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雞蛋灌餅作文6篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對作文都不陌生吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編精心整理的雞蛋灌餅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
雞蛋灌餅作文1
我國各地的美食多得數(shù)不勝數(shù)，它們色、香、味、形俱全，脆、嫩、燙、鮮、酸都有，味道真是妙不可言。說到美味小吃，很多人會想起一種熟悉的味道，那實(shí)在是一種讓人百吃不厭的享受，它就是雞蛋灌餅。
雞蛋灌餅雖然是一種小吃，但是它卻受到大多數(shù)人的喜愛，很多從遠(yuǎn)方來的游客，大多只要看上一眼，就會情不自禁被它的色、香、味、形吸引，上去品嘗一個。如果自己會做，那就到家里做一下，做雞蛋灌餅用的材料很容易找到，這里面主要食材有面團(tuán)、生菜、油、火腿腸。
這些食材到便利商店就可以找到，做雞蛋灌餅的方法很簡單，第一步是用搟面杖將面團(tuán)搟成兩個薄餅，用手在上面涂一些油，然后把兩個薄餅重疊起來，把邊捏起來，留一個口子，打入一個雞蛋，把雞蛋汁從口子倒入搟好的兩個薄餅中，再把這兩個薄餅放在熱油的鍋中煎，用鏟子在鍋中將餅翻來翻去，然后等到餅兩面金黃時再用鏟子把薄餅用鏟子鏟出來，薄餅上可以涂上自己喜歡的.醬汁，番茄醬、白奶油等都可以。
第二種方法和第一種方法大同小異，只有一點(diǎn)不一樣，第二種方法是直接用搟面杖搟成一個薄餅，起鍋燒油，把薄餅放入鍋中油煎，等微微發(fā)黃中間鼓起來時，就用一根筷子，在鼓起來的地方把它撕開，再把打好的雞蛋倒入里面，把它翻過來以后，就可以在上面涂一些番茄醬，也可以把生菜、火腿放到上面，這樣就做成了雞蛋灌餅。
朋友們，我們這里的小吃數(shù)不勝數(shù)，但我還是喜歡這種美味的小吃，當(dāng)你細(xì)嚼慢咽時，你會吃到香甜可口的番茄醬，甜而不膩。
雞蛋灌餅作文2
我喜歡吃包子、面條、煎餅果子等等好多好多美食，可我最喜歡的美食還是美味好吃的雞蛋灌餅。
記得我自己帶著錢去買雞蛋灌餅的時候，賣雞蛋灌餅的阿姨先拿出一塊揉好的面團(tuán)，拿起搟面杖把面團(tuán)搟成長條的面餅。然后將面餅放在倒上油的鐵板上煎一會兒，等面餅慢慢鼓出一個大肚子后，在面餅上扎一個小孔，把打好的雞蛋液倒入面餅的肚子里，繼續(xù)在黑黑的鐵板上煎一會，等里面的雞蛋煎熟后，雞蛋灌餅就算是基本完成了。接下來要放上自己喜歡的食材，我最喜歡放綠油油的生菜、粉紅色的火腿腸和美味的雞柳，最后在抹上咸甜可口的醬料，撒上一把黑芝麻，再放進(jìn)紙袋里，就大功告成了！
咬一大口熱氣騰騰的雞蛋灌餅，既有火腿腸的咸香、雞柳的軟嫩，又有生菜的清香，好幾種美味混合在口中，好吃極了！我和雞蛋灌餅的'相識還是一次偶然呢！記得第一次吃雞蛋灌餅的時候，我不想吃，在爸爸的強(qiáng)烈逼迫之下，我勉強(qiáng)吃了一口，就是這神奇的一口，讓我愛上了雞蛋灌餅。現(xiàn)在每當(dāng)我獨(dú)自在家的時候，總是自己去買好吃的雞蛋灌餅。
每當(dāng)我騎自行車去買雞蛋灌餅時，阿姨都笑著對我說：“小伙子，又來買雞蛋灌餅啦！”每次聽到這句話，我都會露出開心地笑容。我真的非常喜歡吃阿姨做的雞蛋灌餅，也希望你們能喜歡上雞蛋灌餅。
雞蛋灌餅作文3
在每個城市里都有小吃，而萬萬不能少的是雞蛋灌餅，而在每天早上都有人去買來墊墊肚子。
每次去那里都會聽見，“老板來一份雞蛋灌餅，加熱狗�！彼拇钆溆性S多，比如：培根、熱狗、里脊肉……，餅一做好，人們就吃了起來，不管燙不燙，直接送入口中，當(dāng)然還可以加些番茄醬或者沙拉醬，這樣口味更加豐富。每次，我都會忍不住說道：“妙，太妙了，好吃極了�！�
這么好吃的雞蛋灌餅是怎么做的呢？為了滿足我的好奇心，我特意仔細(xì)觀察了一番。只見賣餅的.阿姨在做的時候，首先用刷子刷些油在餅胚上，再用搟面杖把它滾成薄薄的面皮，接著把面皮放在煎鍋上，面皮發(fā)出了“滋滋”的聲音，不一會兒兩面就金黃了，可這還不夠，因?yàn)殡u蛋還沒有放呢！等面皮膨脹了之后，在中間破一個洞把雞蛋倒在里面，這可是個技術(shù)活，因?yàn)槿绻坏惯M(jìn)去的話雞蛋就會露出來的，可老板一點(diǎn)也不慌，幾秒鐘就倒了進(jìn)去。煎了一會，最后加上熱狗或者其他的配菜，刷上一層辣醬，這味道聞一下都要讓人直流口水，吃的時候更是妙不可言。
怎么樣，你是不是已經(jīng)流口水了，快來吃一吃吧。
雞蛋灌餅作文4
我很愛吃雞蛋灌餅，又香又酥，吃完滿口留香。
星期五下午放學(xué)，我看到賣雞蛋灌餅的，口水都流出來了，我突發(fā)奇想，回家要自己做雞蛋灌餅。于是我回到家，把這個想法告訴了媽媽，媽媽很高興。
我們先從網(wǎng)上搜索做法，然后行動。媽媽先揉面，她還在面里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，把面團(tuán)放了半個小時，再將面團(tuán)捏成了一小塊兒一小塊兒的，在上面涂滿了油酥，再搟成圓形的.薄餅。終于可以開始烙餅了，我先把電餅鐺涂了很多的油，再把面餅放到了電餅鐺里，在面餅正反兩面又涂滿了油，過了一會兒餅上面起了一些小泡泡，我和媽媽連忙打雞蛋，將面餅的小泡泡上開了一個口，可是因?yàn)榭谔×怂缘耙捍蠖喽既鲈诹送饷�。第一個不成功，在做第二個的時候我們故意將面餅多煎了一會兒，可是因?yàn)槊骘灀{的太薄了面餅很快就熟了，我們只能做煎餅果子了。在做第三個時候搟的時候我們故意搟的不薄不厚。又涂了厚厚的一層油，又多煎了一會兒。再等起了很大很大的泡泡的時候我們才加蛋液，最后這個雞蛋灌餅終于做好了。我吃自己做的雞蛋灌餅，覺得好吃極了，因?yàn)檫@是我自己做的。
雞蛋灌餅作文5
我的家鄉(xiāng)——建湖，有許多美味的小吃。其中，我最鐘愛的就是火燒餅灌雞蛋了。
火燒餅灌雞蛋色澤金黃，有些地方略有些焦黑，蘸上醬料后，紅里透黃、黃中帶白，一股濃烈的香味直撲你的鼻子，即使套上層塑料袋，也能聞到那雞蛋與烤肉交替、纏繞的味道，真是令人垂涎三尺！
如此美味的火燒餅是怎么做出來的呢？首先，做火燒餅的師傅取出一個面團(tuán)，把它搟成一個薄薄的.方形。接著，師傅把餅皮放在滾燙的鐵板上，并刷上少許黃油。不一會兒，油就“噼里啪啦”地蹦了起來。這時，有趣的事情發(fā)生了：餅的中央居然像被吹了氣似的，漸漸地鼓了起來。師傅迅速用筷子挑破一個小洞，把打好的雞蛋順著洞口灌了進(jìn)去。我恍然大悟，怪不得叫“灌”雞蛋呀！師傅又三下兩下地把火腿腸和烤肉順著洞口塞了進(jìn)去，然后，把餅放進(jìn)烤爐里。此時只需要再等上幾分鐘，金黃噴香的雞蛋餅就出爐啦！等餅出爐以后，你還可以根據(jù)個人的口味刷上香噴噴的甜醬或者辣醬呢。
現(xiàn)在，你一定想要開始大快朵頤了吧，且慢，我還有個品嘗火燒餅的小秘訣呢：先小小地咬一口餅皮，品味那香酥的味道，接著，連皮帶餡咬一大口，香味頓時在唇齒間彌漫開來。這簡直是“此餅只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”��！
火燒餅灌雞蛋既美味又便宜，真正的價廉物美。你到建湖來做客，一定不要忘記品嘗一下它的味道，它一定會讓你覺得不虛此行的！
雞蛋灌餅作文6
火燒餅灌雞蛋是我最愛吃的美食。它十分便宜，但特別美味!
火燒餅灌雞蛋十分吸引人的眼球：黃黃的蛋餅被烤的外焦里嫩，上面刷了一層甜面醬，紅色的香腸散落其間，老遠(yuǎn)就聞到它發(fā)出的那誘人的香味，不禁讓人垂涎三尺!
火燒餅灌雞蛋的.做法倒也簡單：有客人了，把早已準(zhǔn)備好的面團(tuán)攤成餅狀，然后把它放在平鍋上，刷上一層黃油，再把它翻來翻去，這時，你會發(fā)現(xiàn)餅在鍋上會慢慢鼓起來，就像一只泄了氣的氣球又重新充滿氣體。等它快爆炸時用筷子把它戳一個口子，把早已拌好的蛋液灌進(jìn)去，等蛋液快凝固時再翻個面，過兩分鐘就可以把它放進(jìn)烤箱里烤上一分鐘，做好后，可以把紅腸撒上面，根據(jù)各人喜好可以在上面刷一層甜面醬或者是涂一層辣油，這時一張火燒餅灌雞蛋就做成了。
我吃火燒餅灌雞蛋的方法十分特別，我總喜歡先聞聞那誘人的香味，蛋香、醬香真讓我食欲大增，然后我再舔去上面的甜面醬，咀嚼上面的紅腸，最后才品嘗它們的“首領(lǐng)”——蛋餅。我細(xì)細(xì)地品嘗著，嘴里雞蛋味、甜醬味四溢，那誘人的味道從口中一直流淌到心里，我的每根神經(jīng)，每個細(xì)胞，都仿佛融入了那滋味里了!
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