小學生營養(yǎng)早餐實施方案

　　小學生營養(yǎng)早餐實施方案

　　為全面貫徹國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，增強學生體質，全面落實好學生營養(yǎng)早餐工作，使這項惠民政策真正落到實處，根據(jù)上級領導安排部署，結合我校實際，特制定本實施方案。

　　一、指導思想

　　以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，科學有效實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏狀況，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村小學學生飲食質量，發(fā)揮強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

　　二、營養(yǎng)餐工作領導小組

　　組長：廖學明（校長）

　　副組長：胡文（副校長）

　　組員：龍叢書、何學銀、吳明華、袁建華、彭伍文、董曉春、鄧金權

　　三、采購員：羅茂光

　　四、營養(yǎng)食譜

　　1. 雞蛋 饅頭 豆?jié){

　　2. 雞蛋 花卷 豆?jié){

　　3. 雞蛋 包子 豆?jié){

　　五、實施時間 從 20XX年4月8日開始實施。

　　六、經(jīng)費保障

　　實施“營養(yǎng)餐工程”所需資金，由省、市、縣財政撥付，每天每生補助經(jīng)費 3 元。

　　七、管理辦法

　　1.“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。食用品要有合格證，實物要留樣檢查，此項后勤人員全面負責，嚴格把關，確保質量關， 確保安全關。

　　2.由于我校學生多，各班班主任負責本班 “營養(yǎng)餐工程” 的日常管理。

　　八、工作措施

　　1.班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳,使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。

　　2.每天早上學生自帶飯盒到飯?zhí)弥付ǖ攸c排放，以便食堂人員和老師分發(fā)營養(yǎng)餐。

　　3.強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、 價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。

　　九、宣傳教育工作

　　1.學校充分應用各種宣傳教育形式，向學校管理人員、師生、家長和供餐從業(yè)人員普及營養(yǎng)科學知識，提高對學生營養(yǎng)改善工作重要性的認識，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。

　　2.對學生進行營養(yǎng)健康教育，培養(yǎng)學生健康的`飲食行為模式，使廣大學生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益。

　　十、預防措施:

　　為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全, 學校必須加強對食品衛(wèi)生安全的學習、宣傳、教育，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項管理制度及操作要求。

　　1.加強食品衛(wèi)生安全的教育、宣傳，堅持上好健康教育課,定期對學生進行食品衛(wèi)生知識和安全知識教育。

　　2.教育學生講衛(wèi)生、勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。學校食堂從業(yè)人員必須具備健康證，定期體檢，無法定傳染性疾病，持證上崗。

　　3.教育學生堅持飯前便后洗手，堅持每天早晚刷牙。

　　4.每天堅持“兩掃一揀”，每周進行一次大掃除，不留衛(wèi)生死角。學校公共場所，食堂等堅持定期消毒，作好記載。

　　5.食堂采購食品必須在取得合法經(jīng)營權的，手續(xù)齊全的正規(guī)經(jīng)銷攤點定點采購。采購的蔬菜要新鮮，要用清水多次沖洗清除殘留農(nóng)藥。不得加工變質腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜，每天堅持試嘗留樣制度，并作好詳細準確的記錄。

　　6.嚴禁他人隨意進出食堂，要有進出檢查記錄，生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負責。

　　7. 從業(yè)人員加工食品時，必須穿戴清潔衛(wèi)生的工作衣帽。不留長指甲、不留長發(fā)、不吸煙，要有良好的個人衛(wèi)生習慣。

　　8 .嚴禁采購和加工霉爛變質，污染，未經(jīng)檢疫的食物，未經(jīng)化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽，家畜不得食用。

　　9.制作食品應當燒熟煮透，生熟食品應分開存放，加工生熟食物的刀，菜板應當分開，并有明顯標識，剩余食品應冷藏保鮮，食用前仔細檢查并充分加熱。

　　10.食品儲藏柜應當保持干燥，陰涼，通風，防止食品霉爛變質, 嚴禁將非食品,有毒物質存放在一起。

　　11 .每年化驗飲用水一次,蓄水池應當加蓋加鎖,定期清洗消毒,防止污染和壞人投毒。

　　十一、食物中毒處理預案:

　　學校是人群聚集的地方,涉及到社會和家庭的穩(wěn)定。一旦發(fā)生食物中毒,后果不堪設想。為了確保我校教育秩序的穩(wěn)定和師生的健康與生命安全,特制定我校食物中毒處理預案。

　　1.如一旦發(fā)生食物中毒,學校行政領導迅速趕赴現(xiàn)場,及時組織教師和相關人員搶救治療食物中毒人員,盡可能按就近,相對集中的原則進行搶救處理。

　　2.立即用電話向區(qū)防疫站,教育文體局計財科,當?shù)卣�府匯報, 1 小時內書面向教育文體局局,區(qū)疾控中心匯報,報告中毒情況,發(fā)生時間,主要癥狀,中毒人數(shù)等。

　　3.全力保持學校的穩(wěn)定,全體教職工統(tǒng)一認識,統(tǒng)一思想,作好輿論導向和家長群眾的安撫解釋工作,避免教師,學生,家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂.如懷疑是人為投毒,應立即向當?shù)嘏沙鏊鶊蟾妗?/p>

　　4.嘔吐有利于毒物排出,病人發(fā)生嘔吐時,切忌止吐。學校安排人員配合醫(yī)院,醫(yī)務人員妥善救治病人,并派人到醫(yī)院守護中毒病人,有什么情況便于及時匯報,解決和處理。

　　5.學校領導應派有關人員保護好現(xiàn)場,保管好供應給學生的食物,對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調查取證結束后,按照教育局,市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所的要求進行處理。

　　6.學校領導和有關人員要密切配合相關部門做好學生,家長和社會各方面的工作,對發(fā)生食物中毒的學生逐一進行個案調查,內容包括主要癥狀, 最早發(fā)病時間, 如實說明 24-48小時前的進餐情況等, 做好學生的思想工作,讓學生積極配合醫(yī)院醫(yī)務人員進行治療,遵守醫(yī)囑,爭取早日康復。

　　7.集中患者,以便急救車能迅速運輸患者.后勤人員,保安到現(xiàn)場維持秩序,關閉校門,疏導急救通道,防止校外人員涌入學校影響正常的急救工作。

　　8.班主任組織其余學生回到教室,并從心理學角度疏導學生的 心理,避免造成群體臆病現(xiàn)象,等待學校領導的通知。

　　小學學生營養(yǎng)早餐實施方案

　　為增強學生體質，全面落實好學生營養(yǎng)早餐工作，使這項惠民政策真正落到實處，結合本校實際，特制定本實施方案。

　　一、領導機構

　　組 長：黃 前

　　副組長：薛玉平 徐俊國

　　成 員：李安勇 高乃進 楊國玉 郁桂蓮 張長蓮 高天明 張秀賢 任國柱 張 蓮

　　職責：全面負責學生營養(yǎng)早餐的落實工作，不定期地對學生營養(yǎng)早餐的標準、衛(wèi)生安全進行監(jiān)督發(fā)放等工作。負責對食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、早餐質量等工作進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。建立健全學生營養(yǎng)早餐的各項管理制度及資料，接受上級主管部門的.檢查驗收。具體分工如下：

　　1、早餐食品接收教師：薛玉平 徐俊國

　　職責：每星期負責接收營養(yǎng)早餐，對數(shù)量進行核對登記，質量檢查，確保營養(yǎng)早餐安全無誤。每天按各班學生人數(shù)及時發(fā)給食品加工教師。

　　2、早餐食品加工教師：李安勇 高乃進 楊國玉 郁桂蓮

　　職 責：嚴格遵守食品加工各項管理制度，保證按要求、按標準加工食品，按時為學生提供營養(yǎng)早餐。及時分發(fā)到各班主任手中。

　　3、早餐食品發(fā)放教師：黃 前 張長蓮 高天明 張秀賢

　　任國柱 張 蓮

　　職 責：每天按學生人數(shù)及時領取、發(fā)放早餐，監(jiān)督學生食用早餐，做好學生食用登記工作。

　　二、實施辦法

　　我校營養(yǎng)早餐供應對象為一至六年級學生，共計121人，從20XX年3月5日起進行為全面落實好這項惠民政策，我校提出了以下要求：

　　1、營養(yǎng)早餐由縣有關部門招標送貨。接收時接收教師嚴把質量關。要清點核實數(shù)量，并查看生產(chǎn)日期，堅決杜絕破損、漲袋、發(fā)霉等早餐進校。清點無誤后供需雙方簽字，責任到人，實行責任追究制。

　　2、接收人員有權拒收“三無”、過期、破損、霉變等食品。發(fā)現(xiàn)問題及時上報。確保我校學生的食品安全。。

　　3、食品加工教師必須講究衛(wèi)生，加工前必須洗手，灶具使用前必須清洗。每天按時領取所加工的食品，加工好后及時發(fā)放到各班班主任手中。接收、加工、發(fā)放必須簽字，做到收發(fā)數(shù)量一致。加工食品做到熟透。

　　4、早餐食品有專門存放的儲藏室。必須專柜專用，生熟分開。櫥柜等經(jīng)常擦洗、消毒。室內保持潔凈。

　　5、班主任負責本班學生早餐的領取與發(fā)放。實行學生就餐簽字制。對于缺勤學生的早餐，班主任要注明原因，做好詳細記錄。學生出現(xiàn)惡心、嘔吐等不適癥狀要及時上報學校。包裝紙、皮等及時放入垃圾箱，確保室內衛(wèi)生清潔。

　　6、對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人要追究其責任。情節(jié)嚴重的，要上報司法部門追究法律責任。

　　7、在實施環(huán)節(jié)中均實行責任簽字制，貫徹實行“誰簽字、誰負責”的原則，建立健全一套合理的管理體系，對工作不力造成后果者，應追究其責任。

　　小學生幼兒營養(yǎng)早餐工程實施方案

　　小學生幼兒營養(yǎng)早餐工程，是市委、市人民政府為民辦實事的惠民舉措，也是加大基礎教育投入、推進基礎教育均衡發(fā)展、提高全民素質的實際行動。東勝區(qū)教育局為做好此項工作，根據(jù)《鄂爾多斯市人民政府實施小學生幼兒營養(yǎng)早餐計劃工作方案》《鄂爾多斯市教育局關于在全市試點實施“小學生幼兒營養(yǎng)早餐計劃”的通知》的精神，在東勝區(qū)小學、幼兒園中實施此項工程，長遠規(guī)劃中還將在初級中學中實施�，F(xiàn)就東勝區(qū)小學生幼兒營養(yǎng)早餐工程實施方案制定如下：

　　一、健全機構 完善組織

　　組 長：賀海云

　　副組長：張 燕、劉月星、烏力吉、徐 群、曹曉紅、王永平、周振風

　　成 員：吳永剛、李玉霞、韓 嘯、陳 瑞、趙飛榮、各小學與幼兒園負責人

　　二、完善制度 明確職責

　　為保證小學生幼兒營養(yǎng)早餐計劃工作順利實施，各小學、幼兒園要成立營養(yǎng)早餐實施工作領導小組，具體負責營養(yǎng)早餐實施與管理工作。學校校（園）長是營養(yǎng)早餐實施與管理工作的第一責任人，按照營養(yǎng)早餐實施工作需要，配齊管理員、保管員、監(jiān)督員、學生奶加熱等崗位人員，建立健全崗位管理制度，將營養(yǎng)早餐實施工作責任落到實處，要嚴格管理，規(guī)范運作。

　�。ㄒ唬└餍�學、幼兒園開展在校小學生和幼兒乳糖不耐癥等不宜飲用牛奶人群的普查工作。在實施本方案前，采取發(fā)放《食用牛奶不良反應調查表》的形式，向每位家長了解學生幼兒是否有不良反應史。

　�。ǘ�）營養(yǎng)早餐食品的保管與發(fā)放。各小學、幼兒園要制定好管理制度，做好營養(yǎng)奶分發(fā)、食用時間記錄、牛奶包裝物統(tǒng)一收集和處理等工作；要選擇安全、衛(wèi)生、無污染的儲存間作為食品保管室，并配備必要的保鮮、消毒、加熱、安全防護等配套設施，建立嚴格的食品保管制度，安排專人負責食品保存與管理工作；學校食品專管人員要做好營養(yǎng)早餐食品供應的接收入庫工作，入庫前認真做好食品的驗收登記工作，對超過有效保質期、不合格以及變質食品要堅決予以拒收并認真做好食品的保管和出入庫登記工作，建立健全食品出入庫臺賬，詳細記錄每日學生蛋奶領取和發(fā)放情況，以及當日未發(fā)放完營養(yǎng)奶的處理情況；食品專管人員要定期做好庫存食品的盤存清理工作，防止因積壓出現(xiàn)食品過期、變質等現(xiàn)象，對過期變質食品要及時予以銷毀，堅決不允許讓學生食用過期變質食品。

　�。ㄈ�）營養(yǎng)奶的熱加工。室外溫度低于10℃時，各學校、幼兒園要對學生專用奶進行加熱，確保送到學生手中的牛奶溫度不低于30℃。各學校、幼兒園食品專管人員必須全程參入、督促檢查，確保加工安全衛(wèi)生。

　　(四)各小學、幼兒園要建立隨機采樣、留樣制度，每日送到學校后，由學校指定專人負責隨機抽取3份學生飲用奶，作為待檢樣品妥善保存，保存期不少于兩天。

　　（五）各小學、幼兒園要制定學生奶突發(fā)事件應急處置機制及其他食源性疾患報告制度，重點強化突發(fā)事件的預防和應急措施，有效防范和處理突發(fā)事件。

　�。�六）在本方案實施前，各小學、幼兒園要對營養(yǎng)早餐主要負責人、工作人員和班主任進行分層次培訓，重點培訓相關政策、工作程序、責任落實和應急預案等。凡涉及營養(yǎng)早餐的工作人員需持有健康證方可上崗。

　　三、運營學校和時間

　�。ㄒ唬┻\營學校、幼兒園

　　東勝區(qū)小學（29所）、東勝區(qū)公辦幼兒園（19所）、東勝區(qū)注冊幼兒園（33所）

　　（二）運營時間

　　自2017年10月中旬起實施。各小學、幼兒園要合理安排學生使用營養(yǎng)奶的時間，不得影響正常教學秩序。

　　四、實施標準

　　每人每天供應一袋學生專用奶；按每人每天3元標準補

　　貼。

　　五、學生營養(yǎng)早餐奶供應方法與實施步驟

　�。ㄒ唬┕�應方法

　　各小學、幼兒園將學校在校學生人數(shù)按班級匯總后統(tǒng)一上報區(qū)教育局。教育局將各校（園）人數(shù)報送乳業(yè)公司銷售商，乳業(yè)公司銷售商按照學生人數(shù)將學生飲用奶直接送到各學校，由學校對學生營養(yǎng)奶進行消毒、保鮮、加熱、派發(fā)工作。學校要以班級為單位發(fā)放，由班主任負責安排發(fā)放到學生手中，并陪同學生在教室食用。

　�。ǘ�）實施步驟

　　1.學生營養(yǎng)早餐工程實施前對各學校進行食品存儲、保鮮、加熱、消毒、安全防護等設施設備的配備與改造，改建好安全、衛(wèi)生、無污染的營養(yǎng)奶加熱設備、存儲間等工作，確保能夠順利進行營養(yǎng)早餐供應工作。

　　2.各小學、幼兒園在學生營養(yǎng)早餐工程實施前，需成立營養(yǎng)早餐工作計劃工作組，核實學生人數(shù)，安排專人負責，務必做好食品發(fā)放的各項準備工作。

　　3.在實施本方案期間，教育局將積極協(xié)調各職能部門對各學校、幼兒園學生飲用奶生產(chǎn)、加工、儲運、配送等環(huán)節(jié)進行不定時全面檢查，及時排除隱患，確保各項工作達到要求。

　　4.協(xié)調乳業(yè)公司按照“當天生產(chǎn)、當天派送”的.原則，將學生每天食用奶及時送到各學校。

　　六、督導管理和工作要求

　�。ㄒ唬〇|勝區(qū)教育局營養(yǎng)早餐計劃工作領導小組將定期對各小學、幼兒園進行督導與考核評價，進一步規(guī)范學校營養(yǎng)早餐工程管理行為，督促指導各項措施落到實處，確保各學校（園）營養(yǎng)早餐工程的順利實施。

　　（二）各小學、幼兒園要服從大局,主動協(xié)調配合，制定好具體的工作方案，將各項任務落實到位，把營養(yǎng)早餐工程計劃做實做好，各小學、幼兒園要在每周五將本周營養(yǎng)早餐計劃實施情況及時匯總上報到教育局體衛(wèi)辦，做到及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

　�。ㄈ�）各學校加強學生管理和科學飲食宣傳教育，在學生食用營養(yǎng)奶前后各一小時內，嚴禁學生食用零食，盡可能避免不良反應的發(fā)生。

　�。ㄋ模└餍�學、幼兒園在組織實施營養(yǎng)早餐工作計劃中因管理不善、工作失職，造成安全衛(wèi)生事故，要追究相關責任人的行政和法律責任。

　　七、加大輿論宣傳，營造良好氛圍

　　各小學、幼兒園要高度重視營養(yǎng)早餐計劃的宣傳工作，大力向家長、社會宣傳其重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉、深入人心，使家長和學生充分理解和支持營養(yǎng)早餐實施工作，營造全社會關心支持營養(yǎng)早餐實施工作的良好氛圍。

　　小學生營養(yǎng)早餐實施方案

　　為全面貫徹國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，增強學生體質，全面落實好學生營養(yǎng)早餐工作，使這項惠民政策真正落到實處，根據(jù)上級領導安排部署，結合我校實際，特制定本實施方案。

　　一、指導思想

　　以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，科學有效實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏狀況，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村小學學生飲食質量，發(fā)揮強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

　　二、營養(yǎng)餐工作領導小組

　　組長：張紅仙（校長）

　　副組長：李開林（總務）

　　負責人：李翠蓮

　　組員：各班班主任

　　職責：清點數(shù)量，妥善保管，實行簽名制，嚴格遵守食堂各項管理制度，保持食堂內外衛(wèi)生清潔，按要求、按標準、按時為學生提供營養(yǎng)早餐。建立健全學生營養(yǎng)早餐的接貨臺賬、發(fā)放記錄冊等各項檔案資料，接受上級主管部門的檢查驗收。

　　三、實施時間

　　從2017年2月28日開始實施。

　　四、經(jīng)費保障

　　實施“營養(yǎng)餐工程”所需資金，由省、市、縣財政撥付，每天每生補助經(jīng)費3元。

　　五、主要目標

　　通過建立完善的營養(yǎng)早餐工作機制，認真實施農(nóng)村義務教育階段學生營養(yǎng)早餐惠民工程，增強學生健康體質，切實有效改善學生營養(yǎng)狀況，促進少年兒童健康成長，

　　六、基本原則

　　照“采購配送統(tǒng)一、日常管理規(guī)范、食品安全第一、政府群眾滿意”的總要求，堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。

　　七、具休實施時間

　　1、時間：2017年3月1日開始。

　　2、范圍和對象：全校學生。

　　3、食品：向學生發(fā)放熟雞蛋、牛奶、火腿腸。

　　4、標準：每生每天3元。

　　八、具體做法

　　1、學校專門制定早餐時間為30分鐘，每早7:20分前李翠蓮按《學生營養(yǎng)早餐臺賬》上的班級、人數(shù)、物品對應數(shù)準時發(fā)放。

　　2、班主任統(tǒng)一到到食堂統(tǒng)一領取，發(fā)給本班學生，保持衛(wèi)生清潔。領取時由各班主任在早餐前從低到高年級順領取早餐。班主任在每周一完善好上周《學生營養(yǎng)早餐發(fā)放記錄冊》的簽名工作。

　　4、早餐供應：周一、三、五為熟雞蛋、牛奶；周二、四為火腿腸。

　　5、我校營養(yǎng)早餐實行專人管理，規(guī)范操作，食品加工人員必須經(jīng)防疫衛(wèi)生部門體檢，辦理健康證。食品加工人員必須講究衛(wèi)生，加工前必須洗手，灶具使用前必須清洗、消毒。食堂、儲藏室內外必須天天打掃，櫥柜、儲藏臺架等經(jīng)常擦洗，保持潔凈。

　　6、班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳,使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。

　　九、宣傳教育工作

　　1、學校充分應用各種宣傳教育形式，向學校管理人員、師生、家長和供餐從業(yè)人員普及營養(yǎng)科學知識，提高對學生營養(yǎng)改善工作重要性的認識，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。

　　2、對學生進行營養(yǎng)健康教育，培養(yǎng)學生健康的.飲食行為模式，使廣大學生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益。

　　十、預防措施:

　　為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全,學校必須加強對食品衛(wèi)生安全的學習、宣傳、教育，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項管理制度及操作要求。

　　1加強食品衛(wèi)生安全的教育、宣傳，堅持上好健康教育課,定期對學生進行食品衛(wèi)生知識和安全知識教育。

　　2教育學生講衛(wèi)生、勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。學校食堂從業(yè)人員必須具備健康證，定期體檢，無法定傳染性疾病，持證上崗。

　　3教育學生堅持飯前便后洗手，堅持每天早晚刷牙。

　　4每天堅持"兩掃一揀"，每周進行一次大掃除，不留衛(wèi)生死角。學校公共場所，食堂等堅持定期消毒，作好記載。

　　5嚴禁他人隨意進出儲藏室，要有進出檢查記錄，生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負責。

　　7從業(yè)人員加工食品時，必須穿戴清潔衛(wèi)生的工作衣帽。不留長指甲、不留長發(fā)、不吸煙，要有良好的個人衛(wèi)生習慣。

　　8制作熟雞蛋時應當蒸熟煮透，生熟雞蛋應分開存放。

　　十一、食物中毒處理預案:

　　學校是人群聚集的地方,涉及到社會和家庭的穩(wěn)定。一旦發(fā)生食物中毒,后果不堪設想。為了確保我校教育秩序的穩(wěn)定和師生的健康與生命安全,特制定我校食物中毒處理預案。

　　1如一旦發(fā)生食物中毒,學校行政領導迅速趕赴現(xiàn)場,及時組織教師和相關人員搶救治療食物中毒人員,盡可能按就近,相對集中的原則進行搶救處理。

　　2事故上報采取兩條線逐級上報，一條線是：學�！�村衛(wèi)生室→村委會和鎮(zhèn)衛(wèi)生院→上級衛(wèi)生醫(yī)療部門；一條線是：學�！�中心校→鎮(zhèn)教育辦公室→鎮(zhèn)黨委政府和教育局，不得越級上報。報告中毒情況,發(fā)生時間,主要癥狀,中毒人數(shù)等。

　　3全力保持學校的穩(wěn)定,全體教職工統(tǒng)一認識,統(tǒng)一思想,作好輿論導向和家長群眾的安撫解釋工作,避免教師,學生,家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂.如懷疑是人為投毒,應立即向當?shù)嘏沙鏊鶊蟾妗?/p>

　　4嘔吐有利于毒物排出,病人發(fā)生嘔吐時,切忌止吐。學校安排人員配合醫(yī)院,醫(yī)務人員妥善救治病人,并派人到醫(yī)院守護中毒病人,有什么情況便于及時匯報,解決和處理。

　　5學校領導應派有關人員保護好現(xiàn)場,保管好供應給學生的食物,對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調查取證結束后,按照教育局,市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所的要求進行處理。

　　6學校領導和有關人員要密切配合相關部門做好學生,家長和社會各方面的工作,對發(fā)生食物中毒的學生逐一進行個案調查,內容包括主要癥狀,最早發(fā)病時間,如實說明24-48小時前的進餐情況等,做好學生的思想工作,讓學生積極配合醫(yī)院醫(yī)務人員進行治療,遵守醫(yī)囑,爭取早日康復。

　　7集中患者,以便急救車能迅速運輸患者.后勤人員,保安到現(xiàn)場維持秩序,關閉校門,疏導急救通道,防止校外人員涌入學校影響正常的急救工作。

　　8班主任組織其余學生回到教室,并從心理學角度疏導學生的心理,避免造成群體臆病現(xiàn)象,等待學校領導的通知。

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