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建議書

宣傳環(huán)保降耗的建議書

時間:2022-08-17 08:12:35 建議書 我要投稿

宣傳環(huán)保降耗的建議書

  在不斷進步的社會中,我們使用上建議書的情況與日俱增,使用正確的寫作思路書寫建議書會更加事半功倍。那要怎么寫好建議書呢?以下是小編為大家收集的宣傳環(huán)保降耗的建議書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

宣傳環(huán)保降耗的建議書

  勤儉節(jié)約是一種美德,為了我們現(xiàn)在生活的這個地球,請務(wù)必選擇節(jié)約。為了使大家在工作中養(yǎng)成節(jié)約一粒米、一滴水,珍惜資源,保護環(huán)境的良好習(xí)慣。

  一、辦公區(qū)域?qū)嵭腥俗邿魷,人走空調(diào)關(guān)的制度,節(jié)約電能。

  二、循環(huán)利用可回收物品。對有回收價值的物品進行回收利用,康體用過的電池,可以用在公寓房的電視機遙控器上,降低成本。

  三、節(jié)約用水、用電。杜絕長流水、長明燈現(xiàn)象,養(yǎng)成隨手關(guān)閉水源、電源的習(xí)慣。建立設(shè)備設(shè)施巡查制度,加強對設(shè)備設(shè)施管理力度,有效制止“跑冒滴漏”現(xiàn)象發(fā)生。杜絕因設(shè)備損壞而造成的浪費。

  四、減少客房待機狀態(tài)的電器,及時關(guān)閉客房電視機電源。

  五、信息溝通管理。會議期間服務(wù)主管與廚師長,及時溝通保持信息暢通,隨時將用餐信息通知廚師長,使廚師長準確掌握用餐人員的數(shù)量,減少食堂定額配量工作的誤差,避免浪費食品原材料。

  六、食堂原材料詢價管理:部門詢價小組成員要認真按照經(jīng)營財務(wù)部的分工,每月定期2次進行市場行情調(diào)研,真正起到食品原材料進貨價格的杠桿指導(dǎo)作用,從而把好成本控制關(guān)。

  七、原材料驗收管理:主管、廚師長、倉管嚴格按照審批后的采購申請單,履行對原材料數(shù)量和質(zhì)量的驗收,杜絕不符合質(zhì)量要求的食品,對不符合質(zhì)量要求的原料辦理退換貨手續(xù)。

  八、原料申購?fù)斗殴芾恚菏称吩牧仙曩徲媱澮凑沾稳諏嶋H用量進行申購,廚師長在申購單上注明本次采購數(shù)量,由部門經(jīng)理審核后方可下單供應(yīng)商。廚師長嚴格控制每餐原料投放量,收集相關(guān)信息,按照預(yù)估人數(shù)進行定量。

  九、粗加工監(jiān)督管理:廚師長要掌握不同的毛菜經(jīng)粗加工后的凈菜率數(shù)據(jù),充分利用各種食材,使邊角料有利用的價值。加大監(jiān)督和控制粗加工過程中的浪費,規(guī)范操作流程。

  十、食品加工過程管理:嚴格要求廚師提高業(yè)務(wù)技能,合理搭配菜肴,保證飯菜質(zhì)量。避免因為出現(xiàn)質(zhì)量問題產(chǎn)生的浪費。

  十一、倉庫管理:按照公司要求控制庫存量,按季節(jié)、使用量進行限額限量,嚴格執(zhí)行先進先出的倉庫管理原則,杜絕原料積壓變質(zhì)產(chǎn)生的浪費。

  十二、衛(wèi)生清潔。遇到存放少量垃圾的情況,統(tǒng)一將垃圾桶內(nèi)垃圾倒入垃圾袋中,采取倒垃圾不換袋的節(jié)約使用原則。從而進一步降低成本。

  十三、客房空調(diào)按季節(jié)及人體健康適宜溫度調(diào)節(jié),冬季空調(diào)統(tǒng)一調(diào)到26度。夏天統(tǒng)一調(diào)到24度。客人外出不在房內(nèi)關(guān)閉空調(diào)及照明設(shè)施。針對退客房第一時間要將空調(diào)、照明及時關(guān)閉。

  十四、消耗品控制:部門使用的消耗品種類繁多,成本投入也較高,因此日常工作中采取倉管控制部門、領(lǐng)班控制班組物料消耗責(zé)任制。消耗品發(fā)放實施以舊換新、以空瓶換取滿瓶的領(lǐng)用原則。

建議人:xxx

  20xx年xx月xx日

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