn)餐者的左邊放到他(她)的前面;而撤盤子的時候，都是從進(jìn)餐者的右邊拿走。
8.但是對于飲料，可以從左右的任何一方呈上和撤離。
9.在喝湯的時候，用湯匙由靠近你的一處開始，向遠(yuǎn)離你的方向打湯。
10.不要把整個湯匙放入嘴里來喝湯，而是在湯匙的邊上喝湯。
11.如果湯碗里只剩一點兒湯了，你可以用不拿湯匙的手把湯碗靠近你的一邊略略提起，這將使你比較容易把余下的湯流入你的湯匙。
12.如果光用叉子把食物叉起來有困難的話，可以用一小片面包或者餐刀幫忙;但是千萬不要直接用手。
13.按美國人的習(xí)慣，你不一定要吃餐桌上所有的菜，而且到最后你盤子里的菜沒有吃完，也不是不禮貌的。
14.不要詢問別人為什么不吃某個菜，或者詢問別人為什么不把菜吃完。
15不要對餐桌上的菜進(jìn)行批評，也不應(yīng)該對菜的分量多少進(jìn)行品頭論足。
16.吃東西的時候要閉上嘴。
17.不要在吃東西的時候發(fā)出聲音，嘴里有食物的時候也不要講話;在吃的時候也不該有不應(yīng)有的噪聲發(fā)出來。
18當(dāng)你需要離開餐桌的時候，只要說“對不起”或者“對不起，我得離開一下”就可以了。
19.不要詳細(xì)解釋為什么要離開的原因，更不要說“我要上廁所了”之類的話語。
20.不要大聲說話，好像非要全桌的人都必須聽你似的;要讓其他人也有說話的機(jī)會。
21.千萬不要在餐桌上擤鼻子或者吐痰。
22.如果你必須做這些，你得先離開餐桌，在隱秘的地方進(jìn)行。
23.在餐桌上不該打飽嗝兒、咳嗽、打哈欠和打噴嚏之類。
24.萬一你做了，趕快向大家表示歉意，說“對不起”。
24.坐在餐椅上，不可以沒精打采、裝聾作啞的樣子，也不可把椅子向后傾斜，翹椅子坐。
25.不可以玩弄食物或者餐具;更不能拿著餐具手舞足蹈地講話，不能拿餐具指人。
26.你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上，但是不可把手肘放在餐桌上。
27.餐桌上不可使用手機(jī)講話或者收發(fā)短訊，也不該看書和聽隨身聽。
28.只有在早餐的時候可以看報。
29.如果有什么緊急的事必須通話，那也必須先向全桌的人打個招呼，然后離開餐桌才接電話，以免你的講話影響大家。
30.如果有些放到嘴里的東西必須拿出來的話，你必須按照：用什么方式放入嘴的，也用同樣的方式拿出來。只有魚刺可以用手拿出來。
31.在沒有把你自己盤子里的那一份吃完以前，不可以要更多同樣的菜。
32.在正式宴會中，男士們在女士進(jìn)入和離開餐桌的時候都應(yīng)該起立。
美國人用餐的戒條
一、不允許進(jìn)餐時發(fā)出聲響。
二、不允許替他人取菜。
三、不允許吸煙。
四、不允許向別人勸酒。
五、不允許當(dāng)眾脫衣解帶。
六、不允許議論令人作嘔之事。
美國人的飲食習(xí)慣
美國人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝點雞尾酒，但在加利福尼亞州，人們大都喝葡萄酒。
同時，在吃主食之前，一般都要吃一盤色拉。
炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開胃食品，牛排、豬排和雞(腿)為主食，龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類，甚至包括淡水魚被統(tǒng)稱為海鮮。
炸土豆條則是深受人們喜愛且?guī)缀醭闪吮夭豢缮俚氖澄铩?/p>
另外，應(yīng)特別注意的一點，如有吃剩的食物，一定要打包帶回家，以免浪費。
美國人在吃飯的時候是刀叉并用，而且他們的用餐方式也是很有講究的。
因此，在應(yīng)邀與美國朋友一起吃飯時，應(yīng)特別注意他們的用餐習(xí)慣。
一般情況下，餐桌上擺放有一幅餐刀和兩幅餐叉，外邊的餐叉供你吃色拉，里邊的餐叉用于吃主食和其它點心食品，餐刀用來切肉食。
如果你兩手并用，應(yīng)左手握叉，右手握刀，而且一次握刀時間不能太長。
美國人的早餐有：炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅、桔子汁以及咖啡等。
如果你是初到美國餐館用餐，那么應(yīng)該注意如下事項：
1、選擇合適的餐館(如：家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等);
2、餐館營業(yè)時間(上午11：30開門營業(yè)，直到夜晚);
3、一般都應(yīng)事先預(yù)訂餐位：
4、到達(dá)餐館后，不能徑直地到餐桌旁入桌，除非餐廳有“隨意就坐”的告示;
5、付款時，別忘了留給服務(wù)員一定比例的小費(一般為實際總額的10%～15%)。
隨著美國人生活節(jié)奏的加快，快餐食品便應(yīng)運而生。
其快餐連鎖店遍及世界各地，其中，影響最大的當(dāng)屬麥當(dāng)勞快餐連鎖店。
供應(yīng)的快餐食品有：漢堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德雞、油炸土豆片、烘餡餅、冰淇淋以及各種碳酸飲料等。
在麥當(dāng)勞,千萬記得,吃完要把垃圾自己清理,拖盤放到垃圾箱上,香港,大陸都不管,否則會是白眼.!
美國飲食禮儀介紹
美國人性格外向，熱情直爽，不拘禮節(jié)，他們的風(fēng)俗禮儀存在著許多與眾不同之處。美國是一個時間觀念很強(qiáng)的國家，各種活動都按預(yù)定的時間開始，遲到是不禮貌的。
美國飲食習(xí)慣
美國人的飲食習(xí)慣是一日三餐。他們講究吃的是否科學(xué)、營養(yǎng)，講求效率和方便，一般不在食物精美細(xì)致上下工夫。早餐時間，一般在8時，內(nèi)容較為簡單，烤面包、麥片及咖啡，或者還有牛奶、煎餅。
午餐時間通常在中午12時至1時，有時還會再遲一點。午餐也比較簡單。許多上班、上學(xué)人員從家中帶飯萊，或是到快餐店買快餐，食物內(nèi)容常常是三明治，漢堡包，再加一杯飲料。晚餐是美國人較為注重的一餐，在傍晚6時左右開始，常吃的主菜有牛排、炸雞、火腿，再加蔬菜，主食有米飯或面條等。
美國飲食努力的發(fā)展方向是向速食發(fā)展，他們的蔬菜大都生吃，營養(yǎng)不會損失，更主要的是省時間，現(xiàn)在他們還極力提倡把蔬菜擠成菜汁喝，他們都想把吃菜這一點工夫也擠出來作為他用。
自家宴客：
美國人請客吃飯，屬公務(wù)交往性質(zhì)多安排在飯店、俱樂部進(jìn)行，由所在公司支付費用，關(guān)系密切的親朋好友才邀請到家中赴宴。
美國人的食物因地區(qū)、民族不同而種類繁多，口味各異，漢堡包、“熱狗”、餡餅、炸面圈以及肯德基炸雞等都是風(fēng)靡世界的食品，但美國人待客的家宴則是經(jīng)濟(jì)實惠、不擺闊氣、不拘泥形式的。
通常的家宴是一張長桌子上擺著一大盤沙拉、一大盤烤雞或烤肉、各種涼菜、一盤炒飯、一盤面包片以及甜食、水果、冷飲、酒類等。賓主圍桌而坐，主人說一聲“請”，每個人端起一個盤子，取食自己所喜歡的菜飯，吃完后隨意添加，邊吃邊談，無拘無束。
餐廳宴客：
餐廳的規(guī)矩會較多一些，進(jìn)入餐廳后，等待服務(wù)員為您領(lǐng)座還可自行入內(nèi)覓座，如有人排隊等待，應(yīng)依序耐心等候。
一盤吃完后，可將刀叉并排放在盤上，逢自助餐時，最好衡量自己的食量，吃多少，拿多少，拿的次數(shù)再多，也屬正常，但切忌剩下太多，造成浪費，這被視為不禮貌行為。
美國人飲酒，多自飲自斟，相互敬酒適可而止，尤其不宜飲酒過量，造成失態(tài)。切忌自帶酒在餐廳飲用。
在餐廳及人多的公共場所，避免大聲喧嘩，以免打擾別人。
美國飲食禮儀禁忌：
美國人用餐的戒條主要有以下六條：
不允許吸煙。不允許替他人取菜。不允許向別人勸酒。不允許當(dāng)眾脫衣解帶。不允許進(jìn)餐時發(fā)出聲響。不允許議論令人作嘔之事。
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