做雞蛋餅作文(通用15篇)
在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的做雞蛋餅作文，希望能夠幫助到大家。
做雞蛋餅作文1
今天，媽媽讓我自己學做雞蛋餅。
我先拿出了兩個雞蛋，拿起一個雞蛋輕輕地磕了一個小口，然后小心翼翼的掰開蛋殼，蛋液流了出來，掰第二個蛋殼的時候，蛋殼碎了，蛋液流到了手上，我趕緊洗了洗手，然后把雞蛋攪勻了，接著我往蛋液里放了一些面粉，用筷子攪了攪，哎呀，太稠了，我又加了一些水，面糊終于攪勻了。
我打開電餅鐺，過了一會兒，電餅鐺熱了，我用小刷子刷了一層油，然后舀了一勺面糊放進電餅鐺，電餅鐺發(fā)出滋滋的`聲音，我嚇了一跳，趕緊把面糊推成一個圓形的餅，過了三分鐘，我把餅翻了一面，又過了一會兒，一個金黃的雞蛋餅就做好了，就這樣我做了六個雞蛋餅，面糊正好用完了，我拿起一張餅，迫不急待的咬了一口，真香啊，你學會了嗎？
做雞蛋餅作文2
星期天的早晨，我想給爸爸媽媽做一頓早餐，做什么好呢？我突然想起媽媽做的雞蛋餅。于是我打算自己來學做雞蛋餅。
按照媽媽平時的做法，我先準備好材料：兩個雞蛋，兩根蔥，鹽和五兩面粉。材料準備好后，我把雞蛋磕開，把蛋清和蛋黃倒在碗里，放兩勺面粉和適量的水，把它們攪拌成糊狀，再把蔥切成碎末倒進碗里。然后在干凈的平底鍋上加熱倒油。油一不小心碰到洗平底鍋的水就手舞蹈地亂跳。我再把雞蛋糊倒進鍋里，用鏟子把雞蛋糊鏟平，用小火把雞蛋糊煎成金黃色的，再翻一個面，讓另一個面也煎成金黃色的'。最后把火關掉，把雞蛋餅盛上碟子，我嘗一口：“咦？怎么這么淡的味道呀！沒一點咸味�！蔽彝蝗幌肫鹱约和浄披}了。我趕緊撒下一小勺鹽在雞蛋糊里，再煎一個。我把鹽撒得很均勻。最后，我用鏟子一鏟，把那一塊再做一次的金黃色來綠色的雞蛋餅放在碟子上端出來給爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽看到我的杰作后，異口同聲地說：“我們家的張潔真是一位小小天才廚師呀�！�
通過這次做雞蛋餅，我感受到勞動的快樂，因為我已經(jīng)學會了一種新本領啦！
做雞蛋餅作文3
我很愛吃雞蛋灌餅，又香又酥，吃完滿口留香。
星期五下午放學，我看到賣雞蛋灌餅的，口水都流出來了，我突發(fā)奇想，回家要自己做雞蛋灌餅。于是我回到家，把這個想法告訴了媽媽，媽媽很高興。
我們先從網(wǎng)上搜索做法，然后行動。媽媽先揉面，她還在面里放了一點點鹽，把面團放了半個小時，再將面團捏成了一小塊兒一小塊兒的，在上面涂滿了油酥，再搟成圓形的薄餅。終于可以開始烙餅了，我先把電餅鐺涂了很多的油，再把面餅放到了電餅鐺里，在面餅正反兩面又涂滿了油，過了一會兒餅上面起了一些小泡泡，我和媽媽連忙打雞蛋，將面餅的小泡泡上開了一個口，可是因為口太小了所以蛋液大多都撒在了外面。第一個不成功，在做第二個的時候我們故意將面餅多煎了一會兒，可是因為面餅搟的太薄了面餅很快就熟了，我們只能做煎餅果子了。在做第三個時候搟的時候我們故意搟的不薄不厚。又涂了厚厚的`一層油，又多煎了一會兒。再等起了很大很大的泡泡的時候我們才加蛋液，最后這個雞蛋灌餅終于做好了。我吃自己做的雞蛋灌餅，覺得好吃極了，因為這是我自己做的。
做雞蛋餅作文4
昨天下午，媽媽興致勃勃地對我說：“璇璇，來幫媽媽做雞蛋餅�！蔽胰娱_手里的《我們愛科學》，高興地大叫：“好��！做雞蛋餅！”
我先舀了一大碗面，澆上水，攪拌成稀稀的面糊糊。下一步就要打雞蛋了。媽媽給我做了一次示范：先把蛋的中間在碗上敲一下，敲出裂縫后，兩手捏住雞蛋的兩頭，往兩邊一掰，蛋白和蛋黃就出來了。我一看，這么簡單呀。也像媽媽那樣把蛋殼敲開，但敲的是雞蛋的下面�！芭尽保皻ち蚜�，我握不住雞蛋兩側，一著急，一使勁，“咔咔”，雞蛋碎了，蛋殼夾著蛋黃、蛋清掉進碗里了，我趕緊拿筷子夾出蛋殼。過了一會兒，鍋燒開了，媽媽熟練地把攪好的糊糊一點一點倒在鍋里，然后不停地旋轉鍋，讓面糊糊能平鋪在鍋上。繼續(xù)旋轉鍋，使面糊糊能更快凝固。那一面熟了，媽媽用鏟子把餅快速地翻過來。又過了一會兒，雞蛋餅熟了。
吃著這香噴噴的雞蛋餅，我的.心里美滋滋的。因為，這也有我小小的一份功勞呀！
做雞蛋餅作文5
星期天的早上，我從夢中醒來，看見爸爸媽媽還在睡覺，但是我的肚子早就唱“空城計”了，怎么辦呢？于是，我準備自己動手做一道營養(yǎng)早餐——雞蛋餅。
開始制作了，我學著媽媽的樣子，從碗柜里取出一只碗，先把一些面粉倒進去，倒半碗左右，接著，把水倒進碗里。這時我想：我做的雞蛋餅肯定很好吃！誰知，一走神就把水倒多了，變稀了，我再加點面粉，又變稠了，我想：怎樣才能把面粉和好呢？就在這時，媽媽醒來了，走進廚房，看我正在做雞蛋餅，便指導我怎么做。媽媽說：“你重新拿個碗，先加點面粉，再少加點水，太稠了接著加點水，這樣慢慢地加，就會調成正好的面團了！”聽了媽媽的話，我更加專注了，用筷子使勁攪拌，一會兒就覺得胳膊好酸，抬都抬不起來了。但是想到不能半途而廢，我立馬打起精神來，慢慢調，終于調成了正好的面團。接著，我拿了個雞蛋打進攪拌好的面粉里，用筷子繼續(xù)攪拌。媽媽說：“面團變得黃黃的、稠稠的`、像奶昔一樣就可以了�！钡劝央u蛋攪拌均勻后，我往里面放蔥、鹽、醬油、辣椒粉、火腿腸……
終于開火做蛋餅了，我先把煤氣灶打開，往鍋里倒了點油，等到油冒煙時，再把剛才調好的面團放入平底鍋里，只見平底鍋馬上響起了“zi、zi、zi”的聲音，沒多會兒，我就將已成形的餅翻了一面，不多時，一整塊雞蛋餅就做好了！
我連忙用筷子夾出一小塊，放進嘴里，真香��！我津津有味地吃著我自己做的雞蛋餅，真是自己動手、其樂融融��！
做雞蛋餅作文6
星期天，我打算做一次雞蛋煎餅，體驗做早餐。
平時，雞蛋煎餅都是媽媽做的，我只做過兩次。第一次把餅煎焦了，成了“雞蛋焦餅”了，不僅難吃，而且誰看了都反胃。第二次翻面時沒往中間翻，結果成了半生半熟的雞蛋煎餅。
這次我一定要成功，進了廚房我舀了一碗面粉，拿了一雙筷子，打了個雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉，過了一會，我加了一點鹽，加一點老酒，再加一點點生抽，把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進去，再次攪拌。手都酸了，可面粉還沒溶解在水里。我速度慢了下來，力氣大了一點。又繼續(xù)攪拌，在我的手筋疲力盡的時候，面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開電餅鐺，調好模式，灑上一點點色拉油，用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個角落，把用雞蛋和面粉以及其他調料融為一體的.“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個角落，誰知出師不利，用力過猛，活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點做完雞蛋煎餅可以早點寫作文，反面煎了不到一分鐘就翻過來煎正面了，十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，這次做的有模有樣，可能是火候還不夠，雞蛋煎餅的里面有些還沒有熟透，吃起來有些地方還是生面粉，但有火腿腸和蔥花味道還是不錯的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。
這次雖然沒成功，但是我相信下次一定能做出貨真價實的雞蛋煎餅。
做雞蛋餅作文7
星期天，我?guī)蛬寢屪鑫r米雞蛋餅，我們是這樣做的，把兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻后，再拿一個碗，放入兩勺面粉，加適量的水，再把面粉攪拌均勻，把打好的`雞蛋倒入面糊中調勻，加入蝦米、食鹽。一切準備妥當。
媽媽打開電磁爐，在鍋中放入一些油，油熱后，把調好的糊分三次倒入鍋中，當一面變成金黃色，將餅翻過來煎另一面，一會兒香噴噴的蝦米雞蛋餅就做好了。
當媽媽把第一個雞蛋餅裝入盤中，我就迫不及待地吃了起來。
吃晚飯了，我給爸爸媽媽做了一道菜，那就是炒絲瓜，我做的可好吃了，炒絲瓜里面有絲瓜、片粉、肉、豆腐絲。
同學們，你們想知道我是怎么做的嗎？就讓我來說說吧。
首先把絲瓜洗干凈，再去皮，切成片；再把片粉、豆腐絲切成菱形；至于肉嘛，只好請媽媽來幫忙了。
開始炒菜了，我先把油倒入鍋中，等油熱以后，把肉倒入鍋中翻炒，然后把絲瓜放入鍋中，幾分鐘以后加入醬油、食鹽、片粉、豆腐絲，翻炒片刻就可以出鍋了。那么這道菜就做好了。
當我把香噴噴的菜端上餐桌，爸爸媽媽笑得合不上嘴。媽媽撫摸著我的頭，笑著說：“我的女兒真棒！”
做雞蛋餅作文8
我一直想為媽媽做點什么，不久，機會來了。
昨天，媽媽因為長期在外面工作而肚子疼，我心好痛，我想：我不是想為媽媽做點什么嗎？天賜良機，我一定要抓住這個機會，為媽媽做點事情�？墒�，要做點什么呢？突然，我看見桌子上有一個圓溜溜的雞蛋，我靈機一動，說；“對，就做雞蛋餅�！蔽艺f干就干，先拿一個碗，再倒了一碗猶如白雪般的面，在倒了一勺糖，順便也偷吃了一口，接著，拿了一個大的雞蛋，往碗里一倒，�。∵�是個“雙胞胎”呢！然后我把一杯熱水倒在碗里，攪拌成一個黃色的湖狀，在把油倒入鍋中，當然也要把攪拌過的雞蛋倒入鍋中，最后把攪拌的'雞蛋煎成餅狀就 K了。我聞了聞雞蛋餅，一股香氣撲鼻而來，我想；媽媽看見我親自做的雞蛋餅，一定會很高興的，而且，還能給她暖暖身子。
我把做好的雞蛋餅端到媽媽的面前，說“媽媽，請用膳�！蔽铱匆妺寢尯吞@的臉上呈現(xiàn)出欣慰的笑容，高興的說；“我兒子長大了，懂事孝順媽媽了。”我聽了，心里甜滋滋的，心想；以后一定多幫媽媽做一些事情。
做雞蛋餅作文9
平時，在媽媽做菜的時候，我總是在旁邊羨慕地望著。終于，媽媽發(fā)現(xiàn)了。媽媽決定教我做雞蛋餅。
第一步：打雞蛋。媽媽準備了很多東西，雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示范了一遍。我想：這么簡單，沒什么問題。我大膽地拿起一個雞蛋，在碗的邊緣撞了一下，我正想移入碗中，但是速度太慢，蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎，白白浪費了一個雞蛋。第二次，我小心翼翼地捧起雞蛋，控制好力氣，在碗邊緣輕輕撞了一下，又快速移入碗中，雙手提起，蛋黃穩(wěn)穩(wěn)地落入碗中。成功了！我又以這樣的方式打了第三個雞蛋。
第二步，加入大量的面粉。我小心地在里面加了一點水，接著加入了很多的.面粉，然后攪拌。
第三步：煎雞蛋。我一手拿著碗，一手拿著勺子。我舀了一勺大大的，放入鍋中�！白獭蔽衣犚娏藥茁曔@樣的聲音，好像雞蛋在慘叫。我想：我做出來的會好吃嗎？我會一次成功嗎？我沉思著，完全忘記了雞蛋餅�！翱旆^來，要煎焦啦！”我趕緊把它翻過來，但是我千方百計還是翻不過來，我連忙讓鍋轉過來幫忙，呀，我的手碰到鍋邊了，我趕快縮了回去。最后，實在沒辦法，我把火關了。當我翻時，那面已經(jīng)變得烏黑烏黑了。第二次，我覺得應該早一點翻過來。一分鐘不到，我就開始翻了，但是依然翻不過來，翻起了，翻起來了，但是，被上一層粘住了，還好媽媽過來幫忙，把不成樣子的餅救了起來。第三次，我吸取了以前的教訓，做成了一個好餅。
不知為什么，這次的餅格外的好吃。
做雞蛋餅作文10
今天，我準備大顯身手，給爸媽做雞蛋餅。我拿了兩個又大又圓的雞蛋，往桌角輕輕一碰，手一扳，把蛋液倒入碗里，那蛋液好象放大的銀包金。我打開冰箱，拿出一盤土豆絲，一根火腿腸。我先把土豆絲放進一個盆里，再把蛋攪拌好，倒進去，再把火腿腸切成片放進去，最后把鹽、面粉等也倒進去，還撒了一些蔥末，一起攪拌好。
我拿出平底鍋，小心翼翼地插上插頭，按下開關，把盆里的雞蛋、土豆絲、火腿腸往里倒，鍋面發(fā)出“滋滋”的響聲。我看著雞蛋液在鍋里沸騰，總感覺有什么不對勁？哎呀，忘了放油！我手忙腳亂地拿出油，倒了一點在鍋面上，唔，終于沒事了！我把鍋蓋蓋上，慢慢地等待色香味俱全的雞蛋餅出鍋了。等了5至10分鐘，美味的'雞蛋餅出鍋了，看著金黃金黃的雞蛋餅，爸媽都不忍心下手，我不管三七二十一抓起一塊就往嘴里送！啊，太美味了！爸爸媽媽看我動手了就開始爭奪雞蛋餅。不一會兒，雞蛋餅就被我們三個人瓜分了。
到現(xiàn)在還回味無窮呢！
做雞蛋餅作文11
這個星期五下午，我們去勞技中心做雞蛋餅。
首先，準備一碗面粉、半碗水。我在面粉中心用筷子鏤出一個小洞，往小洞里灌清水。不要澆太多，以免溢出洞外。然后，用筷子在小洞中攪拌，把洞周圍的面粉弄濕。等水沒了，再往洞里加水，繼續(xù)攪拌……如此反復，洞越來越大，最后整碗面粉都成了面糊糊。這時候，再加點水，把面糊糊攪勻了，拌成像酸奶一樣粘稠的時候，做雞蛋餅的主要材料就準備好了。
接下來，要準備配料了。打一個雞蛋，切一些蔥和香腸。把切好的蔥放入面糊糊里攪拌，這樣做出來的.餅就會有一股香味。
按工序，應該開始烙雞蛋餅了。這一步最重要，要是這一步?jīng)]做好，那你就前功盡棄，別想吃到美味的雞蛋餅了。
先調到中火，放入一點由，拿著鍋上下左右轉動，要保證鍋的每個地方都沾到油。然后再調到小火，灑入滿滿一大勺加了蔥花的面糊糊，盡量要把面攤薄，攤勻，也可以配合轉動鍋子，使面餅變圓。這時候，可以在面餅上撒上香腸片，用手指把香腸按到面餅里去。緊接著，在面餅上撒上幾小勺雞蛋。等面糊糊變硬，顏色變黃的時候，就可以翻面了。翻面的時候要小心，不能把餅子弄破了。等雞蛋餅香味四溢，顏色焦黃的時候，就可以起鍋了。
開動啦！我吃得津津有味。你也去試一下吧！
做雞蛋餅作文12
雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃，也是我早餐的常選品種。媽媽在家里做餅，所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。
那是一個星期天，媽媽去上班了。我一個人在家，我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個人先看看電視然后看了會書，大概十點多的時候瑤瑤對我說：“我餓了”。我想了想：“哈！我給你做餅吃吧？”她將信將疑地問：“你會做餅？”“當然！”我堅定地回答。
我們先把做餅要用的食材面粉、水、雞蛋、糖準備好了，然后先倒了一些面粉在盤子里，再倒一點水和打個雞蛋在里面，之后把它們攪成黏糊糊的大面團，最后我們把它們分開搓成一個小圓球的樣子放旁邊。弄好之后，把電餅鐺的開關打開調到小火，然后再倒一點油在鍋里，等鍋熱了再把剛才的小圓餅一個一個地放在鍋里煎一煎，翻一翻，等聞到香味的.時候就好了，我們一共做了十幾呢！
聽到媽媽回來的腳步聲，我們把剩下的一點面團藏了起來，可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的油香味。媽媽就問：“你們是不是在家做餅啦？”媽媽叫我們把做的餅拿出來給她看看，又對我們進行了指導，還夸我是個能干的孩子呢！
那一天，我真快樂！嘗到了成功的喜悅。
做雞蛋餅作文13
這個星期五下午，我們去勞動技術中心做雞蛋餅。
首先準備一碗面粉和半碗水。我用筷子在面粉的中心鉆了一個小洞，給小洞注入清水。不要倒太多，以免溢出洞外。然后用筷子在小洞里攪拌，浸濕洞周圍的面粉。水沒了的'話，往洞里加水，繼續(xù)攪拌.這樣反復，洞越來越大，最后一碗面粉變成了面團。這時，準備了多加水，均勻攪拌面團，像酸奶一樣稠的時候制作煎蛋卷的主要材料。
接下來要準備配料。打一個雞蛋，切蔥和香腸。切碎的蔥放入面團，攪拌而成的年糕聞起來很香。
按照公平的方式，應該開始品牌雞蛋戰(zhàn)。這個階段最重要，如果這個階段做得不好，你就盡力扔掉，別想吃好吃的煎蛋卷。
首先要轉移到中華，加入一些原因，端著鍋上下左右旋轉，讓鍋里的所有地方都沾上油。然后用小火調節(jié)，在大勺子上撒入蔥的面團，盡可能均勻地展開，轉動鍋，使面團變圓。，吃東西)這時可以在面包上撒上香腸，用手指把香腸壓在面團上。接著在面包上撒幾勺雞蛋。面團變硬，顏色變黃，就能翻轉。翻面時要小心，不要把糕打碎。煎蛋卷香氣溢出，顏色變黃時，可以把鍋端上來。
動起來！我吃得很開心你也可以試一試！
做雞蛋餅作文14
今天，我自己獨立做雞蛋餅，我好興奮��！
我先請出兩位雞蛋小姐，把它們打碎，再切點小蔥，然后攪拌均勻。就不管它們，讓它們去跳舞了。
接著有情本次制作的主要人物——面粉先生出場！面粉先生很喜歡我的手，手一進面粉袋里，它們就圍上來，我的手就像戴了一雙白手套一樣。甩？甩不掉。拍？拍不 下。勸？勸不走。反正用盡了各種辦法，他們就是不下來。最后，我用了絕招：用水沖，終于把面粉先生沖回了他們的兄弟姐妹的身邊去了。
接下來，就開始做了。先把電餅擋預熱以下，然后把面漿倒成圓形，可我倒得一點也不好。倒成了正方形，不過沒關系，好吃就行。
“時間到了，時間到了�！币宦晝�(yōu)美的女高音傳來，我知道已經(jīng)好了，我開心地跳了過去，一打開鍋�！巴郏≌媸翘懔�。有小蔥的清香，有面粉的`淡香，還有蛋的濃香�！薄巴�！太漂亮了。有蔥的綠，有蛋的黃，還有面粉的白，真是色香味俱全��！”
香氣從廚房飄到了客廳，媽媽說：“快過來吃！”我三步并作兩步跑過去，和媽媽一起分享了。
這么好吃的雞蛋餅，你也來吃吧！
做雞蛋餅作文15
今天早晨，老爸老媽都不在家，可讓我睡了個大懶覺，直到九點才起床，不過，早飯還是要吃的，我為了節(jié)省時間，順手拿了2塊錢，帶了一袋鮮牛奶，就下樓了。準備買一個既可口又美味的雞蛋餅。
我走在大街上，一邊喝牛奶，一邊用目光掃視大街，看看有沒有賣雞蛋餅的。終于，我的目光停留在了一個賣雞蛋餅的攤子上。呵！生意還滿不錯的，動作也蠻快的`，好，就在這兒吧！付了錢，我就開始等了，幾分鐘后，終于到我了。
首先，那位阿姨用一個小擦子吧平鍋擦了一點油，使平鍋變得光溜溜的，然后，再從一個大桶里舀了一大勺調好的面糊，澆到鍋上，再用一個小推子在平鍋上把面糊刮均勻，使它變成一個圓形的面餅，接著，打一個雞蛋，再用小推子把雞蛋敲散并融合到面餅里，再撒上一點香蔥。等一面煎的差不多時，把面餅翻一個面，用刷子在這個面涂上辣醬，再把什么豆角、海帶、榨菜等小菜撒在上面，如果想更好吃的話，可以來一個火腿腸，不過呢，要多花一點錢啦最后，將面餅折起來，把里面的東西全包起來，這樣，一個超級美味，超級好吃的雞蛋餅就做好啦！
我望著這個香噴噴，熱乎乎的雞蛋餅，看得真是垂涎三尺，別提無比開心，再喝著牛奶，簡直是一種享受�。�
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