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計(jì)劃書(shū)

計(jì)劃書(shū)學(xué)生

時(shí)間:2022-10-09 08:44:57 計(jì)劃書(shū) 我要投稿

【精華】計(jì)劃書(shū)學(xué)生范文錦集九篇

計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇1

  一、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

【精華】計(jì)劃書(shū)學(xué)生范文錦集九篇

  以陽(yáng)光、勵(lì)志為主題,開(kāi)一家專(zhuān)業(yè)甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為四季式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、奶茶類(lèi)、果汁類(lèi)、調(diào)味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、烘焙類(lèi)、燒烤類(lèi)等。

  二、市場(chǎng)分析

  對(duì)一個(gè)大學(xué)來(lái)說(shuō)最低也有二萬(wàn)余師生,他們大多的消費(fèi)用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。美食街附近是男女生聚餐最集中的地方,所以大學(xué)附近是開(kāi)甜品店的一個(gè)好地方。有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的.喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。但是喜愛(ài)甜品的男生女生還是大把大把的存在的,而且老師中也有喜愛(ài)甜品的,所以大學(xué)生甜品店的目標(biāo)顧客是全校師生。

  三、促銷(xiāo)決策

  1、制訂甜品健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等大學(xué)生開(kāi)甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生開(kāi)甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。2、重大節(jié)日在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)小店甜品的印象;顒(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000元。

  四、財(cái)務(wù)預(yù)算

  桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備,預(yù)付店租、裝潢、原材料

計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇2

  一、執(zhí)行總結(jié)

  1.1公司宗旨

  在悠閑中放松心情,忘卻煩惱,享受快樂(lè)人生;

  在悠閑中調(diào)適心態(tài),感懷真情,感悟人生真諦。

  1.2公司簡(jiǎn)介

  悠閑居有限責(zé)任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂(lè)為一體的綜合性服務(wù)公司。公司將提供一系列健康時(shí)尚飲料和食品,同時(shí)舉辦各類(lèi)趣味性活動(dòng),幫助顧客排解壓力,休憩身心,同時(shí)開(kāi)展面對(duì)面的交流,彌補(bǔ)當(dāng)代青年人過(guò)份依賴(lài)網(wǎng)絡(luò)社交方式所造成的遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)社會(huì)的不足,增強(qiáng)人們的語(yǔ)言表達(dá)能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂(lè)天派”還是“嚴(yán)肅派”,不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中,還是喜歡坐在安靜的角落里,都可以找到屬于自己的那份快樂(lè)!我們希望悠閑居成為青年人在工作學(xué)習(xí)之余驅(qū)趕疲憊、放松心情的聚集地。

  1.3場(chǎng)地與設(shè)施

  公司非常重視店面的選擇,選擇店址時(shí)我們重點(diǎn)考慮的問(wèn)題有:

  1、交通問(wèn)題:交通一定不能太偏遠(yuǎn)且一定要便利,店面附近要有方便停車(chē)的地方。

  2、環(huán)境問(wèn)題:周邊環(huán)境不能太嘈雜,街道干凈衛(wèi)生,環(huán)境優(yōu)美。

  3、根據(jù)自身對(duì)于目標(biāo)客戶(hù)群體的定位,以就近原則進(jìn)行選擇。

  公司總部設(shè)在盱眙步行街附近,同時(shí)在五洲國(guó)際廣場(chǎng)、奧體中心附近開(kāi)設(shè)分店。

  1.4產(chǎn)品與服務(wù)

  1.4.1多樣化的餐飲

  提供各種具有特色的、時(shí)尚的食品及飲品。其中包括盱眙本地和國(guó)內(nèi)、國(guó)外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時(shí),為會(huì)員提供預(yù)訂服務(wù)。

  1.4.2 DIY服務(wù)

  提供DIY服務(wù),顧客可自己選擇材料,自己動(dòng)手做各種飲品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己動(dòng)手做小飾品,同時(shí)顧客做的小飾品可放在本店進(jìn)行銷(xiāo)售。會(huì)員可預(yù)訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。

  1.4.3 傾訴服務(wù)

  聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)心理咨詢(xún)師,開(kāi)展各

  類(lèi)傾訴活動(dòng),讓顧客的'真情實(shí)感在優(yōu)雅寧?kù)o的氛圍中得到充分地傾訴,緩解心理壓力,調(diào)適心理狀態(tài),讓顧客輕松面對(duì)的工作和學(xué)習(xí)。

  1.4.4音樂(lè)空間

  提供各種音樂(lè)器材,設(shè)置表演舞臺(tái),給顧客一個(gè)展示才藝的機(jī)會(huì)。如顧客愿意組建自己的樂(lè)隊(duì),本公司將無(wú)償提供器材,但僅限在本公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所范圍內(nèi)使用。

  1.4.5 迷你書(shū)屋

  在享受休閑時(shí)光的同時(shí),為顧客提供一些休閑類(lèi)書(shū)籍,讓顧客聽(tīng)著優(yōu)美舒適的音樂(lè),喝著可口的飲品,讓自己的身心完全放松。同時(shí),為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個(gè)平臺(tái)。優(yōu)秀的作品,經(jīng)投票認(rèn)可,公司將給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

  1.4.6桌面游戲

  公司通過(guò)為顧客提供桌面游戲,一方面可以游戲娛樂(lè),訓(xùn)練人的思考力、記憶力、聯(lián)想力、判斷力,另一方面,也可以依據(jù)游戲的成績(jī),對(duì)顧客進(jìn)行一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇3

  一、活動(dòng)主題:

  賞春色繽紛 增你我友誼

  二、活動(dòng)目的與意義:

  大學(xué)生活已經(jīng)過(guò)去一年多了,不知不覺(jué)我們已經(jīng)不再青澀,增添的是更多的目標(biāo)和努力。我們平穩(wěn)度過(guò)了大一的適應(yīng)階段,現(xiàn)在面對(duì)即將結(jié)束的大二,面對(duì)更多的專(zhuān)業(yè)課,學(xué)習(xí)的壓力有增無(wú)減,為了緩解同學(xué)們的壓力從而能夠更好的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中,為了增進(jìn)同學(xué)們彼此的友誼,為了滿(mǎn)足外地同學(xué)對(duì)大連景色的向往。因此,特申請(qǐng)于此生機(jī)勃勃的春季,開(kāi)展春游活動(dòng)。從而鍛煉班委行動(dòng)力,增強(qiáng)班級(jí)凝聚力,提升班級(jí)同學(xué)的實(shí)踐認(rèn)識(shí)水平。

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年4月7或8日

  四、活動(dòng)地點(diǎn):

  大連金石灘

  五、活動(dòng)準(zhǔn)備:

 。ㄒ唬┌辔瘯(huì)

  前期通過(guò)班委會(huì)協(xié)人分成8個(gè)小組,主要負(fù)責(zé)人員的清點(diǎn)、安全及組織活動(dòng)工作。

  1、班長(zhǎng)、支書(shū):

 。1) 活動(dòng)前,制定活動(dòng)的具體計(jì)劃,確定活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)(制定時(shí)

  間表),保證班級(jí)活動(dòng)正常有序的.進(jìn)行;

 。2) 聯(lián)系車(chē)輛、保險(xiǎn)等相關(guān)事宜,防范于未然;

  (3) 活動(dòng)期間,負(fù)責(zé)全班同學(xué)的活動(dòng)監(jiān)督,重中之重是確保同學(xué)們

  的安全,同時(shí),保證同學(xué)們積極參與其中,達(dá)到此次活動(dòng)增強(qiáng)班級(jí)凝聚力的目的;

  2、宣傳委員:

  (1)活動(dòng)前,以班會(huì)的形式傳達(dá)活動(dòng)安排,人手一份班會(huì)活動(dòng)安排時(shí)間表,保證每名同學(xué)了解活動(dòng)的具體安排,按計(jì)劃有序活動(dòng);

 。2)活動(dòng)期間,負(fù)責(zé)隨時(shí)傳達(dá)班委會(huì)對(duì)活動(dòng)的要求,提醒同學(xué)們按活動(dòng)計(jì)劃有序活動(dòng);

 。3)攜帶相機(jī),負(fù)責(zé)拍攝照片以及照片清洗;

  3、組織委員:

 。1)活動(dòng)前,與生活委員配合,完成活動(dòng)前期準(zhǔn)備活動(dòng),包括采購(gòu),車(chē)輛安排,集合時(shí)間安排,集合后調(diào)動(dòng),監(jiān)督同學(xué)等;

 。2)活動(dòng)期間,負(fù)責(zé)調(diào)動(dòng)班級(jí)同學(xué),在規(guī)定范圍內(nèi),有序活動(dòng),并組織進(jìn)行集體性活動(dòng),調(diào)動(dòng)活動(dòng)氣氛;

  4、生活委員:

 。1)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)收集、儲(chǔ)存及支出;

 。2)與其他班委配合進(jìn)行前期采購(gòu)準(zhǔn)備,包括:必需藥品、食物等;

 。3)其他支出,包括租車(chē)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)等;

  5、體育委員:

  負(fù)責(zé)物品的搬運(yùn),全程保障同學(xué)安全;

  6、其他班委:

  雖未分配具體職責(zé),但需積極配合以上班委工作,切實(shí)保證活動(dòng)按計(jì)劃進(jìn)行。

 。ǘ┌鄷(huì):

  有組織委員負(fù)責(zé)組織全班同學(xué)開(kāi)展班會(huì),對(duì)活動(dòng)安全以及活動(dòng)安全事宜進(jìn)行全方位的宣傳,確保班級(jí)同學(xué)對(duì)活動(dòng)細(xì)節(jié)有深刻理解,保證同學(xué)按照計(jì)劃有序活動(dòng),達(dá)到預(yù)期效果。

  六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

  1、租車(chē)費(fèi):200元/天

  2、保險(xiǎn)費(fèi):11元/人(平安保險(xiǎn)旅行險(xiǎn),保額10萬(wàn)元)

  3、藥品:總計(jì)50元左右(包括創(chuàng)可貼,云南白藥等應(yīng)急藥品)

  4、食物:經(jīng)市場(chǎng)調(diào)研后合計(jì)1286.5元

  5、機(jī)動(dòng)資金:750元

  其他:83.5元

  總計(jì):2700元(平均每人不超過(guò)一百元)

  七、具體時(shí)間表

  1、8:20在校門(mén)口集合,班長(zhǎng)、支書(shū)分別清點(diǎn)人數(shù),確定班級(jí)同學(xué)全部到齊;

  2、8:25~8:35班級(jí)同學(xué)在班長(zhǎng)、支書(shū)及組織委員共同監(jiān)督下,有序上車(chē);

  3、8:35~8:40汽車(chē)出發(fā);

  4、9:30~9:40到達(dá)金石灘;

  5、9:40~9:50班級(jí)同學(xué)在班長(zhǎng)、支書(shū)及組織委員共同監(jiān)督下,有序下

  車(chē);

  6、9:50~10:00組織同學(xué)到達(dá)活動(dòng)地點(diǎn),說(shuō)明活動(dòng)范圍,分組簡(jiǎn)單自由活動(dòng),熟悉周邊環(huán)境;

  7、10:30~11:30鍛煉動(dòng)手能力,每名同學(xué)參與,將肉和蔬菜進(jìn)行串串; 8、11:30~13:30享受自己的勞動(dòng)果實(shí);

  9、13:30~14:30以組為單位感受大自然的魅力,欣賞自然風(fēng)光; 10、14:30~16:00組織委員組織同學(xué)共同游戲,彼此合作,增進(jìn)感情,提高合作意識(shí)和能力,進(jìn)而,提升班級(jí)凝聚力;

  11、16:00準(zhǔn)時(shí)再次集合,準(zhǔn)備上車(chē),班長(zhǎng)、支書(shū)清點(diǎn)人數(shù); 12、16:05在班長(zhǎng)、支書(shū)及組織委員的監(jiān)督下,有序上車(chē);

  13、16:10在車(chē)上再次清點(diǎn)人數(shù),確定班級(jí)同學(xué)到齊后,汽車(chē)返校; 14、17:00~17:10到達(dá)學(xué)校,班長(zhǎng)、支書(shū)及組織委員監(jiān)督班級(jí)同學(xué)有序下車(chē);

  15、17:15班委總結(jié)。

  八、備注

  本次活動(dòng)一定嚴(yán)格按照學(xué)校及學(xué)院“以人為本,安全第一”的原則進(jìn)行,主要通過(guò):

  1、

  2、 邀請(qǐng)老師陪同,進(jìn)行直接監(jiān)督和指導(dǎo); 班委責(zé)任制,鍛煉班委的控制協(xié)調(diào)能力,形成管理網(wǎng),提高安全系數(shù);

  3、

  4、

  購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn),防患于未然; 活動(dòng)前,對(duì)班級(jí)同學(xué)進(jìn)行安全教育,樹(shù)立安全意識(shí)等

  以上一系列方式,保證活動(dòng)達(dá)到計(jì)劃的目的。

計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇4

  一、概要

  一個(gè)非常簡(jiǎn)練的計(jì)劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項(xiàng)目,一般500字左右。

  二、公司描述

  A.公司的宗旨

  B.公司的名稱(chēng)、公司的結(jié)構(gòu)

  C.公司經(jīng)營(yíng)策略

  在這里用最簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù);什么樣的困難你準(zhǔn)備解決;你準(zhǔn)備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。

  D.相對(duì)價(jià)值增值說(shuō)明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價(jià)值

  E.公司設(shè)施需要對(duì)計(jì)劃中的公司設(shè)備詳細(xì)加以描述我公司的生產(chǎn)設(shè)備及廠房主要集中于XXX

  建立開(kāi)發(fā)生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿(mǎn)足日益提高的客戶(hù)需求。通過(guò)大規(guī)模的促銷(xiāo)攻勢(shì)提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷(xiāo)售量。

  增加分銷(xiāo)渠道零售網(wǎng)點(diǎn)區(qū)域銷(xiāo)售銷(xiāo)售公司采用電氣化直郵式的分類(lèi)等。

  錄用新的員工以便支持在新的`市場(chǎng)計(jì)劃下可持續(xù)的發(fā)展。

  提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競(jìng)爭(zhēng)能力。

  三、產(chǎn)品與服務(wù)在這里用簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù)

  注意不需要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場(chǎng)前景等。

  1.產(chǎn)品服務(wù)A

  2.產(chǎn)品服務(wù)B

  說(shuō)明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價(jià)值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場(chǎng)空白?梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。

  A.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

  B.技術(shù)描述:1.獨(dú)有技術(shù)簡(jiǎn)介 2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境

  C.研究與開(kāi)發(fā)

  D.將來(lái)產(chǎn)品及服務(wù)

  說(shuō)明你的下一代產(chǎn)品,并同時(shí)說(shuō)明為將來(lái)的消費(fèi)者提供的更多的服務(wù)是什么。

  E.服務(wù)與產(chǎn)品支持

  四、市場(chǎng)分析

  簡(jiǎn)要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場(chǎng)、專(zhuān)向補(bǔ)充區(qū)域。市場(chǎng)的特征是什么?你的分析與市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場(chǎng)?你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)。

  如果你在程序軟件市場(chǎng)開(kāi)發(fā)C++或NT的平臺(tái)工具,不要只泛泛的講一下這是一個(gè)價(jià)值300億的大市場(chǎng)。如果你正在制作在NT工作平臺(tái)上的C++應(yīng)用程序開(kāi)發(fā)工具,你就應(yīng)該在報(bào)告中詳細(xì)描述去年共銷(xiāo)售了多少C++開(kāi)發(fā)程序軟件,有多少成長(zhǎng)型的客戶(hù)群,你的目標(biāo)市場(chǎng)是什么?你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分到了多少份額?是否有其他的市場(chǎng)零售商O(píng)EM廠商在銷(xiāo)售你的產(chǎn)品。

  A.市場(chǎng)描述

  我們計(jì)劃或正在XX行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。這個(gè)市場(chǎng)的價(jià)值大約有XXX,我們相信,整個(gè)行業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)將向著(環(huán)境導(dǎo)向型,小型化,高質(zhì)量,價(jià)值導(dǎo)向型)發(fā)展。

  市場(chǎng)研究表明(引用源)到20xx年該市場(chǎng)將(發(fā)展萎縮)到XXX。在這段時(shí)期里,預(yù)計(jì)我們力爭(zhēng)的細(xì)分市場(chǎng)將(成長(zhǎng)、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價(jià),家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個(gè)行業(yè)最大的發(fā)展將達(dá)到XXX。你的公司可能獨(dú)一無(wú)二的將你的產(chǎn)品服務(wù)和XX公司同級(jí)別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當(dāng)今的類(lèi)似XX公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動(dòng)力成本等困難。

  B.目標(biāo)市場(chǎng)

  我們將目標(biāo)市場(chǎng)定義為X,Y,Z,F(xiàn)在,這個(gè)市場(chǎng)由a個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者分享。

  我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢(shì):高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個(gè)性。

  C.目標(biāo)消費(fèi)群

  是什么因素促使人們購(gòu)買(mǎi)你的產(chǎn)品?你的技術(shù)、產(chǎn)品對(duì)于用戶(hù)的吸引在何處?人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品服務(wù)公司?

  D.銷(xiāo)售戰(zhàn)略我們的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)計(jì)劃能動(dòng)用不同的渠道銷(xiāo)售我們的產(chǎn)品。我們之所以選擇這些渠道

  消費(fèi)群特點(diǎn)

  我們之所以選擇這些渠道因?yàn)椋?/p>

  1、季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點(diǎn);

  2、資金的有效運(yùn)用可以利用市場(chǎng)上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道。

  針對(duì)每一個(gè)分銷(xiāo)渠道,確定一個(gè)五年期的目標(biāo)銷(xiāo)售量以及其他假設(shè)條件。為每一個(gè)渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。

  五、競(jìng)爭(zhēng)分析

  請(qǐng)告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)份額、地區(qū)、營(yíng)銷(xiāo)方式、管理手段、特征以及財(cái)務(wù)力量劃分的重要競(jìng)爭(zhēng)者。

  A.競(jìng)爭(zhēng)描述

  B.競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略市場(chǎng)進(jìn)入障礙

  請(qǐng)?jiān)谶@里研究進(jìn)入你的細(xì)分市場(chǎng)的主要障礙及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿你的障礙。

  六、營(yíng)銷(xiāo)略策及銷(xiāo)售

  A.營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

  描述你所希望進(jìn)行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進(jìn)入的細(xì)分市場(chǎng)。曾經(jīng)使用的分銷(xiāo)渠道,例如:零售、對(duì)商業(yè)機(jī)構(gòu)的直接銷(xiāo)售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達(dá)到的市場(chǎng)份額。

  B.銷(xiāo)售戰(zhàn)略

  描述你進(jìn)行銷(xiāo)售所采取的策略。包括如何促銷(xiāo)產(chǎn)品:通過(guò)廣告、郵件推銷(xiāo),電臺(tái)廣播或是電視廣告等方式。

  C.分銷(xiāo)渠道及合作伙伴D.定價(jià)戰(zhàn)略E.市場(chǎng)溝通

  你的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝。

  七、財(cái)務(wù)分析

  財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)概要。

  八、附錄

  如有以下材料,請(qǐng)列出

  A.公司背景及結(jié)構(gòu)

  B.團(tuán)隊(duì)人員簡(jiǎn)歷

  C.公司宣傳品

  D.相關(guān)詞匯

計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇5

  甜品類(lèi)休閑食品一直是女性朋友們的最?lèi)?ài),因此如果能在女性聚集區(qū)開(kāi)一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛(ài)。

  一、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

  二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

  四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

  2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的.材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

  5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以(xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。

  6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

  7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

  10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  五、財(cái)務(wù)估算

  啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元

  設(shè)備投資:

  1、房租5000元。

  2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);

  3、貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元;

  4、員工(2名)同一服裝需500元

  5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元。

  每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。

  貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。

  水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇6

  一、 項(xiàng)目戰(zhàn)略

  (一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境

  在各類(lèi)人群較集中的南大街附近開(kāi)一家具有特色的咖啡廳,提供各個(gè)檔次的咖啡和糕點(diǎn),讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費(fèi)水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨(dú)立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。

  (二)自身的優(yōu)劣勢(shì)

  1、優(yōu)勢(shì):

  (1)自己家從小經(jīng)商,從小懂得怎樣經(jīng)營(yíng)商店,不畏懼陌生人,可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育,有相對(duì)完善的基礎(chǔ)知識(shí)和人格。

  (2)大學(xué)生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神。

  (3)“政策優(yōu)勢(shì)”是我們的優(yōu)勢(shì)之一,有政策的傾斜與支持,比如貸款優(yōu)惠,減免稅收,法律保護(hù)等等,是我們大學(xué)生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。

  (4)我家店附近經(jīng)營(yíng)過(guò)一家咖啡廳,對(duì)經(jīng)營(yíng)模式,以及各種人群的需求有一定的了解。同時(shí)自己很喜歡和咖啡,會(huì)品咖啡。

  (5)在校四年,在許多專(zhuān)業(yè)有些志同道合的朋友,可以組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。每個(gè)人都會(huì)有自身的優(yōu)勢(shì),這樣就在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢(shì)。因?yàn)橛幸欢ǖ母星榛A(chǔ),所以相對(duì)來(lái)說(shuō),團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性更好。

  2、劣勢(shì):

  (1)急于求成、缺乏市場(chǎng)意識(shí)及商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的缺乏,雖然掌握了一定的書(shū)本知識(shí),但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。此外,對(duì)市嘗營(yíng)銷(xiāo)等缺乏足夠的認(rèn)識(shí),很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。

  (2)綜合素質(zhì)較弱。首先,缺乏管理、法律和風(fēng)險(xiǎn)投資知識(shí)。雖然在學(xué)校看過(guò)一些管理方面的知識(shí),但對(duì)于人事管理、資金財(cái)務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、經(jīng)濟(jì)法、稅務(wù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)法等知識(shí)相對(duì)較為缺乏。

  二、市場(chǎng)分析

  (一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析

  咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸,占30.18%,其次星級(jí)酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸,占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

  (二)市場(chǎng)調(diào)研

  調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。

  在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的'消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。

  收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。

  (三)產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)

  年齡在18~40歲之間的人群為目標(biāo)群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費(fèi)水平的咖啡和糕點(diǎn);同時(shí)設(shè)立優(yōu)雅獨(dú)立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。

  三、 營(yíng)銷(xiāo)策略

  (一)財(cái)務(wù)狀況分析

  1、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

  2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。

  3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

  4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

  據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適,因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤(rùn)1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

  (二)咖啡廳人員擴(kuò)展目標(biāo)

  店長(zhǎng)1名;

  行政人事部:正、副部長(zhǎng)各1名,檔案管理員1名;

  財(cái)會(huì)部:部長(zhǎng)1名,會(huì)計(jì)1名,收銀員1名;

  市場(chǎng)部:部長(zhǎng)1名,成員3名;

  采購(gòu)部:設(shè)部長(zhǎng)1名,采購(gòu)人員若干,記錄員2名 ;酒水服務(wù)部:部長(zhǎng)1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;

  (三)本部宗旨:

  有限進(jìn)餐,無(wú)限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂(lè)于創(chuàng)新。開(kāi)源節(jié)流,財(cái)源廣進(jìn)。

計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇7

  隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,吃飽、吃好已經(jīng)不能滿(mǎn)足現(xiàn)代人吃的要求。雞、鴨、魚(yú)、肉這些傳統(tǒng)意義上的美食在餐桌上的主導(dǎo)地位正在退去,特別是經(jīng)歷非典和禽流感后,如何才能吃得健康成為人們思考的問(wèn)題。這時(shí),素食就成為人們的首選。那么如果想開(kāi)一家素食餐廳應(yīng)該注意些什么呢?

  一、選址:鬧中取靜

  素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。通常適合開(kāi)素食餐廳的地點(diǎn)有三種:第一、大型居民區(qū)和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業(yè)繁榮、人氣旺,在這里開(kāi)素食餐廳,光顧的客人會(huì)很多。但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環(huán)境有些不符,如果選擇這個(gè)地點(diǎn)開(kāi)店,一定要在裝修上多下些功夫;第二、老人和年輕女性聚集的地方,也就是說(shuō)在老人活動(dòng)中心、寫(xiě)字樓、辦公區(qū)附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素,而年輕的時(shí)尚女性為保持身材,也對(duì)素食情有獨(dú)鐘,這些人可以說(shuō)是素食餐廳的潛在客戶(hù)群;第三、寺廟、道觀云集的地方。不管餐館開(kāi)在什么位置,一定要符合“鬧中取靜”的要求。

  二、裝修:清新脫俗

  如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會(huì)給客人一種名不副實(shí)的感覺(jué),因?yàn)楹芏嗨厥痴叨际菦_著餐廳“清歡”的就餐環(huán)境來(lái)的,并且裝修豪華的餐廳,會(huì)給客人留下價(jià)格昂貴的印象,使很多客人對(duì)餐廳“敬而遠(yuǎn)之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實(shí)為佳,最好能給客人一種“脫俗”的感覺(jué)。如果是社會(huì)型素食餐廳,裝修時(shí)盡量避免宗教色彩,顏色上要淡雅、清新。

  除了店面的裝飾外,素食餐廳還可以通過(guò)追加一些附加值來(lái)吸引客人,如在餐廳里準(zhǔn)備一些道教、佛教的宗教書(shū)籍、倡導(dǎo)綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。

  三、出品:鮮、特、新

  素食餐廳對(duì)菜肴出品的要求非常嚴(yán)格:首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費(fèi)大量的時(shí)令蔬菜和干鮮果品,這些原材料是否新鮮直接影響到客人對(duì)餐廳的印象,所以要嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)和儲(chǔ)存關(guān),防止因蔬菜腐爛變質(zhì)而引起不必要的浪費(fèi);其次菜品要有特色,素材的選料比較便宜,如果菜品沒(méi)有特色,很難吸引客人來(lái)就餐,所以素食不僅講究選料,還要在制作工藝上下功夫,可以給菜肴加入一些文化內(nèi)涵;此外還要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油膩,這就是說(shuō)素食餐廳在聘請(qǐng)廚師時(shí),如果能聘請(qǐng)到一個(gè)既精通素食制作工藝,又精通點(diǎn)心、素面、素包子、齋鹵味的廚師,餐廳也就成功了一半;再次是建立良好的購(gòu)貨渠道,要想素食餐廳有特色,就要有廣泛的購(gòu)貨渠道,除了和蔬菜供應(yīng)商建立好聯(lián)系外,還要和一些素食研究機(jī)構(gòu)處好關(guān)系,這樣,素食才能!靶隆。

  四、顧客定位

  第一類(lèi)中青年人,他們厭倦了都市的喧鬧與擁擠,厭倦了餐桌上日益增多的魚(yú)肉海味,希望從素食中尋覓一縷清香,一份恬靜;

  第二類(lèi)有飲食忌諱的人,因民族習(xí)慣、宗教習(xí)慣以及保健需要等因素,一些人不吃葷腥,他們希望吃素也能吃出些“花樣”;

  第三類(lèi)老年人,因?yàn)閾?dān)心大魚(yú)大肉中的脂肪和膽固醇會(huì)誘發(fā)心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實(shí)擁護(hù)者,素食也是他們理想的葷食替代品;

  第四類(lèi)愛(ài)美女性,滿(mǎn)足女性愛(ài)美的需求,素食中含大量的維生素E能夠使女性皮膚更加?jì)赡,起到極佳美容效果,同時(shí)使身材更加苗條。素食可以滿(mǎn)足部分高素質(zhì)群體對(duì)生活品質(zhì)的追求。

  五、投資參考

  記者綜合各地情況發(fā)現(xiàn),素食餐飲店一般有如下三種投資規(guī)模:

  一種是大中型素食特色菜館,設(shè)在省會(huì)或大中型城市的一類(lèi)商圈,地處商業(yè)中心區(qū)、餐飲集中區(qū)域,經(jīng)營(yíng)面積300平方米以上,總投資50萬(wàn)元以上。

  一種是中小型店,主要經(jīng)營(yíng)特色菜肴、特色小吃,市中心或區(qū)域性商圈內(nèi),地處商業(yè)中心區(qū)、準(zhǔn)商業(yè)中心區(qū)或餐飲集中區(qū)域,經(jīng)營(yíng)面積200平方米以?xún)?nèi),投資規(guī)模10萬(wàn)元以上。

  一種是特色店,經(jīng)營(yíng)面積100平方米以?xún)?nèi),地處準(zhǔn)商業(yè)中心或集中居民小區(qū),投資規(guī)模在5萬(wàn)元以上,經(jīng)營(yíng)快餐、各類(lèi)素食點(diǎn)心等。

  素食餐飲店的回報(bào)期最少在一兩年內(nèi),建議急于賺錢(qián)的投資者不要從事此行業(yè)。而《城鄉(xiāng)致富》針對(duì)的小本創(chuàng)業(yè)者最適合第三種創(chuàng)業(yè)方式。

  六、經(jīng)營(yíng)種類(lèi)

  第一:特色的素菜。這應(yīng)該是素食餐廳的核心生存力之一,專(zhuān)業(yè)素食與非專(zhuān)業(yè)素食的差別,在此體現(xiàn),菜品不必非常多,但是美味是必須的保證,同時(shí),還可以考慮同一菜品的多種口味,滿(mǎn)足不同口味的人的需求;

  第二:粥類(lèi)。當(dāng)前在外就餐,想用粥的話(huà),是相當(dāng)麻煩的,或者無(wú)處可買(mǎi),或者代價(jià)比較高,相對(duì)米飯、面飯來(lái)說(shuō),粥一方面可以解渴,另一方面入口也較其他品種更為適宜,也就是進(jìn)食的舒適度比較高,此外,粥的種類(lèi)很多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很出色,利用各種原料煮出來(lái)的混合粥,在美味上也可以有很出色的表現(xiàn);

  第三:果汁類(lèi)。果汁類(lèi)是酒類(lèi)的替代品,可以分為兩類(lèi)果汁,一類(lèi)是采購(gòu)超市內(nèi)各種種類(lèi)的果汁出售以賺取差價(jià),盡可能采購(gòu)盡可能多的品種――可以考慮在店內(nèi)設(shè)置一個(gè)櫥窗專(zhuān)門(mén)用來(lái)展示這些飲品,必將十分醒目――畢竟相對(duì)超市來(lái)說(shuō),餐廳可以收集更多的品種;一類(lèi)是餐廳提供100%純榨果汁,可以考慮與周邊的水果店進(jìn)行合作,以避免過(guò)多的果品積壓和損耗;

  第四:特色米飯、面飯。這方面也大有可為,比如紅薯米飯,南瓜米飯,蘿卜米飯,都十分的.美味,成本低廉,即便比較低的售價(jià)也十分的可觀;

  第五:收集各種便宜制作的特色小吃;

  第六:饅頭包子類(lèi)。這類(lèi)食品受限于人員、場(chǎng)地、存放條件等多種因素,如果可以自己制作自然是沒(méi)有問(wèn)題,如果不成,可以考慮與這方面店鋪進(jìn)行合作,或者出于安全的考慮,不提供也是可以的。

  七、營(yíng)銷(xiāo)建議

  1。素菜館當(dāng)然得主營(yíng)素菜。目前素菜分兩種,一是常規(guī)的家常素菜,二是佛門(mén)素菜。佛門(mén)素菜要做出特色和品位,非常難,得請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的佛門(mén)素菜制作廚師,且店門(mén)的裝修費(fèi)用較大,投資受限。可先做家常素菜,若有必要,以后可以再向?qū)iT(mén)的佛門(mén)素菜發(fā)展。做家常素菜就要求經(jīng)營(yíng)者緊緊抓住素食比葷素更加寬泛這一特點(diǎn),小麥大豆、蔬菜瓜果什么都可以做。

  2。針對(duì)“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類(lèi),改為從素食中取得營(yíng)養(yǎng),所以關(guān)鍵還在于菜品的科學(xué)合理搭配。菜譜必須請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)方面專(zhuān)家來(lái)訂制。這樣,一份餐食就可以針對(duì)不同的品味作不同的搭配,包括分量大小,內(nèi)容安排,口味濃淡,冷熱相拼,營(yíng)養(yǎng)配備等。

  3。門(mén)面、裝潢關(guān)鍵得突出個(gè)“素”字,因此店堂無(wú)須很大,但一定要干凈、清爽,有“小蔥拌豆腐”的感覺(jué)。再說(shuō)這里畢竟是賣(mài)吃的,清潔肯定是首要條件。此外,店面布置合理,物品分類(lèi)排列,做到盡量能讓來(lái)者一看就把所有品種盡收眼底,一眼望去皆是素食,自然就會(huì)讓消費(fèi)者留有深刻印象,同時(shí)也充分顯示素食的特色。

  4。素食品種五花八門(mén),多的可以100樣。開(kāi)素食店雖是件巧事,但對(duì)服務(wù)員卻是個(gè)考驗(yàn),一般來(lái)說(shuō)有兩、三個(gè)服務(wù)員就夠了,但他們都必須對(duì)店內(nèi)商品了如指掌,向顧客介紹時(shí)也應(yīng)如數(shù)家珍,并有針對(duì)性。通常,素食品有好幾類(lèi),有的屬魔芋制品,有的屬香菇小麥蛋白制品,還有大豆分解蛋白類(lèi)制品也很普遍。魔芋制品是最常見(jiàn)的素食,也是醫(yī)療效果頗佳的一類(lèi),兩千年前中國(guó)人就用它來(lái)治療糖尿病,足見(jiàn)其價(jià)值。它還具有許多對(duì)人類(lèi)健康十分有益的作用,諸如減肥、防止動(dòng)脈硬化等。大豆分解蛋白制品是最為人們熟知的一種。它有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,據(jù)說(shuō)能與雞蛋、牛奶及肉類(lèi)相媲美,也頗受青睞。

  5。素食店的淡旺季有些與眾不同,由于它的顧客群有一定的特殊性,所以一般農(nóng)歷的每月初一、十五或者一些佛門(mén)盛事,例如觀音誕,也就成了素食店買(mǎi)賣(mài)的黃金時(shí)間。而逢上一些農(nóng)歷節(jié)日,更是會(huì)出現(xiàn)門(mén)庭若市的景象,一天也能有個(gè)千兒八百的收入。這樣的時(shí)節(jié),可別白白錯(cuò)過(guò)了。

  6。作為一家與眾不同的素食店,應(yīng)該主動(dòng)出擊,多從顧客角度出發(fā),多為顧客著想,實(shí)行周到熱情的服務(wù)。選幾樣大伙公認(rèn)好的、或者以前比較好賣(mài)的、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗、自己挑選,貨真價(jià)實(shí)才能讓消費(fèi)者放心。而對(duì)于一些食品的某些特性要會(huì)引導(dǎo)顧客,如大多數(shù)魔芋制品不宜放冰箱,因冷藏會(huì)影響其品味,服務(wù)員就應(yīng)記得主動(dòng)提醒顧客。

  7。由于素食餐廳沒(méi)有動(dòng)物血等東西,廚房很干凈,所以經(jīng)營(yíng)者可以采用明檔經(jīng)營(yíng)、現(xiàn)場(chǎng)制作、開(kāi)放式廚房等經(jīng)營(yíng)模式。這樣可以拉近餐廳和客人的距離。

計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇8

  1. 自我分析

 。1)自身狀況。

  優(yōu)勢(shì):具有一定的歌唱功底和音樂(lè)理論功底,具有較強(qiáng)的臨場(chǎng)發(fā)揮能力和人際溝通能力;思維敏捷,表達(dá)能力流暢;在大學(xué)期間曾參加過(guò)校合唱隊(duì),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力,有2年的助教經(jīng)驗(yàn),曾勤工儉學(xué);自強(qiáng)自立,吃苦耐勞。

  劣勢(shì):成績(jī)中等,在理論課上成績(jī)平平,所以總成績(jī)不高,沒(méi)有拿過(guò)獎(jiǎng)學(xué)金。身在一個(gè)普通的工人家庭,沒(méi)有較強(qiáng)的人際關(guān)系做后盾,自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足。

 。2)自身意向

  家庭條件還可以,父母的身體健康,我希望可以在家里的本地或附近城市工作,其次是工作環(huán)境和待遇問(wèn)題。 希望工作能與音樂(lè)方向有關(guān),這樣可以更好的發(fā)展我的音樂(lè)方向。

 。3)性格特點(diǎn)

  我的性格傾向于樂(lè)觀開(kāi)朗,比較活躍,親和力很強(qiáng),在唱歌方向有造詣?dòng)邪l(fā)展?jié)摿,交際能力較強(qiáng),語(yǔ)言表達(dá)能力不錯(cuò),能吃苦耐勞,喜歡安全而穩(wěn)定的工作,不喜歡挑戰(zhàn)和冒險(xiǎn),不喜歡趨炎附勢(shì)拍馬屁,不喜歡巴結(jié)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),有進(jìn)取心但無(wú)野心,喜歡做好自己,有很強(qiáng)的責(zé)任心和社會(huì)責(zé)任感。不喜歡爭(zhēng)強(qiáng)好勝,喜歡行事低調(diào),不喜炫耀,不攀比。

  2.目標(biāo)分析

 。1)幼兒教師職業(yè)前景

  幼兒教師的工作很好找,缺點(diǎn)是工資不高,在比較發(fā)達(dá)的城市工資高但消費(fèi)也高基本呈正比趨勢(shì),所以相比較就業(yè)前景同樣是非常的嚴(yán)峻。目前很多大學(xué)也開(kāi)設(shè)的學(xué)前教育專(zhuān)業(yè),所以專(zhuān)科生的就業(yè),只能說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)。就業(yè)前景很難,但是,對(duì)于農(nóng)村,專(zhuān)科以上學(xué)歷的中小學(xué)老師還是比較缺的。所以專(zhuān)科學(xué)歷在偏遠(yuǎn)地區(qū)的中小學(xué)來(lái)說(shuō)還是有相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)實(shí)力的。

 。2)現(xiàn)代老師的基本要求

  做老師表面上是一種絲毫沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的職業(yè),但是也是很不容易的,因?yàn)楝F(xiàn)在的21世紀(jì)對(duì)孩子的教育方向要求非常嚴(yán)格,老師不僅要有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)還要有其他知識(shí)的基礎(chǔ)知識(shí),我的方向是音樂(lè)老師,在孩子小的時(shí)候就要激發(fā)對(duì)音樂(lè)的鑒賞能力,提高孩子的音樂(lè)感,拓展孩子的音域。教學(xué)要有方法,師范技能過(guò)硬,語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng),由耐心,而且有心的教育理念。

  3. 可行性分析

  第一個(gè)方向:

  鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園(支教方向),通過(guò)支教,積累對(duì)幼兒教育方面的經(jīng)驗(yàn)。盡管是小城鎮(zhèn)的幼兒園,但是也足夠積累某一方面的經(jīng)驗(yàn),在大城市做老師,也許在初期會(huì)很困難,也許一開(kāi)始難以融合到幼兒園的基礎(chǔ)中。所以,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園做支教工作有利于磨練自己,也有利于加強(qiáng)自我經(jīng)驗(yàn),使自己可以更快的提高。

  第二個(gè)方向:

  我是一個(gè)中等城市的人,所以我會(huì)選擇在家里所在城市或者家里附近的城市工作,有利條件離家近,熟悉自己家城市或附近城市的路段及構(gòu)造,即使不懂教育方面的工作,可以集中習(xí)慣工作方面的難題。在陌生的城市,總會(huì)要事先了解這所城市,所以這一方面就可以省略了,便可以更好的節(jié)約時(shí)間。

  4.努力方向

  俗話(huà)說(shuō)得好:人無(wú)完人,沒(méi)有十全十美的人的確沒(méi)錯(cuò)。每個(gè)人都有自己的缺點(diǎn)和不足之處,當(dāng)然我也有,所謂知錯(cuò)能改善莫大焉,所以有缺點(diǎn)的我也會(huì)積極整改,調(diào)整自己的不足,努力的做好一個(gè)優(yōu)秀的幼兒教師。在未來(lái)工作中我會(huì)盡可量的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),將自己的所能盡可量的教給每一個(gè)孩子。目前,我將會(huì)盡早的參加更多的教育實(shí)踐活動(dòng),盡早的走進(jìn)社會(huì),認(rèn)清社會(huì)形勢(shì),盡早做好準(zhǔn)備,盡管日后的路有多困難也要堅(jiān)持自己的最終目標(biāo)。我的具體計(jì)劃如下:

  (1) 在生活中多學(xué)習(xí),多了解現(xiàn)在幼兒的.具體情況。請(qǐng)教各科老師優(yōu)秀老師的教學(xué)方法與技巧,在生活中注意觀察,在幼兒園的實(shí)習(xí)過(guò)程中,注意做好課堂筆記,在幼兒遇到問(wèn)題時(shí),學(xué)習(xí)老師的處理方法并適當(dāng)?shù)膮f(xié)助老師解決力所能及的難題。

 。2) 加強(qiáng)練習(xí),多多加強(qiáng)語(yǔ)言方面的表達(dá),學(xué)習(xí)與幼兒之間的獨(dú)特交流方法,熟悉幼兒學(xué)習(xí)的各種教材。在上學(xué)期間多看優(yōu)秀老師做的教案和教學(xué)實(shí)錄,爭(zhēng)取在實(shí)習(xí)過(guò)程中更好地發(fā)揮。

 。3) 學(xué)習(xí)幼兒音樂(lè)方面的教學(xué)方法,加強(qiáng)幼兒歌曲方向的歌曲儲(chǔ)備。增加自我音樂(lè)修養(yǎng),提高自我音樂(lè)的欣賞能力。把最好的音樂(lè)學(xué)習(xí)方法傳授給幼兒,使幼兒對(duì)音樂(lè)方面有足夠的興趣。

 。4) 提高接下來(lái)1年的學(xué)習(xí),多在各種音樂(lè)比賽中展示自己,爭(zhēng)取參加各有幼兒音樂(lè)教育實(shí)踐活動(dòng),希望以此來(lái)彌補(bǔ)自身的不足之處,以便日后當(dāng)一個(gè)優(yōu)秀的幼兒教師做良好的準(zhǔn)備。

計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇9

  一、個(gè)人簡(jiǎn)介

  我20xx年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)文法學(xué)院,20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過(guò)外聯(lián)、宣傳、班級(jí)管理等工作,對(duì)銷(xiāo)售和管理有一定了解。

  二、 市場(chǎng)分析

  在近年來(lái)我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動(dòng)物機(jī)體微生態(tài)失調(diào),畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費(fèi)者的身體健康,更阻礙了我國(guó)畜牧產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國(guó)加入世貿(mào)組織后,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問(wèn)題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來(lái)了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)脫穎而出,在特種養(yǎng)殖中獨(dú)樹(shù)一幟,為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養(yǎng)殖,它不像其他特種動(dòng)物產(chǎn)品那樣昂貴,老百姓消費(fèi)不起,到頭來(lái)多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)因找不到銷(xiāo)路而賠本錢(qián)、搭工夫。蚯蚓的消費(fèi)市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè),消費(fèi)對(duì)象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已,產(chǎn)品應(yīng)該不愁銷(xiāo)路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動(dòng)物生長(zhǎng)劑和天然保健劑,在國(guó)際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢(shì)。在種植業(yè)中,大量實(shí)踐證實(shí),施過(guò)蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟,比施用其它肥料根系發(fā)達(dá)。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專(zhuān)用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強(qiáng)。通過(guò)微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發(fā)生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機(jī)質(zhì)的'親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對(duì)過(guò)剩的養(yǎng)分也能長(zhǎng)期保存,保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長(zhǎng)。蚯蚓糞經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長(zhǎng),并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥,生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

  三、 蚯蚓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學(xué)成分中,主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風(fēng)干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優(yōu)于豆講和玉米,接近于魚(yú)粉和飼料料酵母相比,各有優(yōu)缺點(diǎn)。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴(lài)氨基酸較少,用來(lái)詞喂單胃動(dòng)吻時(shí),最好補(bǔ)充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。

  此外,蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復(fù)合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚(yú)粉的14倍,銅的含量是魚(yú)粉的1倍,錳的含量是豆餅和魚(yú)粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚(yú)粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚(yú)粉,但高于豆餅的2~3倍。

  總之,蚯蚯蚓蚯不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高約蛋白質(zhì)飼料,而且是畜、禽的礦物質(zhì)補(bǔ)充飼料的來(lái)源。同時(shí)又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用,又是畜、禽很好的保健劑

  實(shí)際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報(bào)酬高;用來(lái)喂蛋雞,可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚(yú)餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

  在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠合作的方式,定點(diǎn)供應(yīng),以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施,擴(kuò)大蚯蚓的市場(chǎng)影響,吸引更多的養(yǎng)殖戶(hù),擴(kuò)大供給量,不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會(huì),吸納群眾養(yǎng)殖,提供蚓種及技術(shù),企業(yè)專(zhuān)注于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)及產(chǎn)品的成品加工,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。

  五、資金投入及盈利

  年投入支出(每畝):

  1.用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,養(yǎng)蘑菇下腳料均可) 200立方米 每立方米10元 計(jì)XX元

  2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計(jì)800元

  3.占地費(fèi)1畝 每畝400元 計(jì)400元

  4. 水電工具計(jì)500元

  合計(jì):3700元

  年收入:(1) 蚯蚓 XX公斤 每公斤2元 計(jì)4000元

  (2)蚓糞 40噸 每噸150元 計(jì)6000元合計(jì):10000元

  純利潤(rùn):10000-3700=6300元

  六、風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策

  養(yǎng)殖期間應(yīng)注重自然環(huán)境對(duì)蚯蚓的影響,保持環(huán)境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。

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