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生活素材在高中化學(xué)教學(xué)的應(yīng)用論文
［摘要］教會(huì)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生活問(wèn)題，這是新課改對(duì)高中化學(xué)教學(xué)提出的要求。在高中化學(xué)教學(xué)中，可從新課導(dǎo)入生活化、情境創(chuàng)設(shè)生活化、課堂作業(yè)生活化這三方面來(lái)探討生活素材在高中化學(xué)教學(xué)中的有效應(yīng)用。
［關(guān)鍵詞］生活素材；化學(xué)教學(xué)；生活化
［中圖分類(lèi)號(hào)］Ｇ６３３．８［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］Ａ［文章編號(hào)］１６７４－６０５８（２０１６）０２－００８０
化學(xué)與人類(lèi)生活息息相關(guān)。新課程標(biāo)準(zhǔn)也主張：“讓生活走進(jìn)化學(xué)，讓化學(xué)融入社會(huì)�！边@就給予我們高中化學(xué)教師以啟示：化學(xué)教學(xué)只有與生活密切結(jié)合，關(guān)注現(xiàn)實(shí)生活的需要，才能提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，教會(huì)學(xué)生關(guān)注生活中的化學(xué)知識(shí)、觀察生活，從而提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。本文以筆者的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，探索生活素材在高中化學(xué)教學(xué)中的有效應(yīng)用。
一、新課導(dǎo)入生活化
課堂導(dǎo)入這一環(huán)節(jié)，是一節(jié)課學(xué)生注意力集中的開(kāi)始。導(dǎo)入合適與否，直接影響學(xué)生聽(tīng)課的興趣以及學(xué)習(xí)的效果。在傳統(tǒng)的教學(xué)中，教師在導(dǎo)入新課時(shí)，只是從單純的化學(xué)學(xué)科的角度導(dǎo)入新課，理論性比較強(qiáng)，略為枯燥乏味，難以吸引學(xué)生的注意力，更別提激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣了。為了改變這種教學(xué)模式的弊端，教師可以應(yīng)用生活素材導(dǎo)入新課，以達(dá)到吸引學(xué)生注意力，提高教學(xué)效率的目的。在生活素材的選取上，教師可以選取與學(xué)生生活密切相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)、日常生活新聞、化學(xué)知識(shí)史料、學(xué)生的生活經(jīng)歷等。實(shí)際上，目前高中化學(xué)教材中所提到的化學(xué)原理與化學(xué)反應(yīng)，最終都是用在人們的日常生活與生產(chǎn)之中的。在導(dǎo)入新課時(shí)，如果教師講述的是學(xué)生常見(jiàn)的生活現(xiàn)象，展現(xiàn)化學(xué)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，更容易達(dá)到吸引學(xué)生注意力，激發(fā)學(xué)生探求知識(shí)欲望的目的。如在上《原電池的工作原理》（高中化學(xué)選修四）這一節(jié)課時(shí)，教師可以結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)歷，以學(xué)生喜歡的ｉｐｈｏｎｅ手機(jī)的充電為導(dǎo)入例子，把ＵＳＢ線的一頭直接插入洋蔥，另一頭連接手機(jī)。通過(guò)這一種生活化的導(dǎo)入方式，為化學(xué)原電池的講述做好了鋪墊。同時(shí)，讓學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)在生活中的實(shí)用性，達(dá)到學(xué)以致用的教學(xué)目的。又如在上《電解池的工作原理》這一節(jié)課時(shí)，教師可以舉一些時(shí)事政治的例子來(lái)導(dǎo)入新課。如美國(guó)在電解“魔水”方面的技術(shù)，既可以讓水去污又能夠殺菌消毒。由此教師可以設(shè)置懸念：是什么水具備這一種魔力呢？然后引導(dǎo)學(xué)生帶著好奇心去關(guān)注這一節(jié)課的學(xué)習(xí)。再如，結(jié)合學(xué)生比較喜歡在淘寶網(wǎng)上購(gòu)物的特點(diǎn)，教師也可以在淘寶上熱銷(xiāo)的“水質(zhì)電解筆”為例，讓學(xué)生帶著問(wèn)題懸念學(xué)習(xí)本節(jié)課的知識(shí)。
二、情境創(chuàng)設(shè)生活化
在新課改推行之后，高中化學(xué)教材在內(nèi)容的安排上，都非常強(qiáng)調(diào)化學(xué)知識(shí)與人類(lèi)生產(chǎn)以及人類(lèi)社會(huì)生活的密切關(guān)系。目前高中化學(xué)教材的許多內(nèi)容，如空氣、紙張等，都與學(xué)生生活密切相關(guān)，都可以成為化學(xué)學(xué)習(xí)探究的對(duì)象。為此，教師在上課的時(shí)候，可以引入生活素材，創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的求知欲望與學(xué)習(xí)興趣，從而達(dá)到提高教學(xué)效率的目的。如在上課的時(shí)候，教師可以舉一些學(xué)生生活中熟悉但無(wú)法解釋的，能激發(fā)學(xué)生求知欲望與學(xué)習(xí)興趣的例子來(lái)講述知識(shí)，這樣就能引導(dǎo)學(xué)生積極投入到教學(xué)活動(dòng)之中。如在講述《燃耗和緩慢氧化》這一節(jié)課時(shí)，教師可以舉一些學(xué)生所熟知的生活例子，如生銹、爆炸、爐子起火等，然后提問(wèn)：“火是怎樣的一種現(xiàn)象？如何使燃燒著的火熄滅？食物腐爛、自行車(chē)生銹到底是由什么原因引起的呢？”通過(guò)例子與提問(wèn)，向?qū)W生營(yíng)造了一種生活化的教學(xué)情境。對(duì)于這些生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，學(xué)生雖然很熟悉，但不知道產(chǎn)生現(xiàn)象的原因。正是這種知其然但不知所以然的心理，激發(fā)了學(xué)生探究知識(shí)的欲望。還比如教師在講述有機(jī)物這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，可以結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，提出以下問(wèn)題：“衣服、頭發(fā)是否會(huì)燃燒？”“為什么用膠木手柄來(lái)裝置菜鍋、電飯煲？”……通過(guò)這些問(wèn)題，營(yíng)造一種生活化的情境，引導(dǎo)學(xué)生帶著探究知識(shí)的興趣去觀察生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，并且學(xué)到有關(guān)的知識(shí)。理論來(lái)自于實(shí)踐，并用于解決實(shí)踐中的具體問(wèn)題，這樣才能實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的互相統(tǒng)一。教師可以捕捉學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中遇到的一些問(wèn)題，然后以這些生活問(wèn)題作為教學(xué)素材來(lái)講述知識(shí)點(diǎn)，從而幫助學(xué)生了解生活的奧秘。如學(xué)生喜歡去電影院看電影，教師可以提問(wèn)：“電影中的云霧繚繞景象是通過(guò)什么方法形成的？”“太陽(yáng)鏡中的變色鏡片，為什么會(huì)變色？”“奧運(yùn)會(huì)火炬的火焰，為什么在風(fēng)吹或雨淋之后也不會(huì)熄滅？”“做饅頭包子時(shí)面粉發(fā)酵的原理是什么？”……教師還可以敏銳地捕捉學(xué)生在生活中所遇到的困境，設(shè)計(jì)一些問(wèn)題。如，當(dāng)油脂或者墨水滴在衣服上，該怎么處理？如何去除水壺里的水垢？如何防止鐵生銹？等等。通過(guò)一系列問(wèn)題，營(yíng)造生活化的教學(xué)情境，啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)，解決日常生活中遇到的問(wèn)題。同時(shí)讓學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用技巧，在學(xué)以致用的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生的生活自理能力。
三、課堂作業(yè)生活化
除了在課堂教學(xué)中引入生活素材之外，教師還應(yīng)該在作業(yè)布置上實(shí)現(xiàn)生活化，實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)課程的課堂與課外的相互統(tǒng)一，這對(duì)提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，鞏固化學(xué)知識(shí)與化學(xué)技能是很有幫助的。為此，教師可以設(shè)計(jì)一些與社會(huì)生產(chǎn)、學(xué)生生活密切相關(guān)的練習(xí)題，作為課堂知識(shí)的鞏固練習(xí)，也可以設(shè)計(jì)一些與生活密切相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作練習(xí)，讓學(xué)生感受化學(xué)知識(shí)的實(shí)用性。如在學(xué)習(xí)《鉛及其化合物的性質(zhì)》這一節(jié)課時(shí)，為了鞏固本課的知識(shí)點(diǎn)，教師可以結(jié)合學(xué)生喜歡喝伊利、蒙牛牛奶的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)如下練習(xí)：利用蒙牛、伊利牛奶盒內(nèi)的銀白色鉛箔，設(shè)計(jì)一個(gè)能提取其中鉛元素的方案，并寫(xiě)出有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式。通過(guò)練習(xí)，讓學(xué)生更好地掌握鉛及其化合物的一些重要性質(zhì)，并且在生活情境中感受“資源———產(chǎn)品———廢棄物———資源回收”的循環(huán)模式，讓學(xué)生掌握資源有效利用的方法，增強(qiáng)其社會(huì)責(zé)任感。又如在學(xué)習(xí)《生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)———葡萄糖的性質(zhì)》一節(jié)之后，可以設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手練習(xí)，要求學(xué)生在課堂上動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)生活中的一些常見(jiàn)水果，如油桃、葡萄等，看其成分中是否含有葡萄糖。通過(guò)這一過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，并且提高學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣，認(rèn)識(shí)到化學(xué)學(xué)科與現(xiàn)實(shí)生活的密切關(guān)系。教師還可以在課后布置一些探究性的作業(yè)，這個(gè)作業(yè)可以是由學(xué)生個(gè)人完成，如可以叫學(xué)生自己制作消字靈；也可以通過(guò)小組合作學(xué)習(xí)來(lái)完成，如可以制定某一實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、調(diào)查計(jì)劃（對(duì)所在社區(qū)的居民，開(kāi)展關(guān)于家具污染情況方面的調(diào)查）。通過(guò)這種方式，培養(yǎng)學(xué)生的交往能力、實(shí)踐動(dòng)手能力以及信息收集能力。
參考文獻(xiàn)
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